Tā kā vegānisms kļūst arvien populārāks, arvien vairāk sieviešu izvēlas ēst šādi – tostarp grūtniecības laikā.

Vegānu diētas izslēdz visus dzīvnieku izcelsmes produktus un parasti uzsver veselus pārtikas produktus, piemēram, dārzeņus un pākšaugus. Šis ēšanas modelis ir saistīts ar dažādiem ieguvumiem veselībai, tostarp zemāku 2. tipa diabēta un sirds slimību risku.
Tomēr daži cilvēki uztraucas, ka vegāna diēta var izraisīt uzturvielu trūkumu, kas varētu būt īpaši bīstams grūtniecēm vai viņu mazuļiem.
Šis raksts pēta pašreizējos pētījumus, lai noteiktu vegānu diētas drošību grūtniecības laikā un sniedz padomus, kā to darīt pareizi.
Vegāna diēta grūtniecības laikā var būt droša
Vēsturiski vegānu diētas ir kritizētas par uzturvielu trūkumu un neatbilstību jutīgākiem dzīves posmiem, piemēram, grūtniecībai.
Tas ir tāpēc, ka tās parasti ir dabiski zemas tādās uzturvielās kā B12 vitamīns, omega-3 taukskābes, dzelzs, jods, kalcijs un cinks – visas tās ir īpaši svarīgas grūtniecības laikā.
Zema šo uzturvielu uzņemšana var izraisīt uzturvielu trūkumu, grūtniecības komplikācijas un sliktu mātes un zīdaiņa veselību.
Piemēram, nepietiekams B12 vitamīna līmenis grūtniecības laikā var palielināt spontānā aborta, zema dzimšanas svara, priekšlaicīgu dzemdību vai iedzimtu defektu risku.
Tomēr vegāna diēta, kas nodrošina pietiekamu daudzumu šo uzturvielu, šķiet tikpat veselīga kā parastā diēta, kas ietver gaļu, olas un piena produktus.
Piemēram, pētījumi liecina, ka sievietēm, kuras ievēro vegānu diētu, parasti nav lielāka grūtniecības komplikāciju riska nekā sievietēm, kuras to nedara.
Vegānām sievietēm var būt zemāks pēcdzemdību depresijas, ķeizargrieziena (C-sekcijas) dzemdību un mātes vai zīdaiņa mirstības risks.
Rezultātā vairākas uztura biedrības visā pasaulē, tostarp ASV Uztura un diētikas akadēmija, ir izdevušas oficiālus paziņojumus, kas atbalsta vegānu diētu drošību visos dzīves posmos, tostarp grūtniecības laikā.
Tomēr eksperti ir vienisprātis, ka labi plānotas vegānu diētas prasa rūpīgu uzturvielu uzņemšanas uzraudzību, koncentrēšanos uz daudzveidīgiem un uzturvielām bagātiem pārtikas produktiem, kā arī bagātinātu pārtikas produktu vai piedevu lietošanu.
Kopsavilkums: Līdzsvarotas vegānu diētas tiek uzskatītas par drošām visos dzīves posmos, tostarp grūtniecības laikā. Tomēr tās prasa rūpīgu plānošanu.
Potenciālie ieguvumi
Pareizi plānotas vegānu diētas var sniegt ieguvumus veselībai gan tev, gan tavam mazulim.
Piemēram, augu izcelsmes diētas parasti ir bagātas ar šķiedrvielām, bet ar zemu cukura un tauku saturu. Šīs īpašības var pasargāt no gestācijas diabēta – vai augsta cukura līmeņa asinīs grūtniecības laikā – kā arī no pārmērīga svara pieauguma grūtniecības laikā.
Turklāt vegānu diētas augstais dārzeņu un šķiedrvielu saturs var pasargāt no preeklampsijas – komplikācijas, ko izraisa asinsspiediena paaugstināšanās grūtniecības laikā.
Vegānu diētas var pat palīdzēt novērst DNS bojājumus un samazināt tava mazuļa risku saslimt ar noteiktām attīstības problēmām.
Tomēr ir nepieciešami vairāk pētījumu. Ir svarīgi atcerēties, ka šie ieguvumi attiecas tikai uz labi plānotām vegānu diētām, kas nodrošina pietiekamu daudzumu visu būtisko uzturvielu.
Tādējādi sievietēm, kuras vēlas ievērot vegānu diētu grūtniecības laikā, vajadzētu apsvērt iespēju meklēt padomu pie reģistrēta dietologa, kas specializējas augu izcelsmes diētās. Tas var palīdzēt nodrošināt, ka tu saņem visas uzturvielas, kas nepieciešamas tev un tavam mazulim.
Kopsavilkums: Pareizi plānotas vegānu diētas var pasargāt mātes un mazuļus no dažādām ar grūtniecību saistītām komplikācijām, tostarp gestācijas diabēta un attīstības problēmām. Ja vēlies ievērot šo diētu grūtniecības laikā, tev vajadzētu konsultēties ar dietologu.
Biežas bažas
Lai gan līdzsvarota vegāna diēta ir pilnīgi pieņemama grūtniecības laikā, nepareizi plānota diēta rada riskus.
Ņemot vērā, ka vegāna diēta izslēdz visus dzīvnieku izcelsmes produktus, tajā ir maz noteiktu uzturvielu. Nespēja pienācīgi kompensēt šādas uzturvielas var kaitēt gan tavai, gan tava mazuļa veselībai.
B12 vitamīns
Vegānu diētās dabiski trūkst šī vitamīna. Deficīts var palielināt spontānā aborta, gestācijas diabēta, priekšlaicīgu dzemdību un malformāciju risku.
D vitamīns
Daudzām sievietēm grūtniecības laikā ir zems D vitamīna līmenis neatkarīgi no viņu diētas. Nepietiekams līmenis var palielināt preeklampsijas, zema dzimšanas svara un spontānā aborta risku.
Dzelzs
Tavs organisms neuzsūc non-heme dzelzi no augu pārtikas tik labi, kā tas uzsūc heme dzelzi dzīvnieku izcelsmes produktos. Tas var palielināt dzelzs deficīta un ar to saistīto komplikāciju, piemēram, priekšlaicīgu dzemdību un zema dzimšanas svara risku.
Jods
Vegānu diētās, kurās nav jodēta sāls, jūras aļģu vai joda piedevu, var būt pārāk maz šīs uzturvielas. Nepietiekama joda uzņemšana var izraisīt sliktu zīdaiņa augšanu, kā arī pavājinātu vairogdziedzera un garīgo funkciju.
Kalcijs
Nepietiekama kalcija uzņemšana grūtniecības laikā var palielināt mātes preeklampsijas, lūzumu un kaulu slimību risku.

Omega-3 taukskābes
Cilvēkiem, kuri ievēro vegānu diētu, parasti ir zems eikozapentaēnskābes (EPA) un dokozaheksaēnskābes (DHA) līmenis asinīs – divas omega-3 taukskābes, kas ir svarīgas tava mazuļa acīm, smadzenēm un nervu sistēmai.
Olbaltumvielas
Nepietiekama olbaltumvielu uzņemšana var palēnināt tava mazuļa augšanu un attīstību. Olbaltumvielas var būt bagātīgas vegānu diētā, taču tās ir grūtāk sagremojamas, palielinot tavas ikdienas olbaltumvielu prasības par aptuveni 10%.
Cinks
Lielākā daļa sieviešu grūtniecības laikā saņem pārāk maz cinka, kas var izraisīt zemu dzimšanas svaru, ilgstošas dzemdības un priekšlaicīgas dzemdības. Augu izcelsmes cinks ir grūtāk uzsūcas, palielinot ikdienas prasības par 50% vegānām sievietēm.
Holīns
Šī uzturviela ir būtiska tava mazuļa nervu sistēmas attīstībai. Lielākā daļa sieviešu grūtniecības laikā saņem pārāk maz – un augu pārtikas produkti satur tikai nelielu daudzumu.
Pietiekamu daudzumu visu šo uzturvielu iegūšana vegānu diētā ir iespējama, taču prasa rūpīgu plānošanu. Jo īpaši tev var būt nepieciešams lietot vairākus uztura bagātinātājus.
Ja vēlies saglabāt vegānu diētu grūtniecības laikā, apsver iespēju, lai dietologs pārskatītu tavu diētu un uzturvielu līmeni, jo viņš var palīdzēt tev identificēt un kompensēt jebkādu nepietiekamu uzņemšanu.
Kopsavilkums: Vegānu diētās dabiski trūkst noteiktu uzturvielu, tāpēc tev rūpīgi jāplāno ēdienreižu uzņemšana, jālieto uztura bagātinātāji un jākonsultējas ar dietologu, ja plāno ievērot šo diētu grūtniecības laikā.







