Кафето е еден од најпопуларните пијалоци во светот.
Значајна причина зошто луѓето пијат кафе е поради кофеинот, психоактивна супстанца која ти помага да останеш буден и ја подобрува твојата изведба.
Сепак, кофеинот може да има дехидрирачки ефект, што те тера да се прашуваш дали пиењето кафе те хидрира или дехидрира.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
Lisa C.
Достапно на App StoreОваа статија објаснува дали кафето дехидрира.
Во овој напис
Кофеин и хидратација
Клучна причина зошто луѓето пијат кафе е да ја добијат својата дневна доза кофеин.
Кофеинот е најконзумираната психоактивна супстанца во светот. Може да ти помогне да го подобриш расположението и да ги подигнеш менталните и физичките перформанси.
Во твоето тело, кофеинот поминува низ цревата и влегува во крвотокот. На крајот, стигнува до твојот црн дроб, каде што се разградува на неколку соединенија кои влијаат на тоа како функционираат органите како што е твојот мозок.
Иако кофеинот е главно познат по своите ефекти врз мозокот, истражувањата покажаа дека може да има диуретичен ефект врз бубрезите — особено во високи дози.
Диуретиците се супстанции кои предизвикуваат твоето тело да произведува повеќе урина од вообичаеното. Кофеинот може да го зголеми протокот на крв во твоите бубрези, што ги поттикнува да ослободуваат повеќе вода преку урината.
Поттикнувањето на мокрење преку соединенија со диуретични својства како кофеинот може да влијае на твојот хидратациски статус.
Резиме: Кафето е богато со кофеин, супстанца која може да има диуретични својства. Ова значи дека може да предизвика почесто мокрење, што влијае на твојот хидратациски статус.
Содржина на кофеин во различни видови кафе
Различните видови кафе содржат различни количини кофеин.
Како резултат на тоа, тие може да влијаат на твојот хидратациски статус различно.
Сварено кафе
Свареното или филтер кафе е најпопуларниот вид во Соединетите Држави.
Се прави со истурање топла или зовриена вода врз мелени зрна кафе и обично се прави со помош на филтер, француска преса или перколатор.
Шолја сварено кафе од 8 унци (240 ml) содржи 70–140 mg кофеин или околу 95 mg во просек.
Инстант кафе
Инстант кафето се прави од сварени зрна кафе кои се сушат со замрзнување или прскање.
Едноставно е за подготовка, бидејќи треба да измешаш 1–2 лажички инстант кафе со топла вода. Ова овозможува гранулите кафе да се растворат.
Инстант кафето има помалку кофеин од обичното кафе, со 30–90 mg на шолја од 8 унци (240 ml).
Еспресо
Еспресо кафето се прави со присилување мала количина топла вода или пареа низ ситно мелени зрна кафе.
Иако е помало по волумен од обичното кафе, тоа е богато со кофеин.
Една шолја (1–1,75 унци или 30–50 ml) еспресо содржи околу 63 mg кофеин.
Безкофеинско кафе
Безкофеинско е кратенка за кафе без кофеин.
Се прави од зрна кафе, со најмалку 97% од нивниот кофеин отстранет.
Сепак, името е погрешно — бидејќи не е целосно без кофеин. Една шолја безкофеинско кафе од 8 унци (240 ml) содржи 0–7 mg кофеин или околу 3 mg во просек.
Резиме: Во просек, шолја сварено кафе од 8 унци (240 ml) содржи 95 mg кофеин, во споредба со 30–90 mg за инстант кафе, 3 mg за безкофеинско, или 63 mg за шолја (1–1,75 унци или 30–50 ml) еспресо.
Кафето веројатно нема да те дехидрира
Иако кофеинот во кафето може да има диуретичен ефект, малку е веројатно дека ќе те дехидрира.
За кофеинот да има значителен диуретичен ефект, студиите покажуваат дека мора да консумираш повеќе од 500 mg дневно — или еквивалент на 5 шолји (40 унци или 1,2 литри) сварено кафе.
Студија на 10 повремени пијачи на кафе го разгледа влијанието на пиењето 6,8 унци (200 ml) вода, кафе со помалку кофеин (269 mg кофеин) и кафе со многу кофеин (537 mg кофеин) врз знаците на дехидрација.
Истражувачите забележаа дека пиењето кафе со повеќе кофеин имало краткорочен диуретичен ефект, додека кафето со помалку кофеин и водата биле хидрирачки.
Дополнително, други студии покажуваат дека умерената консумација на кафе е исто толку хидрирачка како и пиењето вода.
На пример, студија на 50 тешки пијачи на кафе забележа дека пиењето 26,5 унци (800 ml) кафе дневно во текот на три дена било исто толку хидрирачко како и пиењето иста количина вода.
Исто така, анализа на 16 студии откри дека земањето 300 mg кофеин во едно седење — еквивалентно на 3 шолји (710 ml) сварено кафе — го зголемило производството на урина за само 3,7 унци (109 ml), во споредба со пиењето иста количина безалкохолни пијалоци.
Значи, дури и кога кафето те тера повеќе да уринираш, тоа не би требало да те дехидрира — бидејќи не губиш толку многу течност колку што првично испил.
Резиме: Пиењето умерени количини кафе не би требало да те дехидрира. Сепак, пиењето големи количини кафе — како што се пет или повеќе шолји одеднаш — може да има мал дехидрирачки ефект.
Предложено читање: Колку кофеин има во една шолја кафе? | Водич за кофеин
Резиме
Кафето содржи кофеин, диуретично соединение кое може да ја зголеми фреквенцијата на мокрење.
Сепак, пиењето големи количини, како што се 5 шолји сварено кафе или повеќе одеднаш, има значителен дехидрирачки ефект.
Наместо тоа, пиењето кафе одвреме-навреме е хидрирачко и може да ти помогне да ги задоволиш твоите дневни потреби за течности.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
