Сода бикарбона, позната и како натриум бикарбонат, е популарна состојка за печење. Таа им дава на храната како леб, колачи, мафини и бисквити лесна, мека текстура.
Тоа е затоа што има својства на квасец, што значи дека реагира со киселина, како што е оцет или сок од лимон, и предизвикува тестото да нарасне со производство на јаглерод диоксид.
Сепак, сода бикарбона има различни примени во домаќинството освен готвењето.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
Chris B.
Достапно на App StoreЕве 22 здравствени придобивки и примени на сода бикарбона.
Во овој напис
1–16. Примени во домаќинството
Сода бикарбона е практична универзална ставка поради нејзината широка разновидност на примени, од чистење работни површини до поддршка на оралната нега. Еве сеопфатен список на примени во домаќинството.
1. Вода за плакнење уста
Водата за плакнење уста е одличен додаток на твојата рутина за орална хигиена, бидејќи допира до аглите на устата и пукнатините на забите, непцата и јазикот што можеби ќе ги пропуштиш при четкањето.
Многу луѓе користат сода бикарбона како замена за вода за плакнење уста. Некои студии покажуваат дека може да помогне да ти го освежи здивот, па дури и да покаже антибактериски и антимикробни својства.
Додека една студија покажа дека водата за плакнење уста со сода бикарбона не ги намали значително нивоата на орални бактерии, таа ги зголеми нивоата на pH на плунката, што е важно за инхибиција на растот на бактериите.
За да си направиш своја вода за плакнење уста со сода бикарбона, додај 1/2 лажичка (2 грама) сода бикарбона во половина чаша (120 mL) топла вода, а потоа исплакни како и обично.
2. Средство за избелување заби
Сода бикарбона е популарен домашен лек за избелување заби.
Многу студии покажаа дека пастата за заби што содржи сода бикарбона е подобра за избелување заби и отстранување на забен камен отколку пастата за заби без сода бикарбона.
Ова е веројатно затоа што сода бикарбона има благи абразивни својства кои можат да ги скршат врските на молекулите што ги дамкаат твоите заби. Исто така, има антибактериски и антимикробни својства, кои можат да помогнат во борбата против штетните бактерии.
3. Дезодоранс
Изненадувачки, човечката пот е без мирис.
Потта добива мирис само откако ќе биде разградена од бактериите во твоите пазуви. Овие бактерии ја претвораат твојата пот во кисели отпадни производи, кои ѝ даваат на потта нејзиниот мирис.
Сода бикарбона често се користи како природен дезодоранс за елиминирање на мирисот на потта со тоа што нејзините мириси ги прави помалку кисели, иако има ограничени истражувања за тоа дали оваа стратегија функционира.
Обиди се да нанесеш сода бикарбона на твоите пазуви или да ја измешаш со малку кокосово масло, шеа путер или пченкарен скроб за да создадеш домашен дезодоранс.
4. Неутрализатор на мирис во фрижидер
Дали некогаш си го отворил фрижидерот и си наишол на изненадувачки непријатен мирис?
Веројатно некои намирници во твојот фрижидер предолго стоеле и почнале да се расипуваат. Овој мирис може да остане долго откако ќе го испразниш и исчистиш фрижидерот.
Сода бикарбона може да помогне да се освежи смрдлив фрижидер со неутрализирање на лошите мириси. Интересно, таа ги елиминира честичките на мирисот наместо само да го маскира нивниот мирис.
За да го испробаш овој трик, наполни чаша со сода бикарбона и стави ја во задниот дел на твојот фрижидер.
5. Освежувач на воздух
Не сите комерцијални освежувачи на воздух ги елиминираат лошите мириси. Наместо тоа, некои едноставно ослободуваат молекули на мирис кои маскираат други мириси.
Дополнително, помалку од 10% од освежувачите на воздух обезбедуваат список на состојки. Ова е проблематично ако си чувствителен на хемикалии што може да се најдат во освежувачите на воздух.
Сода бикарбона е безбедна алтернатива на комерцијалните освежувачи на воздух, бидејќи е без индустриски хемикалии и ги неутрализира честичките на мирисот.
За да создадеш освежувач на воздух со сода бикарбона, ти треба:
- мала тегла
- 1/3 чаша (74 грама) сода бикарбона
- 10–15 капки од твоите омилени есенцијални масла
- парче ткаенина или хартија
- конец или панделка
Додај ја сода бикарбоната и есенцијалните масла во теглата. Покриј ја со ткаенината или хартијата, потоа прицврсти ја со конецот и стави ја во твојата дневна соба, спална соба, бања или кујна. Кога мирисот ќе почне да бледнее, протреси ја теглата.
Предложено читање: 16 креативни начини за употреба на стар талог од кафе
6. Средство за избелување алишта
Сода бикарбона е ефтин начин за избелување и чистење на твоите алишта.
Тоа е затоа што е алкали – растворлива сол – која може да помогне во отстранување на нечистотија и дамки. Според постари истражувања, алкалите како сода бикарбона делуваат со интеракција со киселините во дамките кога се раствораат во вода.
За да го испробаш, додај 1/2 чаша (110 грама) сода бикарбона во твојата редовна количина детергент за алишта. Исто така, помага да се омекне водата, па можеби ќе ти треба помалку детергент од вообичаеното.
7. Средство за чистење кујна
Разновидноста на сода бикарбона ја прави одлично средство за чистење кујна. Кога се меша со киселина како сок од лимон или оцет, може исто така да помогне во контролата на растот на штетни микроорганизми, вклучувајќи мувла или бактерии.
За да користиш сода бикарбона во твојата кујна, направи паста со мешање сода бикарбона со еднаква количина сок од лимон и малку вода. Нанеси ја пастата на саканата површина со сунѓер или крпа и темелно исчисти.
Еве неколку кујнски апарати, предмети и површини што можеш да ги исчистиш со сода бикарбона:
- рерни
- дамкави шолји за кафе
- дамкав мермер
- дамки од маснотии
- кујнски плочки
- затнат одвод
- поцрнет сребро
- микробранови печки
- работни површини
8. Елиминатор на мирис од ѓубре
Полните вреќи за ѓубре често имаат гнил мирис бидејќи содржат распаднат отпад. Ако е особено непријатен, овој мирис може да се прошири во твојата кујна и други области од твојот дом.
За среќа, сода бикарбона може да помогне во елиминирање на мирисите од ѓубре со неутрализирање на киселите молекули на мирис.
Истражувањата покажуваат дека ширењето сода бикарбона на дното на корпите за отпадоци може да го намали мирисот на ѓубре за 70%.
9. Отстранувач на дамки од тепих
Комбинацијата од сода бикарбона и оцет може да ги отстрани најтврдокорните дамки од тепих.
Мешањето сода бикарбона и оцет создава соединение наречено јаглеродна киселина, која е честа состојка во производите за чистење. Оваа реакција создава многу пенење, што може да помогне во разградувањето на тврдокорните дамки.
Еве како можеш да ги елиминираш дамките од тепих само со сода бикарбона и оцет:
- Покриј ја дамката на тепихот со тенок слој сода бикарбона.
- Наполни празно шише со спреј со мешавина од оцет и вода во сооднос 1 спрема 1 и испрскај ја преку дамката.
- Почекај до 1 час или додека површината не се исуши.
- Исчисти ја сода бикарбоната со четка и исчисти го остатокот со правосмукалка.
- Дамката сега треба да биде целосно отстранета. Ако остане малку сода бикарбона на тепихот, избриши ја со влажна крпа.
10. Универзално средство за чистење бања
Како и кујните, бањите можат да бидат тешки за чистење. Тие имаат различни површини што често ги користиш и затоа треба често да ги чистиш.
Иако постојат бројни комерцијални средства за чистење бањи, многу луѓе претпочитаат природни, економични опции за чистење. Сода бикарбона е корисна бидејќи избелува и дезинфицира многу површини во бањата, иако е помалку ефикасна од комерцијалните средства за чистење.
Еве неколку површини што можеш да ги исчистиш со сода бикарбона:
- плочки во бања
- тоалети
- тушеви
- кади
- мијалници во бања
Направи паста користејќи сода бикарбона и малку вода. Со сунѓер или крпа, темелно истриј ја смесата на површината што сакаш да ја исчистиш, а потоа избриши ја површината 15–20 минути подоцна со влажна крпа.
11. Отстранувач на пестициди за овошје и зеленчук
Многу луѓе се загрижени за остатоците од пестициди на храната. Пестицидите се користат за заштита на културите од инсекти, бактерии, глодари и плевел, но многу од нив имаат штетни ефекти врз човековото здравје.
Лупењето овошје е најдобриот начин за отстранување на пестицидите. Сепак, тоа исто така значи дека не ги добиваш важните хранливи материи, како што се влакна, витамини и минерали, кои се наоѓаат во кората на многу овошја.
Интересно, неодамнешните истражувања покажуваат дека миењето со сода бикарбона е најефикасниот начин за отстранување на пестицидите од овошјето и зеленчукот без да се лупат.
Една студија покажа дека натопувањето јаболка во раствор од сода бикарбона и вода 12–15 минути отстранило речиси сите остатоци од пестициди.
Имај на ум дека овој метод не ги отстранува пестицидите што навлегле во кората на овошјето или зеленчукот. Плус, потребни се повеќе истражувања за да се види дали ова функционира за други видови производи.
Предложено читање: 14 придобивки и примени на маслото од чајно дрво
12. Полирач за сребрен прибор
Сода бикарбона е практична алтернатива на комерцијалните средства за полирање сребро. Ќе ти требаат само неколку дополнителни состојки:
- алуминиумска тава за печење или сад за печење обложен со алуминиумска фолија
- 1 чаша (240 mL) зовриена вода
- 1 лажица (14 грама) сода бикарбона
- 1/2 чаша (120 mL) бел оцет
Додај ја сода бикарбоната во алуминиумската тава за печење и полека истури го оцетот. Потоа, истури ја зовриената вода, а потоа стави го среброто во тавата за печење.
Поцрнувањето треба да почне да исчезнува речиси веднаш. Повеќето сребрен прибор можеш да го извадиш од тавата во рок од 30 секунди, но силно поцрнетиот сребрен прибор можеби ќе треба да стои во смесата до 1 минута.
Во оваа смеса, среброто подлежи на хемиска реакција со алуминиумската тава и сода бикарбоната. Таа го пренесува поцрнувањето од сребрениот прибор на алуминиумската тава и може да создаде бледо, жолт остаток на дното на тавата.
13. Средство за чистење изгорени садови
Лесно е ненамерно да го изгориш дното на тенџерето додека готвиш.
Овие можат да бидат кошмар за чистење, но можеш лесно да спасиш изгорено тенџере со сода бикарбона и вода.
Посипи обилна количина сода бикарбона на дното на тенџерето и додај доволно вода за да ги покриеш изгорените области. Доведи ја смесата до вриење и испразни го тенџерето како и обично.
Ако останат дамки или изгорени честички од храна, земи сунѓер за чистење, додај мала количина течност за миење и нежно отстрани ги.
Предложено читање: Плакнење со кокосово масло: Придобивки и совети за орално здравје
14. Апарат за гаснење пожар од масло и маснотии
Интересно, некои апарати за гаснење пожар содржат сода бикарбона.
Овие типови, кои се познати како суви хемиски апарати за гаснење пожар, се користат за гаснење пожари од масло, маснотии и електрични пожари. Сода бикарбона реагира со топлината за да произведе јаглерод диоксид, кој го задушува пожарот.
Како таква, можеш да користиш сода бикарбона за гаснење мали пожари од масло и маснотии.
Сепак, не очекувај сода бикарбона да гаси поголеми домашни пожари. Овие пожари привлекуваат повеќе кислород и лесно ги неутрализираат ефектите на сода бикарбоната.
15. Домашен убиец на плевел
Плевелот често има длабоки корени, што го прави тежок за искоренување без употреба на хемиски убијци на плевел.
Особено, сода бикарбона е поевтина, побезбедна алтернатива. Тоа е затоа што сода бикарбона е богата со натриум, што создава сурова средина за плевелот.
Посипи неколку грст сода бикарбона врз плевелот во области како што се пукнатините на твојот тротоар или патека. Сепак, избегнувај да користиш сода бикарбона за да го убиеш плевелот во твоите цветни леи и градини, бидејќи може да им наштети и на твоите други растенија.
16. Дезодоранс за чевли
Сода бикарбона е одличен лек за освежување на смрдливи чевли. Тоа е затоа што може да ги неутрализира непријатните мириси.
Истури 2 лажици (9 грама) сода бикарбона во 2 газа или тенки парчиња ткаенина. Прицврсти ги ткаенините со гумена лента или конец и стави по една во секој чевел.
Отстрани ги вреќичките со сода бикарбона кога сакаш да ги носиш чевлите.
17–22. Здравствени придобивки
Покрај многуте примени во домаќинството наведени погоре, сода бикарбона може да понуди неколку здравствени придобивки.
17. Сода бикарбона може да помогне во лекување на горушица
Горушица, наречена и киселински рефлукс, е болно, печечко чувство во горниот дел на стомакот што може да се прошири во грлото.
Таа е предизвикана кога киселината истекува од твојот стомак и нагоре во твојот хранопровод, што е цевката што го поврзува твојот стомак со твојата уста.
Иако киселинскиот рефлукс има многу причини, тој често се јавува откако ќе јадеш големи оброци, ќе пиеш газирани пијалоци или ќе јадеш мрсна или зачинета храна.
Сода бикарбона може да помогне во лекување на горушица со неутрализирање на желудочната киселина. За да го испробаш, раствори 1 лажичка (5 грама) сода бикарбона во чаша ладна вода и полека пиј ја смесата.
Сепак, постојат недостатоци на овој третман што треба да ги имаш на ум:
- Постои одредена дебата дали сите со симптоми на горушица имаат високи нивоа на желудочна киселина.
- Сода бикарбона е многу богата со натриум, со 630 mg на 1/2 лажичка (2,3 грама), што е важно да се знае ако треба да го ограничиш внесот на натриум.
- Континуираната употреба може да доведе до метаболна алкалоза – состојба во која твојата крв станува премногу алкална – и срцеви проблеми.
18. Сода бикарбона може да ги смири афтите
Афтите се мали, болни чирови кои можат да се формираат во внатрешноста на твојата уста. За разлика од херпесот, афтите не се формираат на твоите усни и не се заразни.
Иако се потребни повеќе докази, некои постари студии сугерираат дека водата за плакнење уста со сода бикарбона ја смирува болката предизвикана од афти.
Можеш да направиш вода за плакнење уста со сода бикарбона користејќи го рецептот од претходното поглавје. Исплакни ја устата со оваа смеса еднаш дневно додека афтата не заздрави.
19. Сода бикарбона може да ги подобри спортските перформанси
Сода бикарбона е популарен додаток меѓу спортистите, кои ја нарекуваат и натриум бикарбонат.
Некои студии покажуваат дека сода бикарбона ти помага да тренираш подолго на твојот врв, особено за време на анаеробни вежби или тренинг со висок интензитет и спринт.
За време на вежбање со висок интензитет, твоите мускулни клетки почнуваат да произведуваат млечна киселина, која е одговорна за чувството на печење што го добиваш додека вежбаш. Млечната киселина исто така го намалува pH во твоите клетки, потенцијално предизвикувајќи твоите мускули да се заморат.
Сода бикарбона може да помогне да се одложи заморот поради нејзиниот висок pH, овозможувајќи ти да тренираш со максимален интензитет подолго.
На пример, една студија покажа дека велосипедистите кои земале сода бикарбона вежбале во просек 4,5 минути подолго од оние кои не земале сода бикарбона.
Според еден преглед, овој додаток може да биде ефикасен кога се користи во дози околу 0,13 грама по фунта (0,3 грама по кг) телесна тежина.
Друга студија препорачува доза од 135 mg сода бикарбона по фунта телесна тежина (297 mg по кг) 1–2 часа пред вежбање.
Предложено читање: 6 придобивки од плакнењето со масло и како да го правиш тоа
20. Сода бикарбона може да ја ублажи чешањето на кожата и изгорениците од сонце
Бања со сода бикарбона често се препорачува за смирување на чешање на кожата по каснувања од инсекти или убоди од пчели.
Дополнително, сода бикарбона може да помогне да се смири кожата што чеша од изгореници од сонце. Некои луѓе тврдат дека е поефикасна кога се комбинира со други состојки како пченкарен скроб и овесна каша.
За да направиш бања со сода бикарбона, додај 1–2 чаши (220–440 грама) сода бикарбона во млака бања. Погрижи се погодената област да биде темелно натопена.
За специфични области, направи паста со сода бикарбона и малку вода, а потоа нанесете дебел слој на погодената област.
21. Сода бикарбона може да го забави напредокот на хронична бубрежна болест
Луѓето со хронична бубрежна болест (ХББ) полека ја губат функцијата на бубрезите.
Твоите бубрези се витални бидејќи помагаат да се отстрани вишокот отпад и вода од твојата крв додека се балансираат важни минерали како калиум, натриум и калциум.
Иако се потребни повеќе истражувања, некои студии сугерираат дека земањето додатоци на натриум бикарбонат (сода бикарбона) ја подобрува функцијата на бубрезите и помага да се забави напредокот на ХББ.
Сепак, најдобро е да разговараш со твојот лекар пред да внесеш сода бикарбона ако имаш проблеми со бубрезите.
22. Сода бикарбона може да подобри одредени третмани за рак
Ракот е втора водечка причина за смрт во Соединетите Држави.
Често се третира со хемотерапија, што е хемиски коктел кој го забавува или запира растот на клетките на ракот, кои обично растат и се делат со брза стапка.
Некои истражувања покажуваат дека сода бикарбона може да им помогне на лековите за хемотерапија да работат поефикасно со тоа што ја прави средината за туморите помалку кисела.
Сепак, бидејќи сегашните докази се ограничени на студии на животни и ин витро, потребни се истражувања на луѓе. Ако си подложен на третман за рак, консултирај се со твојот лекар пред да ја надополниш твојата хемотерапија со сода бикарбона.
Предложено читање: Како да переш вештачко крзно | Совети за нега и чистење
Резиме
Сода бикарбона е разновидна состојка чии примени се протегаат далеку подалеку од готвењето.
Оваа основна состојка во домаќинството блеска кога станува збор за неутрализирање на мириси и чистење, бидејќи помага во отстранување на тврдокорни дамки, елиминирање на непријатни мириси и чистење на тешки области како рерната, микробрановата печка и фугите на плочките.
Дополнително, сода бикарбона има различни здравствени придобивки. На пример, може да ја ублажи горушицата, да ги подобри спортските перформанси, па дури и да ти ги избели забите.
Што повеќе, сода бикарбона е ефтина и широко достапна. Никогаш не е лошо да имаш едно пакување при рака.
Брз совет
Правилното складирање на сода бикарбона по употреба е клучно за максимизирање на нејзиниот рок на траење. Погрижи се да ја префрлиш во херметички затворен сад, добро да ја затвориш и да ја чуваш на ладно и суво место.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
