Kamēr pasaule pakāpeniski pāriet uz vegānismu, zinoši pusaudži bieži vien ir tie, kas rāda ceļu. Uzzinot par vegāna dzīvesveida ieguvumiem veselībai, dzīvnieku labturībai un mūsu planētai, arvien vairāk jauniešu kļūst par vegāniem.
Taču kļūt par vegānu var būt grūti. Ikviens, kas dzīvo ar ne-vegānu vecākiem, saskarsies ar papildu izaicinājumiem. Šis raksts sniedz soli pa solim ceļvedi, kā kļūt par vegānu pusaudža gados.
Šajā rakstā
1. Izglīto sevi
Pats svarīgākais, kas jādara, pirms nolemj kļūt par vegānu, ir izglītot sevi. Uzzini, kāpēc cilvēki kļūst par vegāniem, un nostiprini savā prātā iemeslus, kāpēc vēlies pieņemt vegānu diētu un dzīvesveidu.
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Ēst veselīgi
Izpētīt jaunas virtuves
Chris B.
Pieejams App StoreJa tavi iemesli, kāpēc vēlies būt vegāns, galvenokārt ir izskatīties forši, iederēties draugu lokā vai sekot tendencēm, tad visticamāk tu pie tā nepaliksi. Un tu neiegūsi cieņu, ko vegāni ir pelnījuši.
Neatkarīgi no tā, vai tavs fokuss ir uz dzīvnieku ciešanām, planētas saglabāšanu vai veselības uzlabošanu, ir laba ideja uzzināt par visiem vegānisma ieguvumiem.
Labas vietas, kur uzzināt par vegānismu, ir:
- Dokumentālās filmas Netflix
- YouTube kanāli
- Blogi
- Instagram konti
Dokumentālās filmas parasti ir labākais veids, kā uzzināt par vegānisma ieguvumiem. YouTube video un blogi ir lieliskas vietas, kur iemācīties gatavot vegānu ēdienu.
2. Runā ar saviem vecākiem
Kad esi veicis daudz pētījumu un nopietni domā par vegānismu, ir laiks iesaistīt savus vecākus.
Pastāsti viņiem par to, ko esi uzzinājis un kāpēc vēlies kļūt par vegānu. Tu varētu pajautāt, vai viņi apsvērtu iespēju veltīt stundu, lai kopā ar tevi noskatītos kādu no tavām iecienītākajām vegānu dokumentālajām filmām.
Ja tavi vecāki nevēlas skatīties dzīvnieku ciešanas un labprātāk pievērš acis uz nežēlību, tad izvēlies dokumentālo filmu, piemēram, Forks Over Knives, kas koncentrējas uz augu valsts diētas ieguvumiem veselībai.
Ja tavi vecāki nav sajūsmā, nespied viņiem to. Vienkārši dari viņiem zināmu, ka tu par to domā un ka vēlētos vairāk iesaistīties virtuvē.
Vēlme būt veselīgākam un vēlme palīdzēt gatavot ir abas lietas, ar kurām ir grūti nepiekrist.
3. Dari to lēnām
Kļūt par vegānu vienā naktī gandrīz vienmēr ir slikta ideja. Jo lēnāk tu vari veikt pāreju, jo labāk.
Ja esi ēdis gaļu un zivis, tavs pirmais solis būtu kļūt par veģetārieti. Pēc tam sāc veikt nelielas izmaiņas, piemēram, izmēģini dažādus augu izcelsmes pienus un pievērs uzmanību pārtikas etiķetēm.
Tikpat daudz, cik vegānisms ir par atteikšanos no lietām, tas ir arī par jaunu lietu ēšanu. Ja tu atteiktos no visiem dzīvnieku izcelsmes produktiem un nepievienotu neko jaunu, tu būtu diezgan nelaimīgs! Tāpēc centies katru nedēļu izmēģināt jaunu augli vai dārzeni.
4. Iemācies gatavot
Būt vegānam, nezinot, kā gatavot, ir gandrīz neiespējami. Jā, ir pieejami vegānu gatavie ēdieni, taču tie bieži ir dārgi – tie noteikti nav ilgtermiņa risinājums.
Palīdzēšana virtuvē ir lielisks veids, kā panākt savas ģimenes atbalstu. Tev nav jāēd atšķirīgi ēdieni no visiem pārējiem, ja tu iesaisties gatavošanā, lai varētu pagatavot sev vegānu versiju.
Piemēram, ja tavs tētis gatavo spageti bolognese ģimenei, palūdz, lai viņš atliek daļu malā, pirms pievieno gaļu, lai tu varētu pievienot savu lēcu ragu.
5. Iemācies lasīt etiķetes
Lielākā daļa vegānu pārtikas uz iepakojuma nesaka “vegāns”, tāpēc tev būs jāiemācās lasīt etiķetes. Kad būsi apguvis šo prasmi, tu viegli varēsi zināt, vai kaut kas ir vegāns. Drīz vien tev izveidosies garīgs saraksts ar to, kas ir piemērots vegāniem un kas nav.
Zināt, kura kosmētika un mājsaimniecības preces ir testētas uz dzīvniekiem, ir nedaudz sarežģītāk. Ja uz iepakojuma redzi zaķa logotipu, tu zināsi, ka tas ir kārtībā. Citos gadījumos tev var nākties meklēt uzņēmuma nosaukumu Google, lai pārliecinātos.
Kā jaunam vegānam ir laba ideja vispirms koncentrēties uz pārtiku, un pēc tam tu vari pāriet uz dzīvnieku testēšanas boikotu vēlāk.
6. Iesaisties pārtikas preču iepirkšanā
Vecākiem iesniegt sarakstu ar lietām, ko viņiem nopirkt, varētu nepatikt. Viņu pirmā doma varētu būt: “Cik maksās visi šie īpašie ēdieni?”
Tā vietā piedāvā doties kopā ar viņiem uz lielveikalu, lai tu pats varētu redzēt, cik kas maksā, un kopīgi pieņemt lēmumus par to, ko pirkt katru nedēļu.
Plāno savas maltītes nedēļai uz priekšu, lai tu pirktu tikai to, kas nepieciešams, un netērētu pārtiku.
7. Nēsā līdzi uzkodas
Ne visur, kur tu dosies, būs pieejamas vegānu iespējas. Vienmēr ir prātīgi somā turēt augli vai graudaugu batoniņu, lai tev nekad nebūtu jācieš bads.
8. Lieto vitamīnu piedevas
Var būt grūti iegūt pietiekami daudz vitamīnu un minerālvielu vegānu diētā, tāpēc noteikti lieto piedevu, kas satur B12 vitamīnu, D vitamīnu, kalciju, dzelzi un cinku.
Ja pusaudža gados tev trūkst svarīgu uzturvielu, tam var būt ilgstošas sekas visu atlikušo mūžu, tāpēc ir svarīgi pārliecināties, ka tu saņem visu nepieciešamo.
Ja tu ēd veselīgu, sabalansētu vegānu diētu, tu vari iegūt visas nepieciešamās uzturvielas, izņemot B12. Vienkāršākais veids, kā to papildināt, ir pievienojot uztura raugu savam ēdienam.
9. Nesludini
Atzīsti, ka ne visiem ir tādi paši principi kā tev, un tavs uzdevums nav viņus pārliecināt.
Sludināšana gandrīz nekad nedarbojas; tā tikai atsvešina cilvēkus. Jo vairāk tu uzsvērs savu viedokli, jo vairāk cilvēki iecirtīsies un pieņems pretēju viedokli.
Tā vietā vienkārši koncentrējies uz savu ceļu, bet esi gatavs atbildēt uz jautājumiem, ja kāds jautā.
10. Klausies savā ķermenī
Klausīšanās sava ķermeņa vēstījumos nodrošinās, ka visas tavas fiziskās un psiholoģiskās vajadzības tiek apmierinātas. Ēd, kad esi izsalcis, un pārtrauc ēst, kad esi paēdis. Ja vingrinājumi dod tev enerģiju, vingro. Ja tev nepieciešama atpūta, pārliecinies, ka to saņem.
Kad tu pirmo reizi kļūsti par vegānu, ir ierasts ilgoties pēc ne-vegānu ēdieniem. Iespējams, ka tavs ķermenis vienkārši vajadzīgs vairāk olbaltumvielu vai noteikts vitamīns. Apsver, kā tu vari tos iegūt, un neesi vīlies, ja tev ir jāveic vegānu pāreja nedaudz lēnāk, nekā tu biji plānojis.
Jo lēnāk tu virzīsies savā vegānu ceļojumā, jo lielāka iespēja, ka tu paliksi vegāns visu mūžu, un jo lielāka ietekme tev būs ilgtermiņā.
Kopsavilkums
Plāna izveide, kā kļūt par vegānu pusaudža gados, ir lielisks pirmais solis. Kļūstot par vegānu, atceries, ka ir ierasts daudzkārt kļūdīties, pirms kļūsti pilnībā vegāns. Ja tas notiek, par to vispār neuztraucies.
Katrs vegānu ēdiens, ko tu ēd, dos atšķirību, tāpēc turpini, un tu galu galā sasniegsi mērķi.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
