Лененото семе е познато по своите многубројни здравствени придобивки, кои вклучуваат обезбедување обилна доза протеини и влакна, намалување на апетитот и помагање во контрола на тежината.
Со оглед на нивниот одличен нутритивен профил, не е ни чудо што маслото од ленено семе е исто така преполно со слични здравствени придобивки.
Маслото од ленено семе, познато и како ленено масло, се прави од ленени семиња кои се мелени и пресувани за да се ослободи нивното природно масло.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
Kevin H.
Достапно на App StoreОва масло кое го промовира здравјето има различни намени, од готвење до нега на кожата.
Оваа статија ќе истражи некои од најголемите придобивки од маслото од ленено семе и неколку едноставни начини за негова употреба.
1. Маслото од ленено семе е богато со омега-3 масни киселини
Слично како лененото семе, маслото од ленено семе е богато со омега-3 масни киселини кои се добри за срцето.
Една супена лажица (15 ml) содржи импресивни 7.196 mg омега-3 масни киселини.
Поточно, маслото од ленено семе содржи алфа-линоленска киселина (АЛА), омега-3 масна киселина која се претвора само во мали количини во активни форми на омега-3, како што се ЕПА и ДХА.
Ако не внесуваш доволно ДХА и ЕПА во твојата исхрана, повеќето упатства препорачуваат најмалку 1.600 mg АЛА омега-3 масни киселини дневно за мажи и 1.100 mg за жени.
Само една супена лажица масло од ленено семе може да ги задоволи и надмине твоите дневни потреби за АЛА.
Омега-3 масните киселини се од суштинско значење за здравјето и се поврзани со придобивки како намалено воспаление, подобрено здравје на срцето и заштита на мозокот од стареење.
Ако не земаш рибино масло или не внесуваш една до две порции масна риба во твојата исхрана секоја недела, маслото од ленено семе може да биде одлично решение за да ја надополниш твојата исхрана со омега-3 масните киселини што ти се потребни.
Резиме: Маслото од ленено семе е богато со АЛА омега-3 масни киселини, поврзани со бројни здравствени придобивки.
2. Маслото од ленено семе може да помогне во намалување на растот на клетките на ракот
Иако тековните истражувања се ограничени на студии во епрувета и на животни, постојат некои докази дека маслото од ленено семе може да помогне во намалување на растот на клетките на ракот.
Во една студија на животни, на глувци им биле давани 0,3 ml масло од ленено семе 40 дена. Било откриено дека тоа го спречува ширењето на ракот и растот на туморите на белите дробови.
Во друга мала студија на животни, било покажано дека маслото од ленено семе го блокира формирањето на рак на дебелото црево кај стаорци.
Понатаму, студиите во епрувета дале слични резултати, при што неколку студии покажале дека маслото од ленено семе го намалува растот на клетките на ракот на дојка.
Сепак, иако овие наоди се ветувачки, потребни се повеќе истражувања за да се утврди како овие резултати може да се пренесат на луѓето.
Резиме: Некои студии во епрувета и на животни покажуваат дека маслото од ленено семе може да го намали растот на клетките на ракот, иако се потребни дополнителни истражувања на луѓе.
3. Маслото од ленено семе може да биде корисно за здравјето на срцето
Неколку студии откриле дека маслото од ленено семе може да биде корисно за здравјето на срцето.
Една студија на 59 луѓе ги споредила ефектите на маслото од ленено семе со оние на маслото од шафран, вид масло богато со омега-6 масни киселини.
Во оваа студија, суплементирањето со една супена лажица (15 ml) масло од ленено семе во текот на 12 недели довело до значително пониски нивоа на крвен притисок отколку суплементирањето со масло од шафран.
Високиот крвен притисок може да му наштети на здравјето на срцето со тоа што го оптоварува дополнително, принудувајќи го да работи понапорно.
Маслото од ленено семе може исто така да ја подобри еластичноста на артериите. И стареењето и зголемениот крвен притисок генерално се поврзани со намалување на еластичноста.
Овие придобивки најверојатно се должат на високата концентрација на омега-3 масни киселини во маслото од ленено семе, бидејќи е покажано дека суплементирањето со него значително ја зголемува количината на омега-3 во крвта.
Покрај тоа, бројни студии покажале дека омега-3 масните киселини го подобруваат здравјето на срцето, со придобивки како намалено воспаление и понизок крвен притисок.
Резиме: Некои студии покажале дека маслото од ленено семе може да го подобри здравјето на срцето со намалување на крвниот притисок и зголемување на еластичноста на артериите.
Предложено читање: 10 здравствени придобивки од бриселското зелје, базирани на докази
4. Маслото од ленено семе може да помогне во лекување на запек и дијареа
Маслото од ленено семе може да биде ефикасно во лекувањето и на запек и на дијареа.
Неодамнешна студија на животни покажа дека маслото од ленено семе делува како лаксатив за промовирање на редовноста, додека истовремено делува како антидијареално средство.
Друга студија им дала на 50 пациенти со запек на хемодијализа или масло од ленено семе, маслиново масло или минерално масло.
По четири недели, маслото од ленено семе ја зголемило фреквенцијата на движењата на дебелото црево и ја подобрило конзистентноста на столицата. Исто така, било откриено дека е исто толку ефикасно како маслиновото масло и минералното масло.
Сепак, истражувањата за ефектите на маслото од ленено семе врз запек и дијареа моментално се ограничени на студии на животни и студии на луѓе со специфични состојби.
Потребни се дополнителни студии за да се процени неговата ефикасност кај општата популација.
Резиме: Некои студии на животни и луѓе покажале дека маслото од ленено семе може да помогне во лекувањето и на запек и на дијареа, но потребни се понатамошни истражувања.
5. Маслото од ленено семе може да го подобри здравјето на кожата
Маслото од ленено семе може исто така да помогне во подобрување на здравјето на кожата.
Една мала студија вклучила 13 жени кои земале додатоци со масло од ленено семе во текот на 12 недели. На крајот од студијата, тие забележале подобрувања во мазноста и хидратацијата на кожата, додека чувствителноста на кожата на иритација и грубост се намалила.
Неодамнешна студија на животни покажа слични позитивни резултати за маслото од ленено семе.
На глувци со дерматитис им било давано масло од ленено семе три недели. Маслото ги намалило симптомите на атопичен дерматитис, како што се црвенило, оток и чешање.
Сепак, ниту една студија не ги испитала придобивките од нанесувањето масло од ленено семе на кожата на луѓето. Сепак, бројни анегдотски извештаи покажуваат подобрувања во мазноста и намалена иритација по нанесувањето масло од ленено семе.
Резиме: Студиите на животни и луѓе покажуваат дека суплементирањето со масло од ленено семе може да помогне во подобрување на мазноста и хидратацијата на кожата, додека истовремено третира одредени состојби на кожата како дерматитис.
Предложено читање: 9 импресивни здравствени придобивки од калонџи (семе од нигела)
6. Маслото од ленено семе може да го намали воспалението
Благодарение на содржината на омега-3 масни киселини, некои истражувања покажуваат дека маслото од ленено семе може да помогне во намалување на воспалението кај одредени популации.
Сепак, една анализа на 20 студии покажа дека маслото од ленено семе не влијае на воспалението кај општата популација.
Сепак, значително ги намалило нивоата на Ц-реактивен протеин, маркер што се користи за мерење на воспалението, кај дебели луѓе.
Студија на животни исто така открила дека маслото од ленено семе има силни антиинфламаторни својства.
Некои студии укажуваат дека антиинфламаторните ефекти на маслото од ленено семе се еквивалентни на оние на маслиновото масло.
На пример, една студија на 37 луѓе покажа дека додатоците со масло од ленено семе не влијаеле на воспалителните маркери кај здрави возрасни лица со нормална тежина во споредба со маслиновото масло.
Иако се чини дека маслото од ленено семе може различно да влијае на луѓето, потребни се повеќе истражувања за да се утврдат неговите ефекти врз воспалението кај општата популација.
Резиме: Некои студии покажале дека маслото од ленено семе може да има антиинфламаторни својства. Сепак, потребни се дополнителни истражувања.
Како да користиш масло од ленено семе
Една од најдобрите работи кај маслото од ленено семе е неговата разновидност. За почеток, лесно може да се замени со други видови масла во преливи за салати, сосови и дипови.
Можеш да додадеш една порција (една супена лажица или 15 ml) во смути или шејкови за да додадеш малку масло од ленено семе во твојата исхрана со минимален напор.
Запомни дека маслото од ленено семе не треба да се користи за готвење, бидејќи нема висока точка на чадење и може да формира штетни соединенија кога е изложено на висока топлина.
Покрај тоа што се користи во храна, маслото од ленено семе може да се нанесува на кожата за да се подобри здравјето на кожата и да се зголеми влажноста на кожата.
Алтернативно, некои луѓе користат масло од ленено семе како маска за коса за да го поттикнат растот и сјајот.
Резиме: Маслото од ленено семе може да се користи наместо други видови масла, да се додава во смути и шејкови, или директно да се нанесува на кожата и косата.
Предложено читање: 7 докажани здравствени придобивки од краставицата за хидратација и слабеење
Резиме
Маслото од ленено семе е богато со омега-3 масни киселини и е покажано дека има неколку здравствени придобивки, како што се намален крвен притисок и подобрена редовност.
Што повеќе, маслото од ленено семе може да се користи на различни начини. Може да се користи како замена за други масла, да се додава во храна, или да се нанесува на твојата кожа и коса.
Вклучувањето само една или две порции масло од ленено семе во твојата дневна рутина е лесно и може да има бројни придобивки за твоето целокупно здравје.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
