Една од првите работи што луѓето ги учат кога се бремени е што не смеат да јадат. Тоа може да биде вистинска тага ако сакаш суши, кафе или стек.
За среќа, има повеќе што можеш да јадеш отколку што не можеш. Само треба да научиш како да се движиш низ водите (оние со ниска содржина на жива, се разбира). Ќе сакаш да обрнеш големо внимание на тоа што јадеш и пиеш за да останеш здрава.
Одредени намирници треба да се консумираат ретко, додека други треба целосно да се избегнуваат. Еве 11 намирници и пијалоци што треба да ги избегнуваш или минимизираш додека си бремена.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
Emma R.
Достапно на App StoreБрзи совети за храна што треба да се избегнува кога си бремена
- Избегнувај риба со висока содржина на жива, вклучувајќи ајкула, сабјарка, туна и марлин.
- Суровата риба и морските плодови може да бидат контаминирани со бактерии и паразити. Некои од нив можат да предизвикаат несакани здравствени ефекти и да им наштетат и на тебе и на твоето бебе.
- Суровото или недоволно зготвено месо може да содржи штетни бактерии. Како општо правило, месото треба да биде целосно зготвено.
- Суровите јајца може да бидат контаминирани со Салмонела и може да те изложат тебе и твоето бебе на ризик. Погрижи се темелно да ги зготвиш јајцата пред да ги јадеш.
- Органското месо е одличен извор на железо, витамин Б12, витамин А и бакар. За да спречиш прекумерно консумирање витамин А, ограничи го внесот на органско месо на неколку унци еднаш неделно.
- Ограничи го внесот на кофеин на помалку од 200 mg дневно, што е околу 2 до 3 шолји кафе. Високиот внес на кофеин за време на бременост може да го ограничи растот на бебето и да предизвика ниска родилна тежина.
- Суровите никулци може да бидат контаминирани со бактерии. Јади ги само темелно зготвени.
- Овошјето и зеленчукот може да бидат контаминирани со штетни бактерии, вклучувајќи Токсоплазма. Важно е темелно да ги измиеш сите овошја и зеленчуци со многу чиста вода.
- Не консумирај непастеризирано млеко, сирење или овошен сок, бидејќи овие намирници го зголемуваат ризикот од бактериски инфекции.
- Избегнувај го целиот алкохол. Пиењето алкохол може да го зголеми ризикот од спонтан абортус, мртвородено дете и фетален алкохолен синдром.
- Јадењето преработена храна за време на бременост може да го зголеми ризикот од прекумерно зголемување на телесната тежина, гестациски дијабетес и компликации. Ова може да има долгорочни здравствени импликации за тебе и твоето дете.
1. Риба со висока содржина на жива
Живата е високо токсичен елемент. Нема познато безбедно ниво на изложеност и најчесто се наоѓа во загадена вода.
Во поголеми количини, може да биде токсична за твојот нервен систем, имунолошки систем и бубрези. Исто така, може да предизвика сериозни развојни проблеми кај децата, со несакани ефекти дури и во помали количини.
Бидејќи се наоѓа во загадени мориња, големите морски риби можат да акумулираат високи количини на жива. Затоа, најдобро е да избегнуваш риба со висока содржина на жива додека си бремена и доиш.
Риба со висока содржина на жива што треба да ја избегнуваш вклучува:
- ајкула
- сабјарка
- кралска скуша
- туна (особено големоока туна)
- марлин
- плочкаста риба од Мексиканскиот Залив
- портокалова групер
Сепак, важно е да се забележи дека не сите риби имаат висока содржина на жива – само одредени видови.
Конзумирањето риба со ниска содржина на жива за време на бременост е многу здраво, и овие риби можат да се јадат до три пати неделно, според Управата за храна и лекови (FDA).
Рибите со ниска содржина на жива се изобилни и вклучуваат:
- сардела
- треска
- иверка
- бакалар
- лосос
- тилапија
- пастрмка (слатководна)
Масните риби како лососот и сарделите се особено добри опции, бидејќи се богати со омега-3 масни киселини, кои се важни за твоето бебе.
2. Недоволно зготвена или сурова риба
Ова ќе биде тешко за вас љубителите на суши, но е важно. Суровата риба, особено школките, може да предизвика неколку инфекции. Овие можат да бидат вирусни, бактериски или паразитски инфекции, како што се норовирус, Vibrio, Salmonella и Listeria.
Некои од овие инфекции може да влијаат само на тебе, предизвикувајќи дехидрација и слабост. Други инфекции може да се пренесат на твоето бебе со сериозни, па дури и фатални последици.
Бремените жени се особено подложни на листерија инфекции. Всушност, според Центрите за контрола и превенција на болести (CDC), бремените жени се до 10 пати поверојатно да се заразат со Listeria отколку општата популација. Бремените Хиспанки се 24 пати повеќе изложени на ризик.
Оваа бактерија може да се најде во почвата и контаминирана вода или растенија. Суровата риба може да се зарази за време на обработката, вклучувајќи пушење или сушење.
Бактериите Listeria можат да се пренесат на твоето бебе преку плацентата, дури и ако не покажуваш никакви знаци на болест. Ова може да доведе до предвремено породување, спонтан абортус, мртвородено дете и други сериозни здравствени проблеми, според CDC.
Се препорачува да се избегнува сурова риба и школки, вклучувајќи многу суши јадења. Но, не грижи се, ќе уживаш многу повеќе откако ќе се роди бебето и ќе биде побезбедно повторно да се јаде.
Предложено читање: Можеш ли да јадеш туна додека си бремена? Безбедност и насоки
3. Недоволно зготвено, сурово и преработено месо
Некои од истите проблеми со суровата риба влијаат и на недоволно зготвеното месо. Јадењето недоволно зготвено или сурово месо го зголемува ризикот од инфекција од неколку бактерии или паразити, вклучувајќи Toxoplasma, E. coli, Listeria и Salmonella.
Бактериите можат да го загрозат здравјето на твоето малечко, што може да доведе до мртвородено дете или сериозни невролошки болести, вклучувајќи интелектуална попреченост, слепило и епилепсија.
Додека повеќето бактерии се наоѓаат на површината на цели парчиња месо, други бактерии може да се задржат во мускулните влакна.
Некои цели парчиња месо – како што се филети, сирлоини или рибеј од говедско, јагнешко и телешко – може да бидат безбедни за консумирање кога не се целосно зготвени. Сепак, ова важи само кога парчето месо е цело или неисечено, и целосно зготвено однадвор.
Исеченото месо, вклучувајќи месни паштети, хамбургери, мелено месо, свинско и живина, никогаш не треба да се консумира сурово или недоволно зготвено. Затоа, чувај ги тие хамбургери на скара добро зготвени засега.
Виршлите, сувомеснатите производи и деликатесното месо се исто така загрижувачки, што понекогаш е изненадувачки за бремените луѓе. Овие видови месо може да се заразат со разни бактерии за време на обработката или складирањето.
Бремените жени не треба да консумираат преработени месни производи освен ако не се прегреани додека не бидат жешки.
Предложено читање: 5 намирници што треба да ги ограничиш или избегнуваш додека доиш за здравјето на бебето
4. Сурови јајца
Суровите јајца може да бидат контаминирани со бактеријата Салмонела.
Симптомите на инфекција со салмонела вклучуваат треска, гадење, повраќање, стомачни грчеви и дијареа.
Сепак, во ретки случаи, инфекцијата може да предизвика грчеви во матката, што доведува до предвремено породување или мртвородено дете.
Храна што најчесто содржи сурови јајца вклучува:
- лесно изматени јајца
- поширани јајца
- холандски сос
- домашен мајонез
- некои домашни преливи за салата
- домашен сладолед
- домашни глазури за торта
Повеќето комерцијални производи што содржат сурови јајца се направени со пастеризирани јајца и се безбедни за консумирање. Сепак, секогаш треба да ја прочиташ етикетата за да се увериш.
За да бидеш на безбедна страна, погрижи се секогаш темелно да ги готвиш јајцата или да користиш пастеризирани јајца. Зачувај ги тие супер течни жолчки и домашен мајонез додека бебето не се појави.
5. Органско месо
Органското месо е одличен извор на различни хранливи материи.
Тие вклучуваат железо, витамин Б12, витамин А, цинк, селен и бакар – сите тие се добри за тебе и твоето бебе. Сепак, јадењето премногу витамин А од животинско потекло (преформиран витамин А) не се препорачува за време на бременост.
Конзумирањето премногу преформиран витамин А, особено во првиот триместар од бременоста, може да доведе до вродени малформации и спонтан абортус.
Иако ова најчесто е поврзано со додатоци на витамин А, најдобро е да го ограничиш консумирањето на органско месо како црн дроб на само неколку унци еднаш неделно.
6. Кофеин
Можеби си една од милионите луѓе кои ги сакаат своите дневни шолји кафе, чај, безалкохолни пијалоци или какао. Не си сама кога станува збор за нашата љубов кон кофеинот.
На бремените луѓе генерално им се препорачува да го ограничат внесот на кофеин на помалку од 200 милиграми (мг) дневно, според Американскиот колеџ за акушери и гинеколози (ACOG).
Кофеинот се апсорбира многу брзо и лесно преминува во плацентата. Бидејќи бебињата и нивните плаценти го немаат главниот ензим потребен за метаболизирање на кофеинот, може да се акумулираат високи нивоа.
Високиот внес на кофеин за време на бременост е покажано дека го ограничува растот на фетусот и го зголемува ризикот од ниска родилна тежина при породување.
Ниската родилна тежина – дефинирана како помалку од 2,5 кг (или 5 фунти, 8 унци) – е поврзана со зголемен ризик од смртност кај доенчиња и поголем ризик од хронични болести во зрелоста.
Затоа, внимавај на твојата дневна шолја кафе или газиран пијалок за да се осигураш дека бебето не е изложено на премногу кофеин.
Предложено читање: Дали безкофеинското кафе е безбедно за време на бременост?
7. Сурови никулци
Твојот здрав избор на салата можеби не е ослободен од несакани состојки. Суровите никулци, вклучувајќи никулци од луцерка, детелина, ротквица и мунг грав, може да бидат контаминирани со Салмонела.
Влажната средина потребна за семето да почне да никнува е идеална за овие видови бактерии, и речиси е невозможно да се измијат.
Поради оваа причина, ти се препорачува целосно да избегнуваш сурови никулци. Сепак, никулците се безбедни за консумирање откако ќе бидат зготвени, според FDA.
8. Неизмиени производи
Површината на неизмиени или неизлупени овошја и зеленчуци може да биде контаминирана со неколку бактерии и паразити.
Тие вклучуваат Toxoplasma, E. coli, Salmonella и Listeria, кои можат да се добијат од почвата или преку ракување.
Контаминација може да се случи во секое време за време на производството, бербата, преработката, складирањето, транспортот или продажбата. Еден опасен паразит што може да се задржи на овошјата и зеленчуците се нарекува Toxoplasma.
Повеќето луѓе кои добиваат токсоплазмоза немаат симптоми, додека други може да се чувствуваат како да имаат грип еден месец или повеќе.
Повеќето доенчиња кои се заразени со бактеријата Toxoplasma додека се уште во утробата немаат симптоми при раѓањето. Сепак, симптоми како што се слепило или интелектуални попречености може да се развијат подоцна во животот.
Уште повеќе, мал процент од заразените новороденчиња имаат сериозно оштетување на очите или мозокот при раѓањето.
Додека си бремена, многу е важно да го минимизираш ризикот од инфекција со темелно миење со вода, лупење или готвење на овошјата и зеленчуците. Продолжи со оваа добра навика и откако ќе се роди бебето.
9. Непастеризирано млеко, сирење и овошен сок
Суровото млеко, непастеризираното сирење и меките сирења може да содржат низа штетни бактерии, вклучувајќи Listeria, Salmonella, E. coli и Campylobacter.
Истото важи и за непастеризираниот сок, кој исто така е подложен на бактериска контаминација. Сите овие инфекции можат да имаат животозагрозувачки последици за нероденото бебе.
Бактериите можат да бидат природно присутни или предизвикани од контаминација за време на собирањето или складирањето. Пастеризацијата е најефективниот начин за уништување на сите штетни бактерии, без промена на хранливата вредност на производите.
За да го минимизираш ризикот од инфекции, јади само пастеризирано млеко, сирење и овошен сок.
10. Алкохол
Се препорачува целосно да се избегнува пиење алкохол за време на бременост, бидејќи го зголемува ризикот од спонтан абортус и мртвородено дете. Дури и мала количина може негативно да влијае на развојот на мозокот на твоето бебе.
Пиењето алкохол за време на бременост може исто така да предизвика фетален алкохолен синдром, кој вклучува деформитети на лицето, срцеви мани и интелектуална попреченост.
Бидејќи ниту едно ниво на алкохол не е докажано дека е безбедно за време на бременост, се препорачува целосно да се избегнува.
11. Преработена нездрава храна
Нема подобро време од бременоста да почнеш да јадеш храна богата со хранливи материи за да им помогнеш и на тебе и на твоето растечко малечко. Ќе ти бидат потребни зголемени количини на многу есенцијални хранливи материи, вклучувајќи протеини, фолати, холин и железо.
Исто така, мит е дека „јадеш за двајца“. Можеш да јадеш како што вообичаено јадеш во првиот триместар, а потоа да го зголемиш внесот за околу 350 калории дневно во вториот триместар и околу 450 калории дневно во третиот триместар.
Оптималниот план за исхрана за време на бременост треба главно да се состои од целосна храна, со многу хранливи материи за да ги задоволи твоите и потребите на твоето бебе. Преработената нездрава храна генерално е сиромашна со хранливи материи и богата со калории, шеќер и додадени масти.
Иако одредено зголемување на телесната тежина е неопходно за време на бременост, прекумерното зголемување на телесната тежина е поврзано со многу компликации и болести. Тие вклучуваат зголемен ризик од гестациски дијабетес, како и компликации во бременоста или при породувањето.
Држи се до оброци и закуски кои се фокусираат на протеини, зеленчук и овошје, здрави масти и јаглехидрати богати со влакна како цели зрна, грав и скробен зеленчук. Не грижи се, има многу начини да го скриеш зеленчукот во твоите оброци без да го жртвуваш вкусот.
Предложено читање: Што е вкрстена контаминација? Како да избегнеш болести од храна
Резиме
Кога си бремена, од суштинско значење е да избегнуваш храна и пијалоци што може да те изложат тебе и твоето бебе на ризик.
Иако повеќето намирници и пијалоци се сосема безбедни за уживање, некои, како сурова риба, непастеризирани млечни производи, алкохол и риба со висока содржина на жива, треба да се избегнуваат.
Плус, некои намирници и пијалоци како кафе и храна богата со додаден шеќер треба да се ограничат за да се промовира здрава бременост.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
