C vitamīns ir ļoti svarīga uzturviela, kas bagātīgi sastopama daudzos augļos un dārzeņos.
Pietiekama šī vitamīna uzņemšana ir īpaši svarīga veselīgas imūnsistēmas uzturēšanai. Tam ir arī būtiska loma brūču dziedēšanā, kaulu stiprināšanā un smadzeņu darbības uzlabošanā.
Interesanti, ka daži apgalvo, ka C vitamīna uztura bagātinātāji sniedz labumu, kas pārsniedz to, ko iegūst no C vitamīna, kas atrodams pārtikā.
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Ēst veselīgi
Izpētīt jaunas virtuves
Lisa C.
Pieejams App StoreViens no visbiežāk sastopamajiem iemesliem, kāpēc cilvēki lieto C vitamīna uztura bagātinātājus, ir uzskats, ka tie palīdz novērst saaukstēšanos.
Tomēr daudzi uztura bagātinātāji satur neticami lielu vitamīnu daudzumu, kas dažos gadījumos var izraisīt nevēlamas blakusparādības.
Šis raksts pēta C vitamīna vispārējo drošību, vai ir iespējams uzņemt pārāk daudz, un liela daudzuma lietošanas iespējamās nevēlamās sekas.
C vitamīns ir ūdenī šķīstošs un netiek uzglabāts tavā organismā
C vitamīns ir ūdenī šķīstošs vitamīns, kas nozīmē, ka tas šķīst ūdenī.
Atšķirībā no taukos šķīstošajiem vitamīniem, ūdenī šķīstošie vitamīni netiek uzglabāti organismā.
Tā vietā C vitamīns, ko tu uzņem, tiek transportēts uz taviem audiem caur ķermeņa šķidrumiem, un jebkurš pārpalikums tiek izvadīts ar urīnu.
Tā kā tavs organisms neuzglabā C vitamīnu un pats to neražo, ir svarīgi katru dienu lietot pārtiku, kas bagāta ar C vitamīnu.
Tomēr liela C vitamīna daudzuma lietošana var izraisīt nevēlamas sekas, piemēram, gremošanas traucējumus un nierakmeņus.
Tas ir tāpēc, ka, ja tu pārslogo savu organismu ar lielākām nekā parasti šī vitamīna devām, tas var sākt uzkrāties, potenciāli izraisot pārdozēšanas simptomus.
Ir svarīgi atzīmēt, ka lielākajai daļai cilvēku nav jālieto C vitamīna uztura bagātinātāji, jo pietiekamu daudzumu var viegli iegūt, ēdot svaigus pārtikas produktus, īpaši augļus un dārzeņus.
Kopsavilkums: C vitamīns ir ūdenī šķīstošs, tāpēc tas netiek uzglabāts tavā organismā. Ja tu uzņem vairāk, nekā tavs organisms vajag, tas tiek izvadīts ar urīnu.
Pārāk daudz C vitamīna var izraisīt gremošanas simptomus
Visbiežākā augsta C vitamīna uzņemšanas blakusparādība ir gremošanas traucējumi.
Parasti šīs blakusparādības nerodas no C vitamīnu saturošu pārtikas produktu ēšanas, bet gan no vitamīna lietošanas uztura bagātinātāju veidā.
Visticamāk, tu piedzīvosi gremošanas simptomus, ja uzņemsi vairāk nekā 2000 mg. Tādējādi ir noteikta pieļaujamā augšējā robeža (TUL) 2000 mg dienā.
Visbiežāk sastopamie pārmērīgas C vitamīna uzņemšanas gremošanas simptomi ir caureja un slikta dūša.
Ir ziņots, ka pārmērīga uzņemšana var izraisīt arī skābes refluksu, lai gan pierādījumi to stingri neatbalsta.
Ja tu piedzīvo gremošanas problēmas, jo lieto pārāk daudz C vitamīna, vienkārši samazini uztura bagātinātāja devu vai pilnībā izvairies no C vitamīna uztura bagātinātājiem.
Kopsavilkums: Uzņemot vairāk nekā 2000 mg C vitamīna dienā, var rasties kuņģa-zarnu trakta traucējumi, tostarp tādi simptomi kā caureja un slikta dūša.
C vitamīns var izraisīt dzelzs pārslodzi
Ir zināms, ka C vitamīns uzlabo dzelzs uzsūkšanos.
Tas var saistīties ar ne-hēma dzelzi, kas atrodama augu pārtikas produktos. Ne-hēma dzelzs netiek absorbēta tavā organismā tik efektīvi kā hēma dzelzs, kas ir dzelzs veids, kas atrodams dzīvnieku produktos.
C vitamīns saistās ar ne-hēma dzelzi, padarot to daudz vieglāk absorbējamu tavā organismā. Tā ir svarīga funkcija, īpaši cilvēkiem, kuri lielāko daļu dzelzs iegūst no augu izcelsmes pārtikas produktiem.
Viens pētījums atklāja, ka dzelzs uzsūkšanās palielinājās par 67%, kad dalībnieki kopā ar ēdienu lietoja 100 mg C vitamīna.
Tomēr cilvēkiem ar slimībām, kas palielina dzelzs uzkrāšanās risku organismā, piemēram, hemohromatozi, jābūt piesardzīgiem ar C vitamīna uztura bagātinātājiem.
Šādos apstākļos pārmērīga C vitamīna lietošana var izraisīt dzelzs pārslodzi, kas var nopietni sabojāt tavu sirdi, aknas, aizkuņģa dziedzeri, vairogdziedzeri un centrālo nervu sistēmu.
Tomēr dzelzs pārslodze ir ļoti maz ticama, ja tev nav slimības, kas palielina dzelzs uzsūkšanos. Dzelzs pārslodze visticamāk rodas, ja pārmērīgs dzelzs daudzums tiek uzņemts uztura bagātinātāju veidā.
Kopsavilkums: Tā kā C vitamīns palielina dzelzs uzsūkšanos, tā pārmērīga lietošana ir bažas cilvēkiem ar slimībām, kas izraisa dzelzs uzkrāšanos organismā.
Ieteicamais lasāmais: Cik daudz C vitamīna dienā? Devas ceļvedis pēc vecuma
Lielu devu uztura bagātinātāju lietošana var izraisīt nierakmeņus
Pārmērīgs C vitamīns tiek izvadīts no organisma kā oksalāts, kas ir organisma atkritumu produkts.
Oksalāts parasti izdalās no organisma ar urīnu. Tomēr dažos apstākļos oksalāts var saistīties ar minerālvielām un veidot kristālus, kas var izraisīt nierakmeņu veidošanos.
Pārāk daudz C vitamīna lietošana var palielināt oksalāta daudzumu urīnā, tādējādi palielinot nierakmeņu risku.
Vienā pētījumā, kurā pieaugušie lietoja 1000 mg C vitamīna uztura bagātinātāju divas reizes dienā sešas dienas, izdalītā oksalāta daudzums palielinājās par 20%.
Augsta C vitamīna uzņemšana ir saistīta ne tikai ar lielāku urīna oksalāta daudzumu, bet arī ar nierakmeņu veidošanos, īpaši, ja tu uzņem vairāk nekā 2000 mg.
Ir dokumentēti arī nieru mazspējas gadījumi cilvēkiem, kuri lietojuši vairāk nekā 2000 mg dienā. Tomēr tas ir ārkārtīgi reti, īpaši veseliem cilvēkiem.
Kopsavilkums: Pārāk daudz C vitamīna lietošana var palielināt oksalāta daudzumu nierēs, kas var izraisīt nierakmeņus.
Cik daudz C vitamīna ir par daudz?
Tā kā C vitamīns ir ūdenī šķīstošs un tavs organisms izvadīto pārpalikumu dažu stundu laikā pēc tā uzņemšanas, ir diezgan grūti uzņemt pārāk daudz.
Ir gandrīz neiespējami uzņemt pārāk daudz C vitamīna tikai ar uzturu. Jebkurš papildu C vitamīns, kas uzņemts virs ieteicamās dienas devas veseliem cilvēkiem, vienkārši tiek izskalots no organisma.
Lai to ilustrētu, tev būtu jāapēd 29 apelsīni vai 13 paprikas, pirms tava uzņemšana sasniegtu pieļaujamo augšējo robežu.
Tomēr C vitamīna pārdozēšanas riski ir augstāki, ja cilvēki lieto uztura bagātinātājus, un dažos apstākļos ir iespējams uzņemt pārāk daudz vitamīna.
Piemēram, tiem, kam ir slimības, kas palielina dzelzs pārslodzes risku vai kuri ir pakļauti nierakmeņu veidošanās riskam, jābūt piesardzīgiem ar C vitamīna uzņemšanu.
Visas C vitamīna nevēlamās blakusparādības, tostarp gremošanas traucējumi un nierakmeņi, parādās, ja cilvēki to lieto devās, kas pārsniedz 2000 mg.
Ja tu lieto C vitamīna uztura bagātinātāju, vislabāk ir izvēlēties tādu, kas satur ne vairāk kā 100% no tavām dienas vajadzībām. Tas ir 90 mg dienā vīriešiem un 75 mg dienā sievietēm.
Kopsavilkums: Ir gandrīz neiespējami uzņemt pārāk daudz C vitamīna no pārtikas. Tomēr, ja tu lieto šo vitamīnu uztura bagātinātāju veidā, tu vari samazināt risku uzņemt pārāk daudz, lietojot ne vairāk kā 90 mg dienā, ja esi vīrietis, vai 75 mg dienā, ja esi sieviete.
Kopsavilkums
C vitamīns parasti ir drošs lielākajai daļai cilvēku.
Tas īpaši attiecas uz gadījumiem, ja tu to iegūsti no pārtikas, nevis uztura bagātinātājiem.
Cilvēkiem, kuri lieto C vitamīnu uztura bagātinātāju veidā, ir lielāks risks uzņemt pārāk daudz un piedzīvot blakusparādības, no kurām visbiežāk sastopamās ir gremošanas simptomi.
Tomēr nopietnākas sekas, piemēram, dzelzs pārslodze un nierakmeņi, var rasties arī no pārmērīga C vitamīna daudzuma lietošanas.
Par laimi, izvairīšanās no C vitamīna uztura bagātinātājiem ir vienkāršs veids, kā novērst šīs iespējamās blakusparādības.
Ja vien tev nav C vitamīna deficīta, kas veseliem cilvēkiem reti sastopams, tev, iespējams, nav nepieciešams lietot lielas šī vitamīna devas.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
