Пченкарен сируп со висока содржина на фруктоза е вештачки шеќер направен од пченкарен сируп.
Многу експерти веруваат дека додадениот шеќер и пченкарниот сируп со висока содржина на фруктоза се клучни фактори во денешната епидемија на дебелина.
Пченкарниот сируп со висока содржина на фруктоза и додадениот шеќер се поврзани и со многу други сериозни здравствени проблеми, вклучувајќи дијабетес и срцеви заболувања.
Намали тежина
Зголеми мускули
Јади здраво
Истражи нови кујниЕве 6 причини зошто консумирањето големи количини пченкарен сируп со висока содржина на фруктоза е ужасно за твоето здравје.
1. Пченкарен сируп со висока содржина на фруктоза додава неприродна количина фруктоза во твојата исхрана
Фруктозата во пченкарниот сируп со висока содржина на фруктоза може да предизвика здравствени проблеми ако се јаде прекумерно.
Повеќето скробни јаглехидрати, како што е оризот, се разградуваат на гликоза — примарна форма на јаглехидрати. Меѓутоа, трпезниот шеќер и пченкарниот сируп со висока содржина на фруктоза содржат околу 50% гликоза и 50% фруктоза.
Гликозата лесно се транспортира и се користи од секоја клетка во твоето тело. Таа е исто така доминантен извор на гориво за вежби со висок интензитет и разни телесни процеси.
Спротивно на тоа, фруктозата од пченкарен сируп со висока содржина на фруктоза или трпезен шеќер треба да се претвори во гликоза, гликоген (складирани јаглехидрати) или масти од црниот дроб пред да може да се користи како гориво.
Како и обичниот трпезен шеќер, пченкарниот сируп со висока содржина на фруктоза е богат извор на фруктоза. Во последните неколку децении, внесот на фруктоза и пченкарен сируп со висока содржина на фруктоза значително се зголеми.
Пред трпезниот шеќер и пченкарниот сируп со висока содржина на фруктоза да станат достапни и широко распространети, исхраната на луѓето содржела само мали количини фруктоза од природни извори, како што се овошјето и зеленчукот.
Несаканите ефекти наведени подолу се предизвикани главно од вишокот фруктоза, иако тие се однесуваат на пченкарен сируп со висока содржина на фруктоза (55% фруктоза) и обичен трпезен шеќер (50% фруктоза).
Резиме: Пченкарен сируп со висока содржина на фруктоза и шеќер содржат фруктоза и гликоза. Твоето тело ја метаболизира фруктозата поинаку од гликозата, а прекумерното консумирање може да доведе до здравствени проблеми.
2. Пченкарен сируп со висока содржина на фруктоза го зголемува ризикот од замастен црн дроб
Високиот внес на фруктоза доведува до зголемување на маснотиите во црниот дроб.
Една студија кај мажи и жени со прекумерна тежина покажа дека пиењето сода засладена со сахароза во текот на 6 месеци значително ги зголемило маснотиите во црниот дроб, во споредба со пиење млеко, диетална сода или вода.
Други истражувања исто така покажаа дека фруктозата може да ги зголеми маснотиите во црниот дроб во поголема мера отколку еднакви количини гликоза.
На долг рок, акумулацијата на маснотии во црниот дроб може да доведе до сериозни здравствени проблеми, како што се замастен црн дроб и дијабетес тип 2.
Важно е да се напомене дека штетните ефекти на фруктозата во додадениот шеќер, вклучувајќи го и пченкарниот сируп со висока содржина на фруктоза, не треба да се изедначуваат со фруктозата во овошјето. Тешко е да се консумираат прекумерни количини фруктоза од цели плодови, кои се здрави и безбедни во разумни количини.
Резиме: Пченкарен сируп со висока содржина на фруктоза може да придонесе за зголемување на маснотиите во црниот дроб. Ова се должи на неговата висока содржина на фруктоза, која се метаболизира поинаку од другите јаглехидрати.
3. Пченкарен сируп со висока содржина на фруктоза го зголемува ризикот од дебелина и зголемување на телесната тежина
Долгорочните студии покажуваат дека прекумерниот внес на шеќер, вклучувајќи го и пченкарниот сируп со висока содржина на фруктоза, игра витална улога во развојот на дебелината.
Една студија им даде на здрави возрасни лица да пијат пијалоци кои содржат или гликоза или фруктоза.
Кога се споредуваа двете групи, пијалокот со фруктоза не ги стимулираше регионите на мозокот кои го контролираат апетитот во иста мера како пијалокот со гликоза.
Фруктозата исто така го промовира акумулацијата на висцерални масти. Висцералните масти ги опкружуваат твоите органи и се најштетните телесни масти. Тие се поврзани со здравствени проблеми како дијабетес и срцеви заболувања.
Покрај тоа, достапноста на пченкарен сируп со висока содржина на фруктоза и шеќер исто така го зголеми просечниот дневен внес на калории, клучен фактор за зголемување на телесната тежина. Истражувањата сугерираат дека луѓето сега консумираат над 500 калории дневно од шеќер, што може да биде 300% повеќе отколку пред 50 години.
Резиме: Истражувањата продолжуваат да ја истакнуваат улогата на пченкарниот сируп со висока содржина на фруктоза и фруктозата во дебелината. Тој исто така може да додаде висцерални масти, штетни масти кои ги опкружуваат твоите органи.
Предложено читање: Зошто шеќерот е лош за тебе: 11 здравствени ризици
4. Прекумерниот внес е поврзан со дијабетес
Прекумерното консумирање фруктоза или пченкарен сируп со висока содржина на фруктоза исто така може да доведе до инсулинска резистенција, што резултира со дијабетес тип 2.
Кај здрави луѓе, инсулинот се зголемува како одговор на консумирањето јаглехидрати, транспортирајќи ги од крвотокот во клетките.
Меѓутоа, редовното консумирање вишок фруктоза може да го направи твоето тело отпорно на ефектите на инсулинот.
Ова ја намалува способноста на твоето тело да го контролира нивото на шеќер во крвта. На долг рок, и нивото на инсулин и нивото на шеќер во крвта се зголемуваат.
Покрај дијабетесот, пченкарниот сируп со висока содржина на фруктоза може да игра улога во метаболичкиот синдром, кој е поврзан со многу болести, вклучувајќи срцеви заболувања и одредени видови рак.
Резиме: Прекумерниот внес на пченкарен сируп со висока содржина на фруктоза може да доведе до инсулинска резистенција и метаболички синдром, кои се клучни придонесувачи за дијабетес тип 2 и многу други сериозни болести.
5. Пченкарен сируп со висока содржина на фруктоза може да го зголеми ризикот од други сериозни болести
Многу сериозни болести се поврзани со прекумерното консумирање фруктоза.
Пченкарниот сируп со висока содржина на фруктоза и шеќерот покажаа дека предизвикуваат воспаление, кое е поврзано со зголемен ризик од дебелина, дијабетес, срцеви заболувања и рак.
Покрај воспалението, вишокот фруктоза може да ги зголеми штетните супстанции наречени напредни крајни производи на гликација (AGEs), кои можат да ги оштетат твоите клетки.
Конечно, може да ги влоши воспалителните болести како гихт. Ова се должи на зголеменото воспаление и производството на урична киселина.
Со оглед на сите здравствени проблеми и болести поврзани со прекумерниот внес на пченкарен сируп со висока содржина на фруктоза и шеќер, можеби не е изненадување што студиите почнуваат да ги поврзуваат со зголемен ризик од срцеви заболувања и намален животен век.
Резиме: Прекумерниот внес на пченкарен сируп со висока содржина на фруктоза е поврзан со зголемен ризик од бројни болести, вклучувајќи срцеви заболувања.
Предложено читање: 13 причини зошто газираните пијалоци со шеќер се лоши за твоето здравје
6. Не содржи есенцијални хранливи материи
Како и другите додадени шеќери, пченкарниот сируп со висока содржина на фруктоза е „празни“ калории.
Иако содржи многу калории, тој не нуди есенцијални хранливи материи.
Така, јадењето пченкарен сируп со висока содржина на фруктоза ќе ја намали вкупната содржина на хранливи материи во твојата исхрана, бидејќи колку повеќе пченкарен сируп со висока содржина на фруктоза консумираш, толку помалку простор имаш за храна богата со хранливи материи.
Резиме
Во последните неколку децении, пченкарниот сируп со висока содржина на фруктоза стана достапен и широко распространет.
Експертите сега го припишуваат неговиот прекумерен внес на многу сериозни здравствени проблеми, вклучувајќи дебелина, инсулинска резистенција и метаболички синдром.
Избегнувањето на пченкарен сируп со висока содржина на фруктоза — и додадениот шеќер воопшто — може да биде еден од најефикасните начини да го подобриш твоето здравје и да го намалиш ризикот од болести.
