Што е овесно млеко?
Овесното млеко е едно од најпопуларните растителни млека. Овесното млеко е растително млеко добиено од цели овесни зрна натопени во вода и процедени со газа или специјална кеса за јаткасто млеко. Тоа е одлична алтернатива на кравјото млеко кога си на веганска исхрана. А најдобриот дел е што лесно можеш сам да си направиш овесно млеко.

Како да направиш овесно млеко?
Овесното млеко е супер лесно за правење. Следниот рецепт те води низ 4 лесни чекори за да си направиш сопствено овесно млеко дома.
Рецепт за овесно млеко
За да го направиш ова домашно овесно млеко, ти требаат само 5 едноставни состојки, и готово е за помалку од 30 минути.
Совршено е за правење многу други рецепти, а можеш да го уживаш чисто или засладено.
Состојки за овесно млеко
Еве што ќе ти треба за да направиш овесно млеко:
- 1 шолја овес (100 гр)
- 3–4 шолји вода (750 мл–1 л), јас го правам моето овесно млеко со 4 шолји или 1 литар
- 1 лажичка екстракт од ванила (по желба)
- 1–2 лажици јаворов сируп или 1–2 Меџул урми (по желба)
- Малку сол (по желба)
Упатства
Правењето домашно овесно млеко е супер едноставно и може да се подели на 4 чекори:
- Натопи го овесот во вода најмалку 30 минути. Можеш да го натопиш и преку ноќ, но тоа не е неопходно.
- Исцеди го овесот и исплакни го. Фрли ја водата во која се натопуваше.
- Додај го овесот, 3 до 4 шолји чиста вода (750 мл–1 литар) и сите преостанати состојки во блендер и блендирај додека не стане мазно. Додај повеќе или помалку вода во зависност од тоа колку густо го сакаш твоето овесно млеко.
- Процеди го млекото користејќи газа, цедалка, салфетка или кеса за јаткасто млеко.
И твоето домашно овесно млеко е готово!
Можеш да го чуваш овесното млеко во херметички затворен сад во фрижидер до 5 дена.
Што можам да направам со пулпата од овесно млеко?
Пулпата од овесно млеко можеш да ја користиш за печење вегански, безглутенски крофни, овесни колачиња, па дури и да направиш чоколадни тартуфи. Можеш да ја додадеш и во твоите смути за да внесеш повеќе есенцијални влакна во твојата исхрана.
Може ли овесното млеко да се загрее?
Да! Можеш да уживаш во твоето вкусно домашно овесно млеко топло или ладно.







