Līdzsvarotai un barojošai diētai ir daudz priekšrocību.
No otras puses, diēta, kurā trūkst uzturvielu, var izraisīt dažādus nepatīkamus simptomus.
Šie simptomi ir tava ķermeņa veids, kā paziņot par iespējamiem vitamīnu un minerālvielu deficītiem. To atpazīšana var palīdzēt tev attiecīgi pielāgot savu uzturu.
Zaudēt svaru
Audzēt muskuļus
Ēst veselīgi
Izpētīt jaunas virtuves
Chris B.
Pieejams App StoreŠajā rakstā aplūkotas astoņas biežākās vitamīnu un minerālvielu deficīta pazīmes un kā tās novērst.
1. Trausli mati un nagi
Trauslus matus un nagus var izraisīt dažādi faktori. Viens no tiem ir biotīna trūkums.
Biotīns, pazīstams arī kā B7 vitamīns, palīdz organismam pārvērst pārtiku enerģijā. Biotīna deficīts ir ļoti rets, taču, ja tas rodas, trausli, plāni vai šķeļoši mati un nagi ir vieni no visievērojamākajiem simptomiem.
Citi biotīna deficīta simptomi ir hronisks nogurums, muskuļu sāpes, krampji un tirpšana rokās un kājās.
Grūtnieces, smagi smēķētāji vai dzērāji, kā arī cilvēki ar gremošanas traucējumiem, piemēram, Krona slimību, ir pakļauti vislielākajam biotīna deficīta riskam.
Arī ilgstoša antibiotiku un pretkrampju zāļu lietošana ir riska faktors.
Jēlu olu baltumu ēšana var izraisīt arī biotīna deficītu. Tas ir tāpēc, ka jēli olu baltumi satur avidīnu, olbaltumvielu, kas saistās ar biotīnu un var samazināt tā uzsūkšanos.
Ar biotīnu bagāti pārtikas produkti ir olu dzeltenumi, orgānu gaļa, zivis, gaļa, piena produkti, rieksti, sēklas, spināti, brokoļi, ziedkāposti, saldie kartupeļi, raugs, pilngraudu produkti un banāni.
Pieaugušie ar trausliem matiem vai nagiem varētu apsvērt iespēju lietot uztura bagātinātāju, kas nodrošina aptuveni 30 mikrogramus biotīna dienā.
Tomēr tikai daži pētījumi un gadījumu ziņojumi ir novērojuši biotīna papildināšanas priekšrocības, tāpēc ar biotīnu bagāta diēta var būt labākā izvēle.
Kopsavilkums: Biotīns ir B vitamīns, kas iesaistīts daudzās ķermeņa funkcijās. Tam ir būtiska loma matu un nagu stiprināšanā. Šī vitamīna deficīts ir rets, taču dažos gadījumos tas var rasties.
2. Mutes čūlas vai plaisas mutes kaktiņos
Mutes un tās apkārtnes bojājumi daļēji var būt saistīti ar nepietiekamu noteiktu vitamīnu vai minerālvielu uzņemšanu.
Piemēram, mutes čūlas, ko bieži dēvē arī par aftām, bieži vien ir dzelzs vai B vitamīnu deficīta rezultāts.
Viens neliels pētījums norāda, ka pacientiem ar mutes čūlām ir divreiz lielāka iespējamība, ka tiem ir zems dzelzs līmenis [^1].
Citā nelielā pētījumā aptuveni 28% pacientu ar mutes čūlām bija tiamīna (B1 vitamīna), riboflavīna (B2 vitamīna) un piridoksīna (B6 vitamīna) deficīts [^2].
Angulārais heilitis, stāvoklis, kas izraisa mutes kaktiņu plaisāšanu, šķelšanos vai asiņošanu, var rasties pārmērīgas siekalošanās vai dehidratācijas dēļ. Tomēr to var izraisīt arī nepietiekama dzelzs un B vitamīnu, īpaši riboflavīna, uzņemšana [^3].
Ar dzelzi bagāti pārtikas produkti ir mājputnu gaļa, gaļa, zivis, pākšaugi, tumši lapu zaļumi, rieksti, sēklas un pilngraudu produkti.
Lieliski tiamīna, riboflavīna un piridoksīna avoti ir pilngraudu produkti, mājputnu gaļa, gaļa, zivis, olas, piena produkti, orgānu gaļa, pākšaugi, zaļie dārzeņi, cieti saturoši dārzeņi, rieksti un sēklas.
Ja tu piedzīvo šos simptomus, mēģini pievienot iepriekš minētos pārtikas produktus savai diētai, lai redzētu, vai tavi simptomi uzlabojas.
Kopsavilkums: Cilvēki ar mutes čūlām vai plaisām mutes kaktiņos varētu mēģināt patērēt vairāk pārtikas produktu, kas bagāti ar tiamīnu, riboflavīnu, piridoksīnu un dzelzi, lai mazinātu simptomus.
3. Asiņojošas smaganas
Dažreiz asiņojošu smaganu cēlonis ir pārāk rupja zobu tīrīšanas tehnika, taču vainojama var būt arī diēta, kurā trūkst C vitamīna.
C vitamīnam ir būtiska loma brūču dzīšanā un imunitātē, un tas pat darbojas kā antioksidants, palīdzot novērst šūnu bojājumus.
Tavs ķermenis pats neražo C vitamīnu, tāpēc diēta ir vienīgais veids, kā uzturēt pietiekamu līmeni.
C vitamīna deficīts ir rets cilvēkiem, kuri patērē pietiekami daudz svaigu augļu un dārzeņu. Tomēr daudzi cilvēki nespēj katru dienu apēst pietiekami daudz augļu un dārzeņu.
Tas var izskaidrot, kāpēc pētījumi, kas veic regulāras veselu populāciju pārbaudes, lēš, ka zemais C vitamīna līmenis ir 13–30% populācijas, un 5–17% ir deficīts [^4].
Ļoti maz C vitamīna patērēšana ilgstoši var izraisīt deficīta simptomus, tostarp asiņojošas smaganas un pat zobu zaudēšanu.
Vēl viena nopietna smaga C vitamīna deficīta sekas ir skorbuts, kas nomāc imūnsistēmu, vājina muskuļus un kaulus un liek cilvēkiem justies nogurušiem un apātiskiem.
Citas biežas C vitamīna deficīta pazīmes ir viegli zilumi, lēna brūču dzīšana, sausa, zvīņaina āda un bieža deguna asiņošana.
Pārliecinies, ka tu patērē pietiekami daudz C vitamīna, katru dienu apēdot vismaz divus augļus un 3–4 dārzeņu porcijas.
Kopsavilkums: Cilvēkiem, kuri ēd maz svaigu augļu un dārzeņu, var attīstīties C vitamīna deficīts. Tas var izraisīt nepatīkamus simptomus, piemēram, asiņojošas smaganas, novājinātu imūnsistēmu un smagos gadījumos zobu zaudēšanu un skorbutu.
Ieteicamais lasāmais: Dzelzs deficīts: simptomi, pazīmes un cēloņi
4. Slikta redze naktī un balti izaugumi acīs
Uzturvielām nabadzīga diēta dažkārt var izraisīt redzes problēmas.
Piemēram, zems A vitamīna uzņemšanas līmenis bieži tiek saistīts ar stāvokli, ko dēvē par nakts aklumu, kas samazina cilvēku spēju redzēt vājā apgaismojumā vai tumsā.
Tas ir tāpēc, ka A vitamīns ir nepieciešams rodopsīna ražošanai, pigmentam acs tīklenē, kas palīdz redzēt naktī.
Ja nakts aklums netiek ārstēts, tas var progresēt līdz kseroftalmijai, stāvoklim, kas var bojāt radzeni un galu galā izraisīt aklumu.
Vēl viens agrīns kseroftalmijas simptoms ir Bitota plankumi, kas ir nedaudz pacelti, putaini, balti izaugumi, kas rodas uz konjunktīvas vai acs baltās daļas.
Izaugumus var zināmā mērā noņemt, taču tie pilnībā izzūd tikai pēc A vitamīna deficīta ārstēšanas.
Par laimi, A vitamīna deficīts attīstītajās valstīs ir rets. Tie, kas domā, ka viņu A vitamīna uzņemšana ir nepietiekama, var mēģināt ēst vairāk ar A vitamīnu bagātu pārtiku, piemēram,
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
