Твоето едногодишно дете се менува, расте и открива со вртоглава брзина. Можеби те загрижува дали добива доволно храна.
Неконзистентниот избор на храна и променливиот апетит се вообичаени за оваа возраст. Колку и да е фрустрирачки, ова е сосема нормално бидејќи твоето малечко ја воспоставува својата независност и учи да ги препознава сигналите за ситост и глад на своето тело.
Додека наполнат 12 месеци, малите деца имаат потреба од околу 1.000 калории, 700 mg калциум, 600 IU витамин Д и 7 mg железо дневно за да го поддржат правилниот раст, според Американската академија за педијатрија.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
Amanda K.
Достапно на App StoreСо толку многу работи што се случуваат, можеби се прашуваш како најдобро да го нахраниш твоето едногодишно дете без да го поминеш целиот ден во кујна или да го бркаш.
Еве 12 здрави и практични намирници за едногодишни деца.
1. Банани, праски и други меки овошја
Околу ова време, твоето едногодишно дете почнува да го развива својот пинцетен зафат, кој вклучува штипкање и манипулирање со храна со врвовите на прстите, додека се обидува да се храни самостојно. Ова е одлично време да се воведат намирници погодни за прсти.
Помеките, свежи овошја се прекрасни опции за овој преоден период и понатаму. Тие не само што обезбедуваат потребни хранливи материи и многу корисни растителни хемикалии, туку и помагаат да се зацврстат здравите навики во исхраната.
Исечи банани, клементини, јагоди, праски или манго, и полека воведувај ги на твоето дете. Избегнувај големи парчиња овошје, бидејќи тие може да претставуваат опасност од задушување. Исечи го грозјето на половини или четвртини и никогаш не го давај цело на твоето дете.
Ако твоето дете веднаш не го прифати новото овошје, не се стресувај. Студиите покажуваат дека детето обично треба да биде изложено на нова храна 6–15 пати пред да ја прифати во својата исхрана.
Меките свежи овошја исто така лесно може да се направат во смути или да бидат одлична ужина кога си во движење.
Сепак, според Центрите за контрола и превенција на болести, погрижи се твоето дете да јаде какво било исечено овошје во рок од 2 часа откако ќе биде извадено од фрижидер. Ако си надвор и температурата е над 32°C, тоа време се намалува на 1 час.
Резиме: Меки, мали парчиња овошје се одличен избор, особено додека твоето дете експериментира со самостојно хранење. Погрижи се да јаде какво било исечено овошје што било надвор од фрижидер во рок од 2 часа, или во рок од 1 час ако си на високи температури.
2. Јогурт и млеко
Бидејќи твоето дете полека се одвикнува од мајчино млеко или формула, добро е време да се воведе кравјо млеко.
Млекото и јогуртот се одлични извори на протеини и калциум за градење коски, кои исто така им користат на нивните заби во развој. Една чаша (244 ml) полномасно млеко обезбедува 39% од дневната вредност на калциум што му е потребна на твоето едногодишно дете секој ден, како и 8 грама протеини.
Додека можеш да продолжиш да нудиш мајчино млеко до 2 години или подолго, полномасно мравјо млеко или јогурт исто така може да се воведат за време на оброците или како ужина. Јогуртот може да се прелие со исечкано свежо овошје или малку мед.
Медот може да се воведе сега на оваа возраст, но погрижи се никогаш да не го даваш на дете под 12 месеци. Тоа може да ги изложи на ризик од ботулизам, сериозна инфекција.
Иако млечните производи се генерално безбедни на оваа возраст, погрижи се да внимаваш на знаци на алергија на казеин.
Казеинот е протеин во млекото. Тој е различен од лактозата, која е шеќер што се наоѓа во млекото и многу возрасни не го варат добро.
Алергијата на казеин се манифестира кај околу 2-3% од децата под 3-годишна возраст, иако повеќе од 80% ја надраснуваат. Се чини дека е најзастапена кај децата кои биле изложени на кравјо млеко во доенчето кога доењето не било опција.
Погрижи се да воведуваш нови намирници, вклучувајќи млеко и млечни производи, на твоето дете полека. Добро е да го правиш тоа една храна истовремено и да чекаш 3-5 дена помеѓу воведувањето на друга нова храна за да видиш како реагира нивното тело.
Симптомите на алергија на казеин вклучуваат отежнато дишење, уртикарија, повраќање и дијареа. Ако твоето дете ги доживее овие или други реакции кога го воведуваш на нова храна, престани да му ја даваш оваа храна и разговарај со неговиот лекар.
Исто така, консултирај се со педијатарот на твоето дете пред да му дадеш алтернативи на млеко од растително потекло, бидејќи тие генерално не се препорачуваат за мали деца поради недостаток на есенцијални хранливи материи за раст.
Резиме: Полномасно млеко и јогурт се одлични опции додека твоето дете се одвикнува од формула или мајчино млеко. Тие обезбедуваат протеини и го поддржуваат растот на коските. Можеш да им ги понудиш за време на оброците или како ужина.
3. Овесна каша
Малите деца нема да го совладаат движењето на џвакање со вилицата, кое помага при правилно џвакање, додека не наполнат околу 4 години. Во меѓувреме, нивната храна мора да биде пасирана или исечкана на мали парчиња лесни за џвакање.
Овесната каша е прекрасна опција додека твоето дете ја прави оваа транзиција кон џвакање. Лесно се голта и може да се пофали со импресивен нутритивен профил со обилна количина протеини, јаглехидрати, витамини, минерали и здрави масти.
Уште повеќе, овесот обезбедува големи количини влакна, кои помагаат да се одржи нивниот дигестивен тракт здрав и редовен.
Додека претходно измешаните пакувања се примамливи, одлучи се за твоја сопствена домашна мешавина кога е можно за да го ограничиш внесот на додаден шеќер. Ако си во недостиг од време, размисли да направиш овесна каша преку ноќ со едноставно натопување во фрижидер преку ноќ.
Мешањето на овесот со млеко наместо вода, исто така, ќе додаде малку повеќе хранливи материи во чинијата на твоето дете. Послужи ги овие прелиени со исечкани јагоди, банани или омиленото сурово овошје на твоето дете.
Резиме: Овесната каша е нутритивна моќ и нуди текстура лесна за голтање, што е корисно додека твоето дете ги развива вештините за правилно џвакање. Одлучи се за домашна овесна каша наместо пакувања за да го ограничиш додадениот шеќер, или пробај овесна каша преку ноќ.
Предложено читање: 28 Здрави ужинки кои твоите деца ќе ги обожаваат
4. Палачинки од цели зрна
Палачинките се популарни кај децата, а целите зрна се богат извор на витамини, минерали и влакна. Така, палачинките од цели зрна се природно решение за тоа што да му послужиш на твоето едногодишно дете.
Палачинките од цели зрна обезбедуваат пребиотици кои се добри за цревата, кои помагаат да се хранат корисните цревни бактерии. Тие се исто така погодни за јадење со прсти кога се исечени на мали парчиња.
Направи ги или купи мешавина со 100% цели зрна. Откако ќе ги испржиш на тава или плоча, прелиј ги со свежо исечено меко овошје, пире од јаболка или малку мед.
Можеш дури и да намачкаш многу тенок слој кремаст путер од јаткасти плодови за да додадеш дополнителни протеини. Сепак, со оглед на тоа што јаткастите плодови се чест алерген, погрижи се полека да ја воведуваш оваа храна во нивната исхрана.
Резиме: Палачинките од цели зрна се практичен и здрав избор за твоето едногодишно дете. Направи своја мешавина или купи готова мешавина од 100% цели зрна. Прелиј ги со омиленото меко овошје на твоето дете, тенок слој путер од јаткасти плодови или малку мед.
Предложено читање: Диета со мека храна: Храна за јадење и избегнување
5. Јајца
Јајцата се моќна храна за деца и возрасни.
Тие го поддржуваат здравјето на очите и правилниот развој на мозокот, а богати се со протеини, здрави масти и многу други хранливи материи.
Измати ги или послужи ги тврдо варени и излупени. Погрижи се да ги исечеш на мали парчиња, особено додека твоето малечко се обидува да се храни самостојно.
Имај предвид дека јајцата се меѓу осумте најчести намирници кои предизвикуваат алергии кај децата. Повеќето деца ја надраснуваат алергијата, но важно е да се внимава на симптомите, кои може да вклучуваат уртикарија, назална конгестија, дигестивни проблеми, кашлица, отежнато дишење и отежнато дишење.
Јајцата може, но ретко, да предизвикаат анафилакса, тешка реакција опасна по живот која може да ги стесни дишните патишта или да предизвика вртоглавица или губење на свеста. Разговарај со педијатар ако си загрижен за алергија на јајца.
Резиме: Јајцата се одлични за мали деца и возрасни. Тие особено го поддржуваат здравјето на очите и правилниот развој на мозокот. Плус, тие можат да се пофалат со импресивен нутритивен профил и можат да бидат дел од здрав оброк или ужина.
6. Цврсто или свилено тофу
Тофуто е одличен извор на железо, калциум и протеини – при што цврстото тофу се пофалува со најголеми концентрации.
Порција од 56 грама цврсто тофу обезбедува речиси 1 mg железо или речиси 14% од дневната вредност за твоето дете. Истата порција обезбедува и 12% од нивните дневни потреби за калциум.
Послужено слатко или солено, тофуто е прекрасно разновидно. Свиленото тофу може да се измеша во смути или да се пасира во банани, авокадо или урда. Неговиот вкус е неутрален, така што сето ова ќе обезбеди само обилна исхрана.
Додај исечено цврсто тофу во супи, или испржи го со твоите омилени благи зачини. Можеш исто така да го скршиш цврстото тофу со раце и да го испржиш со твоите омилени меки зеленчуци, како што се исечкани пиперки, домати и кромид.
Ако твоето дете има дијагностицирана алергија на соја, треба да избегнуваш тофу. Ако оваа алергија е присутна во твоето семејство, треба да разговараш со твојот педијатар.
Резиме: Тофуто, без разлика дали е свилено или цврсто, е преполно со железо, калциум и протеини. Тоа е прекрасно разновидно и може да придружува слатки или солени јадења. Додај свилено тофу во смути или испржи цврсто тофу со меки зеленчуци.
Предложено читање: 10 најдобри намирници за појадок за луѓе со дијабетес
7. Парчиња пилешко или мисиркино месо
Меките парчиња пилешко или мелено мисиркино месо можат да бидат одлични начини да се вклучи повеќе протеини во исхраната на твоето дете. Оваа хранлива материја е потребна за правилен раст.
Започни со хранење со пире од пилешко, мисиркино месо или меки парчиња месо. Прво свари го протеинот, потоа додај млеко, супа или јогурт за да ја омекнеш оваа смеса во блендер или процесор за храна. Како што ќе се навикнат на самостојно хранење, испржи мелено месо или исечи го на мали парчиња.
Избегнувај какви било тврди или жилави парчиња месо, бидејќи тие може да бидат премногу тешки за џвакање или голтање за твоето дете. Исто така, избегнувај зачинети или силни зачини, кои може да им го нарушат нежниот стомак.
Резиме: Помеките парчиња месо како пилешко или мисиркино месо можат да бидат извор на протеини за твоето растечко малечко. Храни ги со пире од варено месо. Како што ќе станат подобри во џвакањето, испржи мелено или мали парчиња. Избегнувај силни вкусови.
8. Авокадо
Авокадото е фантастична храна за твоето едногодишно дете. Неговата кремаста текстура е особено корисна за време на овој преоден период, додека неговиот импресивен нутритивен профил го поддржува растот на твоето дете.
Уште повеќе, 30-40% од калориите на твоето малечко треба да доаѓаат од масти, според Американската асоцијација за срце.
Авокадото е преполно со здрави масти, кои им користат на мозокот и срцето на твоето дете. Половина шолја (75 грама) исечкано, сурово авокадо обезбедува речиси 9 грама здрави незаситени масти.
Исечи го на коцки или пасирај го и намачкај го на тост од цели зрна или крекер. Експериментирај со мешање авокадо со други меки овошја и зеленчуци, како што се варена тиква или сладок компир.
Резиме: Авокадото содржи здрави масти и влакна, додека обезбедува идеална преодна текстура за твоето малечко. Исечи го на коцки или пасирај го или измешај го со други омилени овошја и зеленчуци.
9. Вода
Додека твоето малечко се одвикнува од мајчино млеко или формула, треба да се хидрира. Водата е оптимален избор. Наполни ги нивните чаши со капак и надополнувај колку што често им е потребно.
Твоето едногодишно дете треба да пие најмалку една чаша од 237 ml вода дневно. Можеби ќе му треба повеќе ако е активно, болно или на високи температури. Исто така, ќе му треба повеќе како што ќе расте.
Кога се сомневаш, провери ги пелените – треба да мочаат најмалку на секои 6 часа.
Резиме: Водата треба да се обезбеди додека твоето малечко се одвикнува од мајчино млеко или формула. На оваа возраст, треба да пие најмалку 1 чаша (237 ml) дневно.
10. Варен брокула, грашок и моркови
Варењето на зеленчук, како што се брокула, грашок и моркови, е одличен начин да го запознаеш твоето дете со оваа важна група на храна.
Брокулата, морковите и грашокот содржат влакна и витамин Ц. Уште повеќе, морковите содржат лутеин, кој го поддржува здравјето на очите, додека грашокот содржи протеини за градење мускули.
Обиди се и со друг зеленчук, вклучувајќи варени пашканат, слатки компири и тиква. Послужи ги со сос од јогурт со лимон или хумус.
Ќе сакаш да се воздржиш од сервирање на било кој од овие сурови, бидејќи се уште се премногу тврди за џвакање.
Резиме: Варењето на зеленчук ги омекнува до идеална текстура за твоето растечко малечко. Брокулата, морковите и грашокот се одлични избори, но слободно експериментирај.
11. Пасиран грав
Половина шолја (130 грама) пасиран грав обезбедува речиси 39% од дневната вредност на железо за твоето дете.
Пасираниот грав – без разлика дали е црн, бубрежен или бел грав – е богат извор на железо, кое му е потребно на твоето дете за да ги одржи здрави неговите крвни клетки.
Сервирањето на овие заедно со храна богата со витамин Ц, како што се брокула, исечкани домати или пасирани слатки компири, ќе му помогне многу поефикасно да го апсорбира железото.
Оваа комбинација на железо и витамин Ц е особено важна ако твоето малечко не јаде месо, бидејќи телото поефикасно го апсорбира хем железото од животински извори отколку нехем железото од растителни извори.
Резиме: Пасираниот грав може да се пофали со импресивни хранливи материи, вклучувајќи железо. Ова е особено важно за здравјето на твоето дете и помага да се одржат здрави неговите крвни клетки. Јади грав со храна богата со витамин Ц за да помогнеш во зголемувањето на апсорпцијата на железо.
Предложено читање: 32 здрави, нискокалорични ужинки за слабеење
12. Хумус
Хумусот меша наут и сусам, кои заедно обезбедуваат изобилство протеини, здрави масти, витамини и минерали.
Намачкај хумус на некои крекери од цели зрна или послужи го заедно со омилениот извор на протеини на твоето дете, парче сирење или варен зеленчук.
Има одлични опции купени во продавница, но ако се чувствуваш инспирирано, ова е лесно да се подготви. Едноставно комбинирај малку лук, сусам (таан), наут и маслиново масло во процесор за храна додека не стане мазно.
Сепак, имај на ум дека сусамот, кој се користи за правење сусам, е меѓу првите 10 најчести алергени на храна, што претставува 17% од алергиите на храна кај децата. Само 20-30% од погодените деца го надраснуваат.
Поради оваа причина, погрижи се да го воведуваш ова и другите намирници што содржат сусам на твоето дете во многу мали количини и внимавај на вообичаени реакции како уртикарија и повраќање.
Резиме: Хумусот е одлична храна за воведување на оваа возраст, бидејќи обезбедува изобилство протеини, здрави масти и други хранливи материи.
Резиме
Многу работи се случуваат со твоето едногодишно дете. Тоа експериментира со самостојно хранење, учи да ги препознава гладот и ситоста и ја потврдува својата независност, меѓу неколку други развојни пресвртници.
Додека го поминуваш овој период на раст и промена, има многу практични и здрави избори на храна, вклучувајќи свежи, меки овошја, варен зеленчук, тофу и јајца.
Клучните точки се изборот на храна која е лесна за џвакање, мека и многу хранлива.
Добро е да се воведуваат нови намирници во мали количини и една по една. Со секоја нова храна, внимавај на несакани реакции и престани да му ја даваш оваа храна ако забележиш знаци на нетолеранција или алергија.
Сепак, ако се сомневаш дека е едноставно прашање на вкус, или ако твоето дете веднаш не ги прифати овие или други нови намирници, продолжи да се обидуваш. Можеби ќе бидат потребни 6-15 изложувања на нова храна за твоето дете да ја прифати во својата исхрана.
Не се стресувај ако нивниот апетит е променлив или нивниот избор на храна варира како ветрот – сето тоа е дел од нивниот процес.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
