Семките од тиква можеби се мали, но се полни со вредни хранливи материи.
Јадењето само мала количина од нив може да ти обезбеди значителна количина здрави масти, магнезиум и цинк.
Поради ова, семките од тиква се поврзани со неколку здравствени придобивки.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
Maya T.
Достапно на App StoreОвие вклучуваат подобрено здравје на срцето, здравје на простатата и заштита од одредени видови рак.
Уште повеќе, овие семки лесно можеш да ги вклучиш во твојата исхрана.
Еве ги топ 11 здравствени придобивки од семките од тиква кои се поддржани од науката.
1. Семките од тиква се полни со вредни хранливи материи
Семките од тиква се познати и како „пепита“ – термин од мексиканскиот шпански јазик.
За разлика од тврдите бели семки од тиква за резбање, повеќето семки од тиква купени во супермаркет немаат лушпа.
Овие семки без лушпа се зелени, рамни и овални.
Една унца (28 грама) семки од тиква без лушпа има приближно 151 калорија, главно од масти и протеини.
Дополнително, една порција од 1 унца (28 грама) содржи:
- Влакна: 1,7 грама
- Јаглехидрати: 5 грама
- Протеини: 7 грама
- Масти: 13 грама (од кои 6 се омега-6)
- Витамин К: 18% од твојата дневна потреба
- Фосфор: 33% од твојата дневна потреба
- Манган: 42% од твојата дневна потреба
- Магнезиум: 37% од твојата дневна потреба
- Железо: 23% од твојата дневна потреба
- Цинк: 14% од твојата дневна потреба
- Бакар: 19% од твојата дневна потреба
Тие исто така содржат многу антиоксиданси и пристојна количина полинезаситени масни киселини, калиум, витамин Б2 (рибофлавин) и фолати.
Семките од тиква и маслото од семки исто така содржат многу други хранливи материи и растителни соединенија за кои е докажано дека обезбедуваат здравствени придобивки.
Резиме: Семките од тиква се богати со антиоксиданси, железо, цинк, магнезиум и многу други хранливи материи. Една унца (28 грама) содржи околу 151 калорија.
2. Семките од тиква се богати со антиоксиданси
Семките од тиква содржат антиоксиданси како каротеноиди и витамин Е.
Антиоксидансите можат да го намалат воспалението и да ги заштитат твоите клетки од штетни слободни радикали. Затоа, консумирањето храна богата со антиоксиданси може да помогне во заштитата од многу болести.
Се смета дека високите нивоа на антиоксиданси во семките од тиква се делумно одговорни за нивните позитивни ефекти врз здравјето.
Во една студија, маслото од семки од тиква го намалило воспалението кај стаорци со артритис без несакани ефекти, додека животните на кои им бил даден антиинфламаторен лек доживеале несакани ефекти.
Резиме: Семките од тиква се полни со антиоксиданси кои можат да помогнат во заштитата од болести и да го намалат воспалението.
3. Семките од тиква се поврзани со намален ризик од одредени видови рак
Исхраната богата со семки од тиква е поврзана со намален ризик од рак на желудникот, дојката, белите дробови, простатата и дебелото црево.
Голема опсервациска студија покажа дека нивното јадење е поврзано со намален ризик од рак на дојката кај жени во постменопауза.
Други студии сугерираат дека лигнаните во семките од тиква може да играат клучна улога во спречувањето и лекувањето на ракот на дојката.
Понатамошни студии во епрувета покажаа дека додаток кој содржи семки од тиква има потенцијал да го забави растот на клетките на ракот на простатата.
Резиме: Некои докази сугерираат дека семките од тиква може да помогнат во спречувањето на одредени видови рак.
4. Семките од тиква го подобруваат здравјето на простатата и мочниот меур
Семките од тиква може да помогнат во ублажување на симптомите на бенигна хиперплазија на простатата (БХП), состојба во која простатата се зголемува, предизвикувајќи проблеми со мокрењето.
Неколку студии кај луѓе покажаа дека јадењето на овие семки ги намалува симптомите поврзани со БХП.
Во едногодишна студија на над 1.400 мажи со БХП, консумирањето семки од тиква ги намалило симптомите и го подобрило квалитетот на животот.
Понатамошни истражувања сугерираат дека земањето семки од тиква или нивни производи како додатоци може да помогне во лекувањето на симптомите на прекумерно активен мочен меур.
Една студија на 45 мажи и жени со прекумерно активен мочен меур покажа дека 10 грама екстракт од семки од тиква дневно ја подобрило функцијата на уринарниот тракт.
Резиме: Семките од тиква може да ги намалат симптомите на бенигно зголемување на простатата и прекумерно активен мочен меур.
Предложено читање: 6 супер здрави семиња што треба да ги јадеш за подобро здравје
5. Семките од тиква се многу богати со магнезиум
Семките од тиква се еден од најдобрите природни извори на магнезиум – минерал кој често недостасува во исхраната на многу западни популации.
Во САД, околу 79% од возрасните имаат внес на магнезиум под препорачаната дневна количина.
Магнезиумот е потребен за повеќе од 600 хемиски реакции во твоето тело. На пример, адекватни нивоа на магнезиум се важни за:
- Контролирање на крвниот притисок.
- Намалување на ризикот од срцеви заболувања.
- Формирање и одржување на здрави коски.
- Регулирање на нивото на шеќер во крвта.
Резиме: Семките од тиква се богати со магнезиум. Здравите нивоа на магнезиум се важни за твојот крвен притисок, нивото на шеќер во крвта, како и за здравјето на срцето и коските.
6. Семките од тиква може да го подобрат здравјето на срцето
Семките од тиква се добар извор на антиоксиданси, магнезиум, цинк и масни киселини – сите тие можат да помогнат во одржувањето на твоето срце здраво.
Студиите на животни исто така покажаа дека маслото од семки од тиква може да го намали високиот крвен притисок и високите нивоа на холестерол – два важни фактори на ризик за срцеви заболувања.
12-неделна студија на 35 жени во постменопауза покажа дека додатоците со масло од семки од тиква го намалиле дијастолниот крвен притисок (долниот број на читањето) за 7% и ги зголемиле нивоата на „добар“ ХДЛ холестерол за 16%.
Други студии сугерираат дека способноста на тиквата да го зголеми производството на азотен оксид во твоето тело може да биде одговорна за нејзините позитивни ефекти врз здравјето на срцето.
Азотниот оксид помага во проширувањето на крвните садови, подобрувајќи го протокот на крв и намалувајќи го ризикот од раст на плаки во твоите артерии.
Резиме: Хранливите материи во семките од тиква може да помогнат во одржувањето на твоето срце здраво со намалување на крвниот притисок и зголемување на добриот холестерол.
Предложено читање: 9 здравствени придобивки од коренот на мака
7. Семките од тиква можат да ги намалат нивоата на шеќер во крвта
Студиите на животни покажаа дека тиквата, семките од тиква, прашокот од семки од тиква и сокот од тиква можат да го намалат шеќерот во крвта.
Ова е особено важно за луѓето со дијабетес, кои може да имаат потешкотии да ги контролираат нивоата на шеќер во крвта.
Неколку студии покажаа дека суплементацијата со сок од тиква или прашок од семки ги намалува нивоата на шеќер во крвта кај луѓе со дијабетес тип 2.
Високата содржина на магнезиум во семките од тиква може да биде одговорна за нивниот позитивен ефект врз дијабетесот.
Опсервациска студија на над 127.000 луѓе покажа дека исхраната богата со магнезиум е поврзана со 33% помал ризик од дијабетес тип 2 кај мажи и 34% помал ризик кај жени.
Потребни се повеќе истражувања за да се потврдат корисните ефекти на семките од тиква врз нивото на шеќер во крвта.
Резиме: Семките од тиква може да помогнат во намалувањето на нивото на шеќер во крвта кај луѓе со дијабетес тип 2. Сепак, потребни се повеќе истражувања.
8. Семките од тиква се богати со влакна
Семките од тиква се одличен извор на диетални влакна – излупените семки обезбедуваат 1,1 грама влакна во една порција од 1 унца (28 грама).
Исхраната богата со влакна може да го промовира доброто дигестивно здравје.
Дополнително, исхраната богата со влакна е поврзана со намален ризик од срцеви заболувања, дијабетес тип 2 и дебелина.
Резиме: Целите семки од тиква се добар извор на влакна. Исхраната богата со влакна е поврзана со многу здравствени придобивки, вклучувајќи намален ризик од срцеви заболувања, дијабетес и дебелина.
9. Семките од тиква може да го подобрат квалитетот на спермата
Ниските нивоа на цинк се поврзани со намален квалитет на спермата и зголемен ризик од неплодност кај мажите.
Бидејќи семките од тиква се богат извор на цинк, тие може да го подобрат квалитетот на спермата.
Доказите од една студија на глувци сугерираат дека тие исто така може да ја заштитат човечката сперма од оштетување предизвикано од хемотерапија и автоимуни болести.
Семките од тиква се исто така богати со антиоксиданси и други хранливи материи кои можат да придонесат за здрави нивоа на тестостерон и да го подобрат целокупното здравје.
Заедно, сите овие фактори може да имаат корист за нивото на плодност и репродуктивната функција, особено кај мажите.
Резиме: Високата содржина на цинк во семките од тиква може да помогне во подобрувањето на квалитетот на спермата и плодноста кај мажите.
Предложено читање: 12 импресивни здравствени придобивки од тиквичката
10. Семките од тиква може да помогнат во подобрувањето на сонот
Ако имаш проблеми со спиењето, можеби ќе сакаш да изедеш неколку семки од тиква пред спиење. Тие се природен извор на триптофан, аминокиселина која може да помогне во промовирањето на сонот.
Се смета дека консумирањето околу 1 грам триптофан дневно го подобрува сонот.
Сепак, ќе треба да изедеш околу 7 унци (200 грама) семки од тиква за да ја постигнеш потребната количина на триптофан.
Цинкот во овие семки исто така може да помогне во претворањето на триптофанот во серотонин, кој потоа се претвора во мелатонин, хормонот кој го регулира твојот циклус на спиење.
Дополнително, семките од тиква се одличен извор на магнезиум. Адекватни нивоа на магнезиум исто така се поврзани со подобар сон.
Некои мали студии покажаа дека земањето додаток на магнезиум го подобрило квалитетот на сонот и вкупното време на спиење кај луѓе со ниски нивоа на магнезиум.
Резиме: Семките од тиква се добар извор на триптофан, цинк и магнезиум – сите тие помагаат во промовирањето на добар сон.
11. Семките од тиква лесно се додаваат во твојата исхрана
Ако сакаш да ги искусиш придобивките од семките од тиква, лесно можеш да ги вклучиш во твојата исхрана.
Во многу земји, тие се популарна закуска која може да се јаде сурова или печена, солена или несолена.
Освен што ги јадеш сами, можеш да ги додадеш во смути, грчки јогурт и овошје.
Можеш да ги вклучиш во оброците со посипување во салати, супи или житарки. Некои луѓе користат семки од тиква во печење, како состојка за сладок или солен леб и колачи.
Сепак, како и многу семки и јаткасти плодови, тие содржат фитинска киселина, која може да ја намали биорасположивоста на некои хранливи материи што ги јадеш.
Ако редовно јадеш семки и јаткасти плодови, можеби ќе сакаш да ги натопиш или да ги никнеш за да ја намалиш нивната содржина на фитинска киселина. Печењето исто така може да помогне.
Резиме: Семките од тиква лесно може да се вклучат во твојата исхрана како закуска или состојка во оброци или печење.
Резиме
Семките од тиква се многу хранливи и полни со моќни антиоксиданси.
Нивното јадење може да помогне во решавањето на нутритивните недостатоци и може да заштити од разни здравствени проблеми.
Докажано е дека семките од тиква го подобруваат здравјето на срцето, нивото на шеќер во крвта, плодноста и квалитетот на сонот. Тие дури може да заштитат од одредени видови рак.
Дополнително, нивната богата содржина на хранливи материи може да обезбеди други здравствени придобивки, како што се подобрена енергија, расположение и имунолошка функција.
Што е најдобро, тие лесно може да се додадат во твојата исхрана, овозможувајќи ти да ги искористиш нивните многубројни позитивни ефекти.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
