Рузмаринот има долга историја на кулинарски и ароматични употреби и примени во традиционалната хербална и ајурведска медицина.
Грмушката рузмарин (Rosmarinus officinalis) потекнува од Јужна Америка и медитеранскиот регион. Таа е дел од семејството на растенија Lamiaceae, заедно со нане, оригано, маточина и босилек.
Многу луѓе уживаат во чајот од рузмарин поради неговиот вкус, арома и здравствени придобивки.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
Linda P.
Достапно на App StoreЕве шест потенцијални здравствени придобивки и употреби на чајот од рузмарин, можни интеракции со лекови и рецепт за негово правење.
1. Чајот од рузмарин е богат со антиоксидантни, антимикробни и антиинфламаторни соединенија
Антиоксидансите се соединенија кои помагаат да се заштити твоето тело од оксидативно оштетување и воспаление, кои можат да доведат до хронични болести како рак, срцеви заболувања и дијабетес тип 2.
Тие можат да се најдат во разни растителни намирници, како што се овошје, зеленчук и билки како рузмарин. Чајот од рузмарин исто така содржи соединенија кои може да имаат антиинфламаторни и антимикробни својства.
Антиоксидантната и антиинфламаторната активност на рузмаринот во голема мера се припишува на неговите полифенолни соединенија како што се розмаринска киселина и карнозинска киселина.
Поради неговата антиоксидантна способност, розмаринската киселина често се користи како природен конзерванс за да се зголеми рокот на траење на расипливите намирници.
Соединенијата во чајот од рузмарин исто така може да имаат антимикробни својства, кои може да помогнат во борбата против инфекциите. Листовите од рузмарин се користат во традиционалната медицина поради нивните антибактериски ефекти и ефекти за заздравување на рани.
Студиите исто така ги истражувале ефектите на розмаринската и карнозинската киселина врз ракот. Тие откриле дека двете киселини може да имаат антитуморни својства, па дури и да го забават растот на клетките на леукемија, дојка и рак на простата.
Резиме: Чајот од рузмарин содржи соединенија за кои е докажано дека имаат антиоксидантни, антиинфламаторни и антимикробни ефекти. Двете најпроучени соединенија во рузмаринот се розмаринска киселина и карнозинска киселина.
2. Чајот од рузмарин може да помогне во намалување на шеќерот во крвта
Високиот шеќер во крвта може да ги оштети твоите очи, срце, бубрези и нервен систем ако не се лекува. Затоа, клучно е луѓето кои имаат дијабетес правилно да го контролираат нивото на шеќер во крвта.
Студиите покажаа дека соединенијата во чајот од рузмарин може да го намалат шеќерот во крвта, сугерирајќи дека рузмаринот може да има потенцијални примени за управување со висок шеќер во крвта кај луѓе со дијабетес.
Иако недостасуваат студии конкретно за чајот од рузмарин, студиите во епрувета и на животни за самиот рузмарин покажуваат дека карнозинската киселина и розмаринската киселина имаат ефекти слични на инсулин врз шеќерот во крвта.
Некои студии покажуваат дека овие соединенија можат да ја зголемат апсорпцијата на гликоза во мускулните клетки, намалувајќи го шеќерот во крвта.
Резиме: Чајот од рузмарин содржи соединенија кои може да помогнат во намалување на високото ниво на шеќер во крвта со вршење ефекти слични на инсулин и зголемување на апсорпцијата на гликоза во мускулните клетки.
3. Чајот од рузмарин може да го подобри твоето расположение и меморија
Повременото доживување стрес и вознемиреност е вообичаено.
Иако недостасуваат студии конкретно за чајот од рузмарин, доказите покажуваат дека пиењето и вдишувањето соединенија во чајот од рузмарин може да помогне да се подобри твоето расположение и да се подобри твојата меморија.
Една студија открила дека земањето 500 mg орален рузмарин двапати дневно во текот на 1 месец значително го намалило нивото на вознемиреност и ја подобрило меморијата и квалитетот на спиењето кај студентите, во споредба со плацебо.
Друга 2-месечна студија на 66 индустриски вработени забележала дека оние кои пиеле 2 лажички (4 грама) рузмарин во 2/3 шолја (150 ml) вода дневно пријавиле дека се чувствуваат значително помалку исцрпени на нивните работни места отколку оние кои не пиеле ништо.
Едноставното мирисање на рузмарин се чини дека е корисно. Една студија на 20 здрави млади возрасни лица забележала дека вдишувањето арома на рузмарин 4-10 минути пред ментален тест ја подобрило концентрацијата, перформансите и расположението.
Покрај тоа, студија на 20 здрави возрасни лица открила дека вдишувањето масло од рузмарин ја стимулирало мозочната активност и го подобрило расположението. Нивото на активност на учесниците, крвниот притисок, отчукувањата на срцето и брзината на дишење се зголемиле по вдишувањето на маслото.
Екстрактот од рузмарин може да го подобри расположението со промовирање на здрава рамнотежа на цревни бактерии и намалување на воспалението во хипокампусот, делот од твојот мозок поврзан со емоциите, учењето и сеќавањата.
Резиме: Докажано е дека консумирањето и вдишувањето соединенија во рузмаринот ја намалуваат вознемиреноста, го подобруваат расположението и ја подобруваат концентрацијата и меморијата. Мирисањето и пиењето чај од рузмарин може да ги понудат овие придобивки, но потребно е повеќе истражување.
Предложено читање: 10 здравствени придобивки од зелен чај со лимон
4. Чајот од рузмарин може да го поддржи здравјето на мозокот
Некои студии во епрувета и на животни откриле дека соединенијата во чајот од рузмарин може да го заштитат здравјето на твојот мозок со спречување на смртта на мозочните клетки.
Истражувањата на животни сугерираат дека рузмаринот може да го поддржи закрепнувањето од состојби кои можат да доведат до оштетување на мозокот, како што е мозочен удар.
Други студии сугерираат дека рузмаринот може да ги спречи негативните ефекти од стареењето на мозокот, па дури и сугерираат заштитен ефект против невродегенеративни болести како Алцхајмерова болест.
Резиме: Соединенијата во чајот од рузмарин може да го заштитат здравјето на твојот мозок – и од повреди и од оштетувања од стареење и невродегенеративни болести.
Предложено читање: 6 чаеви кои помагаат природно да се третира гадењето
5. Чајот од рузмарин може да го заштити видот и здравјето на очите
Иако недостасуваат студии за чајот од рузмарин и здравјето на очите, доказите сугерираат дека одредени соединенија во чајот може да бидат корисни за твоите очи.
Студиите на животни откриле дека додавањето екстракт од рузмарин на други орални третмани може да го забави напредокот на очните болести поврзани со возраста (AREDs).
Една студија го испитувала додавањето екстракт од рузмарин на вообичаени третмани како цинк оксид и други антиоксидантни комбинации за AREDs, откривајќи дека тоа помогнало да се забави макуларната дегенерација поврзана со возраста (AMD), честа состојба која влијае на видот.
Други студии на животни и експериментални студии покажуваат дека розмаринската киселина во рузмаринот го одложува почетокот на катарактата – постепеното заматување на окото што доведува до слепило – и ја намалува сериозноста на катарактата.
Запомни дека повеќето студии за рузмарин и здравјето на очите користеле концентрирани екстракти, што го отежнува одредувањето каков ефект може да има чајот од рузмарин и колку би требало да пиеш за да ги искористиш овие придобивки.
Резиме: Чајот од рузмарин може да содржи соединенија кои можат да помогнат да се заштити твојот вид како што старееш со забавување на напредокот и сериозноста на болести како катаракта и макуларна дегенерација поврзана со возраста.
6. Други потенцијални придобивки и употреби на чајот од рузмарин
Рузмаринот е проучуван за многу други употреби.
Други потенцијални придобивки од соединенијата во чајот од рузмарин вклучуваат:
- Може да биде корисен за здравјето на срцето. Една студија на животни открила дека екстрактот од рузмарин го намалува ризикот од срцева слабост по срцев удар.
- Може да го подобри варењето. Екстрактот од рузмарин понекогаш се користи за лекување на дигестивни нарушувања, но недостасуваат истражувања. Сепак, рузмаринот го поддржува варењето со промовирање на здрава рамнотежа на цревни бактерии и намалување на воспалението.
- Може да го поттикне губењето на тежината. Една студија на животни забележала дека рузмаринот спречува зголемување на телесната тежина кај стаорци, дури и кај оние кои биле хранети со диета со висока содржина на масти.
- Може да го поттикне растот на косата. Некои луѓе тврдат дека користењето домашен чај од рузмарин како средство за плакнење на косата го поттикнува растот на косата, но недостасуваат истражувања. Некои студии сугерираат дека маслото или екстрактот од рузмарин може да го намалат опаѓањето на косата, но мора да се нанесува на скалпот.
Иако овие придобивки изгледаат ветувачки, потребно е повеќе истражување за да се утврди какви придобивки може да понуди пиењето чај од рузмарин.
Резиме: Иако доказите се ограничени, чајот од рузмарин може да содржи соединенија кои се корисни за твоето срце и дигестивното здравје, го поддржуваат губењето на тежината, па дури и помагаат во лекувањето на опаѓањето на косата. Сепак, потребно е повеќе истражување.
Предложено читање: Лавовска грива: Здравствени придобивки и несакани ефекти
Можни интеракции со лекови
Како и со многу други билки, некои луѓе можеби треба да бидат внимателни при консумирање чај од рузмарин поради неговите потенцијални интеракции со лекови.
Некои од лековите со најголем ризик од негативна интеракција со чајот од рузмарин вклучуваат:
- антикоагуланси, кои се користат за спречување на згрутчување на крвта со разредување на крвта
- АКЕ инхибитори, кои се користат за лекување на висок крвен притисок
- диуретици, кои му помагаат на твоето тело да се ослободи од вишокот течности со зголемување на мокрењето
- литиум, кој се користи за лекување на манична депресија и други ментални нарушувања
Рузмаринот може да има ефекти слични на оние на овие лекови, како што се зголемување на мокрењето, нарушување на способноста за згрутчување на крвта и намалување на крвниот притисок. Ако земаш литиум, диуретичните ефекти на рузмаринот може да доведат до акумулација на токсични нивоа на литиум во твоето тело.
Ако земаш некој од овие лекови – или други лекови за слични цели – најдобро е да разговараш со твојот лекар пред да додадеш чај од рузмарин во твојата исхрана.
Резиме: Рузмаринот може да има ефекти слични на оние на одредени лекови кои се користат за лекување на висок крвен притисок, зголемување на мокрењето и подобрување на циркулацијата. Ако си на лекови, консултирај се со твојот лекар пред да додадеш чај од рузмарин во твојата исхрана.
Како да направиш чај од рузмарин
Чајот од рузмарин е лесен за правење дома и бара само вода и рузмарин.
За да направиш чај од рузмарин:
- Доведи 10 унци (295 ml) вода до вриење.
- Додај една лажичка суви листови од рузмарин во топлата вода. Алтернативно, стави ги листовите во инфузер за чај и остави ги да отстојат 5-10 минути, во зависност од тоа колку ароматичен сакаш да биде твојот чај.
- Процеди ги листовите од рузмарин од топлата вода користејќи ситно сито, или отстрани ги од инфузерот за чај. Искористените листови од рузмарин можеш да ги фрлиш.
- Истури го твојот чај од рузмарин во шолја и уживај. Можеш да додадеш засладувач, како шеќер, мед или агаве сируп.
Резиме: Правењето чај од рузмарин дома е лесен начин да ја контролираш неговата јачина и содржина. Можеш да свариш шолја користејќи само две состојки и шпорет или микробранова печка.
Резиме
Чајот од рузмарин нуди некои импресивни потенцијални здравствени придобивки.
Пиењето чај – или дури и едноставно вдишувањето на неговата арома – може да биде корисно за твоето расположение, мозок и здравјето на очите. Исто така, може да помогне во спречување на оксидативно оштетување, што доведува до бројни хронични болести.
Сепак, важно е да се знаат неговите потенцијални интеракции со одредени лекови.
Чајот од рузмарин лесно може да се направи дома користејќи само две состојки и добро се вклопува во здрава и урамнотежена исхрана.
Многу студии дискутираа за екстрактот од рузмарин и есенцијалните масла, па затоа е тешко да се знае дали чајот од рузмарин ќе ги понуди истите здравствени придобивки.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
