Во овој напис
- Зарем сите вегани не слабеат?
- 8 совети кои ќе ти помогнат да ослабеш на веганска исхрана
- 1. Не јади преработени вегански алтернативи
- 2. Елиминирај ги маслата
- 3. Не заборавај на големината на порциите
- 4. Подготви ги оброците за неделата
- 5. Држи се до пиење вода
- 6. Провери ги етикетите на храната
- 7. Елиминирај го рафинираниот шеќер
- 8. Погрижи се да внесуваш доволно протеини
Зарем сите вегани не слабеат?
Многу луѓе претпоставуваат дека е супер лесно да се ослабе на веганска исхрана. Тие мислат дека со тоа што ќе станат вегани, ќе ослабат без разлика што јадат, сè додека нема животински производи. Ова е прилично раширена заблуда.

Оваа идеја дека веганството е еднакво на слабеење е неточна. И многу луѓе го сфаќаат тоа кога ќе станат вегани.
Прилично е лесно да се здебелиш на веганска исхрана ако не го правиш тоа здраво. Има многу преработена храна достапна за веганите, како што се чипс, колачиња, торти, сирење итн. Постои веганска верзија за сè!
Ова е одлично за животните и планетата, но ако си свесен за здравјето и сакаш да ослабеш на веганска исхрана, треба да јадеш правилна храна поголемиот дел од времето.
8 совети кои ќе ти помогнат да ослабеш на веганска исхрана
Провери ги овие совети ако се мачиш да ослабеш на веганска исхрана!
1. Не јади преработени вегански алтернативи
Вегански путер, веганско сирење, Beyond Burgers… Толку вкусни, но толку нездрави! Почасти се одвреме-навреме, но редовното јадење на овој тип храна ќе ти го отежне слабеењето.
Има некои здрави вегански рецепти за сирење на интернет кои би биле одлична алтернатива на преработените опции купени во продавница. Има и многу вкусни здрави вегански рецепти за бургери!
Погрижи се секогаш да имаш здрава храна при рака за да не посегнеш по нешто брзо и преработено кога си гладен!
2. Елиминирај ги маслата
Зошто треба да ги елиминираш маслата
Имаше многу дебати околу здравствените импликации на маслата. Некои истражувања поддржуваат одредени масла како здрав додаток на твојата исхрана, додека други истражувања покажуваат негативни здравствени влијанија поради консумирање на какво било масло. Ова може да биде супер збунувачки. Ако се двоумиш дали да консумираш масло или не, те повикувам да истражиш што е можно повеќе и да одлучиш сам.
Откако истражив, одлучив да ги елиминирам маслата бидејќи верувам дека тие не нудат никакви здравствени придобивки и можат да му наштетат на моето тело. Маслото е само маснотија извлечена од целосна храна и е многу калорично густо. Една лажица масло содржи околу 120 калории кои твоето тело не ги треба! Тоа е само губење калории, а повеќе калории значат поголемо зголемување на тежината.
Многу е подобро да се јаде маслинка наместо само маснотијата што е извлечена од неа. Целата маслинка ќе ти даде повеќе нутритивни придобивки. Истото важи и за кокосовото масло. Кокосовото масло неодамна доби многу популарност како здрава храна, но статија од Харвард наведува дека испитувањата покажале дека кокосовото масло ги зголемува штетните нивоа на ЛДЛ холестерол. Тоа е исто толку лошо како и секое друго масло.
Како да ги елиминираш маслата
Открив дека во многу рецепти, маслото е непотребно бидејќи е само за помош при готвење. Можеш да користиш растителна супа или вода наместо тоа за динстање на шпорет. Можеш дури и да пробаш соја сос или тамари ако вкусот одговара на она што го готвиш.
Меѓутоа, во рецептите за печење, понекогаш отстранувањето на маслото драстично ќе ја промени текстурата и може да го уништи рецептот. Можеш да пробаш да го замениш со пире од јаболка, пасирани банани или дури и да додадеш малку течен засладувач. Најдобро би било да бараш вегански рецепти за печење без масло. Тие постојат и се вкусни!
3. Не заборавај на големината на порциите
Слушнав многу луѓе да велат дека на растителна исхрана со целосна храна, не е неопходно да се внимава на големината на порциите. Некои луѓе велат дека сè додека си ја исфрлил целата преработена храна, можеш да јадеш неограничена количина од добрите работи за лесно да ослабеш на веганска исхрана.
Ако јадеш тенџере полно со компири секој ден или редовно претеруваш со путер од кикирики, веројатно нема да ослабеш. Компирите се здрави, оризот е здрав, целосно природниот путер од кикирики е здрав, авокадото е здраво. Ја разбираш идејата. Но, ако редовно претеруваш со овие намирници, веројатно ќе се мачиш да ослабеш.
Имај една лажица путер од кикирики во овесната каша ако сакаш, но не седи таму и јади неколку лажици директно од теглата. Исто така, би препорачал да јадеш само половина авокадо одеднаш ако сериозно се обидуваш да ослабеш. Авокадото е одлично, но во зависност од нивната големина, имаат над 300 калории!
Биди слободен со внесот на зелен зеленчук и јади многу овошје, но има одредени здрави цели намирници кои не треба да ги јадеш во неограничени количини. Значи, ако јадеш сè како што треба, но сè уште не слабееш, погледни ги големините на твоите порции!
Можеш исто така да експериментираш со намалување на здравите масти, но не ги елиминирај! Телото на секој е различно, така што нема точна количина на храна што треба да ја јадеш.
Можеби ќе треба да направиш некои обиди и грешки со твоите порции ако веќе правиш сè друго од оваа листа и сè уште се мачиш со слабеењето.
4. Подготви ги оброците за неделата
Многу луѓе знаат што да јадат за да ослабат на веганска исхрана, но им е тешко да го направат тоа и да се држат до тоа. Знам дека понекогаш се чувствувам супер мрзеливо и не сум расположен да готвам здрав оброк.
Тука доаѓа подготовката на оброци. Ако се мачиш да останеш на вистинскиот пат, планирањето и подготовката на оброци може да ти помогнат.

Како да ги планираш оброците
Би ти предложил да најдеш здрави вегански оброци на интернет или во книга со рецепти и да избереш неколку што сакаш да ги јадеш во текот на неделата. Погрижи се да ги провериш големините на порциите и соодветно да ги прилагодиш количините на состојките за да имаш доволно храна за цела недела.
Можеби ќе ти биде корисно да избереш оброци кои имаат некои од истите состојки за да не мораш да купуваш толку многу намирници или да ги трошиш оние што ги купуваш.
На пример, ако избереш рецепт кој бара половина кромид, избереш друг рецепт кој бара половина кромид за да го искористиш целиот кромид.
Откако ќе ги имаш сите состојки за неделата, подготви ги сите твои рецепти истиот ден и чувај ги во контејнери во фрижидер. Тогаш ќе имаш здрав вегански појадок, ручек и вечера подготвени за секој ден!
Ова ќе те направи многу помалку склон да посегнеш по нешто нездраво за време на оброците.
5. Држи се до пиење вода
Сите знаеме дека водата е добра за нас, затоа погрижи се да пиеш доволно (приближно 8 чаши дневно).
Во одредени количини, чистиот овошен сок исто така може да биде здрав, но ако се обидуваш да ослабеш, не треба да ги трошиш калориите на она што го пиеш! Дури и кога сокот е направен од 100% чисто овошје, можеш да додадеш многу непотребни калории во твојата исхрана.
Ова важи за сите пијалоци освен вода. На пример, јас сакам комбуха и таа има здравствени придобивки, но ако ја пиеш секој ден, ќе мораш да ги намалиш тие калории од количината на храна што ја јадеш. Полесно е само да пиеш вода.
А за оние кои смутињата ги сметаат за пијалок, не треба. Смутињата се одлични, но треба да се консумираат како оброк или ужина, во зависност од нивната содржина и големина. Не ги сметај само како пијалок.
6. Провери ги етикетите на храната
Запомни, само затоа што пишува „веганско“ не значи дека е здраво. Провери ја листата на состојки и обрни внимание на бројот на калории по порција. Понекогаш големината на порцијата е навистина мала за да изгледаат калориите помалку, затоа немој да се залажуваш!
Исто така, погрижи се состојките да не содржат масла или додаден шеќер. Шеќерот често се крие на листите со состојки под друго име за кое можеби не сфаќаш дека е шеќер, па можеш да дознаеш повеќе за алтернативните имиња за шеќер овде.
Веројатно си го слушнал ова претходно, но ќе ти кажам повторно: Ако не можеш да го изговориш и/или никогаш не си слушнал за него, веројатно не треба да го јадеш. Особено не ако сакаш да ослабеш!
Предложено читање: Веганска листа за пазарење за почетници | Основни растителни намирници
7. Елиминирај го рафинираниот шеќер
Ова донекаде оди со проверката на етикетите, но погрижи се да не додаваш рафиниран шеќер на ништо што го правиш дома.
Некои вегански алтернативи за засладување на твоите рецепти вклучуваат:
- 100% чист јаворов сируп
- Урми (можеш да си направиш и сопствена паста од урми)
- Пасирано овошје (како банани и пире од јаболка)
8. Погрижи се да внесуваш доволно протеини
Се фрустрирам кога слушам луѓе да велат дека не можеш да внесеш доволно протеини на веганска исхрана, бидејќи тоа е сосема возможно. Проблемот е што многу луѓе не знаат како да внесат протеини кога започнуваат веганска исхрана бидејќи претходно ги добивале главно од месо.
Да се биде веган не значи само да се јаде овошје и зеленчук, бидејќи тоа ќе те остави гладен и ќе ти предизвика желба за нездрава храна. Затоа е важно да се внесува доволно протеини. Протеините исто така ќе помогнат во твојот метаболизам и одржување на мускулите.
Мешунките се одличен извор на протеини. Треба да се обидеш да ги вклучиш во твојата исхрана секој ден. Еве список на некои одлични, здрави извори на протеини за вегани:
- Наут
- Пинто грав
- Црвен грав
- Леќа
- Органско тофу
- Црн грав
- Зелен грашок
Се разбира, има многу повеќе вегански намирници богати со протеини отколку што е на оваа листа, но ова се некои вообичаени основни намирници што треба редовно да ги вклучуваш во твојата исхрана.
Се надевам дека примената на овие совети ќе ти помогне во твоето патување кон здраво слабеење!






