Јаболковиот оцет е исклучително популарен во светот на природното здравје и благосостојба.
Многумина тврдат дека може да доведе до губење на тежината, намалување на холестеролот и пониски нивоа на шеќер во крвта.
Некои се свртуваат кон апчиња со јаболков оцет за да ги искористат овие придобивки без да консумираат течен оцет.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
Chris B.
Достапно на App StoreОваа статија ги разгледува можните придобивки и недостатоци на апчињата со јаболков оцет.
Во овој напис
Што се апчиња со јаболков оцет?
Јаболковиот оцет се прави со ферментација на јаболка со квасец и бактерии. Додатоците во форма на апчиња содржат дехидрирана форма на оцет.
Луѓето може да земаат апчиња наместо течен јаболков оцет ако не им се допаѓа силниот вкус или мирис на оцетот.
Количината на јаболков оцет во апчињата варира во зависност од брендот, но една капсула обично содржи околу 500 mg, што е еквивалентно на две течни лажички (10 ml). Некои брендови вклучуваат и други состојки кои помагаат во метаболизмот, како што е лутата пиперка.
Резиме: Апчињата со јаболков оцет содржат прашкаста форма на оцет во различни количини, понекогаш заедно со други состојки.
Можни употреби и придобивки од апчињата со јаболков оцет
Има малку истражувања за ефектите на апчињата со јаболков оцет.
Наводните придобивки се засноваат на студии кои го разгледувале течниот јаболков оцет или оцетната киселина, неговата главна активна состојка.
Иако овие студии помагаат да се предвидат можните ефекти на апчињата со јаболков оцет, тешко е да се процени дали формата на апчиња има ист ефект.
Научниците се сомневаат дека соединенијата во течниот оцет може да го намалат производството на масти и да ја подобрат способноста на твоето тело да користи шеќер, што доведува до повеќето од неговите здравствени придобивки.
Некои од придобивките од јаболковиот оцет кои се поткрепени со наука вклучуваат:
- Губење на тежината: Пиењето разреден оцет може да помогне во губењето на тежината и да ја намали телесната маст.
- Контрола на шеќерот во крвта: Докажано е дека оцетот ги намалува нивоата на шеќер во крвта.
- Намалување на холестеролот: Оцетот може да ги намали нивоата на холестерол и триглицериди.
Повеќето истражувања за ефектите на оцетот се спроведени на стаорци и глувци, но неколкуте студии кои вклучуваат луѓе нудат ветувачки резултати.
Една студија покажа дека луѓето кои консумирале разреден пијалок со 15–30 ml оцет секој ден во текот на 12 недели изгубиле 0,9–3,4 kg повеќе тежина отколку контролната група.
Друга студија покажа дека 1 грам оцетна киселина, главната активна состојка во јаболковиот оцет, измешана со маслиново масло, го намалила одговорот на шеќерот во крвта за 34% кај здрави возрасни лица по јадење бел леб.
За оние со дијабетес тип 2, пиењето две лажици (30 ml) јаболков оцет и вода дневно ги намалило нивоата на шеќер во крвта на гладно за 4% по само два дена.
Резиме: Истражувањата сугерираат дека течниот јаболков оцет може да им користи на луѓето со висок холестерол, оние кои сакаат да ослабат или оние со дијабетес тип 2. Непознато е дали овие придобивки се пренесуваат на формите на оцет во апчиња.
Можни несакани ефекти од апчињата со јаболков оцет
Консумирањето јаболков оцет може да доведе до несакани ефекти, вклучувајќи варење, иритација на грлото и низок калиум.
Овие ефекти најверојатно се јавуваат поради киселоста на оцетот. Долгорочното консумирање јаболков оцет може исто така да ја наруши киселинско-базната рамнотежа на твоето тело.
Една студија покажа дека луѓето кои консумирале пијалок со 25 грама јаболков оцет со појадок се чувствувале значително повеќе мачнина отколку луѓето кои не консумирале.
Евалуација на безбедноста на таблетите со јаболков оцет објави дека една жена доживеала иритација и тешкотии при голтање шест месеци откако апчето ѝ се заглавило во грлото.
Понатаму, студија на случај на 28-годишна жена која секојдневно пиела 250 ml јаболков оцет измешан со вода во текот на шест години, објави дека била хоспитализирана со ниски нивоа на калиум и остеопороза.
Докажано е дека течниот јаболков оцет ја еродира забната глеѓ.
Иако апчињата со јаболков оцет веројатно нема да доведат до ерозија на забите, докажано е дека предизвикуваат иритација на грлото. Тие може да имаат и други несакани ефекти слични на оние на течниот оцет.
Резиме: Студиите и извештаите за случаи сугерираат дека внесувањето јаболков оцет може да доведе до вознемирен стомак, иритација на грлото, низок калиум и ерозија на забната глеѓ. Апчињата со јаболков оцет може да имаат слични несакани ефекти.
Предложено читање: Дали треба да пиеш јаболков оцет пред спиење? Придобивки и ризици
Дозирање на апчиња со јаболков оцет и избор на додаток
Поради минималните истражувања за апчињата со јаболков оцет, не постои предложено или стандардно дозирање.
Тековните истражувања сугерираат дека 1-2 лажици (15-30 ml) течен јаболков оцет дневно разреден во вода изгледа безбедно и има здравствени придобивки.
Повеќето брендови на апчиња со јаболков оцет препорачуваат слични количини, иако малкумина наведуваат еквивалент во течна форма, и тешко е да се потврди оваа информација.
Иако препорачаните дози на апчиња со јаболков оцет може да бидат слични на она што се чини безбедно и ефикасно во течна форма, непознато е дали апчињата ги имаат истите својства како течноста.
Покрај тоа, пријавената количина на јаболков оцет во апчињата може да биде неточна бидејќи FDA не ги регулира додатоците. Апчињата може да содржат и состојки кои не се наведени.
Една студија анализирала осум апчиња со јаболков оцет и открила дека нивните етикети и пријавени состојки биле недоследни и неточни.
Ако сакаш да пробаш апчиња со јаболков оцет, размисли за можните ризици. Можеш да ги купиш без рецепт или онлајн.
Најдобро е да бараш брендови тестирани од трета страна и да вклучуваат лого од NSF International, NSF Certified for Sport, United States Pharmacopeia (USP), Informed-Choice, ConsumerLab или Banned Substances Control Group (BSCG).
Консумирањето јаболков оцет во течна форма разреден со вода може да биде најдобриот начин да знаеш точно што внесуваш.
Резиме: Поради ограничените истражувања, не постои стандардно дозирање за апчиња со јаболков оцет. Овие додатоци не се регулирани од FDA и може да содржат различни количини на јаболков оцет или непознати состојки.
Предложено читање: 7 несакани ефекти од прекумерно консумирање јаболков оцет
Резиме
Јаболковиот оцет во течна форма може да помогне во губењето на тежината, контролата на шеќерот во крвта и високите нивоа на холестерол.
Луѓето кои не го сакаат силниот мирис или вкус на оцетот може да бидат заинтересирани за апчиња со јаболков оцет.
Нејасно е дали апчињата со јаболков оцет ги имаат истите здравствени придобивки како течната форма или дали се безбедни во слични дози.
Овие додатоци не се регулирани од FDA и може да содржат различни количини на јаболков оцет или непознати состојки, што го отежнува проценувањето на нивната безбедност.
Ако сакаш да ги искористиш можните придобивки од јаболковиот оцет, консумирањето на течната форма може да биде твојот најдобар избор. Можеш да го разредиш со вода за пиење, да го додадеш во преливи за салати или да го измешаш во супи.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
