Во овој напис
Што е млеко од индиски ореви?
Млекото од индиски ореви е популарен немлечен, растителен пијалок направен од индиски ореви и вода. Затоа, млекото од индиски ореви е веганско и без глутен.

Има кремаста, богата текстура и е полно со витамини, минерали, здрави масти и други корисни растителни соединенија.
Млекото од индиски ореви е одлична замена за кравјото млеко во многу рецепти.
Здравствени придобивки од млекото од индиски ореви
Млекото од индиски ореви нуди одлична алтернатива на млечните производи за оние со нетолеранција на лактоза и алергии на млечни производи. Служи како опција со помалку калории која дава покремаста конзистентност од стандардните млека на база на соја, ориз и бадеми.
Рецепт за млеко од индиски ореви
За да го направиш ова домашно млеко од индиски ореви, ти требаат само 2 едноставни состојки, а готово е за помалку од 5 минути.
Состојки за млеко од индиски ореви
Еве што ќе ти треба за да си направиш сопствено млеко од индиски ореви:
- 1 шолја несолени сурови индиски ореви (140гр)
- 3–4 шолји вода (750мл – 1л), јас користев 4 шолји (1л)
Инструкции
Правењето домашно млеко од индиски ореви е исклучително едноставно и може да се подели на 3 чекори:
- Потопи ги индиските ореви преку ноќ, вечерта пред тоа.
- Исцеди ги и исплакни ги индиските ореви, стави ги во блендер со 3-4 шолји вода и блендирај додека добро не се измешаат.
- Ако имаш моќен блендер и не ти пречи ако млекото е погусто, можеш да го пиеш така. Ако не, можеш да го процедиш млекото користејќи газа, цедалка, салфетка или кеса за млеко од јаткасти плодови.
Можеш да ги чуваш сите остатоци во херметички затворен сад во фрижидер, и ќе траат до 4 дена.
Дополнителни совети
- Можеш да ги потопиш индиските ореви и во топла вода 30 минути пред да почнеш да го правиш млекото, но ќе има полесна текстура ако ги потопиш индиските ореви цела ноќ.
- Најдобро е да користиш сурови и несолени индиски ореви. Не би препорачал да користиш солени или пржени индиски ореви.
- Овој рецепт функционира и со која било друга јатка за да направиш друго растително млеко.
- За да го направиш млекото, користи само 3 шолји вода (750 мл), пробај го, а потоа додај повеќе вода додека не ја добиеш текстурата што ја бараш.
- Можеш да додадеш и некои други состојки како екстракт од ванила, какао во прав или засладувачи како јаворов сируп.
Што да правиш со пулпата од млекото од индиски ореви
Пулпата од млекото од индиски ореви може да се користи за правење овесна каша, чоколадни колачиња или вегански мафини. Затоа, не ја фрлај!







