На луѓето кои сакаат да го подобрат своето здравје често им се советува да јадат повеќе овошје и зеленчук.
Сепак, некои луѓе се грижат дека овошјата со висока содржина на шеќер, како бананите, можат да дебелеат. Повеќето овошја содржат околу 90% јаглехидрати, што значи дека се побогати со шеќер. Сепак, овошјата се суштински дел од балансираната исхрана бидејќи обезбедуваат витални нутритивни придобивки.
Оваа статија истражува дали бананите ќе те направат да се здебелиш или да ослабеш.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
Kevin H.
Достапно на App StoreНутритивни факти за бананите
Бананите се богати со многу хранливи материи и обезбедуваат бројни здравствени придобивки.
Тие содржат многу влакна, јаглехидрати и некои есенцијални витамини и минерали.
Една средна банана содржи:
- Калиум: 9% од дневната вредност
- Витамин Б6: 25% од дневната вредност
- Витамин Ц: 11% од дневната вредност
- Магнезиум: 8% од дневната вредност
- Бакар: 10% од дневната вредност
- Манган: 14% од дневната вредност
- Влакна: 3,07 грама
Сето ова доаѓа со околу 105 калории, од кои 90% потекнуваат од јаглехидрати. Повеќето јаглехидрати во зрелите банани се шеќери – сахароза, гликоза и фруктоза.
Од друга страна, бананите се нискокалорични и со малку протеини.
Бананите содржат неколку корисни растителни соединенија и антиоксиданси, вклучувајќи допамин и катехин.
Резиме: Бананите содржат јаглехидрати, влакна, есенцијални хранливи материи и антиоксиданси. Една средна банана обезбедува околу 105 калории.
Бананите се богати со влакна, но нискокалорични
Калорија за калорија, бананите содржат многу влакна.
Една средна банана обезбедува околу 7% од препорачаниот дневен внес, со само 105 калории.
Влакната се неопходни за одржување на редовна функција на цревата и се витални за дигестивното здравје.
Јадењето големи количини влакна е поврзано дури и со намален ризик од срцеви заболувања, дивертикуларна болест и некои видови рак.
Адекватен внес на влакна е исто така поврзан со намалена телесна тежина.
Една студија од 2009 година го мерела внесот на храна кај 252 жени во текот на 20 месеци. Истражувачите откриле дека за секој дополнителен грам влакна што жените го јаделе дневно, нивната телесна тежина била околу 0,25 кг помала.
Научниците веруваат дека ова може да се случи бидејќи влакната те држат сит подолго, што може да ти помогне да јадеш помалку калории на долг рок.
Резиме: Бананите се добар извор на влакна. Високиот внес на влакна е поврзан со намалена телесна тежина и неколку други здравствени придобивки.
Колку е позелена бананата, толку е поголем отпорниот скроб
Видот на јаглехидрати во бананата зависи од тоа колку е зрела.
Незрелите зелени банани се богати со скроб и отпорен скроб, додека зрелите жолти банани содржат главно природни шеќери.
Отпорните скроб се долги синџири на гликоза (скроб) отпорни на варење. Тие дејствуваат како растворливи влакна во телото и нудат многу потенцијални здравствени придобивки, вклучувајќи губење на тежината и намалување на нивото на шеќер во крвта.
Отпорниот скроб исто така може да ја забави апсорпцијата на шеќер од храната. Ова ги одржува нивоата на шеќер во крвта стабилни и ти помага да се чувствуваш сит.
Дополнително, отпорниот скроб може да го зголеми согорувањето на мастите.
Резиме: Зелените незрели банани содржат отпорен скроб, поврзан со губење на тежината и намалување на нивото на шеќер во крвта.
Бананите имаат низок гликемиски индекс, но тоа зависи од зрелоста
Гликемискиот индекс мери колку храната ги зголемува нивоата на шеќер во крвта. Ако храната има резултат помал од 55, се смета дека има низок гликемиски индекс. Резултат од 56–69 е среден, а 70 или повеќе е висок.
Храната што содржи многу едноставни шеќери брзо се апсорбира и има висока вредност на гликемискиот индекс бидејќи предизвикува значително зголемување на нивото на шеќер во крвта.
Јадењето многу храна со висок гликемиски индекс е поврзано со зголемување на телесната тежина и зголемен ризик од дебелина, дијабетес тип 2, срцеви заболувања и мозочен удар.
Храната со побавно апсорбирачки јаглехидрати има понизок гликемиски индекс и ги стабилизира нивоата на шеќер во крвта. Бидејќи бананите се 90% јаглехидрати, понекогаш се сметаат за овошје со висока содржина на шеќер што може да го зголеми шеќерот во крвта.
Сепак, резултатот на гликемискиот индекс на бананите е 42–62, во зависност од зрелоста. Ова значи дека тие се ниски до средни на гликемискиот индекс.
Зрелите банани имаат повисок гликемиски индекс од позелените банани. Содржината на шеќер се зголемува како што бананата созрева, што влијае на нивото на шеќер во крвта.
Општо земено, бананите изгледа дека полека ги ослободуваат своите шеќери.
Во една студија на луѓе со дијабетес тип 2 и висок холестерол, додавањето 250 грама банана во појадокот на учесниците во текот на 4 недели значително ги намалило нивоата на шеќер во крвта на гладно и холестеролот.
Храната со низок гликемиски индекс како бананите исто така може да ти помогне да се чувствуваш сит и да ги одржуваш нивоата на шеќер во крвта стабилни. Ова може да доведе до губење на тежината со текот на времето.
Резиме: Бананите имаат ниска до средна вредност на гликемискиот индекс. Нивната содржина на шеќер и ефектите на зголемување на шеќерот во крвта се зголемуваат како што созреваат.
Предложено читање: Банани: Објаснети здравствени придобивки, исхрана и ризици
Резиме
Бананите се здрави и хранливи. Тие се богати со влакна и нискокалорични.
Повеќето банани имаат низок до среден гликемиски индекс и не треба да предизвикуваат големи скокови на нивото на шеќер во крвта во споредба со друга храна богата со јаглехидрати.
Иако нема студии кои директно ги испитуваат ефектите на бананите врз тежината, бананите имаат неколку својства што ги прават храна погодна за слабеење.
Ако се обидуваш да ослабеш, апсолутно нема ништо лошо во јадењето банани како дел од балансирана исхрана богата со целосна храна.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
