Познат и како црн ким, нигела, или по неговото научно име Nigella sativa, калонџи припаѓа на семејството на цветни растенија Ranunculaceae.
Расте до 30 cm височина и дава плод со семиња кои се користат како зачин со богат вкус во многу кујни.
Покрај неговата кулинарска употреба, калонџи е познат по своите медицински својства.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
Marcus J.
Достапно на App StoreНеговата употреба може да се проследи неколку векови наназад како природен лек за сè, од бронхитис до дијареа.
Оваа статија дискутира за 9 од најимпресивните научно потврдени придобивки од калонџи, плус како можеш да го додадеш во твојата исхрана.
1. Калонџи е полн со антиоксиданси
Антиоксидансите се супстанции кои ги неутрализираат штетните слободни радикали и спречуваат оксидативно оштетување на клетките.
Истражувањата покажуваат дека антиоксидансите можат да имаат моќен ефект врз здравјето и болестите.
Некои студии укажуваат дека антиоксидансите можат да заштитат од неколку видови хронични состојби, вклучувајќи рак, дијабетес, срцеви заболувања и дебелина.
Неколку соединенија пронајдени во калонџи, како што се тимохинон, карвакрол, т-анетол и 4-терпинеол, се одговорни за неговите моќни антиоксидантни својства.
Една студија во епрувета покажа дека есенцијалното масло од калонџи исто така дејствува како антиоксиданс.
Сепак, потребни се дополнителни истражувања за да се утврди како антиоксидансите пронајдени во калонџи можат да влијаат на здравјето кај луѓето.
Резиме: Некои студии во епрувета покажаа дека високата содржина на антиоксиданси во калонџи може да помогне во заштитата од болести.
2. Калонџи може да го намали холестеролот
Холестеролот е супстанца слична на маснотии која се наоѓа низ целото тело. Иако ти е потребен одреден холестерол, високите количини можат да се наталожат во крвта и да го зголемат ризикот од срцеви заболувања.
Калонџи е особено ефикасен во намалувањето на холестеролот.
Еден преглед на 17 студии покажа дека суплементацијата со калонџи е поврзана со значително намалување на вкупниот и „лошиот“ ЛДЛ холестерол, како и на триглицеридите во крвта.
Интересно, исто така беше откриено дека маслото од калонџи има поголем ефект од прашокот од семе од калонџи. Сепак, само прашокот од семе ги зголеми нивоата на „добриот“ ХДЛ холестерол.
Друга студија на 57 луѓе со дијабетес покажа дека суплементацијата со калонџи во текот на една година го намали вкупниот и ЛДЛ холестеролот, истовремено зголемувајќи го ХДЛ холестеролот.
На крајот, студија на 94 луѓе со дијабетес имаше слични наоди, известувајќи дека земањето 2 грама калонџи дневно во текот на 12 недели го намали и вкупниот и ЛДЛ холестеролот.
Резиме: Неколку студии покажаа дека суплементацијата со калонџи може да помогне во намалувањето на вкупниот и „лошиот“ ЛДЛ холестерол.
3. Калонџи може да има својства за борба против ракот
Калонџи е богат со антиоксиданси, кои помагаат да се неутрализираат штетните слободни радикали кои можат да придонесат за развој на болести како рак.
Студиите во епрувета пронајдоа импресивни резултати во врска со потенцијалните антиканцерогени ефекти на калонџи и тимохинонот, неговото активно соединение.
На пример, една студија во епрувета покажа дека тимохинонот предизвикува клеточна смрт кај клетките на ракот на крвта.
Друга студија во епрувета покажа дека екстрактот од калонџи помогнал во инактивирање на клетките на ракот на дојка.
Други студии во епрувета сугерираат дека калонџи и неговите компоненти исто така можат да бидат ефикасни против неколку други видови рак, вклучувајќи рак на панкреас, бели дробови, грлото на матката, простата, кожа и дебело црево.
Сепак, нема докази за антиканцерогените ефекти на калонџи кај луѓето. Потребни се студии за да се испита дали калонџи има некакви придобивки во борбата против ракот кога се користи како зачин или се зема како додаток.
Резиме: Студиите во епрувета покажаа дека калонџи и неговите компоненти може да покажат антиканцерогени ефекти.
Предложено читање: Масло од оригано: Објаснети здравствени придобивки и употреби
4. Калонџи може да помогне во уништување на бактерии
Бактериите кои предизвикуваат болести се одговорни за долга листа на опасни инфекции, почнувајќи од инфекции на увото до пневмонија.
Некои студии во епрувета покажаа дека калонџи може да има антибактериски својства и да биде ефикасен во борбата против одредени видови бактерии.
Една студија примени калонџи топично кај доенчиња со стафилококна инфекција на кожата и откри дека е исто толку ефикасен како стандарден антибиотик кој се користи за лекување на бактериски инфекции.
Друга студија изолира метицилин-резистентен Staphylococcus aureus (MRSA), вид на бактерија која е тешка за лекување и отпорна на антибиотици, од раните на дијабетични пациенти.
Калонџи ги уби бактериите на начин зависен од дозата во повеќе од половина од примероците.
Неколку други студии во епрувета покажаа дека калонџи може да помогне во инхибиција на растот на MRSA, како и на многу други видови бактерии.
Сепак, човечките студии се ограничени, и потребни се повеќе истражувања за да се испита како калонџи може да влијае на различни видови бактерии во телото.
Резиме: И студиите во епрувета и човечките студии покажаа дека калонџи може да биде ефикасен против неколку видови бактериски инфекции.
5. Калонџи може да го ублажи воспалението
Во повеќето случаи, воспалението е нормален имунолошки одговор кој помага да се заштити телото од повреди и инфекции.
Од друга страна, се верува дека хроничното воспаление придонесува за различни болести, како што се рак, дијабетес и срцеви заболувања.
Некои студии покажаа дека калонџи може да има моќни антиинфламаторни ефекти врз телото.
Во една студија на 42 луѓе со ревматоиден артритис, земањето 1.000 mg масло од калонџи дневно во текот на осум недели ги намали маркерите на воспаление и оксидативен стрес.
Во друга студија, воспалението беше предизвикано во мозокот и ’рбетниот мозок на стаорци. Во споредба со плацебо, калонџи беше ефикасен во заштитата и сузбивањето на воспалението.
Слично на тоа, студија во епрувета покажа дека тимохинонот, активното соединение во калонџи, помогна да се намали воспалението во клетките на ракот на панкреасот.
И покрај овие ветувачки резултати, повеќето човечки студии се ограничени на луѓе со специфични состојби. Потребни се повеќе истражувања за да се разбере како калонџи може да влијае на воспалението кај општата популација.
Резиме: Некои студии покажаа дека калонџи и неговите активни компоненти може да помогнат во намалувањето на маркерите на воспаление.
Предложено читање: 9 докажани здравствени придобивки од кромидот
6. Калонџи може да помогне во заштитата на црниот дроб
Црниот дроб е неверојатно важен орган. Тој ги отстранува токсините, ги метаболизира лековите, ги обработува хранливите материи и произведува протеини и хемикалии кои се клучни за здравјето.
Неколку ветувачки студии на животни покажаа дека калонџи може да помогне во заштитата на црниот дроб од повреди и оштетувања.
Во една студија, стаорци биле инјектирани со токсична хемикалија, со или без калонџи. Калонџи ја намалил токсичноста на хемикалијата и заштитил од оштетување на црниот дроб и бубрезите.
Друга студија на животни имала слични наоди, покажувајќи дека калонџи ги заштитил стаорците од предизвикано оштетување на црниот дроб, во споредба со контролната група.
Еден преглед ги припишува заштитните ефекти на калонџи на неговата содржина на антиоксиданси и способноста да го намали воспалението и оксидативниот стрес.
Сепак, потребни се повеќе студии за да се измери како калонџи може да влијае на здравјето на црниот дроб кај луѓето.
Резиме: Студиите на животни покажаа дека калонџи може да го заштити црниот дроб од повреди и оштетувања.
7. Калонџи може да помогне во регулирањето на шеќерот во крвта
Високиот шеќер во крвта може да предизвика многу негативни симптоми, вклучувајќи зголемена жед, ненамерно губење на тежината, замор и потешкотии со концентрацијата.
Ако не се контролира на долг рок, високиот шеќер во крвта може да доведе до уште посериозни последици, како што се оштетување на нервите, промени во видот и бавно зараснување на раните.
Некои докази покажуваат дека калонџи може да помогне да се одржи стабилен шеќерот во крвта и на тој начин да се спречат овие опасни несакани ефекти.
Еден преглед на седум студии покажа дека суплементацијата со калонџи ги подобрила нивоата на шеќер во крвта на гладно и просечниот шеќер во крвта.
Слично на тоа, друга студија на 94 луѓе покажа дека земањето калонџи дневно во текот на три месеци значително го намалило шеќерот во крвта на гладно, просечниот шеќер во крвта и отпорноста на инсулин.
Резиме: Студиите покажуваат дека суплементацијата со калонџи може да помогне во намалувањето на нивото на шеќер во крвта.
Предложено читање: Масло од црн ким: Придобивки, дозирање и несакани ефекти
8. Калонџи може да спречи чир на желудникот
Чир на желудникот се болни рани кои се формираат кога желудочните киселини го нагризуваат слојот на заштитна слуз што го обложува желудникот.
Некои истражувања покажуваат дека калонџи може да помогне во зачувувањето на слузницата на желудникот и да спречи формирање на чир.
Во една студија на животни, 20 стаорци со чир на желудникот биле третирани со калонџи. Не само што тоа довело до лековити ефекти кај околу 83% од стаорците, туку било и речиси исто толку ефикасно како и вообичаен лек што се користи за лекување на чир на желудникот.
Друга студија на животни покажа дека калонџи и неговите активни компоненти го спречиле развојот на чир и ја заштитиле слузницата на желудникот од ефектите на алкохолот.
Имај на ум дека сегашните истражувања се ограничени на студии на животни. Потребни се дополнителни истражувања за да се утврди како калонџи може да влијае на развојот на чир на желудникот кај луѓето.
Резиме: Студиите на животни покажаа дека калонџи може да помогне во заштитата на слузницата на желудникот од формирање на чир на желудникот.
9. Калонџи лесно се додава во твојата исхрана
Постојат различни начини да го додадеш калонџи во твојата исхрана.
Со горчлив вкус кој е опишан како мешавина помеѓу оригано и кромид, често се наоѓа во блискоисточните и јужноазиските кујни.
Обично се потпекува лесно, а потоа се меле или се користи цел за да се додаде вкус на леб или јадења со кари.
Некои луѓе исто така ги јадат семките сурови или ги мешаат со мед или вода. Можат да се додадат и во овесна каша, смути или јогурт.
Покрај тоа, маслото понекогаш се разредува и се нанесува локално како природен лек за кој се вели дека го зголемува растот на косата, го намалува воспалението и третира одредени состојби на кожата.
На крајот, додатоците се достапни во форма на капсули или меки гел за брза и концентрирана доза на калонџи.
Резиме: Калонџи може да се јаде суров, да се додава во јадења или да се меша со мед или вода. Маслото исто така може да се разреди и да се нанесува локално на косата и кожата или да се зема во форма на додаток.
Калонџи можеби не е за секого
Иако калонџи е поврзан со многу здравствени придобивки и е генерално безбеден кога се користи како зачин или додаток, земањето додаток од калонџи или користењето масло од калонџи може да има ризици.
На пример, има извештаи за контактен дерматитис по нанесување на калонџи на кожата. Ако планираш да го користиш локално, задолжително направи тест на мала површина со нанесување мала количина прво за да се увериш дека не предизвикува несакана реакција.
Понатаму, некои студии во епрувета покажаа дека калонџи и неговите компоненти може да влијаат на згрутчувањето на крвта. Ако земаш лекови за згрутчување на крвта, задолжително разговарај со твојот лекар пред да земаш додатоци од калонџи.
Дополнително, иако некои студии на животни покажаа дека калонџи може безбедно да се консумира за време на бременост, една студија на животни покажа дека маслото може да ги забави контракциите на матката кога се користи во големи количини.
Ако си бремена, задолжително користи го умерено и консултирај се со твојот лекар ако имаш некакви грижи.
Резиме: Нанесувањето калонџи може да предизвика контактен дерматитис кај некои луѓе. Студиите во епрувета и на животни покажаа дека може да влијае и на згрутчувањето на крвта и евентуално да ги забави контракциите на матката за време на бременоста.
Резиме
Семките од растението калонџи се познати по нивните разновидни кулинарски употреби и медицински својства.
Традиционално користен за лекување на разни болести, калонџи е поврзан со широк спектар на здравствени придобивки.
Сепак, многу од нив се испитани само во студии во епрувета или на животни.
Иако се потребни повеќе истражувања, додавањето калонџи во твојата исхрана или неговото користење како додаток може да има благотворно влијание врз неколку аспекти од твоето здравје.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
