Laktoze ir cukura veids, kas dabiski atrodams lielākās daļas zīdītāju pienā.
Laktozes nepanesība ir stāvoklis, ko raksturo tādi simptomi kā vēdersāpes, vēdera uzpūšanās, gāzes un caureja, ko izraisa laktozes malabsorbcija.
Cilvēkiem enzīms, kas pazīstams kā laktāze, ir atbildīgs par laktozes sadalīšanu gremošanai. Tas ir īpaši svarīgi zīdaiņiem, kuriem laktāze ir nepieciešama mātes piena sagremošanai.
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Ēst veselīgi
Izpētīt jaunas virtuves
Chris B.
Pieejams App StoreTomēr, bērniem augot, viņi parasti ražo arvien mazāk laktāzes.
Pieaugušā vecumā līdz pat 70% cilvēku vairs neražo pietiekami daudz laktāzes, lai pareizi sagremotu pienā esošo laktozi, kas izraisa simptomus, kad viņi lieto piena produktus. Tas ir īpaši izplatīts cilvēkiem, kas nav no Eiropas izcelsmes.
Dažiem cilvēkiem laktozes nepanesība var attīstīties arī pēc operācijas vai gremošanas trakta slimību, piemēram, vīrusu vai bakteriālu infekciju, dēļ.
Šeit ir 5 visbiežākās laktozes nepanesības pazīmes un simptomi.
1. Vēdersāpes un vēdera uzpūšanās
Vēdersāpes un vēdera uzpūšanās ir bieži laktozes nepanesības simptomi gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Kad organisms nespēj sadalīt laktozi, tā pārvietojas pa zarnām, līdz sasniedz resno zarnu.
Ogļhidrātus, piemēram, laktozi, nevar absorbēt resnās zarnas šūnas, bet tos var fermentēt un sadalīt tur dabiski dzīvojošās baktērijas, kas pazīstamas kā mikroflora.
Šī fermentācija izraisa īsās ķēdes taukskābju, kā arī ūdeņraža, metāna un oglekļa dioksīda gāzu izdalīšanos.
Rezultātā palielinātais skābju un gāzu daudzums var izraisīt vēdersāpes un krampjus. Sāpes parasti atrodas ap nabu un vēdera lejasdaļā.
Vēdera uzpūšanās sajūtu izraisa ūdens un gāzu palielināšanās resnajā zarnā, kas izraisa zarnu sieniņas izstiepšanos, kas pazīstama arī kā distensija.
Interesanti, ka vēdera uzpūšanās un sāpju apjoms nav saistīts ar uzņemtās laktozes daudzumu, bet gan ar indivīda jutīgumu pret distensijas sajūtām. Tāpēc simptomu biežums un smagums var ievērojami atšķirties starp indivīdiem.
Visbeidzot, vēdera uzpūšanās, distensija un sāpes dažiem cilvēkiem var izraisīt sliktu dūšu vai pat vemšanu. Tas ir reti, bet ir novērots dažos gadījumos, tostarp bērniem.
Ir svarīgi atzīmēt, ka vēdersāpes un vēdera uzpūšanās ir bieži simptomi, ko var izraisīt citi iemesli, piemēram, pārēšanās, cita veida malabsorbcija, infekcijas, medikamenti un citas slimības.
Kopsavilkums: Vēdersāpes un vēdera uzpūšanās ir bieži sastopamas laktozes nepanesības gadījumā. Tās rodas, kad baktērijas resnajā zarnā fermentē laktozi, ko organisms nav sagremojis, kā rezultātā rodas lieka gāze un ūdens. Sāpes visbiežāk atrodas ap nabu un vēdera lejasdaļā.
2. Caureja
Caureja tiek definēta kā palielināta izkārnījumu biežums, šķidrums vai apjoms. Oficiāli, ja 24 stundu laikā izdalās vairāk nekā 200 grami izkārnījumu, tas tiek klasificēts kā caureja.
Laktozes nepanesība izraisa caureju, palielinot ūdens daudzumu resnajā zarnā, kas palielina izkārnījumu apjomu un šķidruma saturu. Tā ir biežāk sastopama zīdaiņiem un maziem bērniem nekā pieaugušajiem.
Resnajā zarnā mikroflora fermentē laktozi īsās ķēdes taukskābēs un gāzēs. Lielākā daļa, bet ne visas šīs skābes tiek absorbētas atpakaļ resnajā zarnā. Atlikušās skābes un laktoze palielina ūdens daudzumu, ko organisms izdala resnajā zarnā.
Parasti, lai izraisītu caureju, resnajā zarnā jābūt vairāk nekā 45 gramiem ogļhidrātu. Laktozes gadījumā tas ir līdzvērtīgs 3–4 glāzēm (apmēram 750 ml līdz 1 litram) piena, pieņemot, ka neviens laktozes daudzums netiek sagremots pirms nonākšanas resnajā zarnā.
Tomēr ne visi ogļhidrāti, kas izraisa caureju, nāk no laktozes. 2–20% no jebkuriem patērētajiem ogļhidrātiem veseliem cilvēkiem nesagremoti nonāks resnajā zarnā.
Visbeidzot, ir daudzi citi caurejas cēloņi, izņemot laktozes nepanesību. Tie ietver diētu, cita veida malabsorbciju, medikamentus, infekcijas un iekaisīgas zarnu slimības.
Kopsavilkums: Laktozes nepanesība var izraisīt caureju vai izkārnījumu biežuma, šķidruma vai apjoma palielināšanos. Tas notiek, kad nesagremota laktoze fermentējas resnajā zarnā, radot īsās ķēdes taukskābes, kas palielina ūdens daudzumu zarnās.
Ieteicamais lasāmais: 9 kairinātu zarnu sindroma pazīmes un simptomi
3. Palielināta gāzu veidošanās
Laktozes fermentācija resnajā zarnā palielina ūdeņraža, metāna un oglekļa dioksīda gāzu ražošanu.
Cilvēkiem ar laktozes nepanesību resnās zarnas mikroflora kļūst ļoti efektīva laktozes fermentēšanā skābēs un gāzēs. Tas izraisa lielāku laktozes fermentāciju resnajā zarnā, kas vēl vairāk palielina vēdera uzpūšanos.
Radītās gāzes daudzums var ārkārtīgi atšķirties no cilvēka uz cilvēku atkarībā no mikrofloras efektivitātes, kā arī gāzu reabsorbcijas ātruma resnajā zarnā.
Interesanti, ka no laktozes fermentācijas radītām gāzēm nav smaržas. Vēdera uzpūšanās smarža nāk no olbaltumvielu sadalīšanās zarnās, nevis ogļhidrātiem.
Kopsavilkums: Laktozes fermentācija resnajā zarnā var izraisīt palielinātu vēdera uzpūšanos, un šī parādība var ievērojami atšķirties no cilvēka uz cilvēku. No laktozes fermentācijas radītā gāze ir bez smaržas.
4. Aizcietējumi
Aizcietējumus raksturo cieti, reti izkārnījumi, nepilnīgas zarnu kustības sajūta, diskomforts vēderā, vēdera uzpūšanās un pārmērīga piepūle.
Tas var būt vēl viena laktozes nepanesības pazīme, lai gan tas ir daudz retāks simptoms nekā caureja.
Kad baktērijas resnajā zarnā fermentē nesagremotu laktozi, tās ražo metāna gāzi. Tiek uzskatīts, ka metāns palēnina pārtikas pārvietošanās laiku pa zarnām, dažiem cilvēkiem izraisot aizcietējumus.
Līdz šim metāna aizcietējumus izraisošā iedarbība ir pētīta tikai cilvēkiem ar kairinātu zarnu sindromu un baktēriju pārmērīgu augšanu. Tāpēc aizcietējumi parasti nav saistīti ar laktozes nepanesību, lai gan tie ir ziņoti kā simptoms.
Citi aizcietējumu cēloņi ir dehidratācija, šķiedrvielu trūkums uzturā, daži medikamenti, kairinātu zarnu sindroms, diabēts, hipotireoze, Parkinsona slimība un hemoroīdi.
Kopsavilkums: Aizcietējumi ir retāks laktozes nepanesības simptoms. Tiek uzskatīts, ka to izraisa metāna ražošanas palielināšanās resnajā zarnā, kas palēnina tranzīta laiku zarnās. Nepieciešami papildu pētījumi par aizcietējumiem cilvēkiem ar laktozes nepanesību.
Ieteicamais lasāmais: 7 iespaidīgi jogurta ieguvumi sirdij un svaram
5. Citi simptomi
Lai gan primārie atpazītie laktozes nepanesības simptomi ir gremošanas trakta, daži gadījumu pētījumi ir ziņojuši par citiem simptomiem, tostarp:
- Galvassāpes
- Nogurums
- Koncentrēšanās spēju zudums
- Muskuļu un locītavu sāpes
- Mutes čūlas
- Problēmas ar urinēšanu
- Ekzēma
Tomēr šie simptomi nav atzīti par patiesiem laktozes nepanesības simptomiem, un tiem var būt citi cēloņi.
Turklāt daži cilvēki ar piena alerģiju var kļūdaini piedēvēt savus simptomus laktozes nepanesībai.
Līdz pat 5% cilvēku ir govs piena alerģija, un tā ir biežāk sastopama bērniem.
Piena alerģija un laktozes nepanesība nav saistītas. Tomēr tās bieži sastopamas kopā, kas var apgrūtināt simptomu cēloņu identificēšanu.
Piena alerģijas simptomi ir:
- Izsitumi un ekzēma
- Vemšana, caureja un vēdersāpes
- Astma
- Anafilakse
Atšķirībā no laktozes nepanesības, piena alerģija var būt dzīvībai bīstama, tāpēc ir svarīgi precīzi diagnosticēt simptomus, īpaši bērniem.
Kopsavilkums: Citi ziņotie simptomi ir galvassāpes, nogurums, ekzēma un muskuļu un locītavu sāpes, taču tie nav apstiprināti kā patiesi simptomi. Ir svarīgi nejaukt laktozes nepanesību ar piena alerģiju, kas var būt letāla.
Ko darīt, ja tev ir laktozes nepanesības simptomi
Tā kā laktozes nepanesības simptomi ir diezgan vispārīgi, ir svarīgi saņemt precīzu diagnozi pirms piena produktu izņemšanas no uztura.
Daudzi cilvēki, kuri domā, ka viņiem ir laktozes nepanesība, jo viņi ir piedzīvojuši simptomus, ir pierādījuši, ka laktozi absorbē normāli.
Veselības aprūpes sniedzēji bieži diagnosticē laktozes nepanesību, izmantojot ūdeņraža elpas testu. Tas ietver 50 gramu laktozes uzņemšanu un paaugstināta ūdeņraža līmeņa pārbaudi elpā, ko izraisa baktērijas, kas fermentē laktozi resnajā zarnā.
Interesanti, ka līdz pat 20% cilvēku ar laktozes malabsorbciju tests nebūs pozitīvs, un dažiem cilvēkiem, kuriem tests ir pozitīvs, vispār nebūs simptomu.
Tas ir tāpēc, ka ne visiem cilvēkiem ar malabsorbciju ir laktozes nepanesība.
Laktozes nepanesība tiek definēta ar ziņoto simptomu klātbūtni, un tas ir atkarīgs no tā, cik jutīgs cilvēks ir pret malabsorbcijas ietekmi, kā arī no laktozes daudzuma viņa uzturā.
Laktozes nepanesības ārstēšana parasti ietver augsta laktozes satura pārtikas produktu, piemēram, piena, siera krēma, krējuma un saldējuma, ierobežošanu vai izvairīšanos no tiem.
Tomēr cilvēki ar laktozes nepanesību bieži var paciest līdz pat 1 glāzei (240 ml) piena, īpaši, ja tas tiek izplatīts visas dienas garumā. Tas ir līdzvērtīgs 12–15 gramiem laktozes.
Turklāt cilvēki bieži labāk panes fermentētus piena produktus, piemēram, sieru un jogurtu, tāpēc šie pārtikas produkti var palīdzēt cilvēkiem apmierināt kalcija vajadzības, neizraisot simptomus.
Kopsavilkums: Ja tev ir laktozes nepanesības simptomi, ārsts var noteikt diagnozi, veicot ūdeņraža elpas testu. Ārstēšana parasti ietver izvairīšanos no augsta laktozes satura pārtikas produktiem, piemēram, piena, lai gan tu joprojām vari paciest nelielus daudzumus.
Ieteicamais lasāmais: 7 pārtikas produkti, kas izraisa aizcietējumus, un kā tos izvairīties
Kopsavilkums
Laktozes nepanesība ir ļoti izplatīta, skarot līdz pat 70% cilvēku visā pasaulē.
Visbiežākie simptomi ir vēdersāpes, vēdera uzpūšanās, caureja, aizcietējumi, gāzes, slikta dūša un vemšana.
Ir ziņots par citiem simptomiem, piemēram, galvassāpēm, nogurumu un ekzēmu, taču tie ir retāki un nav labi pamatoti. Dažreiz cilvēki kļūdaini piedēvē piena alerģijas simptomus, piemēram, ekzēmu, laktozes nepanesībai.
Ja tev ir laktozes nepanesības simptomi, ūdeņraža elpas tests var palīdzēt noteikt, vai tev ir laktozes malabsorbcija vai simptomus izraisa kaut kas cits.
Ārstēšana ietver laktozes avotu samazināšanu vai izņemšanu no uztura, tostarp piena, krējuma un saldējuma. Tomēr daudzi cilvēki ar laktozes nepanesību var izdzert līdz pat 1 glāzei (240 ml) piena, nepiedzīvojot simptomus.
Simptomu smagums atšķiras no cilvēka uz cilvēku, tāpēc ir svarīgi noskaidrot, kāds piena produktu daudzums tev ir piemērots.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
