Морскиот мов (Chondrus crispus) е црвена алга популарна меѓу здравствените ентузијасти поради неговите наводни здравствени придобивки, вклучително и губење на тежината.
Иако истражувањата ја поддржуваат идејата дека морскиот мов има повеќе придобивки, можеби сè уште се прашуваш дали тврдењата за губење на тежината се вистинити.
Оваа статија ги разгледува придобивките и недостатоците на морскиот мов и истражува дали може да ти помогне да ослабеш.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
Marcus J.
Достапно на App StoreШто е морски мов?
Морскиот мов е црвена морска алга, позната и како ирски мов.
Најчесто расте на северноатлантските брегови на Америка и Европа, главно во Канада, Ирска и Исланд.
Морскиот мов се бере поради високата содржина на карагенан – имено ламбда-карагенан. Ова е полисахарид широко користен како згуснувач и стабилизатор во козметичката и прехранбената индустрија.
Исто така е богат со минерали, како што се:
- јод
- калциум
- магнезиум
- железо
Овие се неопходни за бројни телесни функции, вклучувајќи ја функцијата на тироидната жлезда, здравјето на коските, градењето мускули и транспортот на кислород.
Исто така, морскиот мов е многу нискокалоричен. Една порција од 2 лажици (10 грама) морски мов содржи само 5 калории и 1 грам јаглехидрати.
Иако морскиот мов моментално се промовира за неговите ефекти за слабеење, тој традиционално се користи како домашен лек за лекување на болно грло и затнат нос.
Резиме: Морскиот мов е црвена морска алга со ниска калорична вредност и висока содржина на карагенан, полисахарид кој се користи за неговите својства на згуснување и стабилизирање.
Морскиот мов може да ти помогне да ослабеш
Морскиот мов има неколку својства кои можат да го поддржат губењето на тежината.
Истражувањата покажуваат дека може да помогне:
- да го регулираш апетитот
- да влијае на метаболизмот на мастите
- да ги модулираш пријателските бактерии во цревата
Морскиот мов може да го зголеми чувството на ситост
Карагенанот е едно од главните биоактивни соединенија на морскиот мов. Поради неговата способност за гелирање и фактот дека твоето тело не може да го свари, тој делува како растворливи влакна во твојот дигестивен тракт.
Растворливите влакна апсорбираат вода и формираат супстанција слична на гел. Ова го забавува варењето со зголемување на времето што храната останува во твојот дигестивен тракт и одложување на брзината со која твојот стомак ја празни својата содржина.
Значи, може да те остави да се чувствуваш посито подолго, што може да ти помогне да јадеш помалку. Редовното внесување на растворливи влакна е поврзано со помала телесна тежина.
Морскиот мов може да помогне во намалувањето на телесните масти
Некои истражувања за црвените морски алги сугерираат дека карагенанот потенцијално може да спречи зголемување на телесната тежина.
Студиите на животни покажуваат дека може да помогне во намалувањето на телесните масти со:
- намалување на апсорпцијата на масти од исхраната
- намалување на создавањето на масни клетки
- зголемување на разградувањето на складираните масти
- промовирање на ефектот на „согорување масти“ на кафеавото масно ткиво
Дополнително, 12-неделна студија која вклучуваше 78 возрасни лица со дебелина утврди дека суплементирањето со 1.000 милиграми екстракт од црвени морски алги дневно значително ја намали телесната тежина и вкупната телесна масна маса, во споредба со контролната група.
Сепак, потребни се повеќе истражувања на луѓе за да се потврди овој ефект.
Морскиот мов може да има пребиотски ефект
Пребиотиците се групи влакна кои делуваат како храна за пријателските бактерии во твоите црева – или цревната микробиота.
Неодамнешните студии сугерираат дека составот на микробиотата на твоите црева може да влијае на твојот ризик од дебелина. Предложениот механизам е дека специфични типови бактерии во твоите црева може да влијаат на твојата тежина со регулирање на потрошувачката и складирањето на енергија.
Тоа значи дека пребиотиците може да помогнат да се направи твојата цревна микробиота поздрава. А истражувањата за карагенанот покажуваат ветувачки резултати дека може да го подобри составот на цревата.
Студиите на животни покажаа дека може да помогне да се зголемат корисните бактерии како што е Bifidobacterium breve и да се намалат штетните видови како што се Clostridium septicum и Streptococcus pneumoniae.
Резиме: Морскиот мов може да помогне при слабеење поради содржината на карагенан, кој може да го зголеми чувството на ситост, да ги намали телесните масти и да го подобри профилот на твојата микробиота.
Предложено читање: Пектин: Исхрана, видови, употреба и здравствени придобивки
Несакани ефекти и дозирање на морски мов
Не се препорачува консумирање големи количини морски мов, поради неговата висока содржина на јод.
Прекумерното внесување на јод може да има отровен ефект и да доведе до гушавост, рак на тироидната жлезда и хипер- или хипотироидизам.
Може да предизвика и треска, гадење, повраќање и дијареа, како и чувство на печење во устата, грлото и стомакот.
Дополнително, морските алги како морскиот мов може да акумулираат токсични метали како арсен, жива и олово – потенцијален здравствен ризик.
Уште повеќе, доказите сугерираат дека морскиот мов може да има силни антикоагулантни или својства за разредување на крвта. Затоа треба да избегнуваш да го консумираш ако земаш лекови за разредување на крвта.
Поради недостаток на истражувања за специфични популации, бремените жени и доилките треба да избегнуваат да го консумираат.
Конечно, не постои официјална препорачана доза за морски мов.
Сепак, една студија покажа дека земањето 0,14 унци (4 грама) дневно не претставува здравствен ризик. Честите корисници сугерираат ограничување на внесот на 2 лажици (10 грама) дневно.
Морскиот мов е достапен во форма на капсули, прашок, сушен и гел.
Консултирај се со твојот лекар пред да го додадеш во твојата исхрана и не ги надминувај дневните препораки за сервирање наведени на етикетата.
Резиме: Големи количини морски мов може да доведат до прекумерно внесување на јод, што може да има штетни здравствени ефекти. Бремените жени и доилките, како и оние кои земаат разредувачи на крв, треба да избегнуваат да го консумираат. Потребни се повеќе истражувања во оваа област.
Предложено читање: 7 научно докажани здравствени придобивки од морските алги
Резиме
Морскиот мов е црвена морска алга со ниска калорична вредност, но богата со карагенан. Овој полисахарид делува како растворливи влакна и е одговорен за потенцијалните ефекти на морскиот мов за слабеење.
Може да помогне при слабеење со:
- промовирање на чувството на ситост
- влијание врз метаболизмот на мастите
- подобрување на твојата цревна микробиота
Сепак, моментално не постои одредена безбедна доза, а високиот внес на морски мов може да биде штетен за твоето здравје. Може да предизвика токсичност од јод и исто така да се меша со лекови, како што се разредувачи на крв.
Запомни секогаш да се консултираш со твојот лекар пред да додадеш морски мов во твојата исхрана.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
