Сокот од ананас е популарен тропски пијалок.
Се прави од плодот ананас, кој потекнува од Јужна Америка, а културите се одгледуваат во земји како Тајланд, Индонезија, Малезија, Кенија, Индија, Кина и Филипините.
Многу култури го користат овошјето и неговите сокови како традиционален народен лек за лекување или спречување на разни болести.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
Marcus J.
Достапно на App StoreСовремените истражувања го поврзуваат сокот од ананас и неговите соединенија со здравствени придобивки, како што се подобрено варење и здравје на срцето, намалено воспаление, а можеби дури и одредена заштита од рак. Сепак, не сите докази се конечни.
Еве 8 научно-базирани придобивки од сокот од ананас, врз основа на тековните истражувања.
1. Сокот од ананас е богат со хранливи материи
Сокот од ананас обезбедува концентрирана доза на разни хранливи материи. Една чаша (250 g) содржи околу:
- Калории: 132
- Протеини: помалку од 1 грам
- Масти: помалку од 1 грам
- Јаглехидрати: 33 грама
- Шеќери: 25 грама
- Влакна: помалку од 1 грам
- Манган: 55% од препорачаниот дневен внес
- Бакар: 19% од препорачаниот дневен внес
- Витамин Б6: 15% од препорачаниот дневен внес
- Витамин Ц: 100% од препорачаниот дневен внес
- Тиамин: 12% од препорачаниот дневен внес
- Фолат: 11% од препорачаниот дневен внес
- Калиум: 7% од препорачаниот дневен внес
- Магнезиум: 7% од препорачаниот дневен внес
Сокот од ананас е особено богат со манган, бакар и витамини Б6 и Ц. Овие хранливи материи играат важна улога во здравјето на коските, имунитетот, заздравувањето на раните, производството на енергија и синтезата на ткивата.
Исто така, содржи траги од железо, калциум, фосфор, цинк, холин и витамин К, како и разни Б витамини.
Резиме: Сокот од ананас е богат со разновидни витамини и минерали. Особено е полн со манган, бакар, витамин Б6 и витамин Ц – сите тие играат важна улога во правилното функционирање на твоето тело.
2. Сокот од ананас содржи дополнителни корисни соединенија
Покрај тоа што е богат со витамини и минерали, сокот од ананас е добар извор на антиоксиданси, кои се корисни растителни соединенија кои помагаат да го одржиш твоето тело здраво.
Антиоксидансите помагаат да се неутрализираат нестабилните соединенија познати како слободни радикали, кои можат да се акумулираат во твоето тело поради фактори како загадување, стрес или нездрава исхрана и да предизвикаат оштетување на клетките.
Сокот од ананас исто така содржи бромелаин, група ензими поврзани со здравствени придобивки, како што се намалено воспаление, подобрено варење и посилен имунитет.
Резиме: Сокот од ананас е богат со антиоксиданси, кои помагаат да го заштитиш твоето тело од оштетување и болести. Исто така, содржи бромелаин, група ензими кои можат да го намалат воспалението, да го подобрат варењето и да го зајакнат имунитетот.
3. Сокот од ананас може да го потисне воспалението
Сокот од ананас може да помогне во намалувањето на воспалението, за кое се верува дека е основна причина за многу хронични болести.
Ова може во голема мера да се должи на неговата содржина на бромелаин. Некои истражувања сугерираат дека ова соединение може да биде исто толку ефикасно како нестероидните антиинфламаторни лекови (НСАИЛ) – но со помалку несакани ефекти.
Во Европа, бромелаинот е одобрен за употреба за намалување на воспалението предизвикано од траума или операција, како и за лекување на хируршки рани или длабоки изгореници.
Покрај тоа, постојат докази дека внесувањето бромелаин пред операција може да помогне да се намали нивото на воспаление и болка предизвикани од операцијата.
Некои студии дополнително сугерираат дека бромелаинот може да помогне во намалувањето на болката и воспалението предизвикани од спортска повреда, ревматоиден артритис или остеоартритис на коленото.
Сепак, истражувањата допрва треба да ги тестираат директните ефекти на сокот од ананас врз воспалението.
Затоа, нејасно е дали внесот на бромелаин постигнат преку пиење мали до умерени количини сок од ананас би ги обезбедил истите антиинфламаторни придобивки како оние забележани во овие студии.
Резиме: Сокот од ананас содржи бромелаин, група ензими кои можат да помогнат во намалувањето на воспалението предизвикано од траума, повреди, операција, ревматоиден артритис или остеоартритис. Сепак, потребни се повеќе студии специфични за сокот.
Предложено читање: 10 суплементи кои се борат против воспалението и го намалуваат ризикот од хронични болести
4. Сокот од ананас може да го зајакне твојот имунитет
Сокот од ананас може да придонесе за посилен имунолошки систем.
Студиите во епрувета сугерираат дека бромелаинот, мешавина од ензими природно пронајдени во сокот од ананас, може да го активира имунолошкиот систем.
Бромелаинот исто така може да го подобри закрепнувањето од инфекции, како што се пневмонија, синузитис и бронхитис, особено кога се користи во комбинација со антибиотици.
Сепак, повеќето од овие студии се застарени, и ниту една не ги испитувала ефектите на сокот од ананас за зајакнување на имунитетот кај луѓето. Затоа, потребни се повеќе истражувања за да се потврдат овие резултати.
Резиме: Некои истражувања сугерираат дека сокот од ананас може да придонесе за посилен имунолошки систем. Исто така, може да помогне да се зголеми ефикасноста на антибиотиците. Сепак, потребни се повеќе студии пред да може да се донесат силни заклучоци.
5. Сокот од ананас може да помогне во твоето варење
Ензимите во сокот од ананас функционираат како протеази. Протеазите помагаат да се разградат протеините на помали подединици, како што се аминокиселини и мали пептиди, кои потоа полесно можат да се апсорбираат во твоето црево.
Бромелаинот, група ензими во сокот од ананас, може особено да помогне во подобрувањето на варењето кај луѓе чиј панкреас не може да произведе доволно дигестивни ензими – медицинска состојба позната како панкреасна инсуфициенција.
Истражувањата на животни сугерираат дека бромелаинот исто така може да помогне да се заштити твоето црево од штетни бактерии кои предизвикуваат дијареа, како што се E. coli и V. cholera.
Покрај тоа, според некои истражувања во епрувета, бромелаинот може да помогне во намалувањето на воспалението на цревата кај луѓе со воспалителни цревни нарушувања, како што се Кронова болест или улцеративен колитис.
Сепак, повеќето студии го истражувале ефектот на концентрирани дози на бромелаин, наместо оној на сокот од ананас, а многу малку биле спроведени кај луѓе. Затоа, потребни се повеќе истражувања.
Резиме: Бромелаинот во сокот од ананас може да помогне во варењето, да заштити од штетни бактерии кои предизвикуваат дијареа и да го намали воспалението кај луѓе со воспалителни цревни нарушувања. Сепак, потребни се повеќе истражувања.
Предложено читање: Здравствени придобивки од ананасот за жени: исхрана и здравје
6. Сокот од ананас може да го подобри здравјето на срцето
Бромелаинот природно пронајден во сокот од ананас исто така може да му користи на твоето срце.
Студиите во епрувета и на животни сугерираат дека бромелаинот може да помогне во намалувањето на високиот крвен притисок, да спречи формирање на згрутчување на крвта и да ја минимизира сериозноста на ангина пекторис и минливи исхемични напади – две здравствени состојби предизвикани од срцеви заболувања.
Сепак, бројот на студии е ограничен, и ниту една не е специфична за сокот од ананас. Затоа, потребни се повеќе истражувања пред да може да се донесат силни заклучоци.
Резиме: Некои истражувања го поврзуваат бромелаинот природно пронајден во сокот од ананас со маркери за подобрено здравје на срцето. Сепак, потребни се повеќе студии специфични за сокот од ананас.
7. Сокот од ананас може да помогне во борбата против одредени видови рак
Сокот од ананас може да има потенцијални ефекти за борба против ракот. Повторно, ова најверојатно во голема мера се должи на неговата содржина на бромелаин.
Некои студии сугерираат дека бромелаинот може да помогне да се спречи формирањето на тумори, да се намали нивната големина или дури да предизвика смрт на канцерогени клетки.
Сепак, ова беа студии во епрувета кои користеа концентрирани количини на бромелаин кои беа многу повисоки од оние што би ги внел со пиење чаша сок од ананас. Ова го отежнува проектирањето на нивните резултати на луѓето.
Затоа, потребни се повеќе истражувања пред да може да се донесат силни заклучоци.
Резиме: Студиите во епрувета сугерираат дека концентрирани количини на бромелаин може да помогнат во заштитата од рак. Сепак, во моментов е нејасно дали сокот од ананас нуди слични придобивки кај луѓето.
Предложено читање: Лавовска грива: Здравствени придобивки и несакани ефекти
8. Сокот од ананас може да ги намали симптомите на астма
Сокот од ананас исто така може да биде ефикасен во ублажувањето на симптомите поврзани со астма. Во студија на животни, истражувачите откриле дека антиинфламаторните ефекти на бромелаинот може да бидат корисни за луѓето кои живеат со астма.
Дополнително, ананасот и неговиот плод содржат витамин Ц, за кој е докажано дека го намалува бронхоконстрикцијата – симптом на алергиска астма. А во случаи на умерени до тешки напади на астма влошени од настинка, витаминот Ц бил корисен.
Резиме: Ананасот содржи бромелаин и витамин Ц, и тие може да бидат корисни во намалувањето на симптомите на астма.
Дали е безбедно да се консумира сок од ананас?
Сокот од ананас генерално се смета за безбеден за повеќето луѓе.
Сепак, бромелаинот, група ензими природно пронајдени во сокот од ананас, може да ја подобри апсорпцијата на одредени лекови, особено антибиотици и разредувачи на крв.
Како таков, ако земаш лекови, консултирај се со твојот лекар или регистриран диететичар за да се увериш дека е безбедно да консумираш сок од ананас.
Киселоста на овој пијалок исто така може да предизвика горушица или рефлукс кај некои луѓе. Конкретно, оние со гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ) можеби ќе сакаат да избегнуваат консумирање големи количини од овој пијалок.
И покрај неговите потенцијални придобивки, важно е да се запамети дека сокот од ананас останува нискокалоричен, но богат со шеќер.
Ова значи дека е малку веројатно да те засити колку што би те заситило јадењето иста количина суров ананас. Затоа, може да промовира зголемување на телесната тежина кај некои луѓе.
Што повеќе, додека пиењето мали количини сок е поврзано со помал ризик од дијабетес тип 2 и срцеви заболувања, пиењето повеќе од 5 унци (150 mL) дневно може да има спротивен ефект.
Затоа, можеби е најдобро да се придржуваш до диететските упатства за ограничување на потрошувачката на сок на половина од твојот дневен внес на овошје. Покрај тоа, кога пиеш сок, држи се до 100% чисти сорти без додадени шеќери.
Резиме: Сокот од ананас е нискокалоричен, но богат со шеќер, а прекумерното пиење може да доведе до зголемување на телесната тежина или болести. Овој пијалок исто така може да реагира со лекови и да предизвика горушица или рефлукс кај некои луѓе.
Резиме
Сокот од ананас содржи разновидни витамини, минерали и корисни растителни соединенија кои можат да те заштитат од болести.
Студиите го поврзуваат овој пијалок со подобрено варење, здравје на срцето и имунитет. Сокот од ананас или неговите соединенија исто така може да помогнат во намалувањето на воспалението и можеби дури и да понудат одредена заштита од одредени видови рак.
Сепак, студиите на луѓе се ограничени, и нејасно е дали ефектите забележани во епрувети или кај животни можат да се постигнат со мали дневни внесови на сок од ананас.
Покрај тоа, овој пијалок останува нискокалоричен и богат со шеќер, па затоа не се препорачува пиење големи количини секој ден.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
