Лимоните се богати со витамин Ц, влакна и разни корисни растителни соединенија.
Овие хранливи материи се одговорни за неколку здравствени придобивки.
Лимоните можат да го поддржат здравјето на срцето, контролата на тежината и дигестивното здравје.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
Maya T.
Достапно на App StoreЕве 6 здравствени придобивки од лимоните базирани на докази.
1. Лимоните го поддржуваат здравјето на срцето
Лимоните се добар извор на витамин Ц.
Еден лимон обезбедува околу 31 mg витамин Ц, што е 51% од препорачаниот дневен внес.
Истражувањата покажуваат дека јадењето овошје и зеленчук богати со витамин Ц го намалува ризикот од срцеви заболувања и мозочен удар.
Сепак, не само витаминот Ц се смета за добар за твоето срце. Влакната и растителните соединенија во лимоните исто така би можеле значително да намалат некои фактори на ризик за срцеви заболувања.
На пример, една студија открила дека јадењето 24 грама екстракт од цитрусни влакна дневно во текот на еден месец ги намалило вкупните нивоа на холестерол во крвта.
Растителните соединенија пронајдени во лимоните – имено хесперидин и диосмин – исто така се покажало дека го намалуваат холестеролот.
Резиме: Лимоните се богати со витамин Ц корисен за срцето и неколку корисни растителни соединенија кои можат да го намалат холестеролот.
2. Лимоните помагаат во контролата на тежината
Лимоните често се промовираат како храна за слабеење, а постојат неколку теории зошто е тоа така.
Една честа теорија е дека растворливите пектински влакна во нив се шират во твојот стомак, помагајќи ти да се чувствуваш сит подолго.
Сепак, не многу луѓе јадат лимони цели. И бидејќи сокот од лимон не содржи пектин, пијалоците од сок од лимон нема да промовираат ситост на ист начин.
Друга теорија сугерира дека пиењето топла вода со лимон ќе ти помогне да изгубиш тежина.
Меѓутоа, познато е дека пиењето вода привремено го зголемува бројот на калории што ги согоруваш, па можеби самата вода помага при слабеење – а не лимонот.
Други теории сугерираат дека растителните соединенија во лимоните можат да помогнат при слабеење.
Истражувањата покажуваат дека растителните соединенија во екстрактите од лимон можат да помогнат во спречување или намалување на зголемувањето на телесната тежина на неколку начини.
Во една студија, глувци на диета за гоење добивале полифеноли од лимон извлечени од кората. Тие добиле помалку тежина и телесни масти од другите глувци.
Сепак, ниту една студија не ги потврдува ефектите на соединенијата од лимон врз губењето на тежината кај луѓето.
Резиме: Студиите на животни покажуваат дека екстрактот од лимон и растителните соединенија можат да промовираат губење на тежината, но ефектите кај луѓето се непознати.
3. Лимоните спречуваат камења во бубрезите
Камењата во бубрезите се мали грутки кои се формираат кога отпадните производи кристализираат и се акумулираат во твоите бубрези.
Тие се доста чести, а луѓето кои ги добиваат често ги добиваат повторно.
Лимонската киселина може да помогне во спречување на камења во бубрезите со зголемување на волуменот на урината и зголемување на pH вредноста на урината, создавајќи помалку поволна средина за формирање на камења во бубрезите.
Само 1/2 шолја (4 унци или 125 ml) сок од лимон дневно може да обезбеди доволно лимонска киселина за да помогне во спречување на формирање на камења кај луѓе кои веќе ги имале.
Некои студии исто така откриле дека лимонадата ефикасно ги спречува камењата во бубрезите, но резултатите биле мешани. Други студии не покажале никаков ефект.
Затоа, потребни се повеќе добро спроведени студии за да се испита дали сокот од лимон влијае на формирањето на камења во бубрезите.
Резиме: Сокот од лимон може да помогне во спречување на камења во бубрезите. Сепак, потребни се повеќе квалитетни истражувања.
Предложено читање: 10 здравствени придобивки од зелен чај со лимон
4. Лимоните штитат од анемија
Анемијата со дефицит на железо е доста честа појава. Се јавува кога не добиваш доволно железо од храната што ја јадеш.
Лимоните содржат малку железо, но тие првенствено спречуваат анемија со подобрување на апсорпцијата на железо од растителна храна.
Твојот стомак многу лесно го апсорбира железото од месо, пилешко и риба (познато како хем железо), додека железото од растителни извори (не-хем железо) не се апсорбира толку лесно. Сепак, оваа апсорпција може да се подобри со консумирање витамин Ц и лимонска киселина.
Бидејќи лимоните содржат и витамин Ц и лимонска киселина, тие можат да заштитат од анемија со тоа што ќе обезбедат да апсорбираш што е можно повеќе железо од твојата исхрана.
Резиме: Лимоните содржат витамин Ц и лимонска киселина, кои ти помагаат да апсорбираш не-хем железо од растенијата. Ова може да спречи анемија.
5. Лимоните го намалуваат ризикот од рак
Здравата исхрана богата со овошје и зеленчук може да помогне во спречување на некои видови рак.
Некои опсервациони студии откриле дека луѓето кои јадат најмногу цитрусни овошја имаат помал ризик од рак, додека други студии не откриле никакви ефекти.
Во студиите во епрувета, многу соединенија од лимони убиле клетки на рак. Сепак, тие можеби немаат ист ефект врз човечкото тело.
Некои истражувачи сметаат дека растителните соединенија пронајдени во лимоните – како што се лимонен и нарингенин – би можеле да имаат антиканцерогени ефекти, но оваа хипотеза бара понатамошно истражување.
Студиите на животни покажуваат дека Д-лимоненот, соединение пронајдено во маслото од лимон, има антиканцерогени својства.
Друга студија користела пулпа од мандарини која содржела растителни соединенија бета-криптоксантин и хесперидин, кои исто така се наоѓаат во лимоните.
Студијата открила дека овие соединенија спречиле развој на малигни тумори во јазиците, белите дробови и дебелото црево на глодарите.
Сепак, треба да се забележи дека истражувачкиот тим користел многу висока доза на хемикалии – многу повеќе отколку што би добил со јадење лимони или портокали.
Иако некои растителни соединенија од лимони и други цитрусни овошја може да имаат антиканцероген потенцијал, нема квалитетни докази кои сугерираат дека лимоните можат да се борат против ракот кај луѓето.
Резиме: Некои растителни хемикалии пронајдени во лимоните се покажало дека спречуваат рак во студиите на животни. Сепак, потребни се студии на луѓе.
Предложено читање: 10 научно-докажани здравствени придобивки од грејпфрутот
6. Лимоните го подобруваат дигестивното здравје
Лимоните се составени од околу 10% јаглехидрати, главно во форма на растворливи влакна и едноставни шеќери.
Главните влакна во лимоните се пектин, форма на растворливи влакна поврзани со повеќе здравствени придобивки.
Растворливите влакна можат да го подобрат здравјето на цревата и да го забават варењето на шеќерите и скробот. Овие ефекти може да резултираат со намалени нивоа на шеќер во крвта.
Сепак, за да ги добиеш придобивките од влакната од лимоните, треба да ја јадеш пулпата.
Луѓето кои пијат сок од лимон, без влакната пронајдени во пулпата, ќе ги пропуштат придобивките од влакната.
Резиме: Растворливите влакна во лимоните можат да помогнат во подобрување на дигестивното здравје. Сепак, треба да ја јадеш пулпата од лимонот, а не само сокот.
Резиме
Лимоните содржат голема количина витамин Ц, растворливи влакна и растителни соединенија кои им даваат неколку здравствени придобивки.
Лимоните можат да помогнат при слабеење и да го намалат ризикот од срцеви заболувања, анемија, камења во бубрезите, дигестивни проблеми и рак.
Лимоните не само што се многу здраво овошје, туку имаат и посебен, пријатен вкус и арома што ги прави одличен додаток на храната и пијалоците.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
