Ananāsu sula ir populārs tropisks dzēriens.
Tā tiek gatavota no ananāsu augļiem, kas ir cēlušies Dienvidamerikā, un to audzē tādās valstīs kā Taizeme, Indonēzija, Malaizija, Kenija, Indija, Ķīna un Filipīnas.
Daudzās kultūrās augļus un to sulas izmanto kā tradicionālu tautas līdzekli dažādu slimību ārstēšanai vai profilaksei.
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Ēst veselīgi
Izpētīt jaunas virtuves
Emma R.
Pieejams App StoreMūsdienu pētījumi ir saistījuši ananāsu sulu un tās savienojumus ar ieguvumiem veselībai, piemēram, uzlabotu gremošanu un sirds veselību, samazinātu iekaisumu un, iespējams, pat zināmu aizsardzību pret vēzi. Tomēr ne visi pierādījumi ir bijuši pārliecinoši.
Šeit ir 8 zinātniski pamatoti ananāsu sulas ieguvumi, balstoties uz pašreizējiem pētījumiem.
1. Ananāsu sula ir bagāta ar barības vielām
Ananāsu sula nodrošina koncentrētu dažādu barības vielu devu. Viena tase (250 g) satur aptuveni:
- Kalorijas: 132
- Olbaltumvielas: mazāk nekā 1 grams
- Tauki: mazāk nekā 1 grams
- Ogļhidrāti: 33 grami
- Cukuri: 25 grami
- Šķiedrvielas: mazāk nekā 1 grams
- Mangāns: 55% no ieteicamās dienas devas
- Varš: 19% no ieteicamās dienas devas
- B6 vitamīns: 15% no ieteicamās dienas devas
- C vitamīns: 100% no ieteicamās dienas devas
- Tiamīns: 12% no ieteicamās dienas devas
- Folāti: 11% no ieteicamās dienas devas
- Kālijs: 7% no ieteicamās dienas devas
- Magnijs: 7% no ieteicamās dienas devas
Ananāsu sula ir īpaši bagāta ar mangānu, varu un B6 un C vitamīniem. Šīs barības vielas spēlē svarīgu lomu kaulu veselībā, imunitātē, brūču dzīšanā, enerģijas ražošanā un audu sintēzē.
Tā satur arī nelielu daudzumu dzelzs, kalcija, fosfora, cinka, holīna un K vitamīna, kā arī dažādus B vitamīnus.
Kopsavilkums: Ananāsu sula ir bagāta ar dažādiem vitamīniem un minerālvielām. Tā ir īpaši bagāta ar mangānu, varu, B6 vitamīnu un C vitamīnu – tie visi spēlē svarīgu lomu tava organisma pareizā darbībā.
2. Ananāsu sula satur papildu labvēlīgus savienojumus
Papildus tam, ka ananāsu sula ir bagāta ar vitamīniem un minerālvielām, tā ir labs antioksidantu avots, kas ir labvēlīgi augu savienojumi, kas palīdz uzturēt tavu ķermeni veselu.
Antioksidanti palīdz neitralizēt nestabilus savienojumus, kas pazīstami kā brīvie radikāļi, kuri var uzkrāties tavā organismā tādu faktoru dēļ kā piesārņojums, stress vai neveselīgs uzturs un izraisīt šūnu bojājumus.
Ananāsu sula satur arī bromelīnu, enzīmu grupu, kas saistīta ar ieguvumiem veselībai, piemēram, samazinātu iekaisumu, uzlabotu gremošanu un spēcīgāku imunitāti.
Kopsavilkums: Ananāsu sula ir bagāta ar antioksidantiem, kas palīdz aizsargāt tavu ķermeni no bojājumiem un slimībām. Tā satur arī bromelīnu, enzīmu grupu, kas var samazināt iekaisumu, uzlabot gremošanu un stiprināt imunitāti.
3. Ananāsu sula var nomākt iekaisumu
Ananāsu sula var palīdzēt samazināt iekaisumu, kas tiek uzskatīts par daudzu hronisku slimību pamatcēloni.
Tas lielā mērā var būt saistīts ar tās bromelīna saturu. Daži pētījumi liecina, ka šis savienojums var būt tikpat efektīvs kā nesteroīdie pretiekaisuma līdzekļi (NSPL) – bet ar mazākām blakusparādībām.
Eiropā bromelīns ir apstiprināts lietošanai, lai mazinātu traumas vai operācijas izraisītu iekaisumu, kā arī lai ārstētu ķirurģiskas brūces vai dziļus apdegumus.
Turklāt ir pierādījumi, ka bromelīna lietošana pirms operācijas var palīdzēt samazināt operācijas izraisītā iekaisuma un sāpju līmeni.
Daži pētījumi liecina, ka bromelīns var palīdzēt mazināt sāpes un iekaisumu, ko izraisa sporta traumas, reimatoīdais artrīts vai ceļa osteoartrīts.
Tomēr pētījumi vēl nav tieši pārbaudījuši ananāsu sulas ietekmi uz iekaisumu.
Tāpēc nav skaidrs, vai bromelīna uzņemšana, dzerot nelielu vai mērenu daudzumu ananāsu sulas, nodrošinātu tādus pašus pretiekaisuma ieguvumus kā tie, kas novēroti šajos pētījumos.
Kopsavilkums: Ananāsu sula satur bromelīnu, enzīmu grupu, kas var palīdzēt mazināt iekaisumu, ko izraisa traumas, ievainojumi, operācijas, reimatoīdais artrīts vai osteoartrīts. Tomēr ir nepieciešami vairāk sulai specifisku pētījumu.
Ieteicamais lasāmais: 10 uztura bagātinātāji, kas cīnās ar iekaisumu un mazina hronisku slimību risku
4. Ananāsu sula var stiprināt tavu imunitāti
Ananāsu sula var veicināt spēcīgāku imūnsistēmu.
Mēģenēs veikti pētījumi liecina, ka bromelīns, enzīmu maisījums, kas dabiski atrodams ananāsu sulā, var aktivizēt imūnsistēmu.
Bromelīns var arī uzlabot atveseļošanos no infekcijām, piemēram, pneimonijas, sinusīta un bronhīta, īpaši, ja to lieto kombinācijā ar antibiotikām.
Tomēr lielākā daļa šo pētījumu ir novecojuši, un neviens nav pētījis ananāsu sulas imunitāti stiprinošo ietekmi uz cilvēkiem. Tāpēc ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai apstiprinātu šos rezultātus.
Kopsavilkums: Daži pētījumi liecina, ka ananāsu sula var veicināt spēcīgāku imūnsistēmu. Tā var arī palīdzēt palielināt antibiotiku efektivitāti. Tomēr ir nepieciešami vairāk pētījumu, pirms var izdarīt stingrus secinājumus.
5. Ananāsu sula var palīdzēt gremošanai
Ananāsu sulas enzīmi darbojas kā proteāzes. Proteāzes palīdz sadalīt olbaltumvielas mazākās apakšvienībās, piemēram, aminoskābēs un mazos peptīdos, kurus pēc tam var vieglāk absorbēt tavā zarnu traktā.
Bromelīns, enzīmu grupa ananāsu sulā, īpaši var palīdzēt uzlabot gremošanu cilvēkiem, kuru aizkuņģa dziedzeris nespēj ražot pietiekami daudz gremošanas enzīmu – medicīnisks stāvoklis, kas pazīstams kā aizkuņģa dziedzera nepietiekamība.
Dzīvnieku pētījumi liecina, ka bromelīns var arī palīdzēt aizsargāt tavu zarnu traktu no kaitīgām, caureju izraisošām baktērijām, piemēram, E. coli un V. cholera.
Turklāt, saskaņā ar dažiem mēģenēs veiktiem pētījumiem, bromelīns var palīdzēt samazināt zarnu iekaisumu cilvēkiem ar iekaisīgām zarnu slimībām, piemēram, Krona slimību vai čūlaino kolītu.
Tomēr lielākā daļa pētījumu ir pētījuši koncentrētu bromelīna devu ietekmi, nevis ananāsu sulas ietekmi, un ļoti maz pētījumu tika veikti ar cilvēkiem. Tāpēc ir nepieciešami vairāk pētījumu.
Kopsavilkums: Ananāsu sulā esošais bromelīns var palīdzēt gremošanai, pasargāt no kaitīgām, caureju izraisošām baktērijām un mazināt iekaisumu cilvēkiem ar iekaisīgām zarnu slimībām. Tomēr ir nepieciešami vairāk pētījumu.
Ieteicamais lasāmais: Ananāsu ieguvumi sievietēm: uzturs un labsajūta
6. Ananāsu sula var veicināt sirds veselību
Ananāsu sulā dabiski sastopamais bromelīns var arī nākt par labu tavai sirdij.
Mēģenēs un dzīvnieku pētījumi liecina, ka bromelīns var palīdzēt samazināt augstu asinsspiedienu, novērst asins recekļu veidošanos un mazināt stenokardijas un pārejošu išēmisku lēkmju smagumu – divus veselības stāvokļus, ko izraisa sirds slimības.
Tomēr pētījumu skaits ir ierobežots, un neviens no tiem nav specifisks ananāsu sulai. Tāpēc ir nepieciešami vairāk pētījumu, pirms var izdarīt stingrus secinājumus.
Kopsavilkums: Daži pētījumi saista ananāsu sulā dabiski sastopamo bromelīnu ar uzlabotas sirds veselības rādītājiem. Tomēr ir nepieciešami vairāk ananāsu sulai specifisku pētījumu.
7. Ananāsu sula var palīdzēt cīnīties ar noteiktiem vēža veidiem
Ananāsu sulai var būt potenciāla vēža apkarošanas iedarbība. Atkal, tas, visticamāk, lielā mērā ir saistīts ar tās bromelīna saturu.
Daži pētījumi liecina, ka bromelīns var palīdzēt novērst audzēju veidošanos, samazināt to izmēru vai pat izraisīt vēža šūnu nāvi.
Tomēr tie bija mēģenēs veikti pētījumi, izmantojot koncentrētus bromelīna daudzumus, kas bija daudz augstāki nekā tie, ko tu uzņemtu, dzerot glāzi ananāsu sulas. Tas apgrūtina to rezultātu projicēšanu uz cilvēkiem.
Tāpēc ir nepieciešami vairāk pētījumu, pirms var izdarīt stingrus secinājumus.
Kopsavilkums: Mēģenēs veikti pētījumi liecina, ka koncentrēti bromelīna daudzumi var palīdzēt aizsargāt pret vēzi. Tomēr pašlaik nav skaidrs, vai ananāsu sula piedāvā līdzīgus ieguvumus cilvēkiem.
8. Ananāsu sula var mazināt astmas simptomus
Ananāsu sula var būt efektīva arī astmas simptomu mazināšanā. Dzīvnieku pētījumā pētnieki atklāja, ka bromelīna pretiekaisuma iedarbība var būt labvēlīga cilvēkiem, kas dzīvo ar astmu.
Turklāt ananāsi un to augļi satur C vitamīnu, kas ir pierādīts, ka tas samazina bronhu sašaurināšanos – alerģiskās astmas simptomu. Un vidēji smagu vai smagu astmas lēkmju gadījumos, ko saasināja saaukstēšanās, C vitamīns bija labvēlīgs.
Kopsavilkums: Ananāsi satur bromelīnu un C vitamīnu, un tie var būt labvēlīgi astmas simptomu mazināšanā.
Ieteicamais lasāmais: Lauvas krēpes sēne: ieguvumi veselībai un blakusparādības
Vai ananāsu sula ir droša lietošanai?
Ananāsu sula parasti tiek uzskatīta par drošu lielākajai daļai cilvēku.
Tomēr bromelīns, enzīmu grupa, kas dabiski atrodama ananāsu sulā, var uzlabot noteiktu zāļu, īpaši antibiotiku un asins šķidrinātāju, uzsūkšanos.
Tādējādi, ja tu lieto medikamentus, konsultējies ar savu veselības aprūpes speciālistu vai reģistrētu dietologu, lai pārliecinātos, ka ananāsu sulas lietošana ir droša.
Šī dzēriena skābums dažiem cilvēkiem var izraisīt grēmas vai refluksu. Jo īpaši tiem, kam ir gastroezofageālā refluksa slimība (GERD), var būt vēlams izvairīties no liela daudzuma šī dzēriena lietošanas.
Neskatoties uz tās potenciālajiem ieguvumiem, ir svarīgi atcerēties, ka ananāsu sula joprojām ir ar zemu šķiedrvielu saturu, bet ar augstu cukura saturu.
Tas nozīmē, ka tā, visticamāk, nepiepildīs tevi tik daudz, cik ēdot tādu pašu daudzumu svaigu ananāsu. Tāpēc dažiem cilvēkiem tā var veicināt svara pieaugumu.
Turklāt, lai gan neliela sulas daudzuma dzeršana ir saistīta ar mazāku 2. tipa diabēta un sirds slimību risku, vairāk nekā 5 unces (150 ml) dienā var radīt pretēju efektu.
Tāpēc vislabāk varētu būt ievērot uztura vadlīnijas, kas ierobežo sulas patēriņu līdz pusei no tava ikdienas augļu patēriņa. Turklāt, dzerot sulu, izvēlies 100% tīras šķirnes bez pievienotiem cukuriem.
Kopsavilkums: Ananāsu sula ir ar zemu šķiedrvielu saturu, bet bagāta ar cukuru, un pārāk liela dzeršana var izraisīt svara pieaugumu vai slimības. Šis dzēriens var arī mijiedarboties ar medikamentiem un dažiem cilvēkiem izraisīt grēmas vai refluksu.
Kopsavilkums
Ananāsu sula satur dažādus vitamīnus, minerālvielas un labvēlīgus augu savienojumus, kas var pasargāt tevi no slimībām.
Pētījumi saista šo dzērienu ar uzlabotu gremošanu, sirds veselību un imunitāti. Ananāsu sula vai tās savienojumi var arī palīdzēt mazināt iekaisumu un, iespējams, pat piedāvāt zināmu aizsardzību pret noteiktiem vēža veidiem.
Tomēr pētījumi ar cilvēkiem ir ierobežoti, un nav skaidrs, vai mēģenēs vai dzīvniekiem novērotos efektus var panākt ar nelielu ikdienas ananāsu sulas uzņemšanu.
Turklāt šis dzēriens joprojām ir ar zemu šķiedrvielu saturu un bagāts ar cukuru, tāpēc nav ieteicams katru dienu dzert lielus daudzumus.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
