Citroni ir bagāti ar C vitamīnu, šķiedrvielām un dažādiem labvēlīgiem augu savienojumiem.
Šīs uzturvielas ir atbildīgas par vairākiem ieguvumiem veselībai.
Citroni var atbalstīt sirds veselību, svara kontroli un gremošanas sistēmas veselību.
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Ēst veselīgi
Izpētīt jaunas virtuves
Linda P.
Pieejams App StoreŠeit ir 6 uz pierādījumiem balstīti citronu ieguvumi veselībai.
1. Citroni atbalsta sirds veselību
Citroni ir labs C vitamīna avots.
Viens citrons nodrošina apmēram 31 mg C vitamīna, kas ir 51% no ieteicamās dienas devas.
Pētījumi liecina, ka C vitamīnu bagātu augļu un dārzeņu ēšana samazina sirds slimību un insulta risku.
Tomēr tiek uzskatīts, ka sirdij labvēlīgs ir ne tikai C vitamīns. Citronos esošās šķiedrvielas un augu savienojumi var arī ievērojami samazināt dažus sirds slimību riska faktorus.
Piemēram, viens pētījums atklāja, ka 24 gramu citrusaugļu šķiedrvielu ekstrakta ēšana katru dienu mēneša garumā samazināja kopējo holesterīna līmeni asinīs.
Ir konstatēts, ka citronos esošie augu savienojumi – proti, hesperidīns un diosmīns – arī samazina holesterīna līmeni.
Kopsavilkums: Citroni ir bagāti ar sirdij veselīgu C vitamīnu un vairākiem labvēlīgiem augu savienojumiem, kas var samazināt holesterīna līmeni.
2. Citroni palīdz kontrolēt svaru
Citroni bieži tiek reklamēti kā svara zaudēšanas pārtika, un ir dažas teorijas, kāpēc tas tā ir.
Viena izplatīta teorija ir tāda, ka tajos esošās šķīstošās pektīna šķiedrvielas izplešas tavā kuņģī, palīdzot tev ilgāk justies paēdušam.
Tomēr ne daudzi cilvēki ēd citronus veselus. Un, tā kā citronu sula nesatur pektīnu, citronu sulas dzērieni tādā pašā veidā neveicinās sāta sajūtu.
Cita teorija liecina, ka karsta ūdens dzeršana ar citronu palīdzēs tev zaudēt svaru.
Tomēr ir zināms, ka ūdens dzeršana īslaicīgi palielina sadedzināto kaloriju skaitu, tāpēc svara zaudēšanā var palīdzēt pats ūdens, nevis citrons.
Citas teorijas liecina, ka citronos esošie augu savienojumi var palīdzēt zaudēt svaru.
Pētījumi liecina, ka citronu ekstraktos esošie augu savienojumi var palīdzēt novērst vai samazināt svara pieaugumu vairākos veidos.
Vienā pētījumā pelēm, kuras tika barotas ar aptaukojošu diētu, tika doti citronu polifenoli, kas iegūti no mizas. Tās ieguva mazāk svara un ķermeņa tauku nekā citas peles.
Tomēr nav pētījumu, kas apstiprinātu citronu savienojumu svara zaudēšanas efektu cilvēkiem.
Kopsavilkums: Dzīvnieku pētījumi liecina, ka citronu ekstrakts un augu savienojumi var veicināt svara zaudēšanu, taču to ietekme uz cilvēkiem nav zināma.
3. Citroni novērš nierakmeņus
Nierakmeņi ir mazi kunkuļi, kas veidojas, kad atkritumvielas kristalizējas un uzkrājas tavās nierēs.
Tie ir diezgan izplatīti, un cilvēki, kuriem tie rodas, bieži vien tos iegūst atkārtoti.
Citronskābe var palīdzēt novērst nierakmeņus, palielinot urīna tilpumu un palielinot urīna pH, radot mazāk labvēlīgu vidi nierakmeņu veidošanai.
Tikai 1/2 tase (4 unces jeb 125 ml) citronu sulas dienā var nodrošināt pietiekami daudz citronskābes, lai palīdzētu novērst akmeņu veidošanos cilvēkiem, kuriem tie jau ir bijuši.
Daži pētījumi arī atklāja, ka limonāde efektīvi novērsa nierakmeņus, taču rezultāti bija pretrunīgi. Citi pētījumi nav parādījuši nekādu efektu.
Tāpēc ir nepieciešami labāk veikti pētījumi, lai noskaidrotu, vai citronu sula ietekmē nierakmeņu veidošanos.
Kopsavilkums: Citronu sula var palīdzēt novērst nierakmeņus. Tomēr ir nepieciešami kvalitatīvāki pētījumi.
4. Citroni aizsargā pret anēmiju
Dzelzs deficīta anēmija ir diezgan izplatīta. Tā rodas, ja tu nesaņem pietiekami daudz dzelzs no pārtikas, ko ēd.
Citroni satur nedaudz dzelzs, taču tie galvenokārt novērš anēmiju, uzlabojot dzelzs uzsūkšanos no augu pārtikas.
Tavs zarnu trakts ļoti viegli absorbē dzelzi no gaļas, vistas un zivīm (pazīstama kā hēma dzelzs), savukārt dzelzs no augu avotiem (nehēma dzelzs) netiek absorbēta tik viegli. Tomēr šo absorbciju var uzlabot, lietojot C vitamīnu un citronskābi.
Tā kā citroni satur gan C vitamīnu, gan citronskābi, tie var aizsargāt pret anēmiju, nodrošinot, ka tu absorbē pēc iespējas vairāk dzelzs no savas diētas.
Kopsavilkums: Citroni satur C vitamīnu un citronskābi, kas palīdz absorbēt nehēma dzelzi no augiem. Tas var novērst anēmiju.
Ieteicamais lasāmais: 10 zaļās tējas ar citronu ieguvumi veselībai
5. Citroni samazina vēža risku
Veselīga diēta, kas bagāta ar augļiem un dārzeņiem, var palīdzēt novērst dažus vēža veidus.
Daži novērojumu pētījumi ir atklājuši, ka cilvēkiem, kuri ēd visvairāk citrusaugļu, ir mazāks vēža risks, savukārt citi pētījumi nav atklājuši nekādu efektu.
Mēģenēs veiktos pētījumos daudzi citronu savienojumi ir nogalinājuši vēža šūnas. Tomēr tiem var nebūt tāda pati ietekme uz cilvēka ķermeni.
Daži pētnieki uzskata, ka citronos esošajiem augu savienojumiem – piemēram, limonēnam un naringenīnam – var būt pretvēža iedarbība, taču šī hipotēze ir jāizpēta sīkāk.
Dzīvnieku pētījumi liecina, ka D-limonēnam, savienojumam, kas atrodams citronu eļļā, ir pretvēža īpašības.
Citā pētījumā tika izmantota mandarīnu mīkstums, kas saturēja augu savienojumus beta-kriptoksantīnu un hesperidīnu, kas atrodami arī citronos.
Pētījums atklāja, ka šie savienojumi novērsa ļaundabīgu audzēju attīstību grauzēju mēlēs, plaušās un resnajā zarnā.
Tomēr jāatzīmē, ka pētnieku grupa izmantoja ļoti lielu ķīmisko vielu devu – daudz vairāk nekā tu iegūtu, ēdot citronus vai apelsīnus.
Lai gan dažiem augu savienojumiem no citroniem un citiem citrusaugļiem var būt pretvēža potenciāls, nav kvalitatīvu pierādījumu, kas liecinātu, ka citroni var cīnīties ar vēzi cilvēkiem.
Kopsavilkums: Dažas citronos atrastās augu ķīmiskās vielas dzīvnieku pētījumos ir pierādījušas vēža profilaksi. Tomēr ir nepieciešami pētījumi ar cilvēkiem.
6. Citroni uzlabo gremošanas sistēmas veselību
Citroni sastāv no apmēram 10% ogļhidrātu, galvenokārt šķīstošo šķiedrvielu un vienkāršo cukuru veidā.
Galvenā citronos esošā šķiedrviela ir pektīns, šķīstošo šķiedrvielu veids, kas saistīts ar vairākiem ieguvumiem veselībai.
Šķīstošās šķiedrvielas var uzlabot zarnu veselību un palēnināt cukuru un cietes gremošanu. Šie efekti var izraisīt samazinātu cukura līmeni asinīs.
Tomēr, lai gūtu labumu no citronu šķiedrvielām, tev ir jāēd mīkstums.
Cilvēki, kuri dzer citronu sulu bez mīkstumā esošajām šķiedrvielām, zaudēs šķiedrvielu sniegtos ieguvumus.
Kopsavilkums: Citronos esošās šķīstošās šķiedrvielas var palīdzēt uzlabot gremošanas sistēmas veselību. Tomēr tev ir jāēd citrona mīkstums, nevis tikai sula.
Ieteicamais lasāmais: 10 zinātniski pamatoti greipfrūta ieguvumi veselībai
Kopsavilkums
Citroni satur lielu daudzumu C vitamīna, šķīstošo šķiedrvielu un augu savienojumu, kas tiem piešķir vairākus ieguvumus veselībai.
Citroni var palīdzēt zaudēt svaru un samazināt sirds slimību, anēmijas, nierakmeņu, gremošanas problēmu un vēža risku.
Citroni ir ne tikai ļoti veselīgi augļi, bet tiem ir arī atšķirīga, patīkama garša un aromāts, kas padara tos par lielisku papildinājumu ēdieniem un dzērieniem.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
