Туната се смета за одличен извор на хранливи материи, од кои многу се особено важни за време на бременоста.
На пример, таа е често пофалена за содржината на еикозапентаеноична киселина (EPA) и докозахексаеноична киселина (DHA) — две долговерижни омега-3 масти кои играат клучна улога во развојот на мозокот и нервниот систем на твоето бебе.
Сепак, повеќето видови туна исто така содржат високи нивоа на жива, соединение поврзано со разни здравствени и развојни проблеми кај бебињата. Поради оваа причина, жените често се предупредуваат да ја ограничат количината туна што ја јадат за време на бременоста.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
Lisa C.
Достапно на App StoreОваа статија разгледува дали е безбедно да се јаде туна додека си бремена и, ако е така, во кои количини.
Во овој напис
Туната содржи хранливи материи важни за здрава бременост
Туната е богата со разни хранливи материи, кои се важни во текот на бременоста. Оние присутни во најголеми количини вклучуваат:
- Протеини. Оваа хранлива материја е важна за сите аспекти на растот. Јадењето премалку протеини за време на бременоста може да резултира со спонтан абортус, интраутерини ограничувања на растот и ниска родилна тежина. Сепак, вишокот протеини може да има слични негативни ефекти.
- EPA и DHA. Овие долговерижни омега-3 се клучни за развојот на очите и мозокот на бебето. Долговерижните омега-3 исто така може да го намалат ризикот од предвремено раѓање, слаб фетален раст, мајчинска депресија и детски алергии.
- Витамин Д. Туната содржи мали количини на витамин Д, кој е важен за имунитетот и здравјето на коските. Адекватните нивоа исто така може да го намалат ризикот од спонтан абортус и прееклампсија — компликација на бременоста со висок крвен притисок.
- Железо. Овој минерал е важен за здравиот развој на мозокот и нервниот систем на твоето бебе. Адекватните нивоа за време на бременоста исто така може да го намалат ризикот од ниска родилна тежина, предвремено раѓање и смртност кај мајките.
- Витамин Б12. Оваа хранлива материја помага да се оптимизира функцијата на нервниот систем и произведува протеини и црвени крвни зрнца кои пренесуваат кислород. Ниските нивоа за време на бременоста може да го зголемат ризикот од спонтан абортус, предвремено раѓање, вродени дефекти и други компликации во бременоста.
Една порција од 3,5 унци (100 грама) конзервирана светла туна обезбедува околу 32% од референтниот дневен внес на протеини, 9% од дневната вредност за железо и 107% од дневната вредност за витамин Б12.
Оваа порција исто така содржи околу 25 mg EPA и 197 mg DHA, што изнесува околу 63–100% од дневната количина што повеќето експерти им ја препорачуваат на бремените жени.
Бремените жени кои не јадат туна поради алергии на храна и религиозни или етички причини треба да се погрижат да добијат доволно од овие хранливи материи од други извори.
Тие исто така може да имаат корист од земање дневен додаток кој обезбедува најмалку 200 mg DHA или 250 mg EPA плус DHA дневно.
Резиме: Туната е удобен извор на протеини, долговерижни омега-3, витамин Д, железо и витамин Б12. Добивањето доволно од овие хранливи материи за време на бременоста може да го намали ризикот од компликации во бременоста и да ги подобри исходите од раѓањето.
Зошто туната може да биде опасна за време на бременоста
Повеќето здравствени работници препорачуваат жените кои вообичаено јадат туна да продолжат да го прават тоа за време на бременоста. Сепак, тие ги предупредуваат бремените жени да избегнуваат да јадат премногу од неа поради содржината на жива.
Иако е природно соединение, поголемиот дел од живата пронајдена во рибите е резултат на индустриско загадување, а нивоата на жива во рибите се чини дека растат годишно.
Сите риби содржат одредена количина жива, но колку е поголема, постара и повисоко на синџирот на исхрана рибата, толку повеќе жива веројатно ќе содржи. Туната е предаторска риба која може да порасне голема и стара. Оттука, повеќето видови акумулираат значителни количини жива во нивното месо.
Високиот внес на жива за време на бременоста може да му наштети на развојот на мозокот и нервниот систем на твоето бебе. Ова може да резултира со низа проблеми, од кои најчести вклучуваат:
- потешкотии во учењето
- задоцнет развој на моторните вештини
- дефицити во говорот, меморијата и вниманието
- слаби визуелно-просторни способности
- пониски коефициенти на интелигенција (IQ)
- висок крвен притисок или срцеви проблеми во зрелоста
Во тешки случаи, високиот внес на жива за време на бременоста понекогаш резултира со губење на мирис, вид или слух кај доенчето, како и вродени дефекти, напади, кома, па дури и смрт на доенчето.
Интересно, некои истражувања сугерираат дека изложеноста на жива во раната бременост можеби нема негативно да влијае на однесувањето, развојот или функцијата на мозокот на детето, доколку мајката јадела риба за време на бременоста.
Ова сугерира дека одредени соединенија во рибите може да ги неутрализираат негативните ефекти на живата. Сепак, потребни се повеќе истражувања пред да се донесат силни заклучоци.
Покрај тоа, бремените жени треба да избегнуваат да јадат сурова туна за да го минимизираат ризикот од инфекција со Listeria monocytogenes, бактерија која може да го уништи растот и развојот на доенчето.
Резиме: Туната е риба која често содржи високи нивоа на жива. Внесувањето премногу жива за време на бременоста може да му наштети на развојот на мозокот и нервниот систем на твоето бебе, што на крајот резултира со низа здравствени и развојни проблеми.
Предложено читање: Веганска бременост: Безбедност, хранливи материи, суплементи и оброци
Колку туна се смета за безбедна за време на бременоста?
Ризикот од жива е кумулативен, а различните видови риби содржат различни количини жива.
Како таква, Управата за храна и лекови (FDA) сугерира дека бремените жени консумираат 8–12 унци (225–340 грама) риба и морски плодови неделно, вклучувајќи не повеќе од едно од следниве:
- 12 унци (340 грама) конзервирана светла туна или друга риба со ниска содржина на жива, како што се сардели, треска, тилапија или пастрмка
или
- 4 унци (112 грама) жолтоперка, бела, албакор туна или друга риба со средна содржина на жива, како што се сина риба, халибут, махи-махи, плочкаста риба или лукан
Покрај тоа, бремените жени се охрабруваат да избегнуваат туна со големи очи и други риби со висока содржина на жива, како што се сабјарка, ајкула, марлин, портокалова груба, кралска скуша и плочкаста риба.
Многу меѓународни власти за храна исто така издадоа препораки во врска со консумацијата на туна за време на бременоста. Многу од нив се многу слични на упатствата на FDA, иако видот на туна што се смета за безбеден за консумација варира меѓу земјите.
Резиме: Количината туна што се смета за безбедна за време на бременоста варира во зависност од земјата. Во Соединетите Држави, на жените им се советува да јадат не повеќе од 12 унци (340 грама) конзервирана светла туна или помалку од 4 унци (112 грама) жолтоперка или албакор туна неделно.
Предложено читање: 11 намирници и пијалоци што треба да се избегнуваат за време на бременост
Резиме
Туната е удобен извор на хранливи материи, од кои многу се особено важни за време на бременоста.
Сепак, одредени сорти туна може да содржат високи нивоа на жива, соединение кое може да му наштети на здравјето на твоето бебе и да резултира со низа развојни проблеми. Покрај тоа, јадењето сурова туна може да го зголеми ризикот од инфекција со Листерија.
За да се максимизираат придобивките од јадењето туна, додека се минимизираат ризиците, бремените жени се охрабруваат да избегнуваат да јадат сурова туна. Тие исто така треба да преферираат видови туна со ниска содржина на жива и други риби, додека ги избегнуваат оние со високи нивоа на жива.
Жените кои избегнуваат да јадат туна поради алергии или религиозни или етички причини веројатно би имале корист од додавање додаток на долговерижни омега-3 во нивната исхрана.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
