Faste, en metode for å begrense matinntaket, har blitt praktisert i tusenvis av år.
Vannfasting er en type faste som begrenser alt unntatt vann. Det har blitt mer populært de siste årene som en rask måte å gå ned i vekt.
Studier har vist at vannfasting kan ha helsemessige fordeler. For eksempel kan det redusere risikoen for noen kroniske sykdommer og stimulere autofagi, en prosess som hjelper kroppen din til å bryte ned og resirkulere gamle deler av cellene dine.
Gå ned i vekt
Bygge muskler
Spise sunt
Utforske nye retterNår det er sagt, er menneskelige studier om vannfasting svært begrenset. Dessuten kommer det med mange helserisiko og er ikke egnet for alle.
Denne artikkelen gir deg en oversikt over vannfasting og hvordan det fungerer, samt fordeler og farer.
Innholdsfortegnelse
Hva er vannfasting?
Vannfasting er en type faste der du ikke kan spise noe annet enn vann.
De fleste vannfaste varer 24–72 timer. Du bør ikke følge en vannfast lenger enn dette uten medisinsk tilsyn.
Her er noen grunner til at folk prøver vannfasting:
- religiøse eller åndelige årsaker
- å gå ned i vekt
- for "detoxing”
- for helsemessige fordeler
- forbereder seg på en medisinsk prosedyre
Hovedårsaken til at folk prøver vannfast er å forbedre helsen.
Flere studier har knyttet vannfasting til noen imponerende helsemessige fordeler, inkludert lavere risiko for visse kreftformer, hjertesykdom og diabetes.
Vannfasting kan også fremme autofagi, en prosess der kroppen din brytes ned og resirkulerer gamle, potensielt farlige deler av cellene dine.
Populære dietter som sitron detox rens er modellert etter vannet raskt. Sitron detox renset lar deg bare drikke en blanding av sitronsaft, vann, lønnesirup og cayennepepper flere ganger om dagen i opptil 7 dager.
Imidlertid har vannfasting mange farer og kan være svært farlig hvis den følges for lenge.
Sammendrag: Vannfasting er en type faste der du ikke har lov til å spise annet enn vann. Det er knyttet til en lavere risiko for kronisk sykdom og autofagi, men det kommer også med mange risikoer.
Hvordan vanner du fort?
Det er ingen vitenskapelige retningslinjer for hvordan man starter vannfasting.
Imidlertid bør flere grupper mennesker ikke vanne raskt uten medisinsk tilsyn.
Dette inkluderer personer med gikt, diabetes (både type 1 og 2), spiseforstyrrelser, eldre voksne, gravide og barn.
Hvis du aldri har vasket før, er det en god idé å bruke 3-4 dager på å forberede kroppen din til å være uten mat.
Du kan gjøre dette ved å spise mindre porsjoner til hvert måltid eller ved å faste en del av dagen.
Vann raskt (24–72 timer)
Under en vannfast har du ikke lov til å spise eller drikke annet enn vann.
De fleste drikker to til tre liter vann per dag under en vannfaste.
Vannet varer raskt i 24–72 timer. Du bør ikke vanne raskt lenger enn dette uten medisinsk tilsyn på grunn av helserisiko.
Noen mennesker kan føle seg svake eller svimmel under en vannfast, og vil kanskje unngå å bruke tunge maskiner og kjøre bil for å unngå å forårsake en ulykke.
Etterhurtig (1-3 dager)
Etter at vannet er fort, bør du motstå trangen til å spise et stort måltid.
Dette er fordi å spise et stort måltid etter en faste kan forårsake ubehagelige symptomer.
I stedet bryter du fasten med en smoothie eller mindre måltider. Du kan begynne å introdusere større måltider i løpet av dagen etter hvert som du føler deg mer komfortabel.
Den post-raske fasen er spesielt viktig etter lengre faste. Dette er fordi du kan ha risiko for refeeding syndrom, en potensielt dødelig tilstand der kroppen gjennomgår raske endringer i væske- og elektrolyttnivåer.
Denne fasen varer vanligvis en dag, men folk som faster i 3 eller flere dager kan trenge opptil 3 dager før de føler seg komfortable med å spise større måltider.
Foreslått for deg: Kan du drikke vann når du faster?
Sammendrag: En vannfast varer vanligvis 24–72 timer og etterfølges av en post-fast fase. Hvis du er ny i vannfasting, kan det være lurt å bruke 3-4 dager på å forberede kroppen din til å være uten mat ved å redusere porsjonsstørrelsene eller faste en del av dagen.
Potensielle fordeler med vannfasting
Både studier på mennesker og dyr har knyttet fasting til vann til en rekke helsemessige fordeler.
Her er noen helsemessige fordeler ved vannfasting.
Vannfasting kan fremme autofagi
Autofagi er en prosess der gamle deler av cellene dine brytes ned og resirkuleres.
Flere dyreforsøk tyder på at autofagi kan bidra til å beskytte mot sykdommer som kreft, Alzheimers og hjertesykdom.
For eksempel kan autofagi forhindre at skadede deler av cellene dine akkumuleres, noe som er en risikofaktor for mange kreftformer. Dette kan forhindre at kreftceller vokser.
Dyrestudier har konsekvent funnet at vannfasting bidrar til å fremme autofagi. Dyrestudier viser også at autofagi kan bidra til å forlenge levetiden.
Når det er sagt, er det svært få menneskelige studier om fasting av vann, autofagi og sykdomsforebygging. Mer forskning er nødvendig før du anbefaler det å fremme autofagi.
Vannfasting kan bidra til å senke blodtrykket
Forskning viser at lengre, medisinsk overvåket vannfasting kan hjelpe mennesker med høyt blodtrykk å senke blodtrykket.
I en studie fastet 68 personer som hadde grenseverdi for høyt blodtrykk i nesten 14 dager under medisinsk tilsyn.
På slutten av fasten så 82% av menneskene blodtrykket synke til sunne nivåer (120/80 mmHg eller mindre). I tillegg var gjennomsnittlig blodtrykksfall 20 mmHg for systolisk (den øvre verdien) og 7 mmHg for diastolisk (den nedre verdien), noe som er signifikant.
I en annen studie fastet 174 personer med høyt blodtrykk i gjennomsnitt i 10–11 dager.
På slutten av fasten oppnådde 90% av menneskene et blodtrykk lavere enn 140/90 mmHg - grensene som ble brukt for å diagnostisere høyt blodtrykk. I tillegg var gjennomsnittlig fall i systolisk blodtrykk (øvre verdi) betydelig 37 mmHg.
Foreslått for deg: 8 vitenskapelig støttede helsemessige fordeler ved å faste
Dessverre har ingen menneskelige studier undersøkt sammenhengen mellom kortsiktige vanntester (24–72 timer) og blodtrykk.
Vannfasting kan forbedre insulin- og leptinfølsomheten
Insulin og leptin er viktige hormoner som påvirker kroppens metabolisme. Insulin hjelper kroppen med å lagre næringsstoffer fra blodet, mens leptin hjelper kroppen til å føle seg mett.
Forskning viser at fastende vann kan gjøre kroppen din mer følsom for leptin og insulin. Større følsomhet gjør disse hormonene mer effektive.
For eksempel betyr mer insulinfølsom at kroppen din er mer effektiv til å redusere blodsukkernivået. I mellomtiden kan det å være mer leptinsensitiv hjelpe kroppen din til å behandle sultsignaler mer effektivt, og igjen redusere risikoen for fedme.
Vannfasting kan redusere risikoen for flere kroniske sykdommer
Det er noen bevis på at vannfasting kan redusere risikoen for kroniske sykdommer som diabetes, kreft og hjertesykdom.
I en studie fulgte 30 friske voksne vann raskt i 24 timer. Etter fasten hadde de betydelig lavere blodnivåer på kolesterol og triglyserider - to risikofaktorer for hjertesykdom.
Flere dyreforsøk har også funnet at vannfasting kan beskytte hjertet mot skade fra frie radikaler.
Frie radikaler er ustabile molekyler som kan skade deler av celler. De er kjent for å spille en rolle i mange kroniske sykdommer.
Videre har dyreforsøk funnet ut at vannfasting kan undertrykke gener som hjelper kreftceller til å vokse. Det kan også forbedre effekten av cellegift.
Husk at bare en håndfull studier har analysert effekten av vannfasting hos mennesker. Mer forskning på mennesker er nødvendig før det kommer anbefalinger.
Sammendrag: Forskning viser at vannfasting kan redusere risikoen for mange kroniske sykdommer og fremme autofagi. Mest forskning er imidlertid fra dyreforsøk eller kortsiktige studier. Flere studier er nødvendig før du anbefaler det.
Farer og risiko ved vannfasting
Selv om vannfasting kan ha noen fordeler, følger det med helserisiko.
Foreslått for deg: 7 imponerende helsefordeler med vitamin C
Her er noen farer og farer ved vannfasting.
Vannfasting kan føre til feil type vekttap
Fordi et vann raskt begrenser kalorier, vil du gå ned mye i vekt raskt.
Forskning viser at du kan miste opptil 0,9 kg hver dag i en 24- til 72-timers vannfaste.
Dessverre kan mye av vekten du mister komme fra vann, karbohydrater og til og med muskelmasse.
Vannfasting kan føre til dehydrering
Selv om det høres rart ut, kan en vannfast gjøre deg dehydrert. Dette er fordi omtrent 20–30% av ditt daglige vanninntak kommer fra maten du spiser.
Hvis du drikker like mye vann, men ikke spiser mat, er du kanskje ikke det får nok vann.
Symptomer på dehydrering inkluderer svimmelhet, kvalme, hodepine, forstoppelse, lavt blodtrykk og lav produktivitet. For å unngå dehydrering må du kanskje drikke mer enn vanlig.
Vannfasting kan føre til ortostatisk hypotensjon
Ortostatisk hypotensjon er vanlig blant folk som vanner fort.
Det er definert som et blodtrykksfall som skjer når du plutselig står opp, og det kan gjøre deg svimmel, svimmel og risikerer å besvime.
Hvis du opplever ortostatisk hypotensjon mens du faster, må du kanskje unngå å kjøre bil eller bruke tunge maskiner. Svimmelheten og risikoen for besvimelse kan føre til en ulykke.
Hvis du opplever disse symptomene under en vannfast, kan det hende at denne fasten ikke passer deg.
Vannfasting kan forverre flere medisinske tilstander
Selv om en vannfast er relativt kort, er det noen få forhold som kan forverres av vannfasten.
Personer med følgende medisinske tilstander bør ikke vanne raskt uten først å søke råd fra helsepersonell:
- Gikt. Vannfasting kan øke urinsyreproduksjonen, en risikofaktor for giktangrep.
- Spiseforstyrrelser. Det er noen bevis på at faste kan oppmuntre til spiseforstyrrelser som bulimi, spesielt hos tenåringer.
Sammendrag: Selv om vannfasting kan ha noen helsemessige fordeler, medfører det mange farer og farer. For eksempel kan vannfasting gjøre deg utsatt for muskeltap, dehydrering, blodtrykksendringer og en rekke andre helsemessige forhold.
Vil vannfasting hjelpe deg med å gå ned i vekt?
Som andre typer faste kan vannfasting hjelpe deg med å gå ned i vekt.
Det kommer imidlertid med mange helserisiko.
Hvis du vil høste fordelene med å faste, men også ønsker å gå ned i vekt, periodevis fasting og fastedag vekselvis er sannsynligvis mer effektive tilnærminger.
Disse fastene gir lignende helsemessige fordeler, men kan følges i mye lengre perioder, ettersom de lar deg spise mat, noe som reduserer risikoen for mangel på næringsstoffer.
Sammendrag: En vannfast kan hjelpe deg med å gå ned i vekt, men andre typer faste kan tilby deg fordelene med faste og vekttap med færre risikoer.
Sammendrag
Vannfasting er en populær fastemetode som kan ha noen helsemessige fordeler.
Imidlertid har de fleste helsemessige fordelene ved vannfasting blitt observert i dyreforsøk, og de samme effektene gjelder kanskje ikke mennesker.
Vannfasting har også flere farer, spesielt hvis du faster i mer enn 3 dager eller har medisinske tilstander som gikt eller diabetes.
Hvis du vil ha helsemessige fordeler ved å faste, kan du prøve sikrere metoder som fastende intermitterende eller alternative dagers faste. Disse fastene lar deg spise litt mat, noe som gjør dem lettere å følge på lang sikt.
