Без разлика дали се опоравуваш од болест или операција, храната и пијалоците што ги консумираш можат или да помогнат или да го попречат твоето закрепнување.

Многу намирници, вклучувајќи овошје, зеленчук, здрави масти и извори на протеини, покажаа дека го намалуваат воспалението, ја подобруваат имунолошката функција, го промовираат заздравувањето и обезбедуваат гориво неопходно за да се опоравиш.
Еве 10 лековити намирници кои можат да му помогнат на твоето тело да се опорави.
1. Листнат зеленчук
Листнатиот зеленчук како кељ, спанаќ, рукола, синап и блитва е полн со хранливи материи кои го намалуваат воспалението, ја подобруваат имунолошката функција и го забрзуваат заздравувањето на раните, што ги прави совршен избор за поттикнување на закрепнувањето.
Листнатиот зеленчук е богат со витамин Ц, манган, магнезиум, фолати и провитамин А, сите од кои се есенцијални за имунолошката функција и целокупното здравје.
Тие се исто така богати со полифенолни антиоксиданси кои имаат моќни антиинфламаторни својства и својства за поддршка на имунитетот.
Истражувањата покажуваат дека одредени полифеноли, вклучувајќи го антиоксидансот кверцетин, кои се концентрирани во зелениот лиснат зеленчук, можат да помогнат во сузбивањето на производството на воспалителни протеини како што е TNF-алфа.
Уште повеќе, витаминот Ц е од суштинско значење за заздравување на раните, што го прави лиснат зеленчук добар избор при опоравување по операција.
2. Јајца
По операција, твоето тело има значително повеќе потреба од протеини отколку моментално препорачаната дневна доза од 0,36 грама по килограм (0,8 грама по кг) телесна тежина.
Американското здружение за подобрено закрепнување препорачува 0,7–0,9 грама протеини по килограм (1,5–2 грама по кг) телесна тежина по операција. Тоа е еднакво на 105–135 грама за лице со тежина од 68 кг.
Јајцата не само што се одличен извор на високо апсорбирачки протеини, обезбедувајќи 6 грама по големо јајце (50 грама), туку и хранливи материи кои го поддржуваат имунолошкото здравје и заздравувањето на раните.
Целите јајца содржат витамини А и Б12, како и цинк, железо и селен, сите од кои играат витални имунолошки улоги.

3. Лосос
Лососот е полн со протеини, Б витамини, селен, железо, цинк и омега-3 масти.
Студиите покажуваат дека неговите омега-3 масти можат да го промовираат заздравувањето на раните, да го подобрат имунолошкиот одговор и да го намалат воспалението кога се земаат во форма на додатоци.
Плус, само 85 грама див лосос обезбедуваат над 70% од твоите дневни потреби за селен, минерал кој го регулира воспалението и имунолошкиот одговор.
Иако јадењето лосос е веројатно безбедно, треба да разговараш со твојот лекар пред да земаш додатоци од рибино масло пред или по операција. Неодамнешните истражувања покажуваат дека овие додатоци не го зголемуваат ризикот од крварење, но некои хирурзи сепак советуваат против рибино масло.
4. Бобинки
Бобинките се преполни со хранливи материи и растителни соединенија кои можат да помогнат во поддршката на закрепнувањето на твоето тело.
На пример, бобинките обезбедуваат доволно витамин Ц, кој го промовира заздравувањето на раните со стимулирање на производството на колаген – најзастапениот протеин во твоето тело.
Тие исто така содржат антиоксиданси како антоцијани, кои се растителни пигменти кои им даваат на бобинките нивната живописна боја, покрај тоа што обезбедуваат антиинфламаторни, антивирусни и имуно-поддржувачки ефекти.
5. Јаткасти плодови и семиња
Јаткастите плодови и семиња како бадеми, пекани, ореви, сончогледови семки и семки од коноп се одличен избор за снабдување на твоето тело со енергија за време на процесот на закрепнување. Овие намирници обезбедуваат растителни протеини, здрави масти и витамини и минерали кои го поддржуваат заздравувањето.
На пример, јаткастите плодови и семињата се добар извор на цинк, витамин Е, манган и магнезиум. Витаминот Е делува како антиоксиданс во твоето тело, заштитувајќи од клеточно оштетување. Тој е исто така критичен за имунолошкото здравје.
Некои студии забележуваат дека здравите нивоа на витамин Е можат да ја подобрат функцијата на заштитните имунолошки клетки, како што се природните клетки убијци (NK клетки), кои помагаат во борбата против инфекциите и болестите.
Предложено читање: 18 најдобри намирници за природно ослободување од стрес
6. Живина
Специфичните аминокиселини, кои се градежни блокови на протеините, играат важна улога во заздравувањето на раните и имунолошката функција.
Живината, вклучувајќи пилешко и мисиркино месо, содржи глутамин и аргинин, две аминокиселини кои можат да помогнат во закрепнувањето и заздравувањето.
Глутаминот обезбедува клеточна заштита за време на стрес, како што се болест и повреда, додека аргининот помага во производството на колаген и заздравувањето на раните.
Уште повеќе, аргининот брзо се исцрпува за време на стрес, повреда и болест, што ја прави адекватната внес на оваа аминокиселина уште поважна.
7. Внатрешни органи
Внатрешните органи се едни од најхранливите намирници што можеш да ги јадеш. Тие се пофалуваат со многу хранливи материи кои го поддржуваат имунитетот, вклучувајќи витамин А, железо, цинк, Б витамини и бакар, кои се потребни за производство на сврзно ткиво и колаген.
Витаминот А, кој е од суштинско значење за правилен одговор на имунолошките клетки, помага во инхибиција на воспалителните клетки и е критичен за здравјето на кожата и заздравувањето на раните.
Дополнително, внатрешните органи се одличен извор на протеини, кои се неопходни за закрепнување по операција и болест.
8. Крстоцветен зеленчук
Крстоцветниот зеленчук како карфиол, брокула, бриселско зелје и кељ се добро познати по нивните импресивни здравствени придобивки. Тие можат да го поддржат закрепнувањето благодарение на нивната широка разновидност на витамини, минерали и антиоксиданси.
Крстоцветниот зеленчук содржи глукозинолати, кои се соединенија што твоето тело ги претвора во изотиоцијанати. Изотиоцијанатите покажаа дека го промовираат имунолошкото здравје со сузбивање на воспалението, активирање на имунолошката одбрана и предизвикување смрт на заразените клетки.
Плус, овој зеленчук содржи низа хранливи материи што твоето тело ги бара за време на закрепнувањето, како што се витамин Ц и Б витамини.
9. Школки
Школките како остриги, школки и миди се преполни со хранливи материи – особено цинк – кои можат да го промовираат закрепнувањето.
Цинкот е клучен за здрава имунолошка функција. Овој минерал исто така може да помогне да се забрза закрепнувањето и да се промовира заздравувањето на раните, што ги прави школките одлични за опоравување од операција.
Само 6 средни остриги (59 грама) обезбедуваат над 300% од дневната вредност за цинк.
10. Слатки компири
Јадењето здрави намирници богати со јаглехидрати, како што се слатките компири, е важно за закрепнувањето. Јаглехидратите не само што обезбедуваат енергија што им е потребна на твоите клетки за заздравување, туку и ензими како хексокиназа и цитрат синтаза, кои помагаат во поправка на раните.
Несоодветниот внес на јаглехидрати може да го наруши заздравувањето на раните и да го одложи закрепнувањето.
Слатките компири се хранливи извори на јаглехидрати кои се полни со антиинфламаторни растителни соединенија, витамини и минерали – вклучувајќи витамин Ц, каротеноиди и манган – кои можат да го оптимизираат имунолошкиот одговор и да му помогнат на твоето тело да се опорави.
Други начини да му помогнеш на твоето тело да заздрави и да се опорави
Покрај следењето здрава исхрана полна со хранливи намирници, други промени во животниот стил можат да го поддржат заздравувањето.
Одморот е од суштинско значење при опоравување од болест, повреда или операција. Плус, доволно спиење го зајакнува процесот на поправка на твоето тело.
Недостатокот на сон може да ја наруши имунолошката функција и да го одложи закрепнувањето.
Хидратацијата е исто така важна за секој аспект на заздравувањето и закрепнувањето, особено за правилна нега на раните. Плус, болестите кои вклучуваат треска и дијареа може да ги зголемат твоите потреби за хидратација.
Дополнително, треба да избегнуваш цигари и алкохол кога се опоравуваш од болест или повреда. Пушењето и пиењето може да го одложат закрепнувањето, да го нарушат заздравувањето на раните и да го потиснат твојот имунолошки систем.
Недостатоците на цинк и витамини Б12 и А исто така може да го попречат закрепнувањето. Разговарај со твојот лекар ако си загрижен за недостаток на хранливи материи.
Предложено читање: Микронутриенти: Видови, функции, придобивки и повеќе
Резиме
Кога се опоравуваш од болест или операција, треба да го снабдуваш твоето тело со намирници кои се богати со хранливи материи и соединенија кои го промовираат заздравувањето.
Лососот, јаткастите плодови, крстоцветниот зеленчук и неколку други намирници можат да помогнат во оптимизирање на закрепнувањето.
Доволно одмор, хидратација и избегнување пушење и алкохол исто така го промовираат оптималното заздравување.







