Bukkehornkløver er en urt lenge brukt i alternativ medisin. Det er en vanlig ingrediens i indiske retter og tas ofte som et supplement.
Denne urten kan ha mange helsemessige fordeler.
Denne artikkelen forklarer alt du trenger å vite om bukkehornkløver, inkludert dens fordeler, bivirkninger og bruksområder.
Gå ned i vekt
Bygge muskler
Spise sunt
Utforske nye retterInnholdsfortegnelse
Hva er bukkehornkløver?
Bukkehornkløver (Trigonella foenum-graecum) er en plante som er rundt 2–3 fot (60–90 cm) høy. Den har grønne blader, små hvite blomster og belger som inneholder små, gyllenbrune frø.
I tusenvis av år har bukkehornkløver blitt brukt i alternativ og kinesisk medisin for å behandle hudsykdommer og mange andre sykdommer.
Nylig har det blitt et vanlig krydder og fortykningsmiddel i husholdningen. Det kan også finnes i produkter, som såpe og sjampo.
Bukkehornkløverfrø og pulver brukes også i mange indiske retter på grunn av deres ernæringsmessige profil og litt søte, nøtteaktige smak.
Sammendrag: Bukkehornkløver er en interessant urt med forskjellige bruksområder og mange potensielle helsefordeler.
Bukkehornkløver ernæringsfakta
En spiseskje (11,1 gram) hele bukkehornkløverfrø inneholder 35 kalorier og flere næringsstoffer:
- Fiber: 3 gram
- Protein: 3 gram
- Karbohydrater: 6 gram
- fett: 1 gram
- Jern: 20 % av anbefalt daglig inntak
- Mangan: 7 % av anbefalt daglig inntak
- Magnesium: 5 % av anbefalt daglig inntak
Sammendrag: Bukkehornkløverfrø har en sunn ernæringsprofil, som inneholder en god mengde fiber og mineraler, inkludert jern og magnesium.
Bukkehornkløvers effekter på brystmelkproduksjon
Morsmelk er den beste ernæringskilden for babyens utvikling.
Noen mødre kan imidlertid slite med å produsere tilstrekkelige mengder.
Mens reseptbelagte legemidler ofte brukes for å øke produksjonen av brystmelk, tyder forskning på at bukkehornkløver kan være et trygt, naturlig alternativ.
En 14-dagers studie av 77 nye mødre fant at å drikke urtete med bukkehornkløverfrø økte produksjonen av morsmelk, noe som hjalp babyer med å gå opp i vekt.
En annen studie delte 66 mødre inn i tre grupper. Den ene fikk bukkehornkløver-te, den andre en placebo, og den tredje ingenting.
Volumet av pumpet morsmelk økte fra rundt 1,15 unser (34 ml) i kontroll- og placebogruppene til 2,47 unser (73 ml) i bukkehornkløver-gruppen.
Disse studiene brukte bukkehornkløver urtete i stedet for kosttilskudd, men kosttilskudd vil sannsynligvis ha lignende effekter.
Selv om denne forskningen er oppmuntrende, bør du diskutere eventuelle bekymringer om brystmelkproduksjon med jordmor eller lege.
Sammendrag: Forskning tyder på at bukkehornkløver kan øke produksjonen av brystmelk og hastigheten på vektøkning hos nyfødte babyer.
Bukkehornkløvers effekter på testosteronnivåer hos menn
En av de vanligste grunnene til at menn bruker bukkehornkløvertilskudd er å øke testosteronet.
Noen studier har funnet at det har gunstige effekter, inkludert økt libido.
I en 8-ukers studie utførte 30 menn i college-alderen 4 økter med vektløfting per uke, hvor halvparten av dem fikk 500 mg bukkehornkløver per dag.
Selv om gruppen uten tilskudd opplevde en liten nedgang i testosteron, viste bukkehornkløvergruppen en økning. Denne gruppen hadde også en 2 % reduksjon i kroppsfett.
En 6-ukers studie ga 30 menn 600 mg bukkehornkløverekstrakt for å vurdere endringer i seksuell funksjon og libido. De fleste deltakerne rapporterte økt styrke og forbedret seksuell funksjon.
Det er imidlertid behov for mer forskning.
Sammendrag: Innledende forskning tyder på at bukkehornkløver kan øke testosteronnivået og seksuell funksjon hos menn.
Bukkehornkløver kan bidra til å kontrollere diabetes og blodsukkernivåer
Bukkehornkløver kan hjelpe metabolske forhold, som diabetes.
Foreslått for deg: Hjelper gurkemeie deg å gå ned i vekt?
Det ser ut til å påvirke både diabetes type 1 og 2, sammen med økende generell karbotoleranse hos personer uten disse tilstandene.
I en studie tok personer med diabetes type 1 50 gram bukkehornkløverfrøpulver til lunsj og middag. Etter 10 dager opplevde deltakerne bedre blodsukkernivåer og reduksjoner i totalt og LDL (dårlig) kolesterol.
I en annen studie tok personer uten diabetes bukkehornkløver. De opplevde en 13,4 % reduksjon i blodsukkernivået 4 timer etter inntak.
Disse fordelene kan skyldes bukkehornkløvers rolle i å forbedre insulinfunksjonen. Når det er sagt, kan effektene sett i studier med hel bukkehornkløverpulver eller frø delvis skyldes det høye fiberinnholdet.
Sammendrag: Bevis støtter bukkehornkløvers rolle i blodsukkerkontroll og behandling av type 1 og 2 diabetes.
Andre helsemessige fordeler med bukkehornkløver
Bukkehornkløver har blitt brukt til å behandle en rekke tilstander. Imidlertid har mange av disse bruksområdene ikke blitt studert godt nok til å trekke sterke konklusjoner.
Foreløpig forskning tyder på at bukkehornkløver kan hjelpe:
- Appetittkontroll. Så langt viser 3 studier reduksjon i fettinntak og appetitt. En 14-dagers studie fant at deltakerne spontant reduserte det totale fettinntaket med 17%.
- Kolesterolnivåer. Noen bevis indikerer at bukkehornkløver kan senke kolesterol- og triglyseridnivåer.
- Halsbrann. En 2-ukers pilotstudie på personer med hyppig halsbrann fant at bukkehornkløver reduserte symptomene deres. Effektene samsvarte med antacida medisiner.
- Betennelse. Denne urten har vist antiinflammatoriske effekter hos rotter og mus. Mer forskning er nødvendig for å bekrefte dette hos mennesker.
I tillegg antyder noen anmeldelser og anekdotiske rapporter fra tradisjonell medisin at bukkehornkløver kan hjelpe mot ulcerøs kolitt, hudproblemer og en rekke andre tilstander.
Foreslått for deg: 7 helsemessige fordeler og bruk av anisfrø
Sammendrag: Selv om mer forskning er nødvendig, postulerer de første resultatene at bukkehornkløver har flere andre helsemessige fordeler.
Hvordan bruke bukkehornkløver
Bukkehornkløver er en ingrediens i mange kosttilskudd. Siden formuleringene er forskjellige, avhenger den anbefalte dosen av tilskuddet. Det er ingen anbefalt enkel dose.
I tillegg kan doseringen variere avhengig av fordelen du søker.
Mest testosteronbasert forskning bruker bare rundt 500 mg bukkehornkløverekstrakt, mens forskning på andre områder har brukt rundt 1 000–2 000 mg.
Hvis du bruker hele frøet, virker doser på rundt 2–5 gram effektive, men det varierer fra studie til studie.
Kosttilskudd bør vanligvis tas før eller sammen med et måltid. Siden denne urten hjelper blodsukkerkontrollen, kan det være best å ta den sammen med dagens måltid med høyest karbohydrater.
Følg alltid doseringsinstruksjonene på etiketten. Hvis du er usikker, kontakt legen din.
Sammendrag: Doseringen din av bukkehornkløver avhenger av typen tilskudd, samt helsemålet ditt.
Sikkerhet og bivirkninger av bukkehornkløver
Bukkehornkløver virker relativt trygt for friske mennesker.
Men som med de fleste kosttilskudd, har mindre alvorlige bivirkninger som diaré og fordøyelsesbesvær blitt rapportert anekdotisk.
Folk kan også oppleve redusert appetitt, noe som kan være skadelig hvis de har en spiseforstyrrelse eller prøver å gå opp i vekt.
Dessuten rapporterer noen om en merkelig og litt søt kroppslukt når de supplerer, men dette er ubekreftet.
Gitt dens effekt på blodsukkeret, bør bukkehornkløver brukes med forsiktighet hvis du tar diabetesmedisiner eller andre kosttilskudd som senker blodsukkernivået.
Dyrestudier tyder på at svært høye doser forårsaker en rekke uønskede bivirkninger, inkludert DNA-skader, redusert fruktbarhet, nevrologiske problemer og økt risiko for spontanabort.
Selv om de fleste av disse bivirkningene ikke er bekreftet hos mennesker, og dosene som brukes er uvanlig høye, er noen forskere bekymret for bruken av bukkehornkløvertilskudd.
Det er alltid en god idé å sjekke med en lege før du starter et nytt kosttilskudd. Viktigst av alt, sørg for at du tar en trygg dose.
Sammendrag: Hos mennesker kan bukkehornkløver forårsake milde bivirkninger, selv om det virker relativt trygt ved riktig dosering.
Sammendrag
Bukkehornkløver er en unik urt som lenge har vært brukt i alternativ medisin.
Foreslått for deg: Naturlig Viagra: 7 matvarer og kosttilskudd for å øke libido
Basert på tilgjengelig bevis, har bukkehornkløver fordeler for å senke blodsukkernivået, øke testosteron og øke melkeproduksjonen hos ammende mødre.
Bukkehornkløver kan også redusere kolesterolnivået, senke betennelse og hjelpe med appetittkontroll, men mer forskning er nødvendig på disse områdene.
