Лубеницата е вкусно и освежувачко овошје кое е добро и за тебе.
Содржи само 46 калории по чаша, но е богата со витамин Ц, витамин А и многу здрави растителни соединенија.
Еве ги топ 9 здравствени придобивки од јадењето лубеница.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
Marcus J.
Достапно на App Store1. Лубеницата те одржува хидриран
Пиењето вода е важен начин да го одржиш твоето тело хидрирано.
Сепак, јадењето храна со висока содржина на вода исто така може да помогне. Интересно, лубеницата е 92% вода.
Уште повеќе, високата содржина на вода е една од причините зошто овошјето и зеленчукот ти помагаат да се чувствуваш сито.
Комбинацијата на вода и влакна значи дека јадеш добар волумен на храна без многу калории.
Резиме: Лубеницата има висока содржина на вода. Ова ја прави хидрирачка и ти помага да се чувствуваш сито.
2. Лубеницата содржи хранливи материи и корисни растителни соединенија
Што се однесува до овошјето, лубеницата е една од најнискокалоричните – само 46 калории по чаша (154 грама). Тоа е пониско дури и од овошје со низок шеќер како бобинките.
Една чаша (154 грама) лубеница има и многу други хранливи материи, вклучувајќи ги овие витамини и минерали:
- Витамин Ц: 21% од препорачаниот дневен внес (ПДВ)
- Витамин А: 18% од твоите дневни потреби
- Калиум: 5% од твоите дневни потреби
- Магнезиум: 4% од твоите дневни потреби
- Витамини Б1, Б5 и Б6: 3% од твоите дневни потреби
Лубеницата е исто така богата со каротеноиди, вклучувајќи бета-каротен и ликопен. Плус, има цитрулин, важна аминокиселина.
Еве преглед на најважните антиоксиданси во лубеницата:
Витамин Ц
Витаминот Ц е антиоксиданс кој помага во спречување на оштетување на клетките од слободните радикали.
Каротеноиди
Каротеноидите се класа на растителни соединенија кои вклучуваат алфа-каротен и бета-каротен, кои твоето тело ги претвора во витамин А.
Ликопен
Ликопенот е вид на каротеноид кој не се претвора во витамин А. Овој моќен антиоксиданс им дава црвена боја на растителната храна како доматите и лубеницата и е поврзан со многу здравствени придобивки.
Кукурбитацин Е
Кукурбитацинот Е е растително соединение со антиоксидантни и антиинфламаторни ефекти. Горчливата диња, роднина на лубеницата, содржи уште повеќе кукурбитацин Е.
Резиме: Лубеницата е нискокалорично овошје богато со некои хранливи материи, особено каротеноиди, витамин Ц и кукурбитацин Е.
3. Лубеницата содржи соединенија кои можат да помогнат во спречување на рак
Истражувачите го проучувале ликопенот и другите индивидуални растителни соединенија во лубеницата за нивните антиканцерогени ефекти.
Иако внесот на ликопен е поврзан со помал ризик од некои видови рак, резултатите од студиите се мешани. Најсилната врска досега се чини дека е помеѓу ликопенот и ракот на дигестивниот систем.
Се чини дека го намалува ризикот од рак со намалување на инсулин-како фактор на раст (ИГФ), протеин вклучен во клеточната делба. Високите нивоа на ИГФ се поврзани со рак.
Дополнително, кукурбитацинот Е е истражуван за неговата способност да го инхибира растот на туморот.
Резиме: Некои соединенија во лубеницата, вклучувајќи кукурбитацин Е и ликопен, се проучувани за нивниот потенцијал да спречат рак, иако резултатите од студиите се мешани.
4. Лубеницата може да го подобри здравјето на срцето
Срцевите заболувања се причина број еден за смртност во светот.
Факторите на животниот стил, вклучувајќи ја и исхраната, можат да го намалат твојот ризик од срцев удар и мозочен удар со намалување на крвниот притисок и нивото на холестерол.
Неколку хранливи материи во лубеницата имаат специфични придобивки за здравјето на срцето.
Студиите сугерираат дека ликопенот може да помогне во намалување на холестеролот и крвниот притисок. Исто така, може да помогне во спречување на оксидативно оштетување на холестеролот.
Според студиите кај дебели жени во постменопауза и фински мажи, ликопенот исто така може да ја намали вкочанетоста и дебелината на ѕидовите на артериите.
Лубеницата содржи и цитрулин, аминокиселина која може да ги зголеми нивоата на азотен оксид во телото. Азотниот оксид помага твоите крвни садови да се прошират, што го намалува крвниот притисок.
Други витамини и минерали во лубеницата се исто така добри за твоето срце. Тие вклучуваат витамини А, Б6, Ц, магнезиум и калиум.
Резиме: Лубеницата има неколку компоненти кои се добри за срцето, вклучувајќи ликопен, цитрулин и други витамини и минерали.
Предложено читање: Лубеница: Нутритивни факти, придобивки и недостатоци
5. Лубеницата може да ја намали инфламацијата и оксидативниот стрес
Инфламацијата е клучен двигател на многу хронични болести.
Лубеницата може да помогне во намалување на инфламацијата и оксидативното оштетување, бидејќи е богата со антиинфламаторните антиоксиданси ликопен и витамин Ц.
Во студија од 2015 година, лабораториски стаорци биле хранети со лубеница во прав за да се надополни нездрава исхрана. Во споредба со контролната група, тие развиле пониски нивоа на инфламаторниот маркер Ц-реактивен протеин и помалку оксидативен стрес.
Во претходна студија, на луѓе им бил даван сок од домати богат со ликопен со додаден витамин Ц. Генерално, нивните маркери на инфламација се намалиле, а антиоксидансите се зголемиле. Лубеницата има и ликопен и витамин Ц.
Како антиоксиданс, ликопенот исто така може да биде корисен за здравјето на мозокот. На пример, може да помогне да се одложи почетокот и прогресијата на Алцхајмеровата болест.
Резиме: Ликопенот и витаминот Ц се антиинфламаторни антиоксиданси кои се наоѓаат во лубеницата. Инфламацијата е поврзана со многу хронични болести.
6. Лубеницата може да помогне во спречување на макуларна дегенерација
Ликопенот се наоѓа во неколку делови на окото каде што помага во заштита од оксидативно оштетување и инфламација.
Исто така, може да спречи макуларна дегенерација поврзана со возраста (МДВ). Ова е чест проблем со очите што може да предизвика слепило кај постарите возрасни лица.
Улогата на ликопенот како антиоксиданс и антиинфламаторно соединение може да помогне да се спречи развојот и влошувањето на МДВ.
Резиме: Ликопенот може да помогне да се одржат очите здрави и да се заштити од макуларна дегенерација поврзана со возраста (МДВ) благодарение на неговите антиоксидантни и антиинфламаторни својства.
7. Лубеницата може да помогне во олеснување на болките во мускулите
Цитрулинот, аминокиселина во лубеницата, може да ја намали болката во мускулите. Достапен е и како додаток.
Интересно, сокот од лубеница се чини дека ја подобрува апсорпцијата на цитрулинот.
Една мала студија им дала на спортистите обичен сок од лубеница, сок од лубеница измешан со цитрулин или пијалок со цитрулин. Двата пијалоци од лубеница довеле до помала болка во мускулите и побрзо закрепнување на срцевиот ритам, во споредба со самиот цитрулин.
Истражувачите исто така спровеле експеримент во епрувета, истражувајќи ја апсорпцијата на цитрулинот. Нивните наоди сугерираат дека апсорпцијата на цитрулинот е најефикасна кога се консумира како компонента на сок од лубеница.
Други истражувања исто така го разгледале потенцијалот на цитрулинот да ја подобри издржливоста и перформансите при вежбање.
Досега, цитрулинот не се чини дека ги подобрува перформансите при вежбање во проучуваните количини, но тоа е сè уште област на истражувачки интерес.
Резиме: Сокот од лубеница има одреден потенцијал како пијалок за закрепнување по вежбање. Цитрулинот може делумно да биде одговорен за неговиот ефект на олеснување на болката во мускулите.
Предложено читање: 10 научно-докажани здравствени придобивки од грејпфрутот
8. Лубеницата е добра за кожата и косата
Два витамини во лубеницата – А и Ц – се важни за здравјето на кожата и косата.
Витаминот Ц му помага на твоето тело да произведува колаген, протеин кој ја одржува твојата кожа еластична, а косата силна.
Витаминот А е исто така важен за здрава кожа бидејќи помага во создавањето и поправката на клетките на кожата. Без доволно витамин А, твојата кожа може да изгледа сува и лушпеста.
И ликопенот и бета-каротенот исто така можат да помогнат во заштитата на твојата кожа од изгореници од сонце.
Резиме: Неколку хранливи материи во лубеницата се добри за твојата коса и кожа. Некои помагаат да се одржи кожата еластична, додека други штитат од изгореници од сонце.
9. Лубеницата може да го подобри варењето
Лубеницата содржи многу вода и мала количина влакна – и двете се важни за здраво варење.
Влакната можат да обезбедат волумен за твојата столица, додека водата помага да се одржи твојот дигестивен тракт ефикасно да функционира.
Јадењето овошје и зеленчук богати со вода и влакна, вклучувајќи ја и лубеницата, може да биде многу корисно за промовирање на нормално празнење на цревата.
Резиме: Влакната и водата се важни за здраво варење. Лубеницата ги содржи и двете.
Предложено читање: 21 најдобар ниско-јаглехидратен зеленчук за здрава исхрана
Резиме
Лубеницата е изненадувачки здраво овошје. Има висока содржина на вода и исто така обезбедува многу други важни хранливи материи, вклучувајќи ликопен и витамин Ц.
Овие хранливи материи значат дека лубеницата не е само вкусно нискокалорично уживање – таа е исто така многу добра за твоето здравје.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
