Kokosolje markedsføres mye som en supermat.
Den unike kombinasjonen av fettsyrer i kokosnøttolje kan ha positive effekter på helsen din, for eksempel å øke fett tap, hjertehelse og hjernefunksjon.
Her er 10 bevisbaserte helsemessige fordeler av kokosolje.
Gå ned i vekt
Bygge muskler
Spise sunt
Utforske nye retter1. Kokosolje inneholder sunne fettsyrer
Kokosolje inneholder mye mettet fett. Disse fettene har forskjellige effekter på kroppen sammenlignet med de fleste andre diettfett.
Fettsyrene i kokosolje kan oppmuntre kroppen din til å forbrenne fett, og de gir rask energi til kroppen og hjernen din. De øker også HDL (godt) kolesterol i blodet, noe som kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom.
De fleste diettfett er kategorisert som langkjedede triglyserider (LCT), mens kokosolje inneholder noen middels kjede triglyserider (MCT), som er kortere fettsyrekjeder.
Når du spiser MCT, har de en tendens til å gå rett til leveren din. Kroppen din bruker dem som en rask energikilde eller gjør dem til ketoner.
Ketoner kan ha kraftige fordeler for hjernen din, og forskere studerer ketoner som behandling for epilepsi, Alzheimers sykdom og andre tilstander.
Sammendrag: Kokosolje inneholder mye MCT, en type fett som kroppen din metaboliserer annerledes enn de fleste andre fettstoffer. MCT er ansvarlig for mange av helsemessige fordeler med kokosolje.
2. Kokosolje kan øke hjertehelsen
Kokos er en uvanlig mat i den vestlige verden, med helsebevisste mennesker som hovedforbrukere.
I noen deler av verden er kokosnøtt - som er fylt med kokosnøttolje - imidlertid en kostvare som folk har trivdes med i generasjoner.
For eksempel bemerket en studie fra 1981 at befolkningen i Tokelau, en øykjede i Sør -Stillehavet, hentet over 60% av kaloriene sine fra kokosnøtter. Forskere rapporterte ikke bare god generell helse, men også svært lave forekomster av hjertesykdom.
Kitavan -folk i Papua Ny -Guinea spiser også mye kokosnøtter, sammen med knoller, frukt og fisk, og har færre slag- eller hjertesykdomsrisiko.
Sammendrag: Flere populasjoner rundt om i verden har trivdes i generasjoner og spist en betydelig mengde kokos, og studier viser at de har god hjertehelse.
3. Kokosolje kan oppmuntre til fettforbrenning
Fedme er en av de største helsemessige forholdene som påvirker den vestlige verden i dag.
Mens noen tror at fedme bare er et spørsmål om hvor mange kalorier noen spiser, er kilden til disse kaloriene også viktig. Ulike matvarer påvirker kroppen din og hormoner på forskjellige måter.
MCTene i kokosolje kan øke antall kalorier kroppen din forbrenner sammenlignet med fettsyrer med lengre kjede.
En studie fant at å spise 15–30 gram MCT per dag økte energiforbruket døgnet rundt med 5%.
Imidlertid så disse studiene ikke spesielt på effekten av kokosolje. De undersøkte helseeffektene av MCT, unntatt laurinsyre, som bare utgjør omtrent 14% av kokosolje.
Det er foreløpig ingen gode bevis for at å spise kokosnøttolje i seg selv vil øke antall kalorier du bruker.
Husk at kokosolje er veldig kaloririk og lett kan føre til vektøkning hvis den spises i store mengder.
Sammendrag: Forskning bemerker at MCT kan øke antall kalorier som er brent over 24 timer med så mye som 5%. Det er imidlertid ikke sikkert at kokosnøttolje i seg selv har samme effekt.
4. Kokosolje kan ha antimikrobielle effekter
Laurinsyre utgjør omtrent 50% av fettsyrene i kokosnøttolje.
Når kroppen din fordøyer laurinsyre, danner den et stoff som kalles monolaurin. Både laurinsyre og monolaurin kan drepe skadelige patogener, for eksempel bakterier, virus og sopp.
For eksempel viser prøverørsstudier at disse stoffene bidrar til å drepe bakteriene Staphylococcus aureus, som forårsaker stafylokokinfeksjoner, og gjæren Candida albicans, en vanlig kilde til soppinfeksjoner hos mennesker.
Foreslått for deg: MCT-olje: En gjennomgang av triglyserider med middels kjede
Det er også bevis på at bruk av kokosnøttolje som munnvann - en prosess som kalles oljetrekk - fordeler munnhygienen, selv om forskere anser bevisene svake.
Det er ingen bevis for at kokosnøttolje reduserer risikoen for forkjølelse eller andre indre infeksjoner.
Sammendrag: Bruk av kokosnøttolje som munnvann kan forhindre munninfeksjoner, men mer bevis er nødvendig.
5. Kokosolje kan redusere sult
Et interessant trekk ved MCT er at de kan redusere sult.
Dette kan være relatert til måten kroppen din metaboliserer fett på, fordi ketoner kan redusere en persons appetitt.
I en studie spiste 6 friske menn varierende mengder MCT og LCT. De som spiste flest MCT spiste færre kalorier per dag.
En annen studie hos 14 friske menn rapporterte at de som spiste flest MCT -er til frokost spiste færre kalorier til lunsj.
Disse studiene var små og hadde en veldig kort tidsramme. Hvis denne effekten skulle vedvare på lang sikt, kan det føre til redusert kroppsvekt over flere år.
Selv om kokosolje er en av de rikeste naturlige kildene til MCT, er det ingen bevis for at kokosoljeinntak reduserer appetitten mer enn andre oljer.
En studie rapporterer at kokosolje er mindre fyllende enn MCT -olje.
Sammendrag: MCT kan redusere appetitten betydelig, noe som kan føre til redusert kroppsvekt på lang sikt.
6. Kokosolje kan redusere anfall
Forskere studerer for tiden ketogen diett, som er svært lav i karbohydrater og høy i fett, for å behandle ulike lidelser.
Den mest kjente terapeutiske bruken av denne dietten er behandling av medikamentresistent epilepsi hos barn.
Dietten reduserer anfallsfrekvensen dramatisk hos barn med epilepsi, selv de som ikke har lykkes med flere typer medisiner. Forskere er ikke sikre på hvorfor.
Å redusere karboinntaket og øke fettinntaket fører til sterkt økte konsentrasjoner av ketoner i blodet.
Foreslått for deg: 5 imponerende helsefordeler med kokos
Fordi MCT -ene i kokosnøttolje blir transportert til leveren din og omdannet til ketoner, kan helsepersonell bruke et modifisert ketodiett som inkluderer MCT og en mer sjenerøs carb -kvote for å indusere ketose og hjelpe til med å behandle epilepsi.
Sammendrag: MCT i kokosnøttolje kan øke blodkonsentrasjonen av ketonkropper, noe som kan bidra til å redusere anfall hos barn med epilepsi.
7. Kokosolje kan øke HDL (godt) kolesterol
Kokosolje inneholder naturlig mettet fett som øker HDL (godt) kolesterolnivå i kroppen din. De kan også bidra til å gjøre LDL (dårlig) kolesterol til en mindre skadelig form.
Ved å øke HDL tror mange eksperter at kokosnøttolje kan øke hjertehelsen sammenlignet med mange andre fettstoffer.
I en studie på 40 kvinner reduserte kokosolje totalt og LDL (dårlig) kolesterol mens HDL økte, sammenlignet med soyabønneolje.
En annen studie på 116 voksne viste at etter et diettprogram som inkluderte kokosnøttolje økte nivåene av HDL (godt) kolesterol hos mennesker med koronararteriesykdom.
Sammendrag: Noen få studier har vist at kokosolje kan øke blodnivået av HDL (godt) kolesterol, som er knyttet til forbedret metabolsk helse og lavere risiko for hjertesykdom.
8. Kokosolje kan beskytte huden, håret og tennene
Kokosolje har mange bruksområder som ikke har noe å gjøre med å spise den.
Mange bruker det til kosmetiske formål for å forbedre helse og utseende på hud og hår.
Studier viser at kokosolje kan forbedre fuktighetsinnholdet i tørr hud og redusere symptomene på eksem.
Kokosolje kan også beskytte mot hårskader. En studie viser at det kan fungere som en svak solkrem, som blokkerer omtrent 20% av solens ultrafiolette (UV) stråler.
Oljetrekk, som innebærer at kokosnøttolje slipes i munnen som munnvann, kan drepe noen av de skadelige bakteriene i munnen. Dette kan forbedre tannhelsen og redusere dårlig ånde, selv om mer forskning er nødvendig.
Sammendrag: Folk kan påføre kokosnøttolje på hud, hår og tenner. Studier tyder på at den fungerer som hudkrem, beskytter mot hudskader og forbedrer munnhelsen.
9. Kokosolje kan øke hjernens funksjon ved Alzheimers sykdom
Alzheimers sykdom er den vanligste årsaken til demens. Det rammer vanligvis eldre voksne.
Denne tilstanden reduserer hjernens evne til å bruke glukose for energi.
Forskere har antydet at ketoner kan gi en alternativ energikilde for disse funksjonssviktige hjernecellene for å redusere symptomene på Alzheimers sykdom.
Foreslått for deg: Kokosolje i kaffe: Bra eller dårlig?
Forfatterne av en studie fra 2006 rapporterte at MCT forbedret hjernefunksjonen hos mennesker med mildere former for Alzheimers sykdom.
Likevel er forskning fortsatt foreløpig, og ingen bevis tyder på at kokosolje i seg selv bekjemper denne sykdommen.
Sammendrag: Tidlige studier tyder på at MCT kan øke blodnivået av ketoner, noe som potensielt kan lindre Alzheimers symptomer. Likevel er ytterligere studier nødvendig.
10. Kokosolje kan bidra til å redusere skadelig magefett
Siden noen av fettsyrene i kokosolje kan redusere appetitten og øke fettforbrenningen, kan det også hjelpe deg gå ned i vekt.
Abdominal fett, eller visceralt fett, legger seg i bukhulen og rundt organene dine. MCT ser ut til å være spesielt effektive på redusere magefett sammenlignet med LCT.
Abdominal fett, den mest skadelige typen, er knyttet til mange kroniske sykdommer.
Midjeomkrets er en enkel, nøyaktig markør for mengden fett i bukhulen.
I en 12-ukers studie med 40 kvinner med abdominal fedme, hadde de som tok 2 ss (30 ml) kokosolje per dag en signifikant reduksjon i både Body Mass Index (BMI) og midjeomkrets.
I mellomtiden bemerket en 4-ukers studie med 20 menn med fedme en reduksjon i midjeomkretsen på 2,86 cm etter at de tok 2 ss (30 ml) kokosnøttolje per dag.
Kokosolje inneholder fortsatt kalorier, så du bør bruke den sparsomt. Å bytte ut noen av de andre matfettene dine med kokosnøttolje kan ha en liten vektreduksjon, men bevisene er inkonsekvente generelt.
Sammendrag
Oljen fra kokosnøtter har flere nye fordeler for helsen din.
For å få mest mulig ut av det, sørg for å velge organisk, jomfru kokosnøttolje i stedet for raffinerte versjoner.
