Alvejas augs ir sukulents, kas uzglabā ūdeni savās lapās želejas veidā.
Šī želeja ir ļoti mitrinoša un lieliski piemērota saules apdegumiem, kukaiņu kodumiem, nelieliem iegriezumiem vai brūcēm un citām ādas problēmām.
Tomēr daudzi veikalos nopērkamie alvejas produkti satur potenciāli kaitīgas piedevas, piemēram, krāsvielas.
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Ēst veselīgi
Izpētīt jaunas virtuves
Lisa C.
Pieejams App StoreŠis raksts paskaidro, kā viegli pagatavot alvejas želeju, izmantojot svaigas lapas.
Šajā rakstā
Lūk, kas tev nepieciešams, lai pagatavotu alvejas želeju
Alvejas želeju ir viegli pagatavot, izmantojot alvejas auga lapas, kas tev ir mājās, vai tās, ko esi iegādājies pārtikas veikalā vai zemnieku tirgū.
Lai pagatavotu alvejas želeju, tev nepieciešams:
- alvejas lapa
- nazis vai dārzeņu mizotājs
- maza karote
- blenderis
- hermētisks trauks uzglabāšanai
- pulverveida C vitamīns un/vai E vitamīns (pēc izvēles)
Vislabāk ir izmantot tikai vienu vai divas lapas vienlaikus, jo želeja bez papildu konservantiem saglabājas apmēram vienu nedēļu.
Ja plāno to uzglabāt ilgāk, tev tā ir jāsasaldē vai jāpievieno konservants pulverveida C vai E vitamīna veidā.
Kopsavilkums: Lai pagatavotu alvejas želeju, tev nepieciešami daži parasti virtuves piederumi, alvejas lapa un – pēc izvēles – pulverveida C vitamīns un/vai E vitamīns.
Instrukcijas
Kad esi savācis visus nepieciešamos materiālus, alvejas želejas pagatavošana aizņems apmēram 30 minūtes.
1. Sagatavo alvejas lapas
Lai izmantotu svaigu alvejas lapu no auga, nogriez vienu no ārējām lapām no auga pamatnes.
Vari izmantot arī veikalā nopirktu lapu.
Rūpīgi nomazgā to, notīri netīrumus un novieto to vertikāli tasē vai bļodā uz 10–15 minūtēm. Tas ļauj dzeltenīgajiem sveķiem iztecēt no lapas.
Sveķi satur lateksu, kas var kairināt ādu, tāpēc šī soļa veikšana ir svarīga.
Kad sveķi ir pilnībā iztecējuši, nomazgā visus atlikumus no lapas un nomizo biezo mizu, izmantojot mazu nazi vai dārzeņu mizotāju.
2. Pagatavo želeju
Kad lapa ir nomizota, tu redzēsi dabisko alvejas želeju.
Izmantojot mazu karoti, ieber to blenderī. Esi uzmanīgs, lai neiekļautu alvejas mizas gabaliņus.
Blendē želeju, līdz tā ir putojoša un sašķidrināta, kam vajadzētu aizņemt tikai dažas sekundes.
Šajā brīdī tava želeja ir gatava lietošanai. Tomēr, ja plāno to uzglabāt ilgāk par nedēļu, tev vajadzētu pievienot konservantus.
3. Pievieno konservantus (pēc izvēles)
C un E vitamīni ir lieliski konservanti, kas var ievērojami pagarināt tavas alvejas želejas glabāšanas laiku.
Lai gan želeja dabiski satur dažus vitamīnus, ar to nepietiek, lai to saglabātu ilgāk par nedēļu.
Tomēr tu vari pievienot vienu vai vairākus no šiem vitamīniem, lai pagarinātu savas želejas glabāšanas laiku.
Turklāt abi satur antioksidantu un pretnovecošanās īpašības, tāpēc šīs piedevas var palīdzēt uzlabot tavas alvejas želejas ādas aizsardzības spēku.
Katram 1/4 tases (60 ml) pagatavotās alvejas želejas pievieno 500 mg pulverveida C vitamīna vai 400 Starptautiskās vienības (SV) pulverveida E vitamīna – vai abus.
Vienkārši pievieno pulverveida vitamīnus tieši blenderī un vēlreiz samaisi želeju, līdz piedevas ir pilnībā iestrādātas.
Uzglabāšanas norādījumi
Sagatavotu alvejas želeju bez pievienota C vai E vitamīna var uzglabāt ledusskapī hermētiskā traukā līdz 1 nedēļai.
Tomēr, pievienojot vienu vai abus vitamīnus, ievērojami palielinās glabāšanas laiks ledusskapī līdz 2 mēnešiem.
Turklāt tu vari sasaldēt alvejas želeju mazās porcijās – piemēram, ledus kubiņu traukā –, lai tev būtu pieejami nelieli daudzumi. Sasaldētu alvejas želeju var uzglabāt saldētavā sešus mēnešus.
Kopsavilkums: Lai pagatavotu alvejas želeju, sagatavo lapas, izņem dabisko alvejas želeju, sablendē to un, ja vēlies, pievieno konservantus.
Ieteicamais lasāmais: Kā pagatavot rīsu pienu? Vienkārša rīsu piena recepte
Kā lietot alvejas želeju
Alvejas želeju var uzklāt tieši uz ādas, lai risinātu tūlītējas ādas kopšanas vajadzības, piemēram, saules apdegumus, nelielus iegriezumus un ādas kairinājumus.
Tā ir lielisks mitrinātājs sejai un rokām un var nodrošināt aizsargājošu antibakteriālu barjeru nelielām brūcēm.
Turklāt tai piemīt antioksidantu īpašības, kas var palīdzēt aizsargāt ādu no pārmērīgas saules iedarbības kaitīgās ietekmes. Tāpēc to parasti izmanto, lai mazinātu saules apdegumus.
Alvejas želeja ir bagāta ar unikāliem polisaharīdiem un garām dabīgo cukuru ķēdēm, kas, pēc pētnieku domām, piešķir alvejas daudzās ādu dziedinošās īpašības.
Turklāt tā ir bagāta ar dažādiem vitamīniem un minerālvielām, tostarp A, C un E vitamīniem, kas var palīdzēt veicināt brūču dzīšanu un veselīgu ādu.
Kopsavilkums: Alvejas želeju var uzklāt tieši uz ādas, lai nodrošinātu mitrināšanu, dziedinošas īpašības nelieliem iegriezumiem vai brūcēm un atvieglojumu no saules apdegumiem un ādas kairinājumiem.
Kopsavilkums
Alvejas želeja ir lielisks mitrinātājs ādai un var palīdzēt dziedēt un novērst ādas bojājumus.
Mājās gatavotas šķirnes ir veselīga alternatīva veikalos nopērkamajiem produktiem, kas var saturēt kaitīgas piedevas.
Šo ādu barojošo želeju ir viegli pagatavot mājās, izmantojot svaigas alvejas lapas, blenderi un nazi vai dārzeņu mizotāju.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
