Piparmētra jeb Mentha spicata ir piparmētru veids, kas līdzīgs parastajai piparmētrai.
Tas ir daudzgadīgs augs, kas cēlies no Eiropas un Āzijas, bet tagad parasti aug piecos kontinentos visā pasaulē. Tās nosaukums cēlies no raksturīgajām šķēpveida lapām.
Piparmētrai ir patīkami salda garša, un to bieži izmanto zobu pastas, mutes skalojamā līdzekļa, košļājamās gumijas un konfekšu aromatizēšanai.
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Ēst veselīgi
Izpētīt jaunas virtuves
Sarah M.
Pieejams App StoreViens no izplatītākajiem veidiem, kā baudīt šo garšaugu, ir pagatavot to tējā, ko var pagatavot no svaigām vai žāvētām lapām.
Tomēr šī piparmētra ir garšīga un var būt arī laba tavai veselībai.
Šeit ir 11 pārsteidzoši piparmētru tējas un ēteriskās eļļas ieguvumi veselībai.
1. Piparmētra var palīdzēt mazināt gremošanas traucējumus
Piparmētru parasti izmanto, lai mazinātu gremošanas traucējumu, slikta dūšas, vemšanas un gāzu simptomus.
Ir pierādīts, ka karvons, kas dabiski atrodams piparmētrā, spēcīgi kavē muskuļu kontrakcijas gremošanas traktā, kas varētu izskaidrot, kā šis garšaugs palīdz mazināt gremošanas traucējumus.
Astoņu nedēļu randomizētā pētījumā ar 32 cilvēkiem, kuriem bija kairinātu zarnu sindroms (KZS), vienai grupai tika dots produkts, kas saturēja piparmētru, citronmelisu un koriandru, kā arī loperamīdu caurejas gadījumā vai psilliju aizcietējuma gadījumā.
Pētījuma beigās cilvēki, kuri saņēma piparmētras saturošu uztura bagātinātāju, ziņoja par mazāk sāpēm vēderā, diskomfortu un vēdera uzpūšanos nekā tie, kas bija placebo grupā.
Šis garšaugs var arī mazināt sliktu dūšu un vemšanu, ko izraisa ķīmijterapija.
Vienā pētījumā piparmētru ēteriskā eļļa, kas tika uzklāta uz ādas, ievērojami samazināja slikta dūšas un vemšanas biežumu, salīdzinot ar placebo.
Tādēļ, lai gan pētījumi par šī piparmētru veida ietekmi uz gremošanu ir ierobežoti, daži pierādījumi liecina, ka tas var būt noderīgs.
Kopsavilkums: Ir pierādīts, ka piparmētra mazina gremošanas traucējumu simptomus, piemēram, sliktu dūšu, vemšanu, sāpes vēderā un vēdera uzpūšanos, lai gan ir nepieciešami plašāki pētījumi.
2. Piparmētra ir bagāta ar antioksidantiem
Antioksidanti ir dabiskas ķīmiskas vielas, kas atrodamas augos un palīdz aizsargāt pret brīvo radikāļu radītajiem bojājumiem un tos novērst. Brīvie radikāļi ir kaitīgas molekulas, kas var izraisīt oksidatīvo stresu.
Oksidatīvais stress ir saistīts ar vairākām hroniskām slimībām, tostarp sirds slimībām, vēzi un diabētu.
Piparmētra satur daudzus antioksidantu savienojumus, tostarp rozmarīnskābi, flavonoīdus un flavanonus, piemēram, limonēnu un mentolu.
Divas ēdamkarotes (11 grami) piparmētras nodrošina arī 2% no ieteicamās dienas devas C vitamīna, kas ir vēl viens spēcīgs antioksidants.
Pēc pētnieku domām, piparmētrai piemīt lieliska antioksidanta aktivitāte pret brīvajiem radikāļiem. Vienā pētījumā šī garšauga ekstrakts novērsa tauku oksidēšanos gaļā un bija tikpat efektīvs kā sintētiskais antioksidants BHT.
Kopsavilkums: Piparmētra ir bagāta ar labvēlīgiem antioksidantu savienojumiem, kas palīdz aizsargāt pret brīvo radikāļu radītajiem bojājumiem un tos novērst.
3. Piparmētra var palīdzēt sievietēm ar hormonu nelīdzsvarotību
Sievietēm ar hormonu nelīdzsvarotību piparmētru tēja var sniegt atvieglojumu.
Pētījumi ar sievietēm ir parādījuši, ka tā var samazināt vīriešu hormonus, piemēram, testosteronu, vienlaikus palielinot sieviešu hormonus, kas nepieciešami ovulācijai, piemēram, luteinizējošo hormonu (LH), folikulus stimulējošo hormonu (FSH) un estradiolu.
Vienā piecu dienu pētījumā ar 21 sievieti, kurām bija hormonu nelīdzsvarotība, divas tases piparmētru tējas dienā samazināja testosterona līmeni un palielināja LH, FSH un estradiola līmeni.
Līdzīgi, 30 dienu randomizētā pētījumā 42 sievietēm ar policistisko olnīcu sindromu (PCOS), kuras divas reizes dienā dzēra piparmētru tēju, bija zemāks testosterona līmenis un augstāks LH un FSH līmenis nekā sievietēm, kuras dzēra placebo tēju.
Turklāt pētījumā ar žurkām piparmētru ēteriskā eļļa samazināja testosterona un olnīcu cistu daudzumu un palielināja dzīvotspējīgu olšūnu skaitu žurku olnīcās.
Kopsavilkums: Piparmētru tēja var būt labvēlīga sieviešu hormoniem, tostarp samazinot vīriešu hormonus, piemēram, testosteronu, un palielinot hormonus, kas nepieciešami ovulācijai.
Ieteicamais lasāmais: 9 tējas, kas dabiski nomierina vēdersāpes
4. Piparmētra var samazināt sejas apmatojumu sievietēm
Piparmētru tējas dzeršana var palīdzēt samazināt hirsutismu jeb tumšu, rupju apmatojumu uz sieviešu sejas, krūtīm un vēdera.
Tā ir izplatīta augu izcelsmes zāles nevēlamas apmatojuma augšanai Tuvo Austrumu valstīs.
Augsts vīriešu hormonu jeb androgēnu līmenis ir saistīts ar pārmērīgu sejas apmatojuma augšanu sievietēm.
Divi pētījumi ar sievietēm, kurām bija sejas apmatojums, ir parādījuši, ka piparmētru tējas dzeršana var palīdzēt.
Vienā piecu dienu pētījumā 12 sievietēm ar PCOS un deviņām sievietēm ar sejas apmatojumu nezināmu iemeslu dēļ tika dotas divas tases piparmētru tējas divas reizes dienā menstruālā cikla folikulārajā fāzē.
Lai gan pētījums nebija pietiekami ilgs, lai noteiktu, vai piparmētra ietekmēja sejas apmatojumu, sieviešu testosterona līmenis tika samazināts.
Garākā, 30 dienu pētījumā ar 41 sievieti ar PCOS, sievietes, kuras divas reizes dienā dzēra divas tases piparmētru tējas, ziņoja par samazinātu sejas apmatojumu.
Tomēr 30 dienas var nebūt pietiekami ilgs laiks, lai redzētu noteiktu atšķirību.
Kopsavilkums: Divas tases piparmētru tējas dienā var palīdzēt samazināt sejas apmatojuma augšanu sievietēm. Pētījumi ir parādījuši, ka tā var palīdzēt samazināt testosterona līmeni, kas ir saistīts ar sejas apmatojuma augšanu.
5. Piparmētra var uzlabot atmiņu
Ir daži pierādījumi, ka šis garšaugs var palīdzēt uzlabot atmiņu.
Pētījumi ir parādījuši, ka pelēm, kurām tika dots piparmētru ekstrakts, uzlabojās mācīšanās un atmiņa, ko parādīja to veiktspēja labirinta testā.
Iepriekšējie pētījumi ar cilvēkiem atklāja, ka piparmētru garšas košļājamās gumijas košļāšana var palīdzēt uzlabot atmiņu. Tomēr vēlākie pētījumi nav apstiprinājuši tās labvēlīgo ietekmi.
Nesenākā pētījumā gados vecākiem cilvēkiem ar atmiņas traucējumiem, kuriem katru dienu tika doti uztura bagātinātāji, kas saturēja 900 mg piparmētru ekstrakta, darba atmiņa uzlabojās par 15%.
Tādēļ pierādījumi par šī piparmētru veida ieguvumiem atmiņai ir ierobežoti, bet daudzsološi – īpaši gados vecākiem cilvēkiem.
Kopsavilkums: Daži pētījumi ir parādījuši piparmētru ekstrakta labvēlīgo ietekmi uz atmiņu gados vecākiem cilvēkiem, taču ir nepieciešami plašāki pētījumi.
Ieteicamais lasāmais: 9 labākās tējas, kas dabiski uzlabo gremošanu
6. Piparmētra cīnās ar bakteriālām infekcijām
Piparmētra ir populārs aromatizētājs zobu pastās, elpas atsvaidzinātājos un košļājamās gumijās.
Tomēr tā atsvaidzina elpu un tai piemīt antibakteriālas un pretmikrobu īpašības, kas var palīdzēt iznīcināt baktērijas mutē, kas izraisa sliktu elpu.
Pētījumi ir atklājuši, ka piparmētru ēteriskā eļļa ir efektīva pret vairākām kaitīgām baktērijām.
Turklāt ir pierādīts, ka tā darbojas pret baktērijām, kas izraisa pārtikas izraisītas slimības, tostarp E. coli un Listeria.
Kopsavilkums: Piparmētrai piemīt antibakteriāla aktivitāte pret vairākām kaitīgām baktērijām, tostarp baktērijām, kas izraisa pārtikas izraisītas slimības, piemēram, E. coli un Listeria.
7. Piparmētra var samazināt cukura līmeni asinīs
Piparmētru tēja var palīdzēt samazināt cukura līmeni asinīs cilvēkiem ar diabētu.
Lai gan trūkst pētījumu ar cilvēkiem par šo potenciālo efektu, pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši daudzsološus rezultātus.
Vienā pētījumā žurkām tika dots piparmētru ekstrakts, kas atbilst 9 mg uz mārciņu (20 mg uz kg) ķermeņa svara dienā. Lai gan veselīgām žurkām šķietami nebija ietekmes, žurkām ar diabētu bija ievērojami zemāks cukura līmenis asinīs.
Citā 21 dienas pētījumā ar žurkām ar diabētu, dzīvniekiem, kuriem tika dots 136 mg uz mārciņu (300 mg uz kg) ķermeņa svara dienā no šī ekstrakta, cukura līmenis asinīs samazinājās par 25%.
Kopsavilkums: Lai gan trūkst pētījumu ar cilvēkiem par piparmētru ietekmi uz cukura līmeni asinīs, pētījumi ar dzīvniekiem ir parādījuši, ka šis garšaugs var ievērojami samazināt cukura līmeni asinīs žurkām ar diabētu.
Ieteicamais lasāmais: 8 labākās tējas pret menstruāciju krampjiem un atvieglojumam
8. Piparmētra var palīdzēt mazināt stresu
Piparmētru tēja var palīdzēt veicināt relaksāciju un mazināt stresu.
Šo tēju Dienvidamerikas valstīs parasti izmanto stresa un bezmiega ārstēšanai.
Vienā pētījumā ar žurkām piparmētru ekstrakts samazināja trauksmi un uzlaboja miegu.
Turklāt šī auga lapas satur mentolu, kam ir relaksējoša, nomierinoša iedarbība uz ķermeni.
Tiek uzskatīts, ka piparmētra veicina relaksāciju un mazina stresu, mijiedarbojoties ar GABA receptoriem tavās smadzenēs. GABA ir neirotransmiteris, kas iesaistīts nervu aktivitātes samazināšanā.
Kopsavilkums: Piparmētru tēju parasti izmanto stresa mazināšanai. Lai gan pētījumi ir ierobežoti, šī piparmētra satur savienojumus, kas veicina relaksāciju un mazina stresu.
9. Piparmētra var uzlabot artrīta sāpes
Piparmētra var palīdzēt mazināt locītavu sāpes, ko izraisa artrīts.
Liels dzīvnieku un cilvēku pētījumu pārskats secināja, ka no šīs piparmētras izgatavotajām ēteriskajām eļļām bija sāpes mazinoša iedarbība.
Līdzīgi, vienā 16 nedēļu pētījumā ar 62 cilvēkiem, kuriem bija ceļa artrīts, regulāra piparmētru tēja, kas tika patērēta divas reizes dienā, samazināja stīvumu un fizisko invaliditāti. Savukārt piparmētru tēja, kas bagāta ar rozmarīnskābi, mazināja tos pašus simptomus un samazināja sāpes.
Kopsavilkums: Piparmētrai ir labvēlīga ietekme uz artrīta sāpēm cilvēku un dzīvnieku pētījumos. Turklāt no šī garšauga pagatavota tēja var palīdzēt samazināt artrīta izraisīto stīvumu un invaliditāti.
10. Piparmētra var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu
Piparmētra var palīdzēt pazemināt augstu asinsspiedienu.
Lai gan nav pieejami pētījumi ar cilvēkiem par šo potenciālo īpašību, daži zinātniski pierādījumi liecina, ka šim garšaugam var būt labvēlīga ietekme.
Ir pierādīts, ka piparmētrā esošais savienojums karvons darbojas līdzīgi kalcija kanālu blokatoriem, zālēm, ko lieto augsta asinsspiediena ārstēšanai.
Patiesībā vienā pētījumā ar dzīvniekiem karvons bija 100 reizes spēcīgāks asinsvadu kontrakciju samazināšanā nekā verapamils, bieži lietota asinsspiediena zāles.
Kopsavilkums: Lai gan pierādījumi par piparmētru ietekmi uz asinsspiedienu ir ierobežoti, pētījumi ir parādījuši, ka tā darbojas līdzīgi bieži lietotām asinsspiediena zālēm.
11. Piparmētru ir viegli iekļaut savā uzturā
Piparmētru ir viegli pievienot savam uzturam.
Tu vari iegādāties piparmētru tējas maisiņos, kā beramās tējas lapas vai audzēt pats savu tēju.
Lai pagatavotu tēju mājās:
- Uzvāri divas tases (473 ml) ūdens.
- Noņem no uguns un pievieno sauju saplēstu piparmētru lapu ūdenim.
- Pārklāj un ļauj ievilkties piecas minūtes.
- Izfiltrē un dzer.
Šī zāļu tēja ir garšīga gan karsta, gan auksta. Tā ir arī bez kofeīna un kalorijām, padarot to par dabiski saldu našķi, ko vari baudīt jebkurā diennakts laikā.
Lai gan piparmētra un tās eļļa, visticamāk, ir droša, ja to lieto daudzumos, kas parasti atrodami pārtikā vai tējā, nav zināms, vai tīra piparmētru eļļa, ko lieto iekšķīgi, ir droša.
Neatšķaidīta piparmētru eļļas lietošana var kairināt ādu un gļotādas.
Kopsavilkums: Piparmētru tēju var baudīt karstu vai aukstu jebkurā diennakts laikā. Nav skaidrs, vai tīru piparmētru eļļu var droši lietot iekšķīgi, tāpēc to nevajadzētu lietot iekšķīgi.
Kopsavilkums
Piparmētra ir garšīgs, piparmētru garšaugs, kas var būt labvēlīgs tavai veselībai.
Tā satur antioksidantus un citus labvēlīgus augu savienojumus, kas var palīdzēt līdzsvarot hormonus, pazemināt cukura līmeni asinīs un uzlabot gremošanu. Tā var pat mazināt stresu un uzlabot atmiņu.
Kopumā piparmētra ir lielisks papildinājums jebkuram uzturam – īpaši piparmētru tējas veidā, ko var baudīt karstu vai aukstu.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
