C vitamīns ir būtisks uzturvielas, kas regulāri jāuzņem, lai novērstu deficītu.
Lai gan attīstītajās valstīs deficīts ir salīdzinoši rets, pateicoties svaigu produktu pieejamībai un C vitamīna pievienošanai noteiktiem pārtikas produktiem un uztura bagātinātājiem, tas joprojām skar aptuveni 7% pieaugušo ASV.
Visbiežākie C vitamīna deficīta riska faktori ir slikts uzturs, alkoholisms, anoreksija, smagas garīgas slimības, smēķēšana un dialīze.
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Ēst veselīgi
Izpētīt jaunas virtuves
Lisa C.
Pieejams App StoreLai gan smagi C vitamīna deficīta simptomi var attīstīties mēnešiem ilgi, ir dažas smalkas pazīmes, kam pievērst uzmanību.
Šeit ir 15 biežākās C vitamīna deficīta pazīmes un simptomi.
1. Raupja, nelīdzena āda
C vitamīnam ir izšķiroša loma kolagēna ražošanā, kas ir bagātīgs proteīns saistaudos, piemēram, ādā, matos, locītavās, kaulos un asinsvados.
Ja C vitamīna līmenis ir zems, var attīstīties ādas stāvoklis, ko sauc par keratozi pilaris.
Šajā stāvoklī uz augšdelmu aizmugures, augšstilbiem vai sēžamvietas veidojas nelīdzena “vistas āda” keratīna proteīna uzkrāšanās dēļ porās.
Keratoze pilaris, ko izraisa C vitamīna deficīts, parasti parādās pēc trim līdz pieciem mēnešiem nepietiekamas uzņemšanas un izzūd ar uztura bagātinātājiem.
Tomēr ir daudzi citi iespējamie keratozes pilaris cēloņi, tāpēc tās klātbūtne vien nav pietiekama, lai diagnosticētu deficītu.
Kopsavilkums: C vitamīna deficīts var izraisīt mazu, pūtītēm līdzīgu izciļņu veidošanos uz rokām, augšstilbiem vai sēžamvietas. Tomēr šie izciļņi vien nav pietiekami, lai diagnosticētu deficītu.
2. Korķviļķa formas ķermeņa apmatojums
C vitamīna deficīts var arī izraisīt matu augšanu saliektās vai spirālveida formās, jo matu proteīna struktūrā augšanas laikā rodas defekti.
Korķviļķa formas mati ir viena no C vitamīna deficīta raksturīgākajām pazīmēm, taču tie var nebūt acīmredzami, jo šie bojātie mati biežāk lūst vai izkrīt.
Matu anomālijas bieži izzūd viena mēneša laikā pēc ārstēšanas ar pietiekamu C vitamīna daudzumu.
Kopsavilkums: Anomāli saliekti, spirālveida vai korķviļķa formas ķermeņa mati ir C vitamīna deficīta raksturīga pazīme, taču tos var būt grūti atklāt, jo šie mati biežāk izkrīt.
3. Spilgti sarkani matu folikuli
Matu folikuli uz ādas virsmas satur daudzus sīkus asinsvadus, kas apgādā šo zonu ar asinīm un barības vielām.
Ja organismā trūkst C vitamīna, šie mazie asinsvadi kļūst trausli un viegli plīst, izraisot mazus, spilgti sarkanus plankumus ap matu folikuliem.
To sauc par perifolikulāru asiņošanu, un tā ir labi dokumentēta smaga C vitamīna deficīta pazīme.
C vitamīna piedevu lietošana parasti novērš šo simptomu divu nedēļu laikā.
Kopsavilkums: Matu folikuli satur daudzus sīkus asinsvadus, kas var plīst C vitamīna deficīta dēļ, izraisot spilgti sarkanus plankumus ap folikuliem.
4. Karotes formas nagi ar sarkaniem plankumiem vai līnijām
Karotes formas nagus raksturo to ieliektā forma, un tie bieži ir plāni un trausli.
Tie biežāk ir saistīti ar dzelzs deficīta anēmiju, taču ir saistīti arī ar C vitamīna deficītu.
Sarkani plankumi vai vertikālas līnijas nagu gultnē, ko sauc par šķembu asiņošanu, var parādīties arī C vitamīna deficīta laikā vājinātu asinsvadu dēļ, kas viegli plīst.
Lai gan nagu un pirkstu nagu vizuālais izskats var palīdzēt noteikt C vitamīna deficīta iespējamību, ņem vērā, ka tas netiek uzskatīts par diagnostisku.
Kopsavilkums: C vitamīna deficīts ir saistīts ar karotes formas nagiem un sarkanām līnijām vai plankumiem zem nagu gultnes.
5. Sausa, bojāta āda
Veselīga āda satur lielu daudzumu C vitamīna, īpaši epidermā jeb ādas ārējā slānī.
C vitamīns uztur ādu veselīgu, pasargājot to no oksidatīviem bojājumiem, ko izraisa saule un pakļaušana piesārņotājiem, piemēram, cigarešu dūmiem vai ozonam.
Tas arī veicina kolagēna ražošanu, kas uztur ādu tvirtu un jauneklīgu.
Augsta C vitamīna uzņemšana ir saistīta ar labāku ādas kvalitāti, savukārt zemāka uzņemšana ir saistīta ar 10% paaugstinātu sausas, krunkainas ādas attīstības risku.
Lai gan sausa, bojāta āda var būt saistīta ar C vitamīna deficītu, to var izraisīt arī daudzi citi faktori, tāpēc šis simptoms vien nav pietiekams, lai diagnosticētu deficītu.
Kopsavilkums: Zema C vitamīna uzņemšana ir saistīta ar sausu, saules bojātu ādu, taču šos simptomus var izraisīt arī citi faktori.
Ieteicamais lasāmais: 20 pārtikas produkti ar augstu C vitamīna saturu veselībai
6. Viegli veidojas zilumi
Zilumi rodas, kad asinsvadi zem ādas plīst, izraisot asins noplūdi apkārtējās zonās.
Viegla zilumu veidošanās ir biežs C vitamīna deficīta simptoms, jo slikta kolagēna ražošana izraisa vājus asinsvadus.
Ar deficītu saistīti zilumi var aptvert lielas ķermeņa daļas vai parādīties kā mazi, violeti punktiņi zem ādas.
Viegla zilumu veidošanās bieži ir viena no pirmajām acīmredzamajām deficīta pazīmēm, un tai vajadzētu pamudināt veikt turpmāku C vitamīna līmeņa izpēti.
Kopsavilkums: C vitamīna deficīts vājina asinsvadus, izraisot vieglu zilumu veidošanos. Tā bieži ir viena no pirmajām acīmredzamajām C vitamīna deficīta pazīmēm.
7. Lēni dzīstošas brūces
Tā kā C vitamīna deficīts palēnina kolagēna veidošanās ātrumu, tas izraisa lēnāku brūču dzīšanu.
Pētījumi liecina, ka cilvēkiem ar hroniskām, nedzīstošām kāju čūlām ir ievērojami lielāka iespēja ciest no C vitamīna deficīta nekā tiem, kuriem nav hronisku kāju čūlu.
Smagos C vitamīna deficīta gadījumos vecas brūces var pat atvērties no jauna, palielinot infekcijas risku.
Lēna brūču dzīšana ir viena no progresīvākajām deficīta pazīmēm, un tā parasti nav novērojama, kamēr cilvēks nav cietis no deficīta daudzus mēnešus.
Kopsavilkums: C vitamīna deficīts traucē audu veidošanos, izraisot lēnāku brūču dzīšanu. Tas tiek uzskatīts par progresējošu deficīta pazīmi, tāpēc citas pazīmes un simptomi, visticamāk, parādīsies pirmie.
8. Sāpīgas, pietūkušas locītavas
Tā kā locītavas satur daudz ar kolagēnu bagātu saistaudu, tās var ietekmēt arī C vitamīna deficīts.
Daudzi ziņotie locītavu sāpju gadījumi, kas saistīti ar C vitamīna deficītu, bieži ir pietiekami smagi, lai izraisītu klibošanu vai apgrūtinātu staigāšanu.
Cilvēkiem ar C vitamīna deficītu var rasties arī asiņošana locītavās, izraisot pietūkumu un papildu sāpes.
Tomēr šos simptomus var ārstēt ar C vitamīna piedevām un tie parasti izzūd vienas nedēļas laikā.
Kopsavilkums: C vitamīna deficīts bieži izraisa stipras locītavu sāpes. Smagos gadījumos locītavās var rasties asiņošana, izraisot sāpīgu pietūkumu.
Ieteicamais lasāmais: Dzelzs deficīts: simptomi, pazīmes un cēloņi
9. Vāji kauli
C vitamīna deficīts var ietekmēt arī kaulu veselību. Zema uzņemšana ir saistīta ar paaugstinātu lūzumu un osteoporozes risku.
Pētījumi ir atklājuši, ka C vitamīnam ir izšķiroša loma kaulu veidošanā, tāpēc deficīts var palielināt kaulu zuduma ātrumu.
Bērnu skeletus var būtiski ietekmēt C vitamīna deficīts, jo tie joprojām aug un attīstās.
Kopsavilkums: C vitamīns ir svarīgs kaulu veidošanai, un deficīts var palielināt vāju un trauslu kaulu attīstības risku.
10. Asiņojošas smaganas un zobu zudums
Sarkanas, pietūkušas, asiņojošas smaganas ir vēl viena bieža C vitamīna deficīta pazīme.
Smaganu audi kļūst vāji un iekaisuši bez pietiekama C vitamīna, un asinsvadi vieglāk asiņo.
Progresējošās C vitamīna deficīta stadijās smaganas var pat izskatīties violetas un sapuvušas.
Galu galā zobi var izkrist neveselīgu smaganu un vāja dentīna (zobu kalcificētā iekšējā slāņa) dēļ.
Kopsavilkums: Sarkanas, asiņojošas smaganas ir bieža C vitamīna deficīta pazīme, un smags deficīts var izraisīt zobu zudumu.
11. Vāja imunitāte
Pētījumi liecina, ka C vitamīns uzkrājas dažādos imūno šūnu veidos, lai palīdzētu tām cīnīties ar infekcijām un iznīcināt slimības izraisošus patogēnus.
C vitamīna deficīts ir saistīts ar vāju imunitāti un paaugstinātu infekciju risku, tostarp nopietnām slimībām, piemēram, pneimoniju.
Daudzi cilvēki ar skorbutu, slimību, ko izraisa C vitamīna deficīts, galu galā mirst no infekcijas, jo viņu imūnsistēma darbojas slikti.
Kopsavilkums: C vitamīns ir svarīga uzturviela imūnsistēmai. Zems C vitamīna līmenis ir saistīts ar paaugstinātu infekciju risku, savukārt smags deficīts var izraisīt nāvi no infekcijas slimībām.
12. Pastāvīga dzelzs deficīta anēmija
C vitamīna un dzelzs deficīta anēmija bieži rodas kopā.
Dzelzs deficīta anēmijas pazīmes ir bālums, nogurums, apgrūtināta elpošana fiziskās slodzes laikā, sausa āda un mati, galvassāpes un karotes formas nagi.
Zems C vitamīna līmenis var veicināt dzelzs deficīta anēmiju, samazinot dzelzs uzsūkšanos no augu izcelsmes pārtikas produktiem un negatīvi ietekmējot dzelzs vielmaiņu.
C vitamīna deficīts arī palielina pārmērīgas asiņošanas risku, kas var veicināt anēmiju.
Ja dzelzs deficīta anēmija ilgstoši saglabājas bez acīmredzamiem cēloņiem, var būt prātīgi pārbaudīt C vitamīna līmeni.
Kopsavilkums: C vitamīna deficīts var palielināt dzelzs deficīta anēmijas risku, samazinot dzelzs uzsūkšanos un palielinot asiņošanas iespējamību.
13. Nogurums un slikts garastāvoklis
Divas agrākās C vitamīna deficīta pazīmes ir nogurums un slikts garastāvoklis.
Šie simptomi var parādīties pat pirms pilnīga deficīta attīstības.
Lai gan nogurums un aizkaitināmība var būt daži no pirmajiem simptomiem, tie parasti izzūd tikai pēc dažām dienām ar pietiekamu uzņemšanu vai 24 stundu laikā pēc lielu devu papildināšanas.
Kopsavilkums: Noguruma un slikta garastāvokļa pazīmes var parādīties pat ar zemu vai normālu C vitamīna līmeni, taču tās ātri uzlabojas ar pietiekamu C vitamīna uzņemšanu.
14. Neizskaidrojams svara pieaugums
C vitamīns var palīdzēt aizsargāt pret aptaukošanos, regulējot tauku izdalīšanos no tauku šūnām, samazinot stresa hormonus un mazinot iekaisumu.
Pētījumi ir atklājuši konsekventu saikni starp zemu C vitamīna uzņemšanu un lieko ķermeņa tauku daudzumu, taču nav skaidrs, vai tā ir cēloņsakarība.
Interesanti, ka zems C vitamīna līmenis asinīs ir saistīts ar lielāku vēdera tauku daudzumu pat normāla svara indivīdiem.
Lai gan liekais ķermeņa tauku daudzums vien nav pietiekams, lai norādītu uz C vitamīna deficītu, to var būt vērts pārbaudīt pēc tam, kad ir izslēgti citi faktori.
Kopsavilkums: Zema C vitamīna uzņemšana ir saistīta ar palielinātu ķermeņa tauku daudzumu cilvēkiem, taču var būt iesaistīti arī citi faktori, piemēram, uztura kvalitāte.
15. Hronisks iekaisums un oksidatīvais stress
C vitamīns ir viens no svarīgākajiem organismā esošajiem ūdenī šķīstošajiem antioksidantiem.
Tas palīdz novērst šūnu bojājumus, neitralizējot brīvos radikāļus, kas var izraisīt oksidatīvo stresu un iekaisumu organismā.
Oksidatīvais stress un iekaisums ir saistīti ar daudzām hroniskām slimībām, tostarp sirds slimībām un diabētu, tāpēc līmeņa samazināšana, visticamāk, ir labvēlīga.
Zema C vitamīna uzņemšana ir saistīta ar augstāku iekaisuma un oksidatīvā stresa līmeni, kā arī paaugstinātu sirds slimību risku.
Viens pētījums atklāja, ka pieaugušajiem ar zemāko C vitamīna līmeni asinīs bija gandrīz par 40% lielāka iespēja attīstīt sirds mazspēju 15 gadu laikā nekā tiem, kuriem bija augstākais līmenis asinīs, pat ja viņiem nebija C vitamīna deficīta.
Kopsavilkums: Regulāra antioksidantu, piemēram, C vitamīna, lietošana ir saistīta ar ieguvumiem veselībai, savukārt zema uzņemšana var palielināt iekaisumu un oksidatīvo stresu.
Ieteicamais lasāmais: 8 labākie vitamīni nagiem: stiprini trauslus nagus
Labākie C vitamīna avoti pārtikā
Ieteicamā C vitamīna dienas deva ir 90 mg vīriešiem un 75 mg sievietēm.
Smēķētājiem ieteicams lietot papildus 35 mg dienā, jo tabaka samazina C vitamīna uzsūkšanos un palielina organisma uzturvielu izmantošanu.
Ļoti maz C vitamīna ir nepieciešams, lai novērstu skorbutu. Pietiek tikai ar 10 mg dienā, kas ir aptuveni tikpat daudz, cik atrodams vienā ēdamkarotē svaigas paprikas vai puses citrona sulā.
Daži no labākajiem C vitamīna avotiem pārtikā (uz tasi) ir:
- Acerola ķirsis: 2740% no tavas dienas nepieciešamības
- Gvava: 628% no tavas dienas nepieciešamības
- Upenes: 338% no tavas dienas nepieciešamības
- Saldā sarkanā paprika: 317% no tavas dienas nepieciešamības
- Kivi: 273% no tavas dienas nepieciešamības
- Ličī: 226% no tavas dienas nepieciešamības
- Citrons: 187% no tavas dienas nepieciešamības
- Apelsīns: 160% no tavas dienas nepieciešamības
- Zemenes: 149% no tavas dienas nepieciešamības
- Papaja: 144% no tavas dienas nepieciešamības
- Brokoļi: 135% no tavas dienas nepieciešamības
- Pētersīļi: 133% no tavas dienas nepieciešamības
C vitamīns strauji sadalās, pakļaujot to karstumam, tāpēc svaigi augļi un dārzeņi ir labāki avoti nekā vārīti.
Tā kā organisms neuzglabā lielu daudzumu C vitamīna, ieteicams katru dienu ēst svaigus augļus un dārzeņus.
C vitamīna papildināšana nav toksiska, taču vairāk nekā 2000 mg dienā var izraisīt sāpes vēderā, caureju un sliktu dūšu, kā arī palielināt oksalāta nierakmeņu attīstības risku vīriešiem.
Turklāt devas, kas pārsniedz 250 mg dienā, var traucēt testus, kas paredzēti asins noteikšanai izkārnījumos vai kuņģī, un to lietošana jāpārtrauc divas nedēļas pirms testēšanas.
Kopsavilkums: Svaigi augļi un dārzeņi ir lieliski C vitamīna avoti un, lietojot tos katru dienu, novērš deficītu. C vitamīna papildināšana parasti ir droša, taču lielās devās var izraisīt blakusparādības.
Kopsavilkums
C vitamīna deficīts attīstītajās valstīs ir salīdzinoši rets, taču skar vairāk nekā 1 no 20 cilvēkiem.
Tā kā cilvēki nevar ražot C vitamīnu vai uzglabāt to lielos daudzumos, tas regulāri jāuzņem, lai novērstu deficītu, ideālā gadījumā ar svaigiem augļiem un dārzeņiem.
Ir daudzas deficīta pazīmes un simptomi, no kuriem lielākā daļa ir saistītas ar kolagēna ražošanas traucējumiem vai nepietiekamu antioksidantu uzņemšanu.
Dažas no agrākajām deficīta pazīmēm ir nogurums, sarkanas smaganas, viegli veidojas zilumi un asiņošana, locītavu sāpes un raupja, nelīdzena āda.
Deficītam progresējot, kauli var kļūt trausli, var attīstīties nagu un matu deformācijas, brūces var dzīt ilgāk, un imūnsistēma cieš.
Iekaisums, dzelzs deficīta anēmija un neizskaidrojams svara pieaugums var būt citas pazīmes, kam pievērst uzmanību.
Par laimi, deficīta simptomi parasti izzūd, tiklīdz C vitamīna līmenis tiek atjaunots.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
