Hvis du har urinsyregikt, er det få ting som utløser et anfall så pålitelig som en stor kveld med drikking. Alkohol har et velfortjent rykte som en utløser for urinsyregikt – men det er mye forvirring rundt hvilke drinker som er verst og om “bare et glass vin” er trygt. Forskningen har svar, og noen av dem vil endre hvordan du tenker om den drinken etter jobb. Her er hva alkohol faktisk gjør med urinsyregikt, og hvordan du kan nyte et sosialt liv uten å betale for det i stortåen din.
Kort svar: Alkohol utløser urinsyregikt ved å øke urinsyren og dehydrere deg, og bevisene er klare på at alle typer – øl, brennevin og vin – øker risikoen for et tilbakevendende urinsyregiktanfall på en doseavhengig måte, selv i moderate mengder.1 Øl er verst fordi det tilfører puriner i tillegg til alkoholen.2 Det finnes ingen virkelig “trygg” alkoholholdig drikk for urinsyregikt, men hvis du drikker, er mindre bedre, vin i små mengder er sannsynligvis det minst risikable, og det er viktig å kutte ut alkohol helt under et anfall. Å holde seg godt hydrert bidrar til å motvirke effekten.
Hvorfor alkohol utløser urinsyregikt
Alkohol jobber mot deg på flere måter samtidig:
Velg ditt mål og få en kostholdsplan som tar hensyn til leddene dine.
Powered by DietGenie
Spise sunt
Gå ned i vekt
Bygge muskler
Utforske nye retter- Det øker urinsyren. Alkohol øker produksjonen av urinsyre og forstyrrer nyrenes evne til å skille den ut, slik at nivåene stiger.
- Det dehydrerer deg. Alkohol er vanndrivende, og dehydrering konsentrerer urinsyre og er i seg selv en kjent utløser for anfall.
- Øl inneholder puriner. Øl inneholder puriner (fra bryggergjæren), så det gir en dobbel effekt – alkohol pluss råmaterialet for urinsyre.
Til sammen er det derfor en kraftig drikkeøkt så ofte går forut for et anfall en dag eller to senere – det klassiske mønsteret med en stor helg etterfulgt av et anfall tidlig i uken. Det er også derfor alkohol er en av de mest konsekvent rapporterte utløserne blant folk som sporer hva som utløser deres egne anfall. For en bredere liste over kostholdsutløsere, se mat du bør unngå ved urinsyregikt.
Hvilke drinker er verst?
Her er rangeringen bevisene støtter, fra mest til minst risikabelt:
| Drikke | Risikonivå | Hvorfor |
|---|---|---|
| Øl | Høyest | Alkohol pluss puriner |
| Brennevin | Høyt | Alkohol øker urinsyre |
| Vin | Lavere, men ikke null | Øker risikoen i større mengder |
I årevis trodde man at vin var trygt for urinsyregikt – men det viser seg å være en myte. En detaljert studie fant at inntak av vin, øl eller brennevin alle økte risikoen for et tilbakevendende urinsyregiktanfall, og risikoen steg med mengden som ble konsumert.1 Så selv om vin i små mengder sannsynligvis er det minst problematiske valget, er det ikke et fritt pass. Øl forblir det klart verste alternativet på grunn av purininnholdet, et funn som støttes av langvarig forskning som kobler ølinntak til urinsyregikt.2
Hvor mye er for mye?
Mindre enn du kanskje håper. Forskningen fant en dose-respons-sammenheng: selv ett til to glass i løpet av en 24-timers periode var assosiert med en høyere risiko for et anfall, og risikoen steg ytterligere med mer.1 Det er ingen etablert “helt trygg” mengde for noen med urinsyregikt – jo mer du drikker, og jo oftere, desto større er risikoen.
Det betyr ikke at total livslang avholdenhet er det eneste alternativet for alle, men det betyr at moderasjon må være ekte: sporadiske, små mengder i stedet for regelmessig eller kraftig drikking, og en ærlig bevissthet om at hver drink øker risikoen din. Det er også verdt å kjenne ditt eget mønster – mange mennesker med urinsyregikt finner at en spesifikk drink eller en spesifikk mengde pålitelig går forut for anfallene deres, og når du først oppdager den koblingen, er det mye lettere å ta avgjørelsen om å hoppe over den.
Hva du skal gjøre med det
En praktisk tilnærming som ikke krever at du blir en eremitt:
- Kutt ned totalt. Færre drinker, sjeldnere, er den største enkeltfaktoren. Hvis øl er din vanlige drikke, er det et skritt i riktig retning å bytte til et sporadisk lite glass vin.
- Vær tørr under et anfall. Når du føler et anfall komme eller er midt i et, unngå alkohol helt – det vil helle bensin på bålet.
- Hydrer deg samtidig. Hvis du drikker, match hver alkoholholdige drikk med vann for å motvirke dehydreringen som konsentrerer urinsyre.
- Ha alkoholfrie dager. Regelmessige pauser gir urinsyrenivåene dine tid til å stabilisere seg.
- Vær obs på miksere. Sukkerholdige brus og juicer i cocktails øker også urinsyre, så en sprit med sodavann er bedre enn en med cola.
For den komplette strategien, plasserer vår guide til hvordan senke urinsyre alkohol sammen med de andre virkemidlene.
Foreslått for deg: Okrenyrer: Næringsinnhold, fordeler og forholdsregler
Hva du skal drikke i stedet
Å kutte ned betyr ikke at ditt eneste alternativ er vann (selv om vann er genuint bra for urinsyregikt, siden det hjelper til med å skylle ut urinsyre). Noen hyggelige, urinsyregikt-vennlige alternativer:
- Farris med en skvis lime eller sitron – festlig nok til å erstatte en cocktail
- Usøtet iste eller kaffe – kaffe er faktisk assosiert med lavere urinsyre
- Alkoholfri øl og vin – men sjekk etiketten, siden noen alkoholfrie øl fortsatt inneholder purinene som gjør vanlig øl problematisk
- Surkirsebærjuice-spritzer – usøtet surkirsebærjuice toppet med sodavann, som kombinerer en urinsyregikt-vennlig matvare med en drikk som føles som en godbit
Trikset på sosiale arrangementer er å ha et glass med noe som ikke er alkohol i hånden – det fjerner presset om å fortsette å drikke. Og uansett hva du velger, hold sukkerholdige miksere og brus unna, siden fruktosen i dem øker urinsyre akkurat som alkoholen gjør. Vår guide til matvarer som senker urinsyre har flere urinsyregikt-vennlige valg.
Ikke glem det medisinske bildet
En ærlig påminnelse: selv om det å kutte ned på alkohol virkelig reduserer risikoen for anfall, er det én del av å håndtere urinsyregikt, ikke hele løsningen. Personer med tilbakevendende urinsyregikt trenger vanligvis uratsenkende medisiner for å virkelig kontrollere sykdommen, og livsstilsendringer som å begrense alkohol fungerer best sammen med dette. Hvis du har gjentatte anfall, oppsøk legen din – og stol aldri på å kutte alkohol alene i stedet for foreskrevet behandling.
Konklusjonen
Alkohol er en av urinsyregiktens mest pålitelige utløsere, den øker urinsyre og dehydrerer deg, og vitenskapen er klar på at øl, vin og brennevin alle øker risikoen for et anfall på en doseavhengig måte – den gamle ideen om at vin er trygt holder rett og slett ikke. Øl er verst fordi det legger puriner på toppen av alkoholen. Det finnes ingen helt trygg mengde, så hvis du har urinsyregikt, drikk mindre og sjeldnere, vær alkoholfri under anfall, og hydrer deg når du drikker. Kombiner dette med resten av en god urinsyregiktplan og legens omsorg, og du kan beholde ditt sosiale liv uten å la det ødelegge leddene dine.
Neogi T, Chen C, Niu J, Chaisson C, Hunter DJ, Zhang Y. Alcohol quantity and type on risk of recurrent gout attacks: an internet-based case-crossover study. Am J Med. 2014;127(4):311-318. PubMed ↩︎ ↩︎ ↩︎
Choi HK, Atkinson K, Karlson EW, Willett W, Curhan G. Purine-rich foods, dairy and protein intake, and the risk of gout in men. N Engl J Med. 2004;350(11):1093-1103. PubMed ↩︎ ↩︎
