Чага печурките се користат со векови во Сибир и други делови на Азија како лек за зајакнување на имунитетот и подобрување на целокупното здравје.
Иако е грда, чага печурката добива популарност во западниот свет поради нејзините потенцијални здравствени придобивки.
Покрај тоа, шолја чај направена од чага е полна со антиоксиданси.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
Sarah M.
Достапно на App StoreСепак, консумирањето на оваа извонредна печурка може да донесе одредени ризици.
Оваа статија ги испитува употребите, придобивките и потенцијалните несакани ефекти на чага печурките.
Што се чага печурки?
Чага печурката (Inonotus obliquus) е габа која расте главно на кората на брезите во студени клими, како што се Северна Европа, Сибир, Русија, Кореја, Северна Канада и Алјаска.
Чага е позната и под други имиња, како што се црна маса, клинкер полипор, брезов полипор, пепелник и стерилен трупец (на бреза).
Чага произведува дрвенест израсток, или конус, кој изгледа слично на куп изгорен јаглен — приближно 25–38 сантиметри во големина. Сепак, внатрешноста открива меко јадро со портокалова боја.
Со векови, чага се користи како традиционален лек во Русија и другите северноевропски земји, главно за зајакнување на имунитетот и целокупното здравје.
Исто така, се користи за лекување на дијабетес, одредени видови рак и срцеви заболувања.
Традиционално, чага се рендала во ситен прав и се варела како билен чај.
Денес, таа е достапна не само како чај, туку и како додаток во прав или капсули. Чајот може да содржи само чага или во комбинација со други печурки, како што е кордицепс.
Се верува дека земањето чага со топла или ладна вода ги ослободува нејзините лековити својства.
Запомни дека сигурни информации за нутритивната содржина на чага се исклучително ограничени.
Сепак, тие се нискокалорични, многу богати со влакна и полни со антиоксиданси.
Резиме: Чага печурката е габа која расте првенствено на брезите во студени клими. Со изглед сличен на изгорен јаглен, таа се бере со векови како традиционален лек.
Потенцијални здравствени придобивки од чага печурките
Иако истражувањата се во тек, некои научни студии покажуваат дека екстрактот од чага може да обезбеди одредени здравствени придобивки.
Чага печурките можат да го зајакнат твојот имунолошки систем и да се борат против воспаленијата
Воспалението е природен одговор на твојот имунолошки систем што може да заштити од болести. Сепак, долгорочното воспаление е поврзано со срцеви заболувања и ревматоиден артритис.
Студии на животни и ин витро сугерираат дека екстрактот од чага може позитивно да влијае на имунитетот со намалување на долгорочното воспаление и борба против штетните бактерии и вируси.
Со промовирање на формирањето на корисни цитокини — специјализирани протеини кои го регулираат имунолошкиот систем — чага ги стимулира белите крвни зрнца, кои се неопходни за борба против штетните бактерии или вируси.
Како резултат на тоа, оваа печурка може да помогне во борбата против инфекциите — од мали настинки до сериозни болести.
Други студии на животни и ин витро покажуваат дека чага може да го спречи производството на штетни цитокини, кои предизвикуваат воспаление и се поврзани со болести.
На пример, во студија на глувци, екстрактот од чага го намалил воспалението и оштетувањето на цревата со инхибиција на воспалителните цитокини.
Чага печурките може да спречат и да се борат против ракот
Неколку студии на животни и ин витро покажуваат дека чага може да спречи и да го забави растот на ракот.
Во студија на глувци со рак, додатоците од чага резултирале со 60% намалување на големината на туморот.
Во студија ин витро, екстрактот од чага го спречил растот на ракот во човечки клетки на црниот дроб. Слични резултати биле забележани кај клетките на рак на белите дробови, дојката, простатата и дебелото црево.
Се смета дека антиканцерогениот ефект на чага делумно се должи на нејзината висока содржина на антиоксиданси, кои ги штитат клетките од оштетување од слободните радикали.
Особено, чага содржи антиоксиданс тритерпен. Студиите ин витро откриваат дека многу концентриран екстракт од тритерпен може да помогне во убивањето на клетките на ракот.
Запомни дека се потребни студии на луѓе за да се донесат валидни заклучоци за антиканцерогениот потенцијал на чага.
Предложено читање: Лавовска грива: Здравствени придобивки и несакани ефекти
Чага печурките можат да го намалат шеќерот во крвта
Неколку студии на животни ја поврзуваат чагата со пониски нивоа на шеќер во крвта. Затоа, може да помогне во управувањето со дијабетесот.
Неодамнешна студија на дебели, дијабетични глувци забележала дека екстрактот од чага ги намалува нивоата на шеќер во крвта и отпорноста на инсулин во споредба со дијабетичните глувци кои не го примиле додатокот.
Во друга студија на дијабетични глувци, додатоците од чага довеле до 31% намалување на нивото на шеќер во крвта во текот на три недели.
Слични резултати се забележани и во други студии.
Сепак, бидејќи истражувањата на луѓе не се достапни, не е јасно дали чага може да помогне во управувањето со дијабетесот кај луѓето.
Чага печурките може да го намалат холестеролот
Екстрактот од чага може да биде корисен и за нивото на холестерол, намалувајќи го твојот ризик од срцеви заболувања.
Во осумнеделна студија на стаорци со висок холестерол, екстрактот од чага го намалил „лошиот“ ЛДЛ холестерол, вкупниот холестерол и триглицеридите, додека ги зголемил нивоата на антиоксиданси.
Слични студии дале исти резултати и забележале дека – покрај намалувањето на „лошиот“ ЛДЛ холестерол – чага го зголемува „добриот“ ХДЛ холестерол.
Истражувачите веруваат дека антиоксидансите присутни во чага се одговорни за нејзините ефекти врз холестеролот.
Повторно, потребни се повеќе истражувања на луѓе за јасно да се разбере влијанието на чага врз холестеролот.
Резиме: Студиите на животни и ин витро покажаа дека екстрактот од чага може да го зајакне имунитетот, да спречи хронично воспаление, да се бори против ракот, да ги намали нивоата на шеќер во крвта и да го намали холестеролот. Сепак, потребни се повеќе студии на луѓе.
Предложено читање: Дозирање на Ашваганда: Колку треба да земаш дневно?
Безбедност и несакани ефекти на чага печурките
Чага генерално добро се поднесува. Сепак, не се спроведени студии на луѓе за да се утврди нејзината безбедност или соодветна доза.
Чага може да реагира со некои вообичаени лекови, предизвикувајќи потенцијално штетни ефекти.
На пример, чага може да претставува ризик за луѓе со инсулин или дијабетес поради нејзиното влијание врз шеќерот во крвта.
Чага исто така содржи протеин кој може да спречи згрутчување на крвта. Затоа, ако земаш лекови за разредување на крвта, имаш нарушување на крварењето или се подготвуваш за операција, консултирај се со твојот лекар пред да земеш чага.
Иако некои истражувања покажуваат дека чага може да помогне во намалувањето на воспалението, таа исто така може да предизвика твојот имунолошки систем да стане поактивен. Затоа, луѓето со автоимуни болести треба да побараат медицински совет пред да земат чага.
Нема истражувања за безбедноста на чага за бремени жени или жени кои дојат. Затоа, најбезбедна опција е да се избегне употреба.
Конечно, запомни да купуваш додатоци од реномирани извори, бидејќи чага не е надгледувана од ФДА.
Резиме: Ниту една студија не ја анализирала безбедноста или соодветната доза на чага. Може да се појават несакани ефекти ако имаш нарушување на крварењето или автоимуна болест, земаш разредувачи на крв или си бремена или доиш.
Резиме
Со векови, луѓето користеле чага печурки за медицински цели.
Богата со антиоксиданси, чага печурката е достапна во форма на чај или додаток.
Нејзиниот екстракт може да се бори против ракот и да го подобри имунитетот, хроничното воспаление, шеќерот во крвта и нивото на холестерол.
Сепак, потребни се студии на луѓе за да се потврдат овие придобивки и да се утврди нејзината безбедност, несакани ефекти и оптимална доза.
Ако си заинтересиран да пробаш чај или додатоци од чага печурки, но имаш загриженост за несакани ефекти или можни интеракции со лековите што ги земаш, прво разговарај со твојот лекар.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
