Што се печурки лавовска грива?
Печурките лавовска грива, познати и како „хоу тоу гу“ или „јамабушитаке“, се големи, бели, влакнести печурки кои наликуваат на лавовска грива додека растат.
Тие имаат и кулинарска и медицинска примена во азиските земји како Кина, Индија, Јапонија и Кореја.
Печурките лавовска грива може да се јадат сирови, варени, сушени или да се приготват како чај. Нивните екстракти често се користат во здравствени додатоци без рецепт.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
Amanda K.
Достапно на App StoreМногумина го опишуваат нивниот вкус како „налик на морска храна“, често споредувајќи го со рак или јастог.
Печурките лавовска грива содржат биоактивни супстанции кои имаат благотворно дејство врз телото, особено врз мозокот, срцето и цревата.
Еве 9 здравствени придобивки од печурките лавовска грива и нивните екстракти.
1. Печурките лавовска грива би можеле да штитат од деменција
Способноста на мозокот да расте и да формира нови врски типично се намалува со возраста, што може да објасни зошто менталното функционирање се влошува кај многу постари возрасни лица.
Студиите покажаа дека печурките лавовска грива содржат две посебни соединенија кои можат да го стимулираат растот на мозочните клетки: хериценони и еринацини.
Дополнително, студиите на животни покажаа дека лавовската грива може да помогне во заштитата од Алцхајмерова болест, дегенеративно мозочно нарушување кое предизвикува прогресивно губење на меморијата.
Се покажа дека печурката лавовска грива и нејзините екстракти ги намалуваат симптомите на губење на меморијата кај глувци, како и спречуваат оштетување на невроните предизвикано од амилоид-бета плаки, кои се акумулираат во мозокот за време на Алцхајмерова болест.
Иако ниту една студија не анализирала дали печурката лавовска грива е корисна за Алцхајмерова болест кај луѓето, се чини дека го подобрува менталното функционирање.
Студија кај постари возрасни лица со благо когнитивно оштетување покажа дека консумирањето 3 грама прашкаста печурка лавовска грива дневно во текот на четири месеци значително го подобрило менталното функционирање, но овие придобивки исчезнале кога престанала суплементацијата.
Способноста на печурката лавовска грива да го промовира растот на нервите и да го заштити мозокот од оштетување поврзано со Алцхајмерова болест може да објасни некои од нејзините благотворни ефекти врз здравјето на мозокот.
Сепак, важно е да се забележи дека повеќето истражувања се спроведени на животни или во епрувети. Затоа, потребни се повеќе студии на луѓе.
Резиме: Печурките лавовска грива содржат соединенија кои го стимулираат растот на мозочните клетки и ги штитат од оштетување предизвикано од Алцхајмерова болест. Сепак, потребни се повеќе истражувања на луѓе.
2. Печурката лавовска грива помага во ублажување на благи симптоми на депресија и анксиозност
До една третина од луѓето кои живеат во развиените земји доживуваат симптоми на анксиозност и депресија.
Иако постојат многу причини за анксиозност и депресија, хроничното воспаление може да биде главен придонесувачки фактор.
Нови истражувања на животни покажаа дека екстрактот од печурка лавовска грива има антиинфламаторни ефекти кои можат да ги намалат симптомите на анксиозност и депресија кај глувци.
Други студии на животни покажаа дека екстрактот од лавовска грива исто така може да помогне во регенерација на мозочните клетки и да го подобри функционирањето на хипокампусот, регион на мозокот одговорен за обработка на спомени и емоционални реакции.
Истражувачите веруваат дека подобреното функционирање на хипокампусот може да ги објасни намалувањата на анксиозните и депресивните однесувања кај глувците на кои им биле дадени овие екстракти.
Иако овие студии на животни се ветувачки, има многу малку истражувања на луѓе.
Една мала студија кај жени во менопауза покажа дека јадењето колачиња кои содржат печурки лавовска грива дневно во текот на еден месец помогнало да се намалат самопријавените чувства на иритација и анксиозност.
Резиме: Студиите сугерираат дека печурките лавовска грива може да помогнат во ублажување на благи симптоми на анксиозност и депресија, но потребни се повеќе истражувања на луѓе за подобро да се разбере корелацијата.
Предложено читање: 8 научно-базирани здравствени придобивки од сокот од ананас
3. Печурките лавовска грива може да го забрзаат закрепнувањето од повреди на нервниот систем
Нервниот систем се состои од мозокот, ‘рбетниот мозок и други нерви кои патуваат низ целото тело. Овие компоненти работат заедно за да испраќаат и пренесуваат сигнали кои контролираат речиси секоја телесна функција.
Повредите на мозокот или ‘рбетниот мозок може да бидат катастрофални. Тие често предизвикуваат парализа или губење на менталните функции и може да потрае долго време за да заздрават.
Сепак, истражувањата покажаа дека екстрактот од печурка лавовска грива може да помогне да се забрза закрепнувањето од овие видови повреди со стимулирање на растот и поправката на нервните клетки.
Се покажа дека екстрактот од печурка лавовска грива го намалува времето на закрепнување за 23–41% кога им се дава на стаорци со повреди на нервниот систем.
Екстрактот од лавовска грива исто така може да помогне да се намали сериозноста на оштетувањето на мозокот по мозочен удар.
Во една студија, високи дози на екстракт од печурка лавовска грива дадени на стаорци веднаш по мозочен удар помогнаа да се намали воспалението и да се намали големината на мозочната повреда поврзана со мозочен удар за 44%.
Иако овие резултати се ветувачки, не се спроведени студии на луѓе за да се утврди дали лавовската грива би имала ист терапевтски ефект врз повредите на нервниот систем.
Резиме: Студиите на стаорци покажаа дека екстрактот од лавовска грива може да го забрза времето на закрепнување од повреди на нервниот систем, но недостасуваат истражувања на луѓе.
4. Печурките лавовска грива штитат од чиреви во дигестивниот тракт
Чиревите можат да се формираат насекаде по дигестивниот тракт, вклучувајќи го желудникот, тенкото црево и дебелото црево.
Чиревите на желудникот често се предизвикани од два главни фактори: прекумерен раст на бактерија наречена H. pylori и оштетување на мукозниот слој на желудникот што често се должи на долготрајна употреба на нестероидни антиинфламаторни лекови (НСАИЛ).
Екстрактот од лавовска грива може да заштити од развој на чиреви на желудникот со инхибирање на растот на H. pylori и заштита на слузницата на желудникот од оштетување.
Неколку студии покажаа дека екстрактот од лавовска грива може да го спречи растот на H. pylori во епрувета, но ниту една студија не тестирала дали тие имаат исти ефекти во желудникот.
Дополнително, студија на животни покажа дека екстрактот од лавовска грива бил поефикасен во спречувањето на чиреви на желудникот предизвикани од алкохол отколку традиционалните лекови за намалување на киселината – и без никакви негативни несакани ефекти.
Екстрактот од лавовска грива исто така може да го намали воспалението и да спречи оштетување на ткивата во други области на цревата. Тие може да помогнат во лекувањето на воспалителни болести на цревата како што се улцеративен колитис и Кронова болест.
Една студија кај луѓе со улцеративен колитис покажа дека земањето додаток од печурки кој содржи 14% екстракт од лавовска грива значително ги намалил симптомите и го подобрил квалитетот на животот по три недели.
Сепак, кога истата студија била повторена кај пациенти со Кронова болест, придобивките не биле подобри од плацебо.
Важно е да се забележи дека билниот додаток користен во овие студии вклучувал неколку видови печурки, па затоа е тешко да се извлечат какви било заклучоци за ефектите конкретно на лавовската грива.
Генерално, истражувањата сугерираат дека екстрактот од лавовска грива може да помогне во инхибирање на развојот на чиреви, но потребни се повеќе истражувања на луѓе.
Резиме: Се покажа дека екстрактот од лавовска грива штити од чиреви на желудникот и цревата кај глодари, но истражувањата на луѓе се контрадикторни.
Предложено читање: 10 докажани здравствени придобивки од кардамонот поддржани од науката
5. Печурките лавовска грива го намалуваат ризикот од срцеви заболувања
Главни фактори на ризик за срцеви заболувања вклучуваат дебелина, високи триглицериди, големи количини на оксидиран холестерол и зголемена тенденција за згрутчување на крвта.
Истражувањата покажуваат дека екстрактот од лавовска грива може да влијае на некои од овие фактори и да го намали ризикот од срцеви заболувања.
Студиите на стаорци и глувци покажаа дека екстрактот од печурка лавовска грива го подобрува метаболизмот на мастите и ги намалува нивоата на триглицериди.
Една студија кај стаорци хранети со диета богата со масти и дадени дневни дози на екстракт од лавовска грива забележала 27% пониски нивоа на триглицериди и 42% помало зголемување на телесната тежина по 28 дена.
Бидејќи дебелината и високите триглицериди се сметаат за фактори на ризик за срцеви заболувања, ова е еден начин на кој печурките лавовска грива придонесуваат за здравјето на срцето.
Студиите во епрувета исто така покажаа дека екстрактот од лавовска грива може да помогне во спречување на оксидација на холестеролот во крвотокот.
Оксидираните молекули на холестерол имаат тенденција да се прицврстуваат на ѕидовите на артериите, предизвикувајќи нивно стврднување и зголемување на ризикот од срцев удар и мозочен удар. Затоа, намалувањето на оксидацијата е корисно за здравјето на срцето.
Уште повеќе, печурките лавовска грива содржат соединение наречено хериценон Б, кое може да ја намали стапката на згрутчување на крвта и да го намали ризикот од срцев удар или мозочен удар.
Печурките лавовска грива се чини дека имаат повеќекратни придобивки за срцето и крвните садови, но потребни се студии на луѓе за да се потврди ова.
Резиме: Студиите на животни и во епрувета сугерираат дека екстрактот од лавовска грива може да го намали ризикот од срцеви заболувања на неколку начини, но потребни се студии на луѓе за да се потврдат овие наоди.
Предложено читање: 9 импресивни здравствени придобивки од калонџи (семе од нигела)
6. Печурките лавовска грива помагаат во управувањето со симптомите на дијабетес
Дијабетесот е болест која се јавува кога телото ја губи способноста да ги контролира нивоата на шеќер во крвта. Како резултат на тоа, нивоата се постојано покачени.
Хронично високите нивоа на шеќер во крвта на крајот предизвикуваат компликации како што се бубрежна болест, оштетување на нервите во рацете и нозете и губење на видот.
Печурката лавовска грива може да биде корисна за управување со дијабетес со подобрување на контролата на шеќерот во крвта и намалување на некои од овие несакани ефекти.
Неколку студии на животни покажаа дека лавовската грива може значително да ги намали нивоата на шеќер во крвта кај нормални и дијабетични глувци, дури и при дневни дози од само 2,7 грама на килограм (6 mg на kg) телесна тежина.
Еден начин на кој лавовската грива го намалува шеќерот во крвта е со блокирање на активноста на ензимот алфа-глукозидаза, кој ги разградува јаглехидратите во тенкото црево.
Кога овој ензим е блокиран, телото не е во состојба ефикасно да ги вари и апсорбира јаглехидратите, што резултира со пониски нивоа на шеќер во крвта.
Покрај намалувањето на шеќерот во крвта, екстрактот од лавовска грива може да ја намали дијабетичната нервна болка во рацете и нозете.
Кај глувци со дијабетично оштетување на нервите, шест недели дневен екстракт од лавовска грива значително ја намалил болката, ги намалил нивоата на шеќер во крвта, па дури и ги зголемил нивоата на антиоксиданси.
Печурката лавовска грива покажува потенцијал како терапевтски додаток за дијабетес, но потребни се повеќе истражувања за да се утврди точно како може да се користи кај луѓето.
Резиме: Печурката лавовска грива може да помогне во намалувањето на шеќерот во крвта и да ја намали дијабетичната нервна болка кај глувци, но потребни се повеќе студии за да се утврди дали може да биде добра терапевтска опција кај луѓето.
7. Печурките лавовска грива може да помогнат во борбата против ракот
Ракот се јавува кога ДНК се оштетува и предизвикува клетките да се делат и реплицираат неконтролирано.
Некои истражувања сугерираат дека печурката лавовска грива има способности за борба против ракот, благодарение на неколку од нејзините уникатни соединенија.
Кога екстрактот од лавовска грива се меша со човечки клетки на рак во епрувета, тоа предизвикува клетките на ракот да умираат побрзо. Ова е демонстрирано со неколку видови на клетки на рак, вклучувајќи клетки на рак на црниот дроб, дебелото црево, желудникот и крвта.
Сепак, барем една студија не успеа да ги повтори овие резултати, па затоа се потребни повеќе студии.
Покрај убивањето на клетките на ракот, екстрактот од лавовска грива исто така покажа дека го забавува ширењето на ракот.
Една студија кај глувци со рак на дебелото црево покажа дека земањето екстракт од лавовска грива го намалува ширењето на ракот на белите дробови за 69%.
Друга студија покажа дека екстрактот од лавовска грива бил поефикасен од традиционалните лекови за рак во забавувањето на растот на туморот кај глувци, покрај тоа што имал помалку несакани ефекти.
Сепак, антиканцерогените ефекти на печурката лавовска грива никогаш не биле тестирани кај луѓе, па затоа се потребни повеќе истражувања.
Резиме: Студиите на животни и во епрувета покажуваат дека екстрактот од лавовска грива може да ги убие клетките на ракот и да го забави ширењето на туморите, но сè уште се потребни студии на луѓе.
Предложено читање: 10 здравствени придобивки од златното млеко и како да го направиш
8. Печурките лавовска грива го намалуваат воспалението и оксидативниот стрес
Се верува дека хроничното воспаление и оксидативниот стрес се во коренот на многу современи болести, вклучувајќи срцеви заболувања, рак и автоимуни нарушувања.
Истражувањата покажуваат дека печурките лавовска грива содржат моќни антиинфламаторни и антиоксидантни соединенија кои можат да помогнат во намалувањето на влијанието на овие болести.
Една студија која ги испитуваше антиоксидантните способности на 14 различни видови печурки покажа дека лавовската грива има четврта највисока антиоксидантна активност и препорача да се смета за добар диететски извор на антиоксиданси.
Неколку студии на животни покажаа дека екстрактот од лавовска грива ги намалува маркерите на воспаление и оксидативен стрес кај глодари и може да биде особено корисен во управувањето со воспалителна болест на цревата, оштетување на црниот дроб и мозочен удар.
Печурките лавовска грива исто така може да помогнат во намалувањето на некои од здравствените ризици поврзани со дебелината, бидејќи се покажа дека ја намалуваат количината на воспаление ослободено од масното ткиво.
Потребни се повеќе студии за да се утврдат потенцијалните здравствени придобивки кај луѓето, но резултатите од лабораториските студии и студиите на животни се ветувачки.
Резиме: Печурката лавовска грива содржи моќни антиоксидантни и антиинфламаторни соединенија кои можат да помогнат во намалувањето на влијанието на хроничните болести.
9. Печурката лавовска грива го зајакнува имунолошкиот систем
Силен имунолошки систем го штити телото од бактерии, вируси и други патогени кои предизвикуваат болести.
Од друга страна, слаб имунолошки систем го става телото на поголем ризик од развој на заразни болести.
Истражувањата на животни покажуваат дека печурката лавовска грива може да го зајакне имунитетот со зголемување на активноста на цревниот имунолошки систем, кој го штити телото од патогени кои влегуваат во цревата преку устата или носот.
Овие ефекти може делумно да се должат на корисни промени во цревните бактерии кои го стимулираат имунолошкиот систем.
Една студија дури покажа дека суплементацијата со екстракт од лавовска грива дневно речиси четирикратно го зголемила животниот век на глувците инјектирани со смртоносна доза на бактерии салмонела.
Ефектите на печурките лавовска грива за зајакнување на имунитетот се многу ветувачки, но оваа област на истражување сè уште се развива.
Резиме: Се покажа дека печурките лавовска грива имаат ефекти за зајакнување на имунитетот кај глодари, но потребни се многу повеќе истражувања.
Предложено читање: 7 научно-базирани здравствени придобивки од селенот
Безбедност и несакани ефекти на печурките лавовска грива
Ниту една студија на луѓе не ги испитала несаканите ефекти на печурката лавовска грива или нејзиниот екстракт, но тие се чини дека се многу безбедни.
Не се забележани несакани ефекти кај стаорци, дури и при дози од 2,3 грама на килограм (5 грама на kg) телесна тежина дневно во текот на еден месец или пониски дози во текот на три месеци.
Сепак, секој што е алергичен или чувствителен на печурки треба да избегнува лавовска грива, бидејќи тоа е вид на печурка.
Има документирани случаи на луѓе кои доживеале отежнато дишење или осип на кожата по изложување на печурки лавовска грива, веројатно поврзани со алергии.
Резиме: Студиите на животни сугерираат дека печурката лавовска грива и нејзините екстракти се многу безбедни, дури и при високи дози. Сепак, пријавени се алергиски реакции кај луѓе, па секој со позната алергија на печурки треба да ја избегнува.
Резиме
Се покажа дека печурката лавовска грива и нејзиниот екстракт имаат различни здравствени придобивки.
Истражувањата покажаа дека лавовската грива може да штити од деменција, да ги намали благите симптоми на анксиозност и депресија и да помогне во поправка на нервните оштетувања.
Исто така, има силни антиинфламаторни, антиоксидантни и имуно-зајакнувачки способности и се покажа дека го намалува ризикот од срцеви заболувања, рак, чиреви и дијабетес кај животни.
Иако сегашните истражувања се ветувачки, потребни се повеќе студии на луѓе за да се развијат практични здравствени примени за печурката лавовска грива.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
