Да станеш веган е огромен чекор за повеќето луѓе, а транзицијата често не е едноставна. Додека некои луѓе се будат едно утро, си мислат „Ќе бидам веган“, а потоа никогаш повеќе не допираат сендвич со сирење, за повеќето луѓе, тоа не е толку лесно.

Дали постои такво нешто како веган со скратено работно време? Овој пост дискутира дали е во ред да кажеш дека си „веган со скратено работно време“.
Можеш ли да бидеш веган со скратено работно време?
Сосема е можно да се следи веганска исхрана дел од времето. Можеш да бидеш веган со скратено работно време одредени денови во неделата, во одредени периоди од денот, или само кога е најзгодно да го сториш тоа. Семантиката е важна за некои луѓе, па можеби ќе сакаш да кажеш „јадам веганска исхрана“ наместо „сум веган“.
Можеш да следиш веганска исхрана 99% од времето или само 10% од времето. Секој пат кога ќе избереш да избегнеш да повредиш животно, правиш добро дело.
Милитантните вегани би рекле не
Некои вегани би тврделе дека не е можно да се биде веган со скратено работно време. Тие би рекле дека да се биде веган со скратено работно време е слично на тоа да си против семејно насилство и да ја тепаш сопругата само за викенд.
Милитантните и аболиционистичките вегани би рекле дека веганството е начин на живот, а не трендовска диета која можеш да ја земеш и да ја оставиш кога сакаш.
Сепак, постојат проблеми со овој пуристички, сè-или-ништо пристап, бидејќи може да ги одврати луѓето дури и да се обидат да станат вегани на прво место.
Проблемот со наметливите вегани
Има некои вегани – можеби си сретнал еден или двајца – кои веруваат дека секаков вид консумација на животински производи од било кого е целосно неприфатлив. Нивната крајна цел е 100% вегански свет и може да се обидат да ги преобратат другите да станат вегани користејќи ја вината како алатка.
Овие луѓе се оние кои им даваат лошо име на веганите. Тие се оние кои ќе те засрамат затоа што си нарачал чизкејк, наместо да те пофалат затоа што си нарачал веганско предјадење и главно јадење.
Со ширење на пораката дека веганството е „сè или ништо“, супер-строгите наметливи вегани ги прават луѓето поверојатно да ја напуштат филозофијата целосно, наместо постепено да ги намалуваат животинските производи што ги консумираат.
Веганството е спектар
Она што треба да го разбереш е дека дури и доживотните вегани не секогаш се согласуваат дали некои работи се вегански или не.
Земи го шеќерот, на пример. Во Обединетото Кралство, шеќерот е вегански. Но, во САД, шеќерот понекогаш се прави со животински коски. За жал, Американците немаат начин да знаат дали шеќерот што го купуваат содржи животински остатоци или не. Додека некои вегани целосно ќе избегнуваат шеќер, ова е неверојатно тешко, па други одлучуваат да го јадат. И погоди што? И двете лица се уште се вегани!
Чувствувај се удобно
Клучната поента е дека треба да правиш што и да ти е удобно. Сакаш да одиш до крај? Во ред. Сакаш да бидеш веган освен за мед и волна? Во ред. Сакаш да јадеш вегански само во понеделник? Во ред! Можеш да бидеш што сакаш – тоа е твојот живот.
Проблемот со семантиката
Етикетите се лоши. Сметам дека е најдобро да се држам настрана од нив секогаш кога е можно.
Ако јадев млечно чоколадо минатата недела, дали сега морам да кажам дека сум веган со скратено работно време наместо веган? Дали морам да објаснам како сум веган во најголем дел, но ако некој има многу вкусна кутија чоколади во канцеларијата, тогаш можеби повремено ќе се препуштам? Дали морам да навлегувам во фактот дека ако моето вегетаријанско дете не го дојаде својот сендвич со сирење, тогаш можеби ќе го изедам крајот наместо да го фрлам?
Оние кои јадат веганска исхрана поголемиот дел од времето често може да чувствуваат дека мораат да ги објаснат своите избори и да си залепат етикета. Не мораш.
Веган, растителна исхрана, флекситаријанец или редуцетаријанец
Постојат различни зборови што луѓето можат да ги користат за да ја опишат својата исхрана:
- Веган: личност која не јаде или не користи животински производи
- Растителна исхрана: личност чија исхрана се состои главно или целосно од храна добиена од растенија
- Флекситаријанец: личност која има првенствено вегетаријанска исхрана, но повремено јаде месо или риба
- Редуцетаријанец: личност која активно ја намалува количината на месо и/или млечни производи што ги консумира
Можеби ќе откриеш дека еден од овие совршено ти одговара. Или можеби имаш тенденции од две или повеќе категории. Можеби твоите преференци за исхрана се менуваат меѓу нив со текот на времето. Ова може да го направи многу тешко да ја етикетираш својата исхрана и е уште една причина зошто веројатно не треба да се обидуваш.
Како да бидеш веган со скратено работно време
Постојат многу различни начини да се следи веганска исхрана дел од времето. Овие вклучуваат:
- Понеделници без месо – Следење веганска исхрана само во понеделник
- Веган во работни денови – Опуштање на веганската исхрана за време на викендите
- Без месо по 14 часот – Јадење вегански појадок и ручек
- Биди веган само дома – Опуштање на веганската исхрана кога јадеш надвор
- Веган освен за состојки во трагови – Јадење вегански освен за храна што содржи мали количини јајца или млеко
- Биди веган само кога е достапна веганска храна – Јадење вегански кога можеш, јадење вегетаријански кога не можеш
Придобивките од веганска исхрана со скратено работно време
Придобивките од веганска исхрана со скратено работно време се многу исти како и од целосно веганство, само на пониско ниво. Ако јадеш вегански 90% од времето, ќе видиш 90% од овие придобивки:
- Спаси животи на животни – со тоа што ќе ги држиш надвор од синџирот на исхрана
- Ублажи го светскиот глад – со хранење жито на луѓе наместо на добиток
- Помогни ѝ на нашата планета – со намалување на токсичните емисии предизвикани од сточарството
- Запрете го изумирањето на видовите – со намалување на губењето на дождовните шуми и другите области
- Здравствени придобивки – како што се губење на тежината, понизок холестерол и зголемена енергија
- Заштеди пари – бидејќи свежото овошје и зеленчук се поевтини од животинските производи
Веганската исхрана со скратено работно време исто така ќе биде полесна за придржување отколку целосна веганска исхрана. Ако можеш да бидеш веган со скратено работно време засекогаш или целосен веган само неколку недели, тогаш е очигледно дека тоа ќе има најголеми придобивки за твоето здравје, животните и нашата планета.






