3 enkle trinn for å gå ned i vekt så raskt som mulig. Les Nå

Hvordan lage soyamelk

Hjemmelaget soyamelk oppskrift

Hjemmelaget soyamelk er et veganvennlig alternativ til kumelk. Det er superenkelt å lage og krever bare vann og soyabønner.

Guider
Bevisbasert
Denne artikkelen er basert på vitenskapelig bevis, skrevet av eksperter og faktakontrollert av eksperter.
Vi ser på begge sider av argumentet og streber etter å være objektive, objektive og ærlige.
Hvordan lage soyamelk? Enkel soyamelkoppskrift
Sist oppdatert 7. januar 2023 og sist gjennomgått av en ekspert 15. februar 2021.
Innholdsfortegnelse

Hva er soyamelk?

Soyamelk er en plantebasert drikke som ikke er meieriprodukter, ofte konsumert som et alternativ til melk. Den er laget av soyabønner og er derfor vegansk.

Hvordan lage soyamelk? Enkel soyamelkoppskrift

Hvorfor kan du drikke soyamelk i stedet for melk?

Det er så mange grunner til at du kan bytte til soyamelk i kaffen, smoothien eller i frokostblandingen. Du liker kanskje ikke smaken av kumelk, og du foretrekker kanskje soyamelk fremfor andre ikke-meieriprodukter. Du kan også prøve å unngå meieri av forskjellige årsaker, enten det er for helse eller vekttap.

Soyamelk oppskrift

For å lage denne hjemmelagde soyamelken trenger du bare 2 enkle ingredienser, og den er klar på i underkant av 20 minutter.

Ingredienser til soyamelk

Her er hva du trenger for å lage soyamelk:

Bruksanvisning

Å lage hjemmelaget soyamelk er superenkelt og kan deles opp i 7 trinn:

  1. Legg soyabønnene i bløt over natten (ideelt sett 12 timer eller lenger).
  2. Tøm soyabønnene og fjern de ytre skinnene. Det er valgfritt å fjerne de ytre skinnene, men melken din får bedre tekstur hvis du gjør det.
  3. Bland soyabønnene med 3 kopper vann (750 ml) til de er godt blandet og nesten glatt.
  4. Sil den blandede blandingen ved hjelp av en nøttemelkpose, en osteklut, en serviett eller en finmasket sil.
  5. Hell blandingen i en gryte eller en kjele og tilsett 1 kopp vann (250 ml). Kok, rør og skum skum.
  6. Kok på middels varme, rør av og til i ca 20 minutter.
  7. La soyamelken avkjøles. Du kan legge til andre ingredienser som vaniljeekstrakt eller dadler. Bland om nødvendig blandingen.

Flere tips

Hvor lenge varer hjemmelaget soyamelk?

Hvis du oppbevarer soyamelken i en lufttett beholder i kjøleskapet, kan den vare i opptil 5 dager, avhengig av esken du bruker.

Hvordan lage havremelk? Enkel oppskrift på havremelk
Foreslått for deg: Hvordan lage havremelk? Enkel oppskrift på havremelk

For å være sikker, sjekk melken før du drikker den. Hvis det ser ut og lukter godt, bør det være greit.

Kan du fryse soyamelk?

Du kan fryse soyamelk. Men etter å ha fryst soyamelk mister den ofte teksturen og noe av smaken. Likevel påvirker ikke frysing dets ernæringsmessige sikkerhet. Vanligvis kan du oppbevare soyamelk i fryseren i opptil 5 måneder uten å bekymre deg.

Ettersom det endrer seg i tekstur når det tines, er det bedre å bruke det til matlaging i stedet for å drikke.

Del denne artikkelen: Facebook Pinterest WhatsApp Twitter / X Email
Dele

Flere artikler du kanskje vil like

Folk som leser “Hvordan lage soyamelk? Enkel soyamelkoppskrift”, elsker også disse artiklene:

Emner

Bla gjennom alle artiklene