Во овој напис
Што е оризово млеко?
Оризовото млеко е растително млеко направено од ориз. Тоа е без алергени, без лактоза и без млечни производи, што го прави одлично за речиси сите диети!
Оризовото млеко е природно послатко од многу алтернативни млека. Не е толку кремасто како овесното, јаткастото или семенското млеко, но неговиот вкус можеби ќе биде префериран од некои.
Зошто да правиш домашно оризово млеко?
Млекото купено од продавница обично е полно со непотребни конзерванси, адитиви и згуснувачи – да не зборуваме за засладувачи и шеќери. Дури и купувањето оризово млеко со разумно чиста листа на состојки има негативна страна: обично доаѓа со висока цена.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
Linda P.
Достапно на App Store- Кога правиш сопствено млеко без млечни производи, ќе откриеш дека две состојки се сè што некогаш ќе ти треба за да го направиш основното млеко. Ако сакаш да биде покремасто и погусто, додај повеќе од основната состојка; ако преферираш да биде поретко и посуптилно, додај повеќе вода.
- Домашното оризово млеко е многу поекономично бидејќи оризот е толку евтина состојка, особено кога се купува на големо.
- Можеш да ги контролираш сите додадени засладувачи.
- Можеш да експериментираш со кафеав или бел ориз за различни нутритивни вредности.
Дали оризовото млеко е добро за тебе?
Во споредба со другите рецепти за млеко без млечни производи, домашното оризово млеко има различни предности и недостатоци, вклучувајќи ја и економичноста.
Предности:
- Оризовото млеко е една од најмалку алергените опции за млеко без млечни производи, што го прави одлично за оние со алергии на јаткасти плодови и други алергии.
- Тоа е една од послатките алтернативи на млекото, бидејќи е природно послатко од повеќето јаткасти млека.
- Бидејќи оризовото млеко не содржи холестерол, тоа е многу здрава опција за срцето.
- Оризот е одлична опција со висока содржина на јаглехидрати. Лично, јас го гледам ова како придобивка бидејќи јаглехидратите обезбедуваат повеќе енергија со помалку масти и помагаат да останеш подолго сит.
Недостатоци:
- Во споредба со другите рецепти за млеко без млечни производи, домашното оризово млеко е богато со јаглехидрати, но со ниска содржина на масти, протеини и влакна.
- Оризот содржи повеќе природни шеќери, што е добро за вкусот, но го прави помалку нутритивно избалансиран.
- Оризовото млеко може да содржи мали количества арсен. Ова не треба да биде проблем освен ако не консумираш оризово млеко повеќе пати дневно.
- Кафеавиот ориз обично содржи повеќе арсен од белиот ориз. Сепак, плакнењето и готвењето на оризот помага да се отстрани дел од него.
- Кога се споредува рамо до рамо со другите опции за млеко без млечни производи, оризовото млеко е попроѕирно бидејќи е една од поретките варијанти на млеко без млечни производи.
Рецепт за оризово млеко
Еве брз и лесен начин да направиш домашно оризово млеко со само 2 состојки.
Состојки за оризово млеко
Еве што ќе ти треба за да направиш оризово млеко:
- 1/2 шолја варен ориз (100 гр)
- 2 шолји вода (500 мл)
- 1 лажица (15 мл) јаворов сируп (по избор)
Инструкции
Правењето домашно оризово млеко е супер едноставно и може да се подели на 3 чекори:
- Свари го оризот според упатствата на пакувањето. Исцеди го и остави го да се излади. Можеш да користиш и преостанат ориз.
- Додај ги сите состојки во блендер (варен ориз, вода и јаворов сируп) и блендирај додека не добиеш мазна смеса.
- Процеди ја смесата користејќи кеса за јаткасто млеко, газа, салфетка или филтер. Овој чекор е по избор.
Твоето сопствено домашно оризово млеко е готово! Ако ги чуваш остатоците во херметички затворен сад во фрижидер, тие траат до 5 дена.
Дополнителни совети
- Можеш да користиш каков било вид ориз за овој рецепт, но моите омилени се кафеав ориз и бел ориз со кратко зрно.
- Засладувачот е по избор, иако можеш да користиш шеќер или сируп – само додавај го полека по вкус.
- Некои рецепти за оризово млеко вклучуваат малку сол за подобрување на вкусот или малку масло, но јас го преферирам без нив.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
