Клементините се вкрстување помеѓу мандарини и слатки портокали. Мали, светло портокалови и лесни за лупење — тие се едно од најпогодните овошја што можеш да ги јадеш.
За разлика од многу цитрусни овошја, клементините обично се без семки и имаат посладок вкус од обичните портокали. Затоа се толку популарни кај децата (и нивните родители).
Тие содржат сериозна доза на витамин Ц и обезбедуваат антиоксиданси кои го поддржуваат твојот имунолошки систем. Една работа: како грејпфрутот, тие содржат соединенија кои можат да реагираат со одредени лекови.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
Sarah M.
Достапно на App StoreЕве што треба да знаеш за исхраната со клементини, здравствените придобивки и потенцијалните недостатоци.
Во овој напис
Нутритивни факти за клементините
Клементините се со големина на топка за голф. И покрај нивната мала големина, тие обезбедуваат солидна исхрана со минимални калории.
Една клементина (74 грама) содржи:
- Калории: 35
- Протеини: 1 грам
- Масти: 0 грама
- Јаглехидрати: 9 грама
- Влакна: 1 грам
- Витамин Ц: 40% од дневната вредност
- Фолат: 5% од дневната вредност
- Тиамин: 5% од дневната вредност
Калориите доаѓаат главно од природни шеќери. Но, тие 40% од дневната вредност на витамин Ц се вистинскиот акцент. Овој антиоксиданс го поддржува твојот имунолошки систем и ги штити клетките од оштетување предизвикано од слободните радикали.
Исто така добиваш фолат и тиамин — Б витамини кои помагаат во спречување на анемија и го одржуваат твојот метаболизам да работи непречено.
Резиме: Една клементина обезбедува 40% од твоите дневни потреби за витамин Ц плус фолат и тиамин, сето тоа за само 35 калории.
Здравствени придобивки од клементините
Освен витамин Ц, клементините нудат неколку здравствени придобивки. Тие се полни со антиоксиданси, го поддржуваат здравјето на кожата и обезбедуваат влакна. Плус, децата навистина сакаат да ги јадат — што е победа за родителите насекаде.
Полн со антиоксиданси
Клементините содржат повеќе антиоксиданси кои се борат против воспалението и ги штитат твоите клетки од оштетување од слободните радикали. Истражувањата ги поврзуваат овие соединенија со намален ризик од дијабетес тип 2, срцеви заболувања и други хронични состојби.1
Освен витамин Ц, добиваш:
- Хесперидин — Цитрусен флавоноид со силни антиинфламаторни ефекти. Мета-анализа на 18 човечки студии покажа дека значително ги намалува воспалителните маркери како CRP и IL-6.2
- Бета-каротен — Твоето тело го претвора ова во витамин А. Го поддржува растот на клетките и помага во регулирањето на шеќерот во крвта.
- Нарирутин — Раните истражувања сугерираат дека може да го поддржи здравјето на мозокот, иако човечките студии сè уште се ограничени.
Може да го подобри здравјето на кожата
Твојата кожа има потреба од витамин Ц за да произведе колаген — протеинот што ја одржува цврста и мазна.3 Без доволно витамин Ц, производството на колаген опаѓа, а брчките стануваат повидливи.
Јадењето храна богата со витамин Ц како клементини помага во одржување на здрави нивоа на колаген. Антиоксидантните ефекти исто така се борат против оштетувањето од слободните радикали од изложување на сонце и загадување, што може да го намали црвенилото, акните и нерамниот тон на кожата.
Зголеми го внесот на влакна
Една клементина има само 1 грам влакна. Тоа не звучи многу — но изеди две или три како ужина, и тоа се собира.
Влакната ги хранат корисните бактерии во твоите црева и ги одржуваат работите да се движат. Тие се врзуваат за холестеролот во твојот дигестивен тракт, помагајќи да се намалат нивоата на холестерол во крвта. Студиите исто така го поврзуваат повисокиот внес на влакна со намален ризик од дијабетес тип 2 и поздрава телесна тежина.
Заинтересиран си за други цитрусни овошја и нивните придобивки? Сите тие нудат слични придобивки од влакна.
Предложено читање: Портокали: хранливи материи, здравствени придобивки и сок
Одлично за децата да јадат овошје
Да бидеме искрени: да ги натераш децата да јадат овошје може да биде битка. Клементините го олеснуваат тоа. Тие се мали, слатки, без семки и забавни за лупење.
Според Националниот институт за рак, само околу една третина од американските деца јадат доволно овошје. Лошиот внес на овошје во детството често води до лоши навики во исхраната како возрасни. Тангерините исто така добро функционираат, но клементините се обично послатки и полесни за мали раце.
Фактот дека клементините се достапни и одобрени од децата ги прави едноставен начин за градење здрави навики рано.
Резиме: Клементините обезбедуваат антиоксиданси, влакна и витамин Ц кој ја поддржува кожата. Тие се исто така еден од најлесните начини да ги натераш децата да јадат повеќе овошје.
Потенцијални недостатоци на клементините
Клементините содржат фуранокумарини — истите соединенија што го прават грејпфрутот проблематичен со одредени лекови.
Ако земаш статини (лекови за намалување на холестеролот), фуранокумарините можат да ја зголемат нивната концентрација во твојата крв, потенцијално предизвикувајќи сериозни несакани ефекти. Истото важи и за некои лекови за крвен притисок и други лекови.
Не си сигурен дали твојот лек е засегнат? Прашај го твојот лекар или фармацевт пред редовно да јадеш клементини.
Резиме: Како грејпфрутот, клементините содржат фуранокумарини кои можат да реагираат со статини и други лекови. Провери со твојот здравствен работник ако земаш лекови на рецепт.
Како да уживаш во нив
Лупењето клементина трае неколку секунди. Само забиј го палецот во горниот или долниот дел и кората ќе се одвои во едно или две парчиња.
Оддели ги сегментите и подготвен си да јадеш. Повеќето клементини се без семки, но провери пред да им ги дадеш на мали деца.
Неколку начини да уживаш во нив:
- Директно од рака како ужина
- Додадени во салати за сладок вкус
- Додадени во јогурт или овесна каша
- Замрзнати за освежувачко летно задоволство
Една клементина е доволна за детска ужина. Возрасните обично јадат две.
Резиме: Клементините лесно се лупат и функционираат како ужина, додаток на салата или десерт.
Предложено читање: 28 Здрави ужинки кои твоите деца ќе ги обожаваат
Резиме
Клементините се слатки, без семки и се лупат за неколку секунди. Тие се полни со витамин Ц (40% од твоите дневни потреби во едно овошје), плус антиоксиданси како хесперидин и бета-каротен кои се борат против воспалението и го поддржуваат целокупното здравје.
Главната претпазливост? Ако земаш статини или одредени други лекови, фуранокумарините во клементините можат да предизвикаат интеракции — слично на грејпфрутот.
За повеќето луѓе, клементините се лесна, здрава ужина. Децата ги сакаат, а тие го прават добивањето доволно овошје без напор. Сакаш да дознаеш повеќе за витамин Ц? Провери колку витамин Ц ти е потребен дневно.
Mahmoud AM, Hernández Bautista RJ, Sandhu MA, Hussein OE. Beneficial Effects of Citrus Flavonoids on Cardiovascular and Metabolic Health. Oxid Med Cell Longev. 2019;2019:5484138. PubMed ↩︎
Buzdağlı Y, Eyipınar CD, Kacı FN, Tekin A. Effects of hesperidin on anti-inflammatory and antioxidant response in healthy people: a meta-analysis and meta-regression. Int J Environ Health Res. 2023;33(12):1390-1405. PubMed ↩︎
Pullar JM, Carr AC, Vissers MCM. The Roles of Vitamin C in Skin Health. Nutrients. 2017;9(8):866. PubMed ↩︎
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
