Витаминот Б6 (пиридоксин) е вклучен во над 100 ензимски реакции во твоето тело. Тој е од суштинско значење за метаболизмот на протеините, производството на невротрансмитери, имунолошката функција и синтезата на хемоглобинот.1
Повеќето луѓе добиваат доволно Б6 од храната. Но, одредени групи се изложени на поголем ризик од недостаток:
- Луѓе со бубрежна болест или на дијализа
- Оние со автоимуни состојби (ревматоиден артритис, воспалителна болест на цревата)
- Алкохоличари
- Бремени жени (особено со хиперемеза гравидарум)
- Луѓе кои земаат одредени лекови (изонијазид, пенициламин, некои антиепилептици)
- Оние со недостаток на витамин Б12 или фолат
Нискиот статус на Б6 е поврзан со зголемен ризик од кардиоваскуларни болести, когнитивно опаѓање и одредени видови рак.2 Еве ги предупредувачките знаци на кои треба да внимаваш.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујни
David L.
Достапно на App Store1. Осип на кожата
Себороичен дерматитис — црвен, чешачки, мрсен осип — е класичен знак за недостаток на Б6. Обично се појавува на скалпот, лицето (особено околу носот и веѓите), вратот и горниот дел од градите.
Осипот има карактеристичен лушпест изглед и може да предизвика оток или бели дамки. Б6 е потребен за здрав метаболизам на кожата, а во случаи на недостаток, осипот често брзо се расчистува откако ќе се обноват нивоата на Б6.
Некои луѓе со себороичен дерматитис може да имаат поголеми потреби за Б6 дури и без очигледен недостаток.
2. Испукани и болни усни
Хеилоза, која се карактеризира со болни, црвени и отечени усни со испукани агли на устата, може да биде резултат на недостаток на витамин Б6. Испуканите области може да крварат и да се инфицираат.
Покрај тоа што се многу болни, испуканите и болни усни може да ги отежнат активностите како јадење и зборување.
Отстрани ги симптомите на недостаток на витамин Б6 со консумирање храна богата со витаминот или со земање додаток.
Особено, недостатоците на рибофлавин, фолат, железо и други хранливи материи исто така може да ја предизвикаат оваа состојба, како и сончево, суво или ветровито време и други надворешни фактори.
Резиме: Болни усни со пукнатини во аглите на устата може да бидат знак за недостаток на витамин Б6. Ако тоа е случај, внесувањето доволно витамин Б6 преку храна или додаток може да ги излечи твоите усни.
3. Болен, сјаен јазик
Ако имаш недостаток на витамин Б6, твојот јазик може да стане отечен, болен, мазен, воспален или црвен. Ова се нарекува глоситис.
Сјајната, мазна површина на јазикот се должи на губењето на папилите. Тоа се испакнатините на твојот јазик. Глоситисот може да предизвика проблеми со џвакањето, голтањето и зборувањето.
Надополнувањето на витамин Б6 го третира глоситисот под услов недостатокот да е единствената причина.
Недостатоците на други хранливи материи, вклучувајќи фолат и Б12, исто така може да резултираат со оваа состојба. Консумирањето доволно од сите овие витамини можеби тогаш ќе биде потребно за да се отстрани глоситисот.
Резиме: Отечен, воспален, сјаен јазик е знак за недостаток на витамин Б6. Недостатоците на други хранливи материи, особено фолат и Б12, исто така може да придонесат за состојбата.
4. Промени во расположението
Недостатоците на витамин Б6 може да влијаат на твоето расположение, понекогаш придонесувајќи за депресија, анксиозност, раздразливост и зголемени чувства на болка.
Тоа е затоа што витаминот Б6 е вклучен во создавањето на неколку невротрансмитери, како што се серотонин и гама-аминобутерна киселина (ГАБА). И серотонинот и ГАБА помагаат во контролата на анксиозноста, депресијата и чувствата на болка.
Улогата на витаминот Б6 во борбата против таквите проблеми со расположението се тестира во различни состојби.
На пример, кај околу половина од лицата со аутизам, суплементирањето со витамин Б6 помага да се намалат проблемите во однесувањето, веројатно затоа што помага во производството на невротрансмитери.
Истражувањата исто така сугерираат дека земањето 50–80 mg додатоци на витамин Б6 дневно може да помогне при симптомите на предменструален синдром (ПМС), како што се промени во расположението, раздразливост, анксиозност и депресија.
Витаминот Б6 може да помогне при ПМС бидејќи помага во создавањето на серотонин, кој го подобрува твоето расположение. Научниците истражуваат повеќе за да утврдат дали жените кои доживуваат ПМС можеби всушност имаат недостаток на витамини и минерали.
Резиме: Промени во расположението како раздразливост, анксиозност и депресија може да се појават кога имаш ниско ниво на витамин Б6. Тоа е затоа што витаминот Б6 е потребен за создавање нервни преносители кои помагаат во контролата на твоето расположение.
Предложено читање: Тиамин (Витамин Б1): Симптоми и третман на недостаток
5. Ослабена имунолошка функција
Добро функционален имунолошки систем е клучен за спречување на инфекции, воспаленија и разни видови рак. Недостатоците на хранливи материи, вклучувајќи го и витаминот Б6, може да го нарушат имунолошкиот систем.
Поконкретно, недостатокот на витамин Б6 може да го намали производството на антитела потребни за борба против инфекции.
Недостатокот на витамин Б6 исто така може да го намали производството на бели крвни зрнца во твоето тело, вклучувајќи ги и Т-клетките. Овие клетки ја регулираат имунолошката функција, помагајќи ѝ соодветно да реагира.
Дополнително, витаминот Б6 му помага на твоето тело да произведе протеин наречен интерлеукин-2, кој помага во насочувањето на дејствата на белите крвни зрнца.
Луѓето со автоимуни нарушувања (кај кои имунолошкиот систем се свртува против себе), може да имаат зголемено уништување на витаминот Б6, што ја зголемува потребата за витаминот.
Резиме: Ако не внесуваш доволно витамин Б6, твоето тело не може да ги произведе антителата, белите крвни зрнца и другите имунолошки фактори што му се потребни за да се бори против микробите и да ги спречи болестите.
6. Замор и ниска енергија
Недостатокот на витамин Б6 може да те остави да се чувствуваш невообичаено уморно и тромо.
Голема причина е улогата на витаминот Б6 во помагањето за создавање на хемоглобин. Протеинот во твоите црвени крвни зрнца помага во пренесувањето на кислород низ целото тело.
Ако твоите клетки не добиваат доволно кислород поради премалку хемоглобин, тоа се нарекува анемија. Тоа може да те натера да се чувствуваш уморно и слабо.
Имало одредени случаи на анемија поврзана со витамин Б6 кај кои земањето на неактивната форма на пиридоксин хидрохлорид (HCl) од витаминот не помогнало. Меѓутоа, суплементирањето со најактивната форма на витамин Б6 во телото, наречена пиридоксал 5’-фосфат (PLP), ја решило анемијата.
Можеш да купиш која било форма на витамин Б6 како додаток, но пиридоксин HCl е почест и генерално чини помалку од PLP.
Освен што се чувствуваш уморно од анемија, недостатокот на витамин Б6 исто така може потенцијално да придонесе за замор поради неговата улога во создавањето на хормонот мелатонин кој го поттикнува спиењето.
Резиме: Витаминот Б6 е потребен за да помогне во создавањето на црвените крвни зрнца кои пренесуваат кислород низ целото тело и ти помагаат да се чувствуваш енергично.
Предложено читање: Недостаток на железо: Симптоми, знаци и причини
7. Трнење и болка во рацете и нозете
Недостатокот на витамин Б6 може да предизвика оштетување на нервите наречено периферна невропатија.
Симптомите може да вклучуваат чувство на печење, остра болка и трнење во рацете, нозете, дланките и стапалата. Некои го опишуваат како чувство на „иглички и боцки“.
Оштетувањето на нервите исто така може да резултира со несмасност, проблеми со рамнотежата и тешкотии при одење.
Дополнително, континуираното земање премногу од неактивната форма на витамин Б6 (пиридоксин HCl) од додатоци исто така може да предизвика невропатија. Ова може да се случи бидејќи големи количини на неактивен витамин Б6 може да се натпреваруваат и да ја блокираат активната PLP форма на Б6 во твоето тело.
Нервните проблеми од недостаток на витамин Б6 се реверзибилни со адекватен внес на витамин Б6. Од друга страна, нервните проблеми од токсичност на витамин Б6 може да бидат потешки за лекување.
Резиме: Печење, остри болки во екстремитетите, рацете и стапалата може да бидат предизвикани од оштетување на нервите поради недостаток или предозирање со витамин Б6.
8. Напади
Нападите се случуваат од различни причини, вклучувајќи го и недостатокот на витамин Б6.
Без доволно витамин Б6, не произведуваш адекватни количини од смирувачкиот невротрансмитер ГАБА, па твојот мозок може да стане престимулиран.
Нападите може да предизвикаат симптоми како што се мускулни грчеви, вртење на очите и грчевити раце или нозе. Понекогаш луѓето имаат брзо, неконтролирано тресење (конвулзии) или губат свест.
Недостатокот на витамин Б6 е добро познат по тоа што предизвикува напади кај новороденчиња. Првите случаи биле забележани во 1950-тите кога бебињата биле хранети со формула за доенчиња со недоволно витамин Б6.
Поново, напади поради недостаток на витамин Б6 се пријавени кај возрасни. Овие случаи најчесто биле пронајдени за време на бременост, алкохолизам, интеракции со лекови или заболување на црниот дроб.
Корекцијата на недостатокот на витамин Б6 се покажала многу успешна во лекувањето на поврзаните напади.
Резиме: Нападите се невообичаен, но можен резултат на недостаток на витамин Б6. Ова почесто се забележува кај доенчиња, но се случило и кај возрасни.
Предложено читање: 8 знаци и симптоми дека ти недостасуваат витамини
9. Висок хомоцистеин
Хомоцистеинот е нуспроизвод создаден за време на варењето на протеините.
Недостатокот на витамин Б6, како и фолат и Б12, може да резултира со абнормално високо ниво на хомоцистеин во крвта, бидејќи овие Б витамини се потребни за да помогнат во обработката на хомоцистеинот.
Зголемените нивоа на хомоцистеин се поврзани со неколку здравствени проблеми, најзабележително срцеви заболувања, мозочен удар и Алцхајмерова болест. Кога хомоцистеинот е покачен, може да ги оштети крвните садови и нервите.
За среќа, твоето ниво на хомоцистеин може да се провери со едноставен тест на крвта. Генерално, покачениот хомоцистеин може да се намали со земање додатоци на витамин Б6, Б12 и фолат.
Запомни дека други фактори, како што се твоите навики во исхраната и физичката активност, исто така обично се вклучени во болестите поврзани со висок хомоцистеин и мора да се решат.
Резиме: Недостатокот на витамин Б6, како и фолат и Б12, може да предизвика високо ниво на хомоцистеин, што може да ги оштети крвните садови и нервите и да го зголеми ризикот од болести.
Храна богата со витамин Б6
Твоето тело не може да складира големи количини на Б6, па затоа ти е потребен редовен внес. Добрата вест: тој е широко достапен и во животинска и во растителна храна.
Препорачаната дневна количина е 1,3–1,7 mg за возрасни (повисока за време на бременост и доење).
Најдобри извори на храна:
| Храна | Порција | % од дневна вредност |
|---|---|---|
| Мисиркини гради, печени | 85 g | 40% |
| Свинско филе, печено | 85 g | 33% |
| Лосос, варен | 85 g | 24% |
| Пилешки гради, варени | 85 g | 26% |
| Банана | 1 средна | 22% |
| Печен компир со кора | 1 мал | 21% |
| Фстаци | 28 g | 19% |
| Семки од сончоглед | 28 g | 11% |
| Авокадо | 1/2 овошје | 11% |
| Леќа, варена | 1/2 шолја | 10% |
Животинските извори и збогатената храна обезбедуваат Б6 во форми кои се побиодостапни од растителните извори. Ако јадеш само растителна храна, можеби ќе треба да консумираш повеќе за да ги задоволиш твоите потреби.
Крајна линија
Недостатокот на витамин Б6 е релативно невообичаен кај луѓе кои јадат разновидна исхрана, но одредени групи се изложени на поголем ризик.
Внимавај на овие предупредувачки знаци: осип на кожата (особено себороичен дерматитис), испукани усни, сјаен јазик, промени во расположението, ослабен имунитет, замор, трнење на нервите и – во тешки случаи – напади.
Ако се сомневаш на недостаток, тест на крвта може да ги провери твоите нивоа на Б6 (пиридоксал 5’-фосфат е најточниот маркер). Третманот обично вклучува промени во исхраната или суплементација, во зависност од основната причина.
За повеќето луѓе, јадењето балансирана исхрана богата со живина, риба, компири, банани и збогатени житарки обезбедува адекватен Б6.
Sarah M.
Linda P.
Maya T.
Marcus J.
Emma R.
Amanda K.
Chris B.
David L.
James W.
Jennifer S.
Kevin H.
Lisa C.
App Store ★★★★★
