Кафето е толку популарен пијалок што неговата потрошувачка е на второ место по водата во некои земји.

Покрај тоа што ти помага да се чувствуваш помалку уморен и поалармантен, кофеинот во кафето може да го подобри твоето расположение, функцијата на мозокот и перформансите при вежбање. Исто така, може да го поттикне губењето на тежината и да заштити од болести како дијабетес тип 2, Алцхајмерова болест и срцеви заболувања.
Многу луѓе уживаат да пијат кафе веднаш наутро. Сепак, некои тврдат дека пиењето на празен стомак може да му наштети на твоето здравје.
Оваа статија дискутира дали треба да пиеш кафе на празен стомак.
Во овој напис
Дали предизвикува дигестивни проблеми?
Истражувањата покажуваат дека горчината на кафето може да го стимулира производството на желудочна киселина.
Многумина веруваат дека кафето го иритира твојот стомак, ги влошува симптомите на цревни нарушувања како синдром на нервозно дебело црево (IBS) и предизвикува металоиди, чиреви, гадење, киселински рефлукс и лошо варење.
Некои сугерираат дека пиењето кафе на празен стомак е особено штетно бидејќи нема друга храна што би спречила киселината да ја оштети слузницата на желудникот.
Сепак, истражувањата не наоѓаат силна врска помеѓу кафето и дигестивните проблеми – без разлика дали го пиеш на празен стомак.
Иако мал дел од луѓето се екстремно чувствителни на кафе и редовно доживуваат металоиди, повраќање или лошо варење, фреквенцијата и сериозноста на овие симптоми остануваат константни без разлика дали го пијат на празен стомак или со храна.
Сепак, важно е да обрнеш внимание на тоа како твоето тело реагира. Ако доживееш дигестивни проблеми откако ќе испиеш кафе на празен стомак, но не и кога го пиеш со оброк, размисли да го прилагодиш внесот соодветно.
Резиме: Кафето го зголемува производството на желудочна киселина, но се чини дека не предизвикува дигестивни проблеми кај повеќето луѓе. Затоа, пиењето на празен стомак е сосема во ред.
Дали ги зголемува нивоата на хормоните на стрес?
Друг чест аргумент е дека пиењето кафе на празен стомак може да ги зголеми нивоата на хормонот на стрес кортизол.
Кортизолот се произведува од твоите надбубрежни жлезди и помага во регулирањето на метаболизмот, крвниот притисок и нивоата на шеќер во крвта. Сепак, хронично прекумерните нивоа може да предизвикаат здравствени проблеми, вклучувајќи губење на коскената маса, висок крвен притисок, дијабетес тип 2 и срцеви заболувања.
Нивоата на кортизол природно достигнуваат врв околу будењето, се намалуваат во текот на денот и повторно достигнуваат врв за време на раните фази на спиење.
Интересно, кафето го стимулира производството на кортизол. Така, некои тврдат дека пиењето веднаш наутро, кога нивоата на кортизол се веќе високи, може да биде опасно.
Меѓутоа, производството на кортизол како одговор на кафето се чини дека е многу пониско кај луѓето кои го пијат редовно, а некои студии не покажуваат никакво зголемување на кортизолот. Плус, малку докази сугерираат дека пиењето кафе на полн стомак го намалува овој одговор.
Дури и ако не го пиеш често, секое зголемување на нивоата на кортизол се чини дека е привремено.
Малку е причина да се верува дека таков краток врв би резултирал со долгорочни здравствени компликации.
Накратко, несаканите ефекти од хронично високите нивоа на овој хормон најверојатно ќе произлезат од здравствено нарушување како Кушингов синдром отколку од твојот внес на кафе.
Резиме: Кафето може да предизвика привремено зголемување на хормонот на стрес кортизол. Сепак, ова веројатно нема да резултира со здравствени проблеми, без разлика дали го пиеш на празен стомак или со храна.

Други потенцијални несакани ефекти
Кафето може да има и неколку несакани ефекти, без разлика дали го пиеш на празен стомак.
На пример, кофеинот може да биде зависен, а генетиката на некои луѓе може да ги направи особено чувствителни на него.
Тоа е затоа што редовниот внес на кафе може да ја промени хемијата на твојот мозок, барајќи прогресивно поголеми количини на кофеин за да се произведат истите ефекти.
Прекумерното пиење може да доведе до анксиозност, немир, палпитации на срцето и влошени напади на паника. Кај некои поединци може дури да резултира со главоболки, мигрени и висок крвен притисок.
Поради оваа причина, повеќето експерти се согласуваат дека треба да го ограничиш внесот на кофеин на околу 400 mg дневно – еквивалент на 4-5 шолји (0,95–1,12 литри) кафе.
Бидејќи неговите ефекти можат да траат до 7 часа кај возрасните, кафето исто така може да го наруши твојот сон, главно ако го пиеш доцна во денот.
Конечно, кофеинот лесно може да ја премине плацентата, а неговите ефекти можат да траат до 16 часа подолго од вообичаеното кај бремени жени и нивните бебиња. Оттука, бремените жени се охрабруваат да го ограничат внесот на кафе на 1-2 шолји (240-480 ml) дневно.
Запомни дека пиењето кафе на празен стомак не се чини дека влијае на јачината или фреквенцијата на овие ефекти.
Резиме: Премногу пиење кафе може да предизвика анксиозност, немир, мигрени и лош сон. Сепак, нема докази дека пиењето на празен стомак влијае на фреквенцијата или јачината на овие несакани ефекти.
Предложено читање: Дали е безбедно да се јадат зрна кафе? Објаснети придобивки и ризици
Резиме
Многу луѓе уживаат во кафето веднаш наутро пред да јадат.
И покрај упорните митови, малку научни докази сугерираат дека пиењето на празен стомак е штетно. Наместо тоа, веројатно има исти ефекти врз твоето тело без оглед на консумацијата.
Ако доживееш дигестивни проблеми кога пиеш кафе на празен стомак, обиди се да го пиеш со храна. Ако забележиш подобрување, можеби е најдобро да ја прилагодиш својата рутина соодветно.







