Serrapeptāze ir proteolītisks enzīms, ko Japānā un Eiropā izmanto jau gadu desmitiem. Tas nāk no baktērijām, kas atrodamas zīdtārpiņos — precīzāk, tas ir tas, kas ļauj kodes tauriņam izšķīdināt savu kokonu.
Enzīms ir pētīts galvenokārt iekaisuma un sāpju mazināšanai pēc operācijām, īpaši zobārstniecības procedūrām. Bet vai pierādījumi apstiprina ažiotāžu?
Lūk, ko patiesībā liecina pētījumi.
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Ēst veselīgi
Izpētīt jaunas virtuves
Amanda K.
Pieejams App StoreŠajā rakstā
Kas ir serrapeptāze?
Serrapeptāze (saukta arī par serratiopeptidāzi) sadala olbaltumvielas aminoskābēs. Baktērija Serratia marcescens to ražo zīdtārpiņa zarnās, kur tā izšķīdina cieto zīda kokonu.
Pētnieki Japānā pirmo reizi izolēja šo enzīmu 60. gadu beigās, pamanot tā spēju mazināt iekaisumu. Kopš tā laika tas ir izmantots Eiropā un Āzijā kā pretiekaisuma uztura bagātinātājs kā alternatīva NPL.
Ideja par serrapeptāzes lietošanu ir vienkārša: ja tā var izšķīdināt zīda kokonu, varbūt tā var sadalīt iekaisuma olbaltumvielas un atmirušos audus organismā. Realitāte ir sarežģītāka.
Serrapeptāze var mazināt iekaisumu
Visvairāk pētītais serrapeptāzes lietojums ir pēcoperācijas iekaisuma gadījumā, īpaši pēc zobārstniecības procedūrām, piemēram, gudrības zoba ekstrakcijas.
Sistemātisks pārskats un randomizētu kontrolētu pētījumu meta-analīze pētīja serrapeptāzi salīdzinājumā ar citām ārstēšanas metodēm pēcoperācijas iekaisuma gadījumā pēc trešā molāra operācijas. Analīze atklāja, ka serrapeptāze bija efektīvāka nekā ibuprofēns un kortikosteroīdi trisma (žokļa bloķēšanas) mazināšanā. Tomēr kortikosteroīdi bija labāki sejas pietūkuma mazināšanā tūlīt pēc operācijas.1
Tajā pašā pārskatā tika atzīmēts, ka serrapeptāzei bija labāks drošības profils nekā NPL un kortikosteroīdiem, padarot to par potenciālu iespēju cilvēkiem, kuri nevar lietot šīs zāles.
Serrapeptāze var mazināt sāpes
Daži pētījumi liecina, ka serrapeptāze var mazināt sāpes, visticamāk, sadalot ar iekaisumu saistītās olbaltumvielas.
Viens dubultakls pētījums ar 193 cilvēkiem ar akūtām vai hroniskām ausu, deguna un rīkles slimībām atklāja, ka serrapeptāze ievērojami mazināja sāpju intensitāti un gļotu veidošanos salīdzinājumā ar placebo.2
Cits neliels pētījums ar 24 cilvēkiem pēc gudrības zoba izņemšanas parādīja, ka serrapeptāze mazināja sāpju intensitāti salīdzinājumā ar placebo. Tomēr atsevišķā pētījumā tika konstatēts, ka tā ir mazāk efektīva nekā kortikosteroīdi sāpju mazināšanai pēc zobārstniecības operācijas.
Pierādījumi ir daudzsološi, bet ierobežoti. Lielākā daļa pētījumu ir nelieli un īstermiņa.
Serrapeptāze var novērst infekcijas
Šeit serrapeptāze kļūst interesanta. Baktērijas veido aizsargstruktūras, ko sauc par biofilmas — būtībā vairogu, kas padara tās izturīgas pret antibiotikām.
Pētījumi liecina, ka serrapeptāze var sadalīt šīs biofilmas, potenciāli padarot antibiotikas efektīvākas. Pētījumu pārskats atklāja, ka serrapeptāze uzlabo antibiotiku efektivitāti pret Staphylococcus aureus, kas ir biežs slimnīcā iegūtu infekciju cēlonis.3
Šī biofilmas izjaukšanas spēja ir radījusi interesi par serrapeptāzes lietošanu kopā ar antibiotikām pret spītīgām infekcijām, tostarp pret antibiotikām rezistentiem celmiem. Tomēr lielākā daļa šo pētījumu ir veikti laboratorijā un ar dzīvniekiem — pētījumi ar cilvēkiem ir ierobežoti.
Serrapeptāze var izšķīdināt asins recekļus
Teorija ir tāda, ka serrapeptāze sadala fibrīnu, olbaltumvielu, kas veido asins recekļus. Tas ir novedis pie apgalvojumiem, ka tā var novērst vai ārstēt aterosklerozi un asins recekļus.
Būsim tieši: nav pārliecinošu pierādījumu par to cilvēkiem. Apgalvojumi galvenokārt balstās uz enzīma zināmajām īpašībām un anekdotiskiem ziņojumiem, nevis klīniskiem pētījumiem.
Nelietojiet serrapeptāzi, cerot, ka tā novērsīs sirdslēkmes vai insultus. Ja tevi uztrauc sirds un asinsvadu veselība, koncentrējies uz sirdij veselīgiem ēdieniem un runā ar savu ārstu par pierādītām intervencēm.
Ieteicamais lasāmais: Vīraka ieguvumi: Ko zinātne saka par Boswellia
Serrapeptāze var būt noderīga hronisku elpceļu slimību gadījumā
Serrapeptāzei piemīt mukolītiskas īpašības — tā var atšķaidīt gļotas un atvieglot to izvadīšanu no elpceļiem.
Viens randomizēts kontrolēts pētījums ar 29 cilvēkiem ar hronisku bronhītu atklāja, ka 30 mg serrapeptāzes dienā 4 nedēļas samazināja gļotu veidošanos un uzlaboja to izvadīšanu salīdzinājumā ar placebo.
Cilvēkiem ar HOPS, hronisku bronhītu vai pārmērīgu gļotu veidošanos serrapeptāze varētu sniegt zināmu labumu. Taču pētījumi ir nelieli, un tai nevajadzētu aizstāt standarta elpceļu ārstēšanu.
Serrapeptāzes dozēšana un uztura bagātinātāji
Serrapeptāzi iznīcina kuņģa skābe, tāpēc uztura bagātinātājiem jābūt ar zarnās šķīstošu pārklājumu, lai tie izdzīvotu, līdz sasniedz zarnas.
Tipiskās devas
Pētījumos ir izmantotas devas no 10-60 mg dienā (ekvivalents 20 000-120 000 SPU jeb serratiopeptidāzes vienībām).
Kā lietot
- Lieto tukšā dūšā (30 minūtes pirms ēšanas vai 2 stundas pēc)
- Meklē zarnās šķīstošus preparātus
- Ievēro konkrētā produkta dozēšanas norādījumus
Iespējamās serrapeptāzes bīstamības un blakusparādības
Drošības profils šķiet saprātīgs īstermiņa pētījumos, taču ir ierobežoti ilgtermiņa dati.
Ziņotās blakusparādības ietver:
- Slikta dūša un diskomforts vēderā
- Ādas reakcijas
- Muskuļu un locītavu sāpes
- Samazināta apetīte
Svarīgas mijiedarbības
Nelieto serrapeptāzi kopā ar asins šķidrinātājiem (varfarīnu, aspirīnu) vai uztura bagātinātājiem, kas ietekmē asins recēšanu (zivju eļļa, ķiploki, kurkuma). Enzīms var palielināt asiņošanas risku.
Ja tev ir asins recēšanas traucējumi vai ir paredzēta operācija, izvairies no serrapeptāzes.
Vai tev vajadzētu lietot serrapeptāzes uztura bagātinātājus?
Godīgs vērtējums: serrapeptāzei ir daži daudzsološi pētījumi, īpaši pēcoperācijas iekaisuma gadījumā un kā antibiotiku papildlīdzeklis. Taču pierādījumu bāze ir ierobežota — galvenokārt nelieli pētījumi, daudzi no tiem veikti pirms gadu desmitiem.
Cochrane stila sistemātiskais pārskats secināja, ka, lai gan serrapeptāze ir daudzsološa, pieejamo pierādījumu kvalitāte labākajā gadījumā ir zema līdz vidēja.1
Ja tu apsver serrapeptāzes lietošanu:
- Vispirms runā ar savu ārstu, īpaši, ja tu lieto zāles
- Nelieto to kā aizstājēju pierādītām ārstēšanas metodēm
- Esi reālistisks attiecībā uz cerībām — tas nav brīnumu enzīms
- Izvēlies zarnās šķīstošus produktus no cienījamiem ražotājiem
Vispārējai iekaisuma pārvaldībai uztura pieejām un pierādītiem uztura bagātinātājiem ir spēcīgāki pierādījumi.
Ieteicamais lasāmais: Zivju eļļas blaknes: 8 riski, lietojot pārāk daudz
Kopsavilkums
Serrapeptāze ir proteolītisks enzīms, ko Japānā un Eiropā izmanto jau gadu desmitiem. Labākie pierādījumi apstiprina tās lietošanu iekaisuma mazināšanai pēc zobārstniecības operācijām, kur tā var darboties salīdzināmi ar NPL ar mazākām blakusparādībām.
Pētījumi par biofilmas izjaukšanu un antibiotiku uzlabošanu ir interesanti, bet provizoriski. Apgalvojumiem par asins recekļiem un sirds un asinsvadu ieguvumiem trūkst pierādījumu par cilvēkiem.
Ja tu izmēģini serrapeptāzi, lieto zarnās šķīstošus produktus, izvairies no kombinēšanas ar asins šķidrinātājiem un saglabā reālistiskas cerības.
Tiwari M. The role of serratiopeptidase in the resolution of inflammation. Asian J Pharm Sci. 2017;12(3):209-215. PubMed ↩︎ ↩︎
Mazzone A, Catalani M, Costanzo M, et al. Evaluation of Serratia peptidase in acute or chronic inflammation of otorhinolaryngology pathology: a multicentre, double-blind, randomized trial versus placebo. J Int Med Res. 1990;18(5):379-388. PubMed ↩︎
Selan L, Papa R, Tilotta M, et al. Serratiopeptidase: a well-known metalloprotease with a new non-proteolytic activity against S. aureus biofilm. BMC Microbiol. 2015;15:207. PubMed ↩︎
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
