МЦТ маслото е додаток кој стана популарен меѓу спортистите и бодибилдерите. Популарноста на кокосовото масло, кое е богато со МЦТ, придонесе за негова широка употреба.
Како што сугерира името, маслото од триглицериди со среден ланец (МЦТ) содржи масти со средна должина на ланец наречени триглицериди. Поради нивната пократка должина, МЦТ полесно се варат отколку масните киселини со подолг ланец кои се наоѓаат во многу други намирници.
МЦТ маслото најчесто се екстрахира од кокосово масло, бидејќи повеќе од 50% од мастите во кокосовото масло потекнуваат од МЦТ. Овие масти се наоѓаат и во други намирници, како што се палминото масло и млечните производи.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
Sarah M.
Достапно на App StoreПостојат четири различни видови на МЦТ, од кои каприлната и капринската киселина најчесто се користат за МЦТ масло. Во некои случаи, овие специфични видови имаат уникатни придобивки.
Еве 7 научно-базирани придобивки што можеш да ги добиеш со додавање на МЦТ масло во твојата исхрана.
1. МЦТ маслото потенцијално може да го поттикне губењето на тежината
Тековните истражувања за ова прашање се мешани, но постојат некои потенцијални причини зошто МЦТ маслото може да биде корисно за губење на тежината.
Докажано е дека МЦТ маслото го зголемува ослободувањето на два хормони кои можат да го поттикнат чувството на ситост во телото: пептид YY и лептин.
Една студија покажа дека луѓето кои земале 2 лажици МЦТ масло како дел од нивниот појадок на крајот јаделе помалку храна за ручек во споредба со оние кои земале кокосово масло.
Истата студија исто така открила помал пораст на триглицериди и гликоза со МЦТ масло, што исто така може да влијае на чувството на ситост.
Дополнително, некои постари студии покажале дека земањето МЦТ масло може да помогне во намалувањето на телесната тежина и обемот на половината. Истражувачите објавиле дека може да помогне во спречувањето на дебелината.
Забележи дека некои од овие студии не земаат предвид други фактори, како што се нивото на активност и друга потрошувачка на калории. Потребни се повеќе истражувања.
МЦТ маслото има околу 10% помалку калории од триглицеридите со долг ланец (ЛЦТ), кои се наоѓаат во храна како маслиново масло, јаткасти плодови и авокадо.
МЦТ исто така можат да се претворат во кетони, кои се произведуваат од разградувањето на мастите кога внесот на јаглени хидрати е низок.
Ако следиш кетогена диета, која е многу ниска со јаглени хидрати, но богата со масти, земањето МЦТ масло може да ти помогне да останеш во состојба на согорување масти позната како кетоза.
На крајот, твојата цревна средина е многу важна кога станува збор за твојата тежина. МЦТ маслото може да помогне во оптимизирање на растот на добрите бактерии и поддршка на цревната обвивка, што исто така може да ти помогне да изгубиш тежина.
Резиме: МЦТ маслото може да го поддржи губењето на тежината со зголемување на ситоста, губењето на маснотии, производството на кетони и подобрување на твојата цревна средина. Потребни се повеќе истражувања за да се утврди неговата ефикасност.
2. МЦТ маслото може да биде добар извор на енергија
Телото ги апсорбира МЦТ побрзо од триглицеридите со долг ланец (ЛЦТ), кои содржат повеќе јаглеродни атоми во нивните масни киселински ланци.
Поради нивната пократка должина на ланецот, МЦТ патуваат побрзо од цревата до црниот дроб и не бараат жолчка за разградување како што тоа го прават мастите со подолг ланец.
Во црниот дроб, мастите се разградуваат за да се користат како гориво или да се складираат како телесни масти. Бидејќи МЦТ лесно влегуваат во твоите клетки без да се разградат, тие можат да се користат како непосреден извор на енергија.
Кога си на кетогена диета, МЦТ исто така можат да се претворат во кетони во црниот дроб. Овие кетони можат да ја поминат твојата крвно-мозочна бариера, што ги прави извор на енергија за твоите мозочни клетки.
Резиме: МЦТ маслото лесно се апсорбира и транспортира низ телото. Може да се користи како моментален извор на енергија или да се претвори во кетони.
Предложено читање: 10 здравствени придобивки од кокосовото масло, базирани на докази
3. МЦТ може да го намали натрупувањето на лактат кај спортистите и да помогне во користењето на мастите за енергија
За време на вежбање, зголемените нивоа на лактат може негативно да влијаат на перформансите при вежбање.
Интересно, МЦТ може да помогнат во намалувањето на натрупувањето на лактат.
Една постара студија покажа дека спортистите кои земале 6 грама, или околу 1,5 лажички, МЦТ со храна пред возење велосипед имале пониски нивоа на лактат и им било полесно да вежбаат, во споредба со оние кои земале ЛЦТ.
Понатаму, студијата открила дека земањето МЦТ масло пред вежбање може да ти помогне да користиш повеќе масти наместо јаглени хидрати за енергија.
Иако МЦТ може да помогнат во зголемувањето на согорувањето на мастите за време на вежбање, резултатите од студиите се мешани во однос на тоа дали МЦТ маслото може да ти помогне подобро да вежбаш.
Една студија покажа дека може да го подобри капацитетот за пливање кај глувци, но друга студија базирана на луѓе не откри подобрување на перформансите на издржливост кај тркачите.
Резултатите од друга студија на животни сугерираат дека МЦТ маслото можеби нема негативно да влијае на перформансите при вежбање.
Резиме: МЦТ маслото потенцијално може да го зголеми согорувањето на мастите и да ја намали потребата за јаглени хидрати за време на вежбање. Сепак, не е јасно дали ова се претвора во подобрени перформанси при вежбање.
4. МЦТ може да помогне во управувањето со епилепсија, Алцхајмерова болест и аутизам
Студиите покажаа дека МЦТ маслото и кетогената диета може да помогнат во управувањето со состојби како епилепсија, Алцхајмерова болест и аутизам.
Епилепсија
Додека кетогената диета се здоби со популарност меѓу луѓето кои сакаат да ослабат, таа првично беше воведена како начин за управување со епилепсија.
Истражувачите откриле дека постот го зголемува производството на кетони и дека тоа може да ја намали фреквенцијата на епилептични напади.
Бидејќи МЦТ можат да се претворат во кетони, тие може да бидат корисни во управувањето со епилепсија.
Сепак, видот на МЦТ може да биде важен. Една ин-витро студија покажа дека МЦТ капринската киселина ја подобрила контролата на нападите подобро од широко распространет антиепилептичен лек.
Друга студија на стаорци открила дека истиот МЦТ ги блокирал рецепторите во мозокот кои предизвикуваат напади, иако се потребни повеќе студии на луѓе.
Дополнително, важно е да се забележи дека кетогената диета не е за секого и може да биде предизвик да се следи долгорочно.
Ако размислуваш за кетогена диета за да помогнеш во управувањето со твојата епилепсија, прво разговарај со твојот лекар или нутриционист.
Предложено читање: Кокосово масло во кафе: добро или лошо за твоето здравје?
Алцхајмерова болест
Алцхајмеровата болест ја нарушува способноста на твојот мозок да користи шеќер.
Кетогената диета со МЦТ нуди алтернативен извор на енергија: кетони. Ова може да им овозможи на мозочните клетки подобро да преживеат. Исто така, блокира рецептор во мозокот кој предизвикува губење на меморијата.
Една студија открила дека една доза на МЦТ ја подобрила краткорочната когниција кај 20 луѓе со Алцхајмерова болест со одреден генетски тип, конкретно APOE ɛ4-негативен.
Додека генетските фактори играат улога, доказите сугерираат дека 20 до 70 грама дополнителни МЦТ кои вклучуваат каприлна или капринска киселина може скромно да ги подобрат симптомите на блага до умерена Алцхајмерова болест.
Генерално, придобивките од МЦТ маслото кај Алцхајмеровата болест се ветувачки, но потребни се подолги и поголеми студии.
Аутизам
МЦТ маслото може да влијае и на децата со аутизам. Една студија откри позитивни целокупни подобрувања кога кетогената диета се следела 6 месеци.
Друга студија открила дека додавањето МЦТ во кетогена диета без глутен значително ги подобрило однесувањата поврзани со аутизмот кај 6 од 15-те деца вклучени.
Бидејќи аутизмот е состојба на спектар, тој може да влијае на луѓето на различни начини.
Ова значи дека додавањето МЦТ масло во исхраната на твоето дете може да помогне во различен степен или може да не покаже никакви ефекти. И тука се потребни повеќе истражувања.
Ако размислуваш за кетогена диета за да помогнеш во управувањето со аутизмот на твоето дете, прво разговарај со твојот лекар или нутриционист.
Резиме: МЦТ маслото може да ја подобри функцијата на мозокот, што може да има придобивки за луѓето со епилепсија, Алцхајмерова болест и аутизам.
Предложено читање: Кокосово млеко: Здравствени придобивки и употреба
5. МЦТ содржи масни киселини кои се борат против растот на квасец и бактерии
Докажано е дека МЦТ имаат антимикробни и антифунгални ефекти.
Кокосовото масло, кое содржи бројни МЦТ, покажало во постара ин-витро студија дека го намалува растот на Candida albicans за 25%. Ова е чест квасец кој може да предизвика дрозд и разни кожни инфекции.
Ин-витро студија исто така покажа дека кокосовото масло го намалува растот на бактеријата Clostridium difficile која предизвикува болести.
Способноста на кокосовото масло да го намали растот на квасец и бактерии може да се должи на каприлната, капринската и лауринската киселина во МЦТ.
Самите МЦТ исто така покажале дека го потиснуваат растот на широко распространета инфективна габа во болниците до 50%.
Сепак, забележи дека повеќето истражувања за МЦТ и имунолошка поддршка се спроведени преку ин-витро или студии на животни. Потребни се висококвалитетни студии на луѓе пред да се донесат посилни заклучоци.
Резиме: МЦТ маслото содржи масни киселини за кои е докажано дека го намалуваат растот на квасец и бактерии. Генерално, МЦТ може да имаат различни антимикробни и антифунгални ефекти, иако се потребни повеќе истражувања.
6. МЦТ може да ги намали факторите на ризик за срцеви заболувања
Некои фактори кои го зголемуваат твојот ризик за срцеви заболувања вклучуваат:
- висок холестерол
- крвен притисок
- воспаление
- индекс на телесна маса
- пушење
Докажано е дека МЦТ маслото го поддржува губењето на тежината и маснотиите. Ова, пак, може да помогне да се намали твојот ризик за срцеви заболувања.
Студија на 24 мажи со прекумерна тежина покажа дека земањето МЦТ масло во комбинација со фитостероли и масло од ленено семе во тек на 29 дена го намалило вкупниот холестерол за 12,5%. Меѓутоа, кога наместо тоа се користело маслиново масло, намалувањето било само 4,7%.
Истата студија исто така открила подобри намалувања на ЛДЛ (лошиот) холестерол кога мешавината на МЦТ масло била додадена во нивната исхрана.
Покрај тоа, МЦТ маслото може да помогне во зголемувањето на производството на ХДЛ (добар) холестерол кој го штити срцето.
Може дури и значително да го намали Ц-реактивниот протеин (ЦРП), воспалителен маркер кој го зголемува ризикот за срцеви заболувања.
Дополнителни постари студии откриле дека мешавините базирани на МЦТ масло исто така може да имаат позитивен ефект врз други фактори на ризик за срцеви заболувања.
Резиме: МЦТ маслото може да помогне во намалувањето на факторите на ризик за срцеви заболувања како што се тежината, холестеролот и воспалението.
7. МЦТ може да помогне во управувањето со нивото на шеќер во крвта
МЦТ маслото може да има придобивки и за оние со дијабетес. Докажано е дека МЦТ го намалуваат складирањето на масти и го зголемуваат согорувањето на масти, што може да помогне во управувањето со состојбата.
Една мала, постара студија на 40 луѓе со дијабетес открила дека оние кои консумирале МЦТ масло дневно забележале намалување на телесната тежина, обемот на половината и отпорноста на инсулин, во споредба со оние кои земале пченкарно масло кое содржи ЛЦТ.
Друга студија открила дека кога 10 луѓе со дијабетес биле инјектирани со инсулин, им бил потребен 30% помалку шеќер за да одржат нормални нивоа на шеќер во крвта кога консумирале МЦТ, во споредба со ЛЦТ.
Сепак, истата студија не открила никаков ефект на МЦТ врз намалувањето на нивото на шеќер во крвта на гладно.
Затоа, други фактори како што се времето и количината на изедена храна може да влијаат на ефектите на МЦТ маслото.
Резиме: МЦТ маслото потенцијално може да помогне во управувањето со дијабетесот со намалување на складирањето на масти и зголемување на согорувањето на масти. Може исто така да помогне во регулирањето на шеќерот во крвта.
Потенцијални недостатоци на МЦТ маслото
Иако МЦТ се сметаат за безбедни, тие може да имаат некои недостатоци.
МЦТ може да го стимулира ослободувањето на хормони за глад
Додека МЦТ може да го зголемат ослободувањето на хормони кои ти помагаат да се чувствуваш посито подолго, тие исто така може да го стимулираат ослободувањето на хормони за глад кај некои луѓе.
Студија која вклучувала луѓе со анорексија открила дека МЦТ го зголемиле ослободувањето на два хормони кои го стимулираат апетитот: грелин и невропептид Y.
Луѓето кои земале повеќе од 6 грама МЦТ дневно произведувале повеќе од овие хормони отколку оние кои земале помалку од 1 грам дневно.
Сепак, не е јасно дали зголемувањето на овие хормони те тера да јадеш повеќе.
Предложено читање: Кетогена диета за слабеење и борба против метаболички болести
Високи дози може да доведат до натрупување на масти во црниот дроб
Високи дози на МЦТ масло може да ја зголемат количината на масти во твојот црн дроб на долг рок.
Една 12-неделна студија на глувци открила дека диета во која 50% од мастите биле МЦТ го зголемила масното ткиво во црниот дроб. Интересно, истата студија исто така открила дека МЦТ го намалиле вкупното телесно масно ткиво и ја подобриле отпорноста на инсулин.
Имај на ум дека високи дози на МЦТ масло, како оние во горенаведената студија, не се препорачуваат. Генерално, потребни се повеќе истражувања за долгорочните ефекти на МЦТ маслото.
МЦТ маслото моментално нема дефинирано подносливо горно ниво на внес (УЛ). Но, максимална дневна доза од 4 до 7 лажици (60–100 mL) е предложена како безбедна горна граница.
МЦТ се богати со калории и обично сочинуваат само околу 5–10% од твојот вкупен внес на калории. Ако се обидуваш да ја одржиш или изгубиш тежината, треба да консумираш МЦТ масло како дел од твојот вкупен внес на масти, а не како дополнителна количина масти.
Резиме: МЦТ маслото го зголемува ослободувањето на хормони за глад, што може да доведе до зголемен внес на храна. На долг рок, може исто така да ја зголеми количината на масти во твојот црн дроб.
Резиме
Триглицеридите со среден ланец потенцијално може да имаат здравствени придобивки.
За почеток, тие содржат масни киселини кои можат да го поттикнат губењето на тежината со намалување на телесните масти, зголемување на ситоста и потенцијално подобрување на твојата цревна средина.
МЦТ се исто така извор на енергија и може да се борат против растот на бактерии, да помогнат во заштитата на твоето срце и да помогнат во управувањето со дијабетес, Алцхајмерова болест, епилепсија и аутизам.
Сепак, запомни дека целосните извори на храна може да обезбедат дополнителни придобивки во однос на додатоците.
Потенцијалните недостатоци може да вклучуваат зголемен глад и можно натрупување на масти во твојот црн дроб.
Разговарај со твојот лекар или нутриционист за придобивките и ризиците од додавање на МЦТ масло во твојот план за исхрана.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
