Семето од коноп е семе од растението коноп, Cannabis sativa.
Тие се од ист вид како канабисот (марихуаната), но од различна сорта.
Сепак, тие содржат само траги од THC, психоактивната состојка во марихуаната.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
James W.
Достапно на App StoreСемето од коноп е исклучително хранливо и богато со здрави масти, протеини и разни минерали.
Еве 6 здравствени придобивки од семето од коноп кои се поткрепени со наука.
1. Семето од коноп е неверојатно хранливо
Технички орев, семето од коноп е многу хранливо. Имаат благ, јаткаст вкус и често се нарекуваат конопни срца.
Семето од коноп содржи над 30% масти. Тие се исклучително богати со две есенцијални масни киселини, линолеинска киселина (омега-6) и алфа-линоленска киселина (омега-3).
Тие исто така содржат гама-линоленска киселина, која е поврзана со неколку здравствени придобивки.
Семето од коноп е одличен извор на протеини, бидејќи повеќе од 25% од нивните вкупни калории се од висококвалитетни протеини.
Тоа е значително повеќе од слични намирници како чиа семе и ленено семе, чии калории се 16–18% протеини.
Семето од коноп е исто така одличен извор на витамин Е и минерали, како што се фосфор, калиум, натриум, магнезиум, сулфур, калциум, железо и цинк.
Семето од коноп може да се консумира сирово, варено или печено. Маслото од семе од коноп е исто така многу здраво и се користи како храна и лек во Кина најмалку 3.000 години.
Резиме: Семето од коноп е богато со здрави масти и есенцијални масни киселини. Тие се исто така одличен извор на протеини и содржат големи количини на витамин Е, фосфор, калиум, натриум, магнезиум, сулфур, калциум, железо и цинк.
2. Семето од коноп може да го намали ризикот од срцеви заболувања
Срцевите заболувања се причина број еден за смртност во светот.
Интересно, јадењето семе од коноп може да го намали ризикот од срцеви заболувања.
Семето содржи големи количини на аминокиселината аргинин, која произведува азотен оксид во твоето тело.
Азотниот оксид е молекула на гас која ги проширува и опушта твоите крвни садови, што доведува до намален крвен притисок и намален ризик од срцеви заболувања.
Во голема студија на над 13.000 луѓе, зголемениот внес на аргинин кореспондираше со намалени нивоа на Ц-реактивен протеин (CRP), маркер за воспаление. Високите нивоа на CRP се поврзани со срцеви заболувања.
Гама-линоленската киселина пронајдена во семето од коноп е исто така поврзана со намалено воспаление, што може да го намали ризикот од болести како срцеви заболувања.
Дополнително, студиите на животни покажаа дека семето од коноп или маслото од семе од коноп може да го намали крвниот притисок, да го намали ризикот од формирање на згрутчување на крвта и да му помогне на срцето да се опорави по срцев удар.
Резиме: Семето од коноп е одличен извор на аргинин и гама-линоленска киселина, кои се поврзани со намален ризик од срцеви заболувања.
3. Семето и маслото од коноп може да бидат корисни за кожни болести
Масните киселини може да влијаат на имунолошките реакции во твоето тело.
Студиите сугерираат дека твојот имунолошки систем зависи од рамнотежата на омега-6 и омега-3 масните киселини.
Семето од коноп е добар извор на полинезаситени и есенцијални масни киселини. Тие имаат сооднос од околу 3:1 на омега-6 кон омега-3, што се смета за оптимален опсег.
Студиите покажаа дека давањето масло од семе од коноп на луѓе со егзема може да ги подобри нивоата на есенцијални масни киселини во крвта.
Маслото исто така може да ја ублажи сувата кожа, да го подобри чешањето и да ја намали потребата за лекови за кожа.
Резиме: Семето од коноп е богато со здрави масти. Тие имаат сооднос од 3:1 на омега-6 кон омега-3, што може да биде корисно за кожни болести и да обезбеди олеснување од егзема и нејзините непријатни симптоми.
4. Семето од коноп е одличен извор на растителни протеини
Околу 25% од калориите во семето од коноп доаѓаат од протеини, што е релативно високо.
Всушност, по тежина, семето од коноп обезбедува слични количини на протеини како говедско и јагнешко месо — 30 грама семе од коноп, или 2–3 лажици, обезбедуваат околу 11 грама протеини.
Тие се сметаат за комплетен извор на протеини, што значи дека обезбедуваат сите есенцијални аминокиселини. Твоето тело не може да произведе есенцијални аминокиселини и мора да ги добие од твојата исхрана.
Комплетните извори на протеини се многу ретки во растителното царство, бидејќи на растенијата често им недостасува аминокиселината лизин. Киноата е уште еден пример за комплетен, растителен извор на протеини.
Семето од коноп содржи значителни количини на аминокиселините метионин и цистеин, како и многу високи нивоа на аргинин и глутаминска киселина.
Дигестибилноста на протеинот од коноп е исто така многу добра — подобра од протеинот од многу житарки, јаткасти плодови и мешунки.
Резиме: Околу 25% од калориите во семето од коноп доаѓаат од протеини. Уште повеќе, тие ги содржат сите есенцијални аминокиселини, што ги прави комплетен извор на протеини.
Предложено читање: 13 речиси комплетни извори на протеини за вегетаријанци и вегани
5. Семето од коноп може да ги намали симптомите на ПМС и менопауза
До 80% од жените во репродуктивна возраст може да страдаат од физички или емоционални симптоми предизвикани од предменструален синдром (ПМС).
Овие симптоми многу веројатно се предизвикани од чувствителност на хормонот пролактин.
Гама-линоленската киселина (GLA), пронајдена во семето од коноп, произведува простагландин Е1, кој ги намалува ефектите на пролактинот.
Во студија на жени со ПМС, земањето 1 грам есенцијални масни киселини — вклучувајќи 210 mg GLA — дневно резултираше со значително намалување на симптомите.
Други студии покажаа дека маслото од јаглика, кое е богато со GLA, исто така може да биде многу ефикасно во намалувањето на симптомите кај жени кои не успеале со други терапии за ПМС.
Ја намали болката и чувствителноста на градите, депресијата, раздразливоста и задржувањето на течности поврзани со ПМС.
Бидејќи семето од коноп е богато со GLA, неколку студии покажаа дека тие исто така може да помогнат во намалувањето на симптомите на менопауза.
Точниот процес е непознат, но GLA во семето од коноп може да ги регулира хормоналните нерамнотежи и воспалението поврзани со менопаузата.
Резиме: Семето од коноп може да ги намали симптомите поврзани со ПМС и менопауза, благодарение на нивните високи нивоа на гама-линоленска киселина (GLA).
Предложено читање: 10 намирници богати со омега-6 масни киселини
6. Целото семе од коноп може да помогне во варењето
Влакната се суштински дел од твојата исхрана и се поврзани со подобро дигестивно здравје.
Целото семе од коноп е добар извор на растворливи и нерастворливи влакна, кои содржат 20% и 80%, соодветно.
Растворливите влакна формираат супстанца слична на гел во твоите црева. Тоа е вреден извор на хранливи материи за корисни дигестивни бактерии и исто така може да ги намали скоковите на шеќерот во крвта и да ги регулира нивоата на холестерол.
Нерастворливите влакна додаваат волумен на твојата столица и може да помогнат храната и отпадот да поминат низ твоите црева. Исто така е поврзано со намален ризик од дијабетес.
Сепак, излупеното или олупеното семе од коноп — познато и како конопни срца — содржи многу малку влакна бидејќи лушпата богата со влакна е отстранета.
Резиме: Целото семе од коноп содржи големи количини на влакна — и растворливи и нерастворливи — што е корисно за дигестивното здравје. Сепак, излупеното или олупеното семе од коноп содржи многу малку влакна.
Резиме
Иако семето од коноп неодамна стана популарно на Запад, тие се основна храна во многу општества и обезбедуваат одлична хранлива вредност.
Тие се многу богати со здрави масти, висококвалитетни протеини и неколку минерали.
Сепак, лушпите од семе од коноп може да содржат траги од THC (< 0,3%), активната состојка во марихуаната. Луѓето кои биле зависни од канабис можеби ќе сакаат да избегнуваат семе од коноп во која било форма.
Генерално, семето од коноп е неверојатно здраво. Тие може да бидат една од ретките суперхрани достојни за нивната репутација.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
