Кафето е еден од најконсумираните пијалоци ширум светот.

Богато е со низа корисни соединенија кои можат да помогнат во одржување на оптимално здравје и да те заштитат од одредени болести.
Се смета дека кафето помага и во намалување на воспалението, барем кај некои луѓе.
Оваа статија ги разгледува ефектите на кафето врз воспалението и дали безкофеинското кафе ги има истите ефекти.
Содржи сложена мешавина од активни соединенија
Редовното кафе содржи сложена мешавина од активни соединенија, вклучувајќи кофеин, хлорогена киселина (CGA), кафестол, тригонелин и кахвеол. Безкофеинското кафе ги содржи истите соединенија, иако содржи малку или воопшто кофеин.
Истражувањата сугерираат дека соединенијата во кафето имаат моќни антиоксидантни и антиинфламаторни својства кои веројатно се корисни за твоето здравје.
Експертите веруваат дека нивното присуство може да објасни зошто пиењето кафе – без разлика дали е редовно или безкофеинско – често е поврзано со помал ризик од болести како што се дијабетес тип 2, срцеви заболувања, а можеби дури и одредени видови рак.
Резиме: Кафето содржи активни соединенија со антиоксидантни и антиинфламаторни својства кои можат да помогнат во намалување на нискостепеното воспаление и да заштитат од одредени болести.
Ефекти на кафето врз воспалението
Тековните истражувања сугерираат дека кафето може да помогне во намалување на воспалението, барем кај одредени поединци.
Во една студија, редовните консументи на кафе имале пониски нивоа на воспалителни маркери отколку оние кои не пиеле кафе редовно.
Во друга студија, редовните консументи на кафе доживеале 6% зголемување на нивото на воспалителни маркери кога биле замолени да се воздржат од пиење кафе еден месец.
За споредба, тие доживеале намалување од 8–16% на воспалителните маркери кога биле замолени да консумираат 32 или 64 унци (0,9 или 1,9 литри) кафе дневно во истиот период.
Покрај тоа, преглед на 15 студии за ефектите на кафето, кофеинот и другите компоненти поврзани со кафето врз воспалителните маркери покажа дека нискиот, средниот и високиот внес на кафе имаат претежно антиинфламаторни ефекти.
Сепак, некои докази сугерираат дека кафето може да го зголеми воспалението кај некои луѓе. Затоа, индивидуалните разлики во генетиката или други фактори веројатно влијаат на ефектот на кафето врз воспалението.
Воспалението може да доведе до различни ефекти, вклучувајќи чести инфекции, замор, болка и дигестивни проблеми. Ако ги искусуваш овие додека пиеш кафе, размисли да го намалиш внесот за да видиш дали тоа помага.
Резиме: Кафето може да помогне во намалување на воспалението кај повеќето луѓе. Сепак, некои луѓе може да доживеат зголемено воспаление по консумирање кафе. Ако ова важи за тебе, размисли да го намалиш внесот.

Дали безкофеинското кафе го има истиот ефект?
Нема многу студии кои ги споредуваат ефектите на кофеинското и безкофеинското кафе врз воспалението.
Сепак, еден преглед објави дека додека кафето генерално го намалува воспалението, додатоците на кофеин не изгледаат дека ги нудат истите ефекти.
Ова сугерира дека други соединенија освен кофеинот во кафето може да бидат одговорни за антиинфламаторниот ефект на овој пијалок.
Безкофеинското кафе ги содржи истите корисни соединенија како и кафето, освен кофеинот.
Може да се очекува да ги понуди истите антиинфламаторни придобивки како и редовното кафе. Сепак, потребни се повеќе истражувања за да се потврди ова.
Резиме: Безкофеинското кафе веројатно има исти ефекти за намалување на воспалението како и редовното кафе. Сепак, потребни се повеќе студии за да се потврди ова пред да може да се донесат цврсти заклучоци.
Резиме
Кафето е популарен пијалок богат со антиоксиданси и други корисни соединенија.
Истражувањата сугерираат дека пиењето кафе – дури и во мали количини – може да помогне во намалување на воспалението. Ова може да го намали твојот ризик од одредени состојби, вклучувајќи дијабетес тип 2, срцеви заболувања, а можеби дури и одредени видови рак.
Сепак, кафето може да го зголеми воспалението кај некои луѓе. Ако се сомневаш дека ова е случај за тебе, размисли да го намалиш или ограничиш внесот на кафе за да процениш дали тоа ги подобрува твоите симптоми поврзани со воспалението.







