Зелениот чај е популарен пијалок кој се консумира низ целиот свет.
Во последниве години, тој исто така добива популарност како здрав пијалок.
Зелениот чај потекнува од листовите на растението Camellia sinensis и доаѓа во неколку варијанти.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
Lisa C.
Достапно на App StoreМоже да се ужива топол, ладен, па дури и во прав, а познат е по високата содржина на антиоксиданси и здравствени придобивки.
Но, колку зелен чај треба да пиеш за да ги постигнеш овие придобивки? И дали прекумерното пиење може да биде опасно?
Оваа статија навлегува во истражувањата за да открие колку зелен чај треба да пиеш.
Зелениот чај е поврзан со многу здравствени придобивки
Зелениот чај е полн со хранливи материи и растителни соединенија кои можат да имаат позитивни здравствени ефекти.
Ова вклучува моќни антиоксиданси наречени катехини, кои можат да помогнат во заштитата од рак.
Повеќе студии покажуваат дека луѓето кои пијат зелен чај имаат значително помала веројатност да добијат многу видови рак, во споредба со оние кои не го пијат.
Раковите од кои зелениот чај може да помогне во заштитата вклучуваат рак на простата и рак на дојка, кои се двата најчести рака кај мажите и жените, соодветно.
Уште повеќе, неколку студии покажуваат дека зелениот чај може да го намали ризикот од развој на дијабетес тип 2 и срцеви заболувања.
А пиењето зелен чај може дури и да ти помогне да изгубиш тежина.
Докажано е дека кофеинот и катехините што ги содржи го зајакнуваат метаболизмот и го зголемуваат согорувањето на мастите.
Генерално, студиите покажуваат дека консумирањето зелен чај може да ти помогне да согориш дополнителни 75-100 калории дневно.
Иако ова може да изгледа како мала количина, може да придонесе за значително губење на тежината на долг рок.
Други можни придобивки од пиењето зелен чај вклучуваат поддршка на имунолошкиот систем, подобрена функција на мозокот, подобрено орално здравје и помал ризик од артритис, Алцхајмерова и Паркинсонова болест.
Резиме: Соединенијата во зелениот чај можат да имаат моќни ефекти врз здравјето, вклучувајќи намален ризик од рак, дијабетес и срцеви заболувања.
Колку зелен чај е оптимално?
Студиите кои ги истражуваат придобивките од зелениот чај покажуваат конфликтни докази за тоа колку точно треба да пиеш секој ден.
Некои студии покажуваат здравствени придобивки кај луѓе кои пијат само една шолја дневно, додека други студии сметаат дека пет или повеќе шолји дневно се оптимални.
Зелениот чај може да помогне во намалувањето на ризикот од неколку болести. Сепак, оптималната количина за пиење може да зависи од болеста.
- Рак на устата: Во голема опсервациона студија, жените кои пиеле три до четири шолји зелен чај дневно имале најмала веројатност да развијат рак на устата.
- Рак на простата: Голема опсервациона студија покажа дека мажите кои пиеле пет или повеќе шолји зелен чај дневно имале помал ризик од развој на рак на простата, во споредба со оние кои пиеле помалку од една шолја дневно.
- Рак на желудник: Друга голема опсервациона студија покажа намален ризик од рак на желудник кај жени кои консумирале пет или повеќе шолји зелен чај дневно.
- Рак на дојка: Две опсервациони студии покажаа намалени повторувања на рак на дојка кај жени кои пиеле повеќе од три шолји зелен чај дневно.
- Рак на панкреас: Една опсервациона студија покажа дека пиењето пет или повеќе шолји зелен чај дневно е поврзано со намален ризик од рак на панкреас.
- Дијабетес: Во ретроспективна опсервациона студија, луѓето кои консумирале шест или повеќе шолји зелен чај дневно имале 33% помал ризик од развој на дијабетес тип 2, во споредба со оние кои консумирале помалку од една шолја неделно.
- Срцеви заболувања: Анализа на девет студии покажа дека луѓето кои консумирале една до три шолји зелен чај дневно имале помал ризик од срцев удар и мозочен удар, во споредба со оние кои пиеле помалку од една шолја.
Врз основа на горенаведените студии, оптимално е да се пијат три до пет шолји зелен чај дневно.
Сепак, важно е да се забележи дека некои студии не пронајдоа никаква поврзаност помеѓу пиењето зелен чај и ризикот од болести, така што овие ефекти може да варираат од личност до личност.
Една работа што повеќето студии ја открија е дека оние кои пијат зелен чај се во подобра здравствена состојба отколку оние кои воопшто не пијат чај.
Резиме: Количината на чај потребна за здравствени придобивки варира многу меѓу студиите. Пиењето минимум три до пет шолји зелен чај дневно се чини дека е добро, но оптималната количина може да варира од една до друга личност.
Можни несакани ефекти од пиењето зелен чај
Кофеинот и катехините во зелениот чај се добро познати по нивните здравствени придобивки, но тие исто така можат да предизвикаат несакани ефекти кај некои луѓе, особено во големи дози.
Предложено читање: 10 здравствени придобивки од зелениот чај засновани на докази
Ефекти на кофеинот
Консумирањето премногу кофеин може да ги зголеми чувствата на вознемиреност, да го наруши спиењето и да предизвика стомачни тегоби и главоболки кај некои луѓе.
Консумирањето големи количини кофеин за време на бременост може дури и да го зголеми ризикот од вродени дефекти и спонтан абортус.
Врз основа на тековните истражувања, секој, вклучително и бремените жени, не треба да консумира повеќе од 300 mg кофеин дневно.
Сепак, еден преглед разгледа над 400 студии и откри дека здрави возрасни лица кои консумирале до 400 mg кофеин дневно не доживеале негативни ефекти.
Количината на кофеин во една шолја зелен чај варира во зависност од количината на употребен чај и должината на времето на киснење на листовите.
Една студија покажа дека содржината на кофеин во 1 грам зелен чај се движи од 11-20 mg.
Една порција обично се мери со 1 лажица (2 грама) чајни листови на 1 шолја (240 ml) вода. Под претпоставка дека секоја шолја чај е приближно 1 шолја (240 ml), тоа значи дека просечната шолја зелен чај содржи околу 22-40 mg кофеин.
Катехините може да ја намалат апсорпцијата на железо
Катехините во зелениот чај може да ја намалат твојата способност да апсорбираш железо од храната.
Консумирањето катехини во големи количини може да доведе до анемија со дефицит на железо.
Иако редовното пиење зелен чај не е проблем за повеќето здрави индивидуи, оние кои се изложени на ризик од дефицит на железо треба да размислат да пијат чај помеѓу оброците и да чекаат најмалку еден час по јадење пред да пијат чај.
Доенчињата, малите деца, жените кои се бремени или менструираат, и индивидуите кои имаат внатрешно крварење или се подложени на дијализа, се изложени на зголемен ризик од дефицит на железо.
Катехините во зелениот чај исто така можат да се мешаат со одредени лекови и да ја намалат нивната ефикасност.
На пример, студиите покажуваат дека зелениот чај може да ја инхибира ефикасноста на одредени лекови за срце и крвен притисок.
Пиењето зелен чај исто така може да ги намали ефектите на одредени лекови кои се користат за лекување на вознемиреност и депресија.
Токсичните ефекти се најчести кога луѓето земаат додатоци од зелен чај, кои имаат многу поголема концентрација на катехини отколку самиот зелен чај.
Резиме: Кога се консумира умерено, зелениот чај е безбеден за повеќето луѓе. Можеби ќе сакаш да го ограничиш или избегнеш ако имаш дефицит на железо или си бремена, доиш, или земаш лекови за анксиозни нарушувања или срцеви заболувања.
Предложено читање: Зелен чај наспроти кафе: Што е подобро за твоето здравје?
Резиме
Зелениот чај е полн со соединенија кои го подобруваат здравјето.
Редовното пиење зелен чај може да ти помогне да изгубиш тежина и да го намалиш ризикот од неколку болести, вклучувајќи дијабетес, срцеви заболувања и рак.
Пиењето три до пет шолји зелен чај дневно се чини дека е оптимално за да се искористат најголемите здравствени придобивки.
Многу високи дози може да бидат проблематични за некои, но генерално, придобивките од зелениот чај далеку ги надминуваат неговите ризици.
Пиењето повеќе зелен чај може значително да го подобри твоето здравје.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
