Zemesriekstu sviests ir garšīga, daudzpusīga smērviela. Tas ir bagāts ar uzturvielām un labi sader gan ar sāļiem, gan saldiem ēdieniem.
Lai gan zemesriekstu sviestam ir īpaša vieta daudzu māju skapjos, tu vari brīnīties, vai tas ir piemērots svara zaudēšanai.
Kamēr daži apgalvo, ka tā augstais kaloriju un tauku saturs varētu izraisīt svara pieaugumu, citi saka, ka tā lielā olbaltumvielu deva varētu palīdzēt kontrolēt svaru.
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Ēst veselīgi
Izpētīt jaunas virtuves
Maya T.
Pieejams App StoreŠis raksts pēta, kā zemesriekstu sviests ietekmē tavu svaru.
Šajā rakstā
Zemesriekstu sviests ir bagāts ar uzturvielām
Zemesriekstu sviests ir pilns ar veselīgiem taukiem, olbaltumvielām, šķiedrvielām un dažādiem būtiskiem vitamīniem un minerālvielām.
Šīs uzturvielas varētu palīdzēt svara zaudēšanā, jo labākās diētas ietver daudz uzturvielām bagātu pārtikas produktu, lai atbilstoši apmierinātu tavas uztura vajadzības.
2 ēdamkarotes (32 grami) zemesriekstu sviesta piedāvā:
- Kalorijas: 188
- Kopējie tauki: 16 grami
- Piesātinātie tauki: 3 grami
- Ogļhidrāti: 7 grami
- Šķiedrvielas: 3 grami
- Olbaltumvielas: 8 grami
- Mangāns: 29% no tavas dienas vajadzības
- Magnijs: 13% no tavas dienas vajadzības
- Fosfors: 10% no tavas dienas vajadzības
- Kālijs: 7% no tavas dienas vajadzības
- E vitamīns: 10% no tavas dienas vajadzības
- B3 vitamīns (niacīns): 22% no tavas dienas vajadzības
- B6 vitamīns: 7% no tavas dienas vajadzības
- B9 vitamīns (folāts): 7% no tavas dienas vajadzības
Īpaši jāatzīmē, ka lielākā daļa tā kaloriju nāk no nepiesātinātajiem taukiem. Pētījumi liecina, ka piesātināto tauku aizstāšana uzturā ar nepiesātinātajiem taukiem var samazināt holesterīna līmeni un kopējo sirds slimību risku.
Viena zemesriekstu sviesta porcija nodrošina arī aptuveni 10% no tavas dienas šķiedrvielu vajadzības. Lielāks šķiedrvielu patēriņš ir saistīts ar zemāku ķermeņa masas indeksu (ĶMI) un citiem veselības ieguvumiem.
Kopsavilkums: Jebkurai efektīvai svara zaudēšanas programmai jāietver uzturvielām bagāti pārtikas produkti, piemēram, zemesriekstu sviests, kas ir pilns ar sirdij veselīgiem taukiem, šķiedrvielām un plašu vitamīnu un minerālvielu klāstu.
Zemesriekstu sviests var mazināt apetīti
Zemesriekstu sviests var arī atbalstīt tavus svara zaudēšanas mērķus, pateicoties tā potenciālam mazināt apetīti.
Trīs ēdienreižu pētījumā ar 15 aptaukojušām sievietēm tās, kuras brokastīs pievienoja 42,5 gramus (apmēram 3 ēdamkarotes) zemesriekstu sviesta, jutās ievērojami sātīgākas un mazāk vēlējās ēst vairāk, salīdzinot ar kontroles grupu.
Papildu pētījumi par zemesriekstu sviesta specifisko lomu apetītes nomākšanā ir ierobežoti.
Tomēr daži pētījumi saista zemesriekstu un riekstu patēriņu ar lielāku ēdienreižu apmierinātību un uzlabotu vielmaiņu tādā veidā, kas atbalsta svara kontroli.
Olbaltumvielas veicina sāta sajūtu un tauku zudumu
Tiek uzskatīts, ka zemesriekstu sviesta augstais olbaltumvielu saturs palīdz mazināt apetīti.
Aptuveni 17% zemesriekstu sviesta kaloriju nāk no olbaltumvielām — 2 ēdamkarotes (32 grami) nodrošina aptuveni 8 gramus.
Pētījumi liecina, ka pietiekama olbaltumvielu uzņemšana var palielināt sāta sajūtu, potenciāli samazinot tavu vēlmi turpināt ēst. Savukārt tas varētu veicināt svara zaudēšanu.
Pietiekama olbaltumvielu uzņemšana ir svarīga arī muskuļu masas saglabāšanai svara zaudēšanas laikā, jo muskuļi ir svarīgi spēka uzturēšanai. Tava vielmaiņa palēnināsies, ja zaudēsi pārāk daudz muskuļu, padarot turpmāku svara zaudēšanu grūtāku.
Olbaltumvielām bagātu pārtikas produktu, piemēram, zemesriekstu sviesta, iekļaušana samazināta kaloriju diētā var veicināt tauku zudumu vairāk nekā tāda pati diēta bez pietiekamām olbaltumvielām.
Kopsavilkums: Daži pētījumi liecina, ka zemesriekstu sviesta un zemesriekstu ēšana var nomākt apetīti, palielinot sāta sajūtu. Turklāt olbaltumvielām bagātu pārtikas produktu, piemēram, zemesriekstu sviesta, ēšana var samazināt apetīti un saglabāt muskuļu masu svara zaudēšanas laikā.
Zemesriekstu sviests var atbalstīt svara uzturēšanu
Lai gan zemesrieksti ir pārtikas produkts ar augstu tauku un kaloriju saturu, tie nav saistīti ar svara pieaugumu, kā tu varētu sagaidīt.
Lielākā daļa pieejamo pētījumu liecina, ka diētas, kas bagātas ar zemesriekstiem un riekstiem, efektīvāk atbalsta svara uzturēšanu nekā tās, kas tos izslēdz.
Turklāt cilvēkiem, kuri regulāri lieto zemesriekstus un zemesriekstu sviestu, parasti ir zemāks ĶMI nekā tiem, kuri to nedara.
Precīzi iemesli, kāpēc zemesrieksti palīdz uzturēt svaru, nav skaidri.
Daži eksperti uzskata, ka tas ir saistīts ar unikālo veidu, kā tie tiek metabolizēti. Tā kā riekstu kalorijas var netikt pilnībā absorbētas, tās var neizraisīt kaloriju pārpalikumu, kas citādi izraisītu svara pieaugumu.
Galu galā ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai labāk izprastu zemesriekstu un zemesriekstu sviesta lomu svara kontrolē. Tomēr pašreizējie pierādījumi liecina, ka šo pārtikas produktu ēšana var palīdzēt uzturēt veselīgu ķermeņa svaru.
Kopsavilkums: Pētījumi liecina, ka cilvēkiem, kuri lieto zemesriekstus un zemesriekstu sviestu, ir zemāks ĶMI un viņi ir veiksmīgāki svara uzturēšanā nekā tie, kuri izvairās no šiem pārtikas produktiem.
Ieteicamais lasāmais: Vai auzu pārslas izraisa svara pieaugumu? Piedevas un cits
Zemesriekstu sviests ir bagāts ar kalorijām
Viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc diētas ievērotāji izvairās no zemesriekstu sviesta, ir tā augstais kaloriju un tauku saturs.
Zemesriekstu sviests patiešām ir kaloriju bumba, nodrošinot gandrīz 200 kalorijas uz 2 ēdamkarotēm (32 grami). Turklāt vairāk nekā 75% no šīm kalorijām nāk no taukiem.
Ja tu patērē vairāk kaloriju, nekā sadedzini, var rasties svara pieaugums. Tāpēc kaloriju kontrole ir viens no galvenajiem gandrīz katras svara zaudēšanas diētas pīlāriem.
Tomēr, izlemjot, kādus pārtikas produktus iekļaut savā uzturā, tev vajadzētu ņemt vērā vairāk nekā tikai kalorijas. Zemesriekstu sviests nodrošina arī olbaltumvielas, šķiedrvielas, vitamīnus, minerālvielas un antioksidantus — tas viss veicina labu veselību.
Tā kā zemesriekstu sviests nodrošina augstas kvalitātes, uzturvielām bagātas kalorijas, 200 kalorijas zemesriekstu sviesta radīs spēcīgāku pozitīvu ietekmi uz veselību nekā 200 kalorijas no īpaši apstrādāta “diētas” pārtikas produkta.
Protams, tas nenozīmē, ka tu vari ēst tik daudz zemesriekstu sviesta, cik vēlies. Ja tu sāksi ēst daudz zemesriekstu sviesta, neņemot vērā papildu kalorijas, tu vari kavēt savus svara zaudēšanas centienus. Tāpat kā ar jebkuru citu pārtikas produktu, mērenība ir galvenais.
Galu galā tavai diētai jābūt pielāgotai tavām vēlmēm un uztura vajadzībām. Zemesriekstu sviesta ēšana kopā ar citiem uzturvielām bagātiem pārtikas produktiem ir pilnīgi veselīga — kamēr tu nepārsniedz savas kaloriju vajadzības.
Kopsavilkums: Zemesriekstu sviests ir bagāts ar kalorijām un var izraisīt pārmērīgu kaloriju uzņemšanu, ja to nelieto mērenībā. Tomēr tas joprojām ir augstas kvalitātes pārtikas produkts, kas nodrošina daudzas uzturvielas.
Ieteicamais lasāmais: Vegānu kultūrisma diēta: ceļvedis un ēdienkarte
Kā veselīgi ēst zemesriekstu sviestu
Zemesriekstu sviestu noteikti var iekļaut veselīgā uzturā, kas veicina svara zaudēšanu, taču dažas stratēģijas var būt labākas par citām.
Ne visi zemesriekstu sviesti ir vienādi
Lai gan zemesriekstu sviests savā dabiskākajā formā ir ļoti veselīgs, daudzas komerciāli sagatavotas formas ir pilnas ar piedevām, piemēram, cukuru un hidrogenētām eļļām — kas var saturēt transtaukus.
Iepērkoties zemesriekstu sviestu, pārbaudi etiķeti, lai pārliecinātos, ka tas nesatur papildu sastāvdaļas. Vienīgais, kas zemesriekstu sviestam ir vajadzīgs, ir zemesrieksti. Sāli var droši iekļaut arī papildu garšai.
Parasti eļļa dabīgajā zemesriekstu sviestā — tajā, kas nesatur piedevas — var atdalīties, paceļoties burkas augšpusē, taču tam nevajadzētu radīt bažas. Atverot burku, vienkārši samaisi to. Pēc tam uzglabā to ledusskapī, lai tas atkal neatdalītos.
Ja tu esi gatavs izaicinājumam, tu vari arī mēģināt pagatavot savu. Tev būs nepieciešams tikai jaudīgs blenderis vai virtuves kombains, zemesrieksti un nedaudz sāls.
Zemesriekstu sviesta pievienošana savam uzturam
Ja tu vēlies zaudēt svaru, neatsakoties no zemesriekstu sviesta, dažas vienkāršas stratēģijas var palīdzēt.
Porciju lieluma mērīšana var palīdzēt tev sekot līdzi tam, cik daudz zemesriekstu sviesta tu patērē. Tādējādi tu vari pārliecināties, ka ievēro savus kaloriju vai makroelementu mērķus.
Tev var nākties izslēgt citu pārtikas produktu, lai paliktu sava diētas plāna ietvaros.
Piemēram, tu varētu aizstāt zemesriekstu sviestu ar mazāk uzturvielām bagātu smērvielu uz tosta, piemēram, ievārījumu vai sviestu. Vai arī, tā vietā, lai izmantotu saldu mērci augļu šķēlītēm, mēģini izmantot zemesriekstu sviestu.
Citi veidi, kā ēst zemesriekstu sviestu, ir:
- Uzsmērēt to uz rīsu vafelēm vai krekeriem
- Pārliet to pāri popkornam
- Izmantot to kā mērci selerijām vai burkāniem
- Iemaisīt to jogurtā vai auzu pārslās
Atceries, ka zemesriekstu sviests pats par sevi neliks tev zaudēt svaru. Svara kontrole ir sarežģīta un prasa daudzpusīgu pieeju. Tev būs jāveic vairākas uztura un dzīvesveida korekcijas, lai sasniegtu panākumus — taču tas ir iespējams.
Kopsavilkums: Vislabāk ir izvēlēties zemesriekstu sviestu, kas nesatur piedevas, vai mēģināt pagatavot savu. Pārliecinies, ka ņem vērā zemesriekstu sviesta nodrošinātās kalorijas un/vai makroelementus, lai tu paliktu sava diētas plāna ietvaros.
Ieteicamais lasāmais: Kā samazināt insulīna līmeni: 14 pārbaudīti padomi
Kopsavilkums
Lai gan zemesriekstu sviests ir barojošs, no tā dažreiz izvairās tā augstā tauku un kaloriju satura dēļ.
Tomēr zemesriekstu sviests var veicināt svara uzturēšanu, sāta sajūtu un samazinātu apetīti.
Lai gan tā kalorijas galvenokārt nāk no taukiem, tā tauki ir veselīgi. Tas ir arī pilns ar citām svarīgām uzturvielām, tostarp olbaltumvielām, šķiedrvielām, vitamīniem un minerālvielām.
Lai gan zemesriekstu sviestam noteikti ir vieta veselīgā svara zaudēšanas diētā, tev var nākties sekot līdzi savām kalorijām un makroelementiem, lai paliktu uz pareizā ceļa un sasniegtu savus veselības mērķus.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
