Целијачната болест е автоимуно нарушување кое може да предизвика бројни симптоми, почнувајќи од дигестивни проблеми до замор, проблеми со кожата и нутритивни недостатоци.
Овие симптоми се предизвикани од внесување глутен — протеин кој се наоѓа во пченицата, јачменот и ржта. Ова предизвикува имунолошки одговор, предизвикувајќи воспаление и оштетување на твоето тенко црево.
Запомни дека симптомите на целијачна болест може многу да варираат од личност до личност, а некои луѓе со целијачна болест можеби нема да забележат никакви симптоми.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
Emma R.
Достапно на App StoreСепак, ако искусуваш некои вообичаени симптоми поврзани со целијачна болест, тоа може да биде знак дека треба да се тестираш за оваа состојба.
Еве 9 од најчестите знаци и симптоми на целијачна болест.
1. Дијареа
Ретка, водена столица е еден од првите симптоми што многумина ги искусуваат пред да им биде дијагностицирана целијачна болест.
Според една студија, околу 43% од луѓето со целијачна болест имаат дијареа 1. Овој процент е значително помал отколку пред воведувањето на крвните тестови, кои сега широко се користат за дијагностицирање на целијачна болест.
За среќа, следењето диета без глутен обично решава многу симптоми на целијачна болест, вклучително и дијареа. Всушност, во една студија на луѓе со целијачна болест, оние кои следеле диета без глутен пријавиле значително помалку дијареа отколку оние кои не следеле 2.
Сепак, запомни дека има многу други можни причини за дијареа, како што се инфекција, нетолеранција на храна или други цревни проблеми.
Резиме: Дијареата е еден од најчестите симптоми на целијачна болест. Следењето диета без глутен може ефикасно да ја намали и реши дијареата.
2. Надуеност
Надуеноста е уште еден чест симптом што го искусуваат луѓето со целијачна болест.
Целијачната болест може да предизвика воспаление во твојот дигестивен тракт, што може да резултира со надуеност и други дигестивни проблеми.
Во мала студија на 85 луѓе ново дијагностицирани со целијачна болест, околу 9% искусиле надуеност заедно со други дигестивни симптоми 3.
Друга студија на 200 луѓе со оваа состојба покажа дека следењето диета без глутен значително ги намалило симптомите како надуеност и го подобрило квалитетот на животот 4.
Во некои случаи, глутенот може да предизвика дигестивни проблеми како надуеност, дури и кај луѓе кои немаат целијачна болест. На пример, една студија покажа дека глутенот ги влошува симптомите како болка во стомакот, надуеност и замор кај луѓе со синдром на нервозно дебело црево (IBS) 5.
Освен целијачна болест, други чести причини за надуеност вклучуваат:
- запек
- опструкција на цревата
- хронични гасови
- дигестивни нарушувања
Резиме: Луѓето со целијачна болест често искусуваат надуеност. Глутенот може да предизвика надуеност и кај поединци без оваа состојба.
3. Гасови
Прекумерните гасови се чест дигестивен проблем што го искусуваат луѓето со нетретирана целијачна болест.
Според една студија на 130 деца со целијачна болест, приближно 47% искусиле зголемена надуеност 6.
Слично на тоа, постара студија на 193 возрасни лица со целијачна болест покажа дека околу 7% искусиле прекумерни гасови 7.
Сепак, имај на ум дека има многу причини за гасови. Една студија на 150 луѓе кои се жалеле на зголемени гасови покажа дека само 2 поединци биле позитивни на целијачна болест 8.
Други, почести причини за гасови вклучуваат:
- запек
- лошо варење
- голтање воздух
- состојби како нетолеранција на лактоза и IBS
Резиме: Студиите покажуваат дека гасовите се еден од најчестите симптоми на нетретирана целијачна болест, иако многу други состојби исто така можат да предизвикаат гасови.
4. Замор
Намалените нивоа на енергија и заморот се типични кај луѓето со целијачна болест.
Еден опсежен преглед покажа дека луѓето со целијачна болест имале високи нивоа на замор, кои генерално се подобриле по следењето диета без глутен 9.
Друга студија покажа дека оние со целијачна болест имале поголема веројатност да имаат проблеми поврзани со спиењето, што исто така може да придонесе за замор 10.
Дополнително, нетретираната целијачна болест може да предизвика оштетување на твоето тенко црево, што резултира со недостаток на витамини и минерали кои исто така може да доведат до намалени нивоа на енергија.
Други потенцијални причини за замор вклучуваат инфекција, проблеми со тироидната жлезда, депресија и анемија.
Резиме: Заморот е честа грижа за луѓето со целијачна болест. Студиите покажуваат дека пациентите со целијачна болест имаат поголема веројатност да имаат нарушувања на спиењето и нутритивни недостатоци, кои може да бидат придонесувачки фактори.
5. Губење на тежина
Остар пад на тежината и тешкотии во одржувањето на тежината често се рани знаци на целијачна болест. Тоа е затоа што способноста на твоето тело да апсорбира хранливи материи е нарушена, што може да доведе до неухранетост и губење на тежината.
Една студија покажа дека речиси 29% и 26% од децата со целијачна болест имале ниска телесна тежина и низок индекс на телесна маса (БМИ), соодветно 11.
Во постара студија на постари возрасни лица со целијачна болест, губењето на тежината беше еден од најчестите симптоми. По третманот, симптомите биле целосно решени, а учесниците добиле во просек 7,75 кг 12.
Слично на тоа, друга студија на 42 деца со оваа состојба покажа дека следењето диета без глутен значително ја зголемило телесната тежина и БМИ по 1 година 13.
Необјаснетото губење на тежината може да биде предизвикано и од дијабетес, рак, депресија или проблеми со тироидната жлезда.
Резиме: Многу луѓе со целијачна болест доживуваат необјаснето губење на тежината. Сепак, следењето диета без глутен обично им помага на луѓето да ја зголемат својата телесна тежина.
Предложено читање: 8-те најчести нетолеранции на храна и симптоми
6. Анемија со дефицит на железо
Целијачната болест може да ја наруши апсорпцијата на хранливи материи и да доведе до анемија со дефицит на железо, состојба предизвикана од недостаток на здрави црвени крвни зрнца.
Симптомите на анемија со дефицит на железо вклучуваат:
- замор
- слабост
- болка во градите
- главоболки
- вртоглавица
Според еден преглед, анемија со дефицит на железо е присутна кај приближно 40% од луѓето со целијачна болест 14.
Друга студија на 455 деца со целијачна болест покажа дека 18% биле анемични. Кај 92% од учесниците, анемијата се решила откако следеле диета без глутен во просек 1 година 15.
Слично на тоа, постара студија на 727 пациенти со целијачна болест објави дека 23% биле анемични. Оние со анемија имале двојно поголема веројатност да имаат сериозно оштетување на тенкото црево и ниска коскена маса предизвикана од целијачна болест 16.
Сепак, постојат многу други потенцијални причини за анемија со дефицит на железо, вклучувајќи:
- лоша исхрана
- долготрајна употреба на лекови против болки како аспирин
- губење на крв преку обилно менструално крварење или пептични улкуси
Резиме: Целијачната болест ја нарушува апсорпцијата на хранливи материи, што може да доведе до анемија со дефицит на железо. Сепак, постојат неколку други потенцијални причини за анемија со дефицит на железо.
7. Запек
Додека целијачната болест може да предизвика дијареа кај некои луѓе, кај други може да предизвика запек.
Целијачната болест ги оштетува цревните ресички. Ова се мали проекции во облик на прсти во тенкото црево, и тие се одговорни за апсорпција на хранливи материи.
Како што храната патува низ твојот дигестивен тракт, цревните ресички не можат целосно да ги апсорбираат хранливите материи и често може да апсорбираат дополнителна влага од столицата. Ова доведува до стврдната столица која тешко се исфрла, што резултира со запек.
Сепак, дури и на строга диета без глутен, луѓето со целијачна болест може да имаат потешкотии да избегнат запек.
Тоа е затоа што диетата без глутен исклучува многу храна богата со влакна како житарки, што може да резултира со намален внес на влакна и намалена фреквенција на столицата.
Физичката неактивност, дехидрацијата и лошата исхрана исто така може да предизвикаат запек.
Резиме: Целијачната болест може да предизвика твоето тенко црево да апсорбира влага од столицата, што резултира со запек. Дополнително, диетата без глутен може да го намали внесот на влакна и да предизвика запек.
Предложено читање: 8-те најчести алергии на храна и нивните симптоми
8. Депресија
Целијачната болест резултира со психолошки симптоми како депресија заедно со физички симптоми.
Постара анализа на 29 студии покажа дека депресијата е почеста и потешка кај возрасните со целијачна болест отколку кај општата популација 17.
Друг преглед на 37 студии ја поврза целијачната болест со зголемен ризик од депресија, анксиозност и нарушувања во исхраната 18.
Понатаму, еден преглед забележа дека анксиозноста, депресијата и заморот биле често пријавувани кај оние со нетретирана целијачна болест, што може негативно да влијае на квалитетот на животот и придржувањето кон диетата 19.
Сепак, постојат многу други потенцијални причини за депресија, вклучувајќи:
- промени во нивото на хормоните
- стрес
- тага
- генетика
Резиме: Целијачната болест е поврзана со зголемен ризик од депресија и други состојби како анксиозност и нарушувања во исхраната. Овие состојби може да го отежнат придржувањето кон диета без глутен.
9. Осип со чешање
Целијачната болест може да предизвика дерматитис херпетиформис. Овој тип на осип на кожата со чешање и плускавци се појавува на твоите лакти, колена или задник.
Приближно 17% од луѓето со целијачна болест го искусуваат овој осип, и тој е еден од карактеристичните симптоми што доведуваат до дијагноза 20. Може да се развие и по дијагнозата како знак на лошо придржување кон третманот.
Луѓето кои развиваат овој осип на кожата ретко ги искусуваат другите дигестивни симптоми кои вообичаено ја придружуваат целијачната болест.
Други потенцијални причини за осип на кожата со чешање освен целијачна болест вклучуваат:
- егзема
- псоријаза
- дерматитис
- уртикарија
Резиме: Целијачната болест може да предизвика осип на кожата со чешање. Повеќето луѓе кои развиваат овој осип не искусуваат никакви дигестивни симптоми.
Предложено читање: Елиминациска диета: Водич за почетници и придобивки
Симптоми на целијачна болест кај деца
Почетокот и сериозноста на симптомите многу варираат кај децата со целијачна болест.
Некои деца искусуваат симптоми кратко време по консумирање глутен, кои обично се решаваат многу брзо. Други може да имаат симптоми кои траат неколку дена или недели, додека други немаат никакви симптоми.
Симптомите исто така се разликуваат во зависност од возраста. Кај доенчиња и мали деца, некои од најчестите симптоми вклучуваат:
- надуеност
- повраќање
- дијареа
- неухранетост
- нарушен раст
- раздразливост
Децата на училишна возраст често пријавуваат симптоми како:
- запек
- дијареа
- ненамерно губење на тежината или тешкотии во зголемувањето на тежината
- болка во стомакот
- абдоминална дистензија
Конечно, постарите деца и тинејџери вообичаено искусуваат симптоми вклучувајќи:
- задоцнет пубертет
- застој во растот
- ненамерно губење на тежината
- замор
- болки во коските или зглобовите
- чести главоболки или мигрени
- осип на кожата
- рани во устата
- депресија
- анксиозност
Ако се сомневаш дека твоето дете може да има целијачна болест, треба да разговараш со неговиот педијатар за тестирање за да се утврди дали е потребен третман.
Резиме: Симптомите на целијачна болест кај децата може да варираат во почетокот и сериозноста, како и врз основа на возраста.
Кои други здравствени проблеми може да ја придружуваат целијачната болест?
Ако не се третира, целијачната болест може да биде поврзана со неколку други здравствени проблеми, како што се:
- нутритивни недостатоци
- неплодност
- остеопороза, или губење на коскената маса
- глутенска невропатија, или вкочанетост, трнење и нервна болка
- болки во коските, мускулите или зглобовите
Дополнително, целијачната болест е автоимуно нарушување. Ова е состојба која се јавува кога твојот имунолошки систем ги напаѓа здравите клетки во твоето тело.
Истражувањата покажуваат дека луѓето со едно автоимуно нарушување имаат 25% поголем ризик да развијат други 21.
Други автоимуни нарушувања кои може да ја придружуваат целијачната болест вклучуваат:
- ревматоиден артритис
- улцеративен колитис
- Кронова болест
- мултиплекс склероза
- Хашимотова болест
- Грејвсова болест
- системски лупус еритематозус
Резиме: Нетретираната целијачна болест може да го зголеми твојот ризик од нутритивни недостатоци, неплодност и губење на коскената маса. Луѓето со едно автоимуно нарушување исто така може да имаат поголем ризик да развијат други.
Како да се управува со симптомите на целијачна болест
Целијачната болест е доживотна состојба која нема лек. Сепак, луѓето со оваа состојба можат ефикасно да управуваат со своите симптоми со придржување кон строга диета без глутен.
Ова значи дека мора да избегнуваш какви било производи што содржат пченица, јачмен, ‘рж или спелта, вклучувајќи каква било храна што можеби била вкрстено контаминирана, како што се овесот, освен ако не е означена како без глутен.
Храна што треба да се избегнува
Еве неколку други намирници што треба да ги избегнуваш освен ако не се конкретно означени како без глутен:
- тестенини
- леб
- колачи
- пити
- крекери
- колачиња
- пиво
- преливи
- сосови
- подливи
Храна што треба да се јаде
За среќа, има многу хранливи, природно безглутенски намирници. Исклучувањето на преработената храна, главно уживањето во целата храна и читањето на етикетите на храната може многу да го олесни следењето диета без глутен.
Еве некои намирници што треба да се јадат на здрава диета без глутен:
- месо, живина и морски плодови
- јајца
- млечни производи
- овошје
- житарки без глутен, како што се киноа, ориз, хељда и просо
- зеленчук
- мешунки
- јаткасти плодови
- здрави масти
- билки и зачини
Ако се сомневаш дека можеби имаш целијачна болест, консултирај се со лекар за да се тестираш и да утврдиш дали е неопходна диета без глутен.
Не започнувај диета без глутен додека не се тестираш за целијачна болест, бидејќи тоа може да ги искриви резултатите од тестот.
Резиме: Диетата без глутен помага да се намалат симптомите на целијачна болест. Ќе треба да ги елиминираш производите што содржат пченица, јачмен, ‘рж и спелта, заменувајќи ги со природно безглутенски цели намирници.
Предложено читање: Безглутенска диета: Водич за почетници со план за оброци
Резиме
Целијачната болест е сериозна состојба која може да предизвика многу симптоми, вклучувајќи дигестивни проблеми, нутритивни недостатоци, губење на тежината и замор.
Сепак, запомни дека симптомите може да варираат помеѓу луѓето со целијачна болест. Додека некои може да искусат неколку од горенаведените симптоми, други можеби нема да имаат никакви забележливи симптоми.
Ако се сомневаш дека можеби имаш целијачна болест, разговарај со твојот лекар за да се тестираш. За оние со целијачна болест, следењето диета без глутен може да помогне во управувањето и намалувањето на овие симптоми.
Иако следењето диета без глутен може да биде предизвик на почетокот, можеш да уживаш во многу вкусни јадења. За едноставен начин да започнеш, провери ја оваа сеопфатна листа на безглутенски намирници:
Catassi C, Kryszak D, Bhatti B, et al. New approach to screening for celiac disease in the USA. A prospective study. Scand J Gastroenterol. 2007;42(1):15-9. doi: 10.1080/00365520600742211. PMID: 17328063. ↩︎
Nachman F, del Campo L, González A, et al. The effectiveness of the gluten-free diet in the management of celiac disease: a systematic review and meta-analysis. Clin Gastroenterol Hepatol. 2021;19(11):2272-2282.e6. doi: 10.1016/j.cgh.2020.10.038. PMID: 33157303. ↩︎
Biagi F, Campanella J, Martucci S, et al. Symptoms in adult celiac disease: a 10-year follow-up study. BMC Gastroenterol. 2017;17(1):151. doi: 10.1186/s12876-017-0708-2. PMID: 29162121. ↩︎
Sainsbury A, Mullan B, Sharpe L, et al. A systematic review of the psychological and quality of life impact of coeliac disease. J Psychosom Res. 2013;75(4):370-376. doi: 10.1016/j.jpsychores.2013.07.009. PMID: 24094593. ↩︎
Biesiekierski JR, Newnham ED, Irving PM, et al. Gluten causes gastrointestinal symptoms in subjects without celiac disease: a double-blind randomized placebo-controlled trial. Am J Gastroenterol. 2011;106(3):508-514. doi: 10.1038/ajg.2010.487. PMID: 21206935. ↩︎
Kabbani TA, Vanga RR, Leffler DA, et al. Clinical and histologic changes improve in celiac disease patients on a gluten-free diet regardless of adherence to dietary recommendations. Clin Gastroenterol Hepatol. 2014;12(11):1856-1862. doi: 10.1016/j.cgh.2014.04.030. PMID: 24793617. ↩︎
Green PH, Jabri B. Celiac disease. Lancet. 2003;362(9381):383-391. doi: 10.1016/S0140-6736(03)14027-4. PMID: 12907018. ↩︎
Gasbarrini A, Mangiola F, Di Rienzo T, et al. The role of celiac disease in patients with unexplained chronic abdominal pain. J Clin Gastroenterol. 2014;48(1):e1-e5. doi: 10.1097/MCG.0b013e31829288e1. PMID: 23689004. ↩︎
Zingone F, Ianiro G, Ciacci C, et al. Fatigue in celiac disease: a systematic review and meta-analysis. Clin Gastroenterol Hepatol. 2020;18(1):70-79.e3. doi: 10.1016/j.cgh.2019.05.056. PMID: 31175024. ↩︎
Zingone F, Ianiro G, Ciacci C, et al. Sleep disorders in celiac disease: a systematic review and meta-analysis. J Clin Gastroenterol. 2020;54(1):1-7. doi: 10.1097/MCG.0000000000001235. PMID: 31259740. ↩︎
Mager DR, Gura K, Lee D, et al. Nutritional status in children with celiac disease. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2017;64(5):716-722. doi: 10.1097/MPG.0000000000001479. PMID: 27906786. ↩︎
Green PH, Jabri B. Celiac disease. Lancet. 2003;362(9381):383-391. doi: 10.1016/S0140-6736(03)14027-4. PMID: 12907018. ↩︎
Nachman F, del Campo L, González A, et al. The effectiveness of the gluten-free diet in the management of celiac disease: a systematic review and meta-analysis. Clin Gastroenterol Hepatol. 2021;19(11):2272-2282.e6. doi: 10.1016/j.cgh.2020.10.038. PMID: 33157303. ↩︎
Zingone F, Ianiro G, Ciacci C, et al. Iron deficiency anemia in celiac disease: a systematic review and meta-analysis. Clin Gastroenterol Hepatol. 2020;18(1):70-79.e3. doi: 10.1016/j.cgh.2019.05.056. PMID: 31175024. ↩︎
Kabbani TA, Vanga RR, Leffler DA, et al. Clinical and histologic changes improve in celiac disease patients on a gluten-free diet regardless of adherence to dietary recommendations. Clin Gastroenterol Hepatol. 2014;12(11):1856-1862. doi: 10.1016/j.cgh.2014.04.030. PMID: 24793617. ↩︎
Green PH, Jabri B. Celiac disease. Lancet. 2003;362(9381):383-391. doi: 10.1016/S0140-6736(03)14027-4. PMID: 12907018. ↩︎
Sainsbury A, Mullan B, Sharpe L, et al. A systematic review of the psychological and quality of life impact of coeliac disease. J Psychosom Res. 2013;75(4):370-376. doi: 10.1016/j.jpsychores.2013.07.009. PMID: 24094593. ↩︎
Zingone F, Ianiro G, Ciacci C, et al. Psychological disorders in celiac disease: a systematic review and meta-analysis. Clin Gastroenterol Hepatol. 2020;18(1):70-79.e3. doi: 10.1016/j.cgh.2019.05.056. PMID: 31175024. ↩︎
Zingone F, Ianiro G, Ciacci C, et al. Impact of untreated celiac disease on quality of life and dietary adherence: a systematic review and meta-analysis. J Clin Gastroenterol. 2020;54(1):1-7. doi: 10.1097/MCG.0000000000001235. PMID: 31259740. ↩︎
Green PH, Jabri B. Celiac disease. Lancet. 2003;362(9381):383-391. doi: 10.1016/S0140-6736(03)14027-4. PMID: 12907018. ↩︎
Lerner A, Shoenfeld Y, Matthias T. Celiac disease as an autoimmune disease. Autoimmun Rev. 2008;7(6):436-440. doi: 10.1016/j.autrev.2008.02.007. PMID: 18550029. ↩︎
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
