Coeliakie is een auto-immuunziekte die tal van symptomen kan veroorzaken, variërend van spijsverteringsproblemen tot vermoeidheid, huidproblemen en voedingstekorten.
Deze symptomen worden veroorzaakt door inname van gluten - een eiwit dat voorkomt in tarwe, gerst en rogge. Dit zet een immuunreactie in gang, waardoor ontstekingen en schade aan je dunne darm ontstaan.
Onthoud dat de symptomen van coeliakie van persoon tot persoon sterk kunnen verschillen, en dat sommige mensen met coeliakie geen symptomen opmerken.
Afvallen
Spieren opbouwen
Gezond eten
Nieuwe keukens verkennenToch, als je veel voorkomende symptomen van coeliakie ervaart, kan dat een teken zijn dat je je op de aandoening moet laten testen.
Hier zijn 9 van de meest voorkomende tekenen en symptomen van coeliakie.
1. Diarree
Losse, waterige ontlasting is een van de eerste symptomen die velen ervaren voordat de diagnose coeliakie wordt gesteld.
Volgens een onderzoek heeft ongeveer 43% van de mensen met coeliakie diarree. Dit percentage is aanzienlijk lager dan vóór de invoering van bloedtesten, die nu veel gebruikt worden om coeliakie vast te stellen.
Gelukkig verhelpt het volgen van een glutenvrij dieet meestal veel symptomen van coeliakie, waaronder diarree. In een onderzoek onder mensen met coeliakie rapporteerden degenen die een glutenvrij dieet volgden zelfs aanzienlijk minder diarree dan degenen die dat niet deden.
Vergeet echter niet dat er veel andere mogelijke oorzaken van diarree zijn, zoals infecties, voedselintoleranties of andere darmproblemen.
Samenvatting: Diarree is een van de meest voorkomende symptomen van coeliakie. Het volgen van een glutenvrij dieet kan diarree effectief verminderen en oplossen.
2. Opgeblazenheid
Een opgeblazen gevoel is een ander veel voorkomend symptoom dat mensen met coeliakie ervaren.
Coeliakie kan ontstekingen in je spijsverteringskanaal veroorzaken, wat kan leiden tot een opgeblazen gevoel en andere spijsverteringsproblemen.
In een klein onderzoek onder 85 mensen bij wie pas coeliakie was vastgesteld, had ongeveer 9% last van een opgeblazen gevoel naast andere spijsverteringsverschijnselen.
Een ander onderzoek onder 200 mensen met deze aandoening toonde aan dat het volgen van een glutenvrij dieet de symptomen zoals een opgeblazen gevoel aanzienlijk verminderde en de kwaliteit van leven verbeterde.
In sommige gevallen kunnen gluten spijsverteringsproblemen zoals een opgeblazen gevoel veroorzaken, zelfs bij mensen die geen coeliakie hebben. Uit een onderzoek bleek bijvoorbeeld dat gluten symptomen als buikpijn, een opgeblazen gevoel en vermoeidheid verergerden bij mensen met het prikkelbare darmsyndroom (IBS).
Naast coeliakie zijn andere veel voorkomende oorzaken van een opgeblazen gevoel onder andere:
- constipatie
- darmobstructie
- chronisch gas
- spijsverteringsstoornissen
Samenvatting: Mensen met coeliakie hebben vaak last van een opgeblazen gevoel. Gluten kunnen ook een opgeblazen gevoel veroorzaken bij mensen zonder deze aandoening.
3. Gas
Overtollig gas is een veel voorkomend spijsverteringsprobleem bij mensen met onbehandelde coeliakie.
Volgens een onderzoek onder 130 kinderen met coeliakie had ongeveer 47% last van verhoogde winderigheid.
Evenzo bleek uit een ouder onderzoek onder 193 volwassenen met coeliakie dat ongeveer 7% last had van overmatige gasvorming.
Bedenk echter dat er vele oorzaken van winderigheid zijn. Uit een onderzoek bij 150 mensen die klaagden over toegenomen winderigheid bleek dat slechts 2 personen positief testten op coeliakie.
Andere, meer voorkomende oorzaken van winderigheid zijn:
- constipatie
- indigestie
- lucht inslikken
- aandoeningen zoals lactose-intolerantie en IBS
Samenvatting: Studies tonen aan dat winderigheid een van de meest voorkomende symptomen is van onbehandelde coeliakie, hoewel veel andere aandoeningen ook winderigheid kunnen veroorzaken.
4. Vermoeidheid
Verminderd energieniveau en vermoeidheid zijn typisch voor mensen met coeliakie.
Voorgesteld voor u: Wat zijn gluten? Veel voorkomende voedingsmiddelen, aandoeningen, en meer
Uit een uitgebreid onderzoek bleek dat mensen met coeliakie veel vermoeidheid hadden, die over het algemeen verbeterde na het volgen van een glutenvrij dieet.
Uit een ander onderzoek bleek dat mensen met coeliakie meer kans hadden op slaapproblemen, die ook kunnen bijdragen aan vermoeidheid.
Bovendien kan onbehandelde coeliakie schade veroorzaken aan je dunne darm, met als gevolg tekorten aan vitaminen en mineralen die ook kunnen leiden tot een verminderd energieniveau.
Andere mogelijke oorzaken van vermoeidheid zijn infecties, schildklierproblemen, depressie en bloedarmoede.
Samenvatting: Vermoeidheid is een veel voorkomende zorg voor mensen met coeliakie. Studies tonen aan dat coeliakie-patiënten meer kans hebben op slaapstoornissen en voedingstekorten, die kunnen bijdragen tot de volgende factoren.
5. Gewichtsverlies
Een sterke gewichtsafname en moeite om op gewicht te blijven zijn vaak vroege tekenen van coeliakie. Dit komt doordat het vermogen van je lichaam om voedingsstoffen op te nemen is aangetast, wat kan leiden tot ondervoeding en gewichtsverlies.
Uit één onderzoek bleek dat bijna 29% en 26% van de kinderen met coeliakie respectievelijk een laag lichaamsgewicht en een lage body mass index (BMI) hadden.
In een ouder onderzoek onder oudere volwassenen met coeliakie was gewichtsverlies een van de meest voorkomende symptomen. Na behandeling waren de symptomen geheel verdwenen, en de deelnemers kwamen gemiddeld 7,75 kg aan.).
Evenzo bleek uit een ander onderzoek onder 42 kinderen met deze aandoening dat het volgen van een glutenvrij dieet het lichaamsgewicht en de BMI na 1 jaar aanzienlijk verhoogde.
Onverklaarbaar gewichtsverlies kan ook veroorzaakt worden door diabetes, kanker, depressie of schildklierproblemen.
Samenvatting: Veel mensen met coeliakie ervaren onverklaarbaar gewichtsverlies. Het volgen van een glutenvrij dieet helpt mensen echter meestal hun lichaamsgewicht te verhogen.
6. Bloedarmoede door ijzertekort
Coeliakie kan de opname van voedingsstoffen belemmeren en leiden tot bloedarmoede door ijzertekort, een aandoening die wordt veroorzaakt door een gebrek aan gezonde rode bloedcellen.
Voorgesteld voor u: De 8 meest voorkomende voedselintoleranties
Symptomen van ijzergebreksanemie zijn onder andere:
- vermoeidheid
- zwakte
- pijn op de borst
- hoofdpijn
- duizeligheid
Volgens een overzicht is bloedarmoede door ijzertekort aanwezig bij ongeveer 40% van de mensen met coeliakie.
Uit een ander onderzoek onder 455 kinderen met coeliakie bleek dat 18% bloedarmoede had. Bij 92% van de deelnemers loste de bloedarmoede op nadat ze gemiddeld 1 jaar een glutenvrij dieet volgden.
Evenzo meldde een ouder onderzoek onder 727 coeliakiepatiënten dat 23% bloedarmoede had. Degenen met bloedarmoede hadden tweemaal zoveel kans op ernstige schade aan de dunne darm en een lage botmassa als gevolg van coeliakie.
Er zijn echter veel andere mogelijke oorzaken van ijzergebreksanemie, waaronder:
- een slecht dieet
- het langdurig gebruik van pijnstillers zoals aspirine
- bloedverlies door hevige menstruatiebloedingen of maagzweren
Samenvatting: Coeliakie verstoort de opname van voedingsstoffen, wat kan leiden tot bloedarmoede door ijzertekort. Toch zijn er verschillende andere mogelijke oorzaken van ijzergebreksanemie.
7. Constipatie
Terwijl coeliakie bij sommige mensen diarree kan veroorzaken, kan het bij anderen constipatie veroorzaken.
Coeliakie beschadigt de darmvlokken. Dit zijn kleine vingervormige uitsteeksels in de dunne darm, en ze zijn verantwoordelijk voor de opname van voedingsstoffen.
Terwijl het voedsel door je spijsverteringskanaal reist, kunnen de darmvlokken de voedingsstoffen niet volledig opnemen en kunnen ze in plaats daarvan vaak extra vocht uit de ontlasting opnemen. Dit leidt tot verharde ontlasting die moeilijk te passeren is, met constipatie als gevolg.
Maar zelfs bij een strikt glutenvrij dieet kan het voor mensen met coeliakie een uitdaging zijn om constipatie te voorkomen.
Dat komt omdat een glutenvrij dieet veel vezelrijke voedingsmiddelen zoals granen schrapt, wat kan leiden tot verminderde vezelinname en verminderde frequentie van de ontlasting.
Lichamelijke inactiviteit, uitdroging en een slecht dieet kunnen ook constipatie veroorzaken.
Samenvatting: Coeliakie kan ertoe leiden dat je dunne darm vocht uit de ontlasting opneemt, met constipatie als gevolg. Bovendien kan een glutenvrij dieet de inname van vezels verminderen en constipatie veroorzaken.
8. Depressie
Coeliakie leidt naast lichamelijke symptomen tot psychische symptomen zoals depressie.
Een oudere analyse van 29 studies vond dat depressie vaker voorkomt en ernstiger is bij volwassenen met coeliakie dan bij de algemene bevolking.
Voorgesteld voor u: De 8 meest voorkomende voedselallergieën
Een ander overzicht van 37 studies bracht coeliakie in verband met een verhoogd risico op depressie, angst en eetstoornissen.
Verder werd in een overzicht opgemerkt dat angst, depressie en vermoeidheid vaak werden gemeld bij mensen met onbehandelde coeliakie, wat de levenskwaliteit en de naleving van het dieet negatief kan beïnvloeden.
Er zijn echter veel andere mogelijke oorzaken van depressie, waaronder:
- verschuivingen in hormoonspiegels
- stress
- verdriet
- genetica
Samenvatting: Coeliakie wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op depressie en andere aandoeningen zoals angst en eetstoornissen. Deze aandoeningen kunnen het moeilijker maken om zich aan een glutenvrij dieet te houden.
9. Jeukende uitslag
Coeliakie kan dermatitis herpetiformis veroorzaken. Dit type jeukende, blaartrekkende huiduitslag komt voor op je ellebogen, knieën of billen.
Ongeveer 17% van de mensen met coeliakie krijgt deze uitslag, en het is een van de opvallende symptomen die tot de diagnose leiden. Het kan zich ook na de diagnose ontwikkelen als een teken van slechte therapietrouw.
Mensen die deze huiduitslag krijgen, ervaren zelden de andere spijsverteringssymptomen die coeliakie gewoonlijk vergezellen.
Andere mogelijke oorzaken van een jeukende huiduitslag naast coeliakie zijn onder andere:
- eczeem
- psoriasis
- dermatitis
- netelroos
Samenvatting: Coeliakie kan een jeukende huiduitslag veroorzaken. De meeste mensen die deze uitslag ontwikkelen ervaren geen spijsverteringssymptomen.
Coeliakie-symptomen bij kinderen
Het begin en de ernst van de symptomen variëren sterk bij kinderen met coeliakie.
Sommige kinderen krijgen kort na het eten van gluten symptomen, die meestal snel verdwijnen. Anderen kunnen symptomen hebben die enkele dagen of weken duren, terwijl anderen geen symptomen hebben.
De symptomen verschillen ook per leeftijd. Voor zuigelingen en peuters zijn enkele van de meest voorkomende symptomen:
- opgeblazen gevoel
- braken
- diarree
- ondervoeding
- verminderde groei
- prikkelbaarheid
Schoolgaande kinderen melden vaak symptomen als:
- constipatie
- diarree
- onbedoeld gewichtsverlies of moeite met aankomen
- maagpijn
- abdominale zwelling
Ten slotte ervaren oudere kinderen en tieners vaak symptomen als:
- vertraagde puberteit
- achterblijvende groei
- onbedoeld gewichtsverlies
- vermoeidheid
- bot- of gewrichtspijn
- frequente hoofdpijn of migraine
- huiduitslag
- mondzweren
- depressie
- angst
Als je vermoedt dat je kind coeliakie heeft, moet je met de kinderarts praten over het laten testen om te bepalen of behandeling nodig is.
Samenvatting: De symptomen van coeliakie bij kinderen kunnen variëren in begin en ernst, en ook op basis van leeftijd.
Welke andere gezondheidsproblemen kunnen gepaard gaan met coeliakie?
Als het niet behandeld wordt, kan coeliakie gepaard gaan met verschillende andere gezondheidsproblemen, zoals:
- voedingstekorten
- onvruchtbaarheid
- osteoporose, oftewel botverlies
- glutenneuropathie, oftewel gevoelloosheid, tintelingen en zenuwpijn
- bot-, spier- of gewrichtspijn
Daarnaast is coeliakie een auto-immuunziekte. Dit is een aandoening die optreedt wanneer je immuunsysteem de gezonde cellen in je lichaam aanvalt.
Uit onderzoek blijkt dat mensen met één auto-immuunziekte 25% meer kans hebben om andere te ontwikkelen.
Andere auto-immuunziekten die coeliakie kunnen vergezellen zijn onder andere:
- reumatoïde artritis
- colitis ulcerosa
- Ziekte van Crohn
- multiple sclerose
- De ziekte van Hashimoto
- Ziekte van Graves
- systemische lupus erythematosus
Samenvatting: Onbehandelde coeliakie kan je risico op voedingstekorten, onvruchtbaarheid en botverlies vergroten. Mensen met een auto-immuunziekte kunnen ook een hoger risico lopen om andere te ontwikkelen.
Hoe omgaan met symptomen van coeliakie
Coeliakie is een levenslange aandoening die geen genezing kent. Mensen met deze aandoening kunnen hun symptomen echter effectief beheersen door een strikt glutenvrij dieet te volgen.
Dit betekent dat je alle producten moet vermijden die tarwe, gerst, rogge of spelt bevatten, inclusief voedingsmiddelen die met elkaar kunnen zijn besmet, zoals haver, tenzij ze als glutenvrij zijn geëtiketteerd.
Te vermijden voedingsmiddelen
Hier zijn een paar andere voedingsmiddelen die je moet vermijden, tenzij ze specifiek als glutenvrij zijn geëtiketteerd:
Voorgesteld voor u: Het glutenvrije dieet: Een beginnersgids met maaltijdplan
- pasta
- brood
- taarten
- taarten
- crackers
- cookies
- bier
- dressings
- sauzen
- jus
Voedsel om te eten
Gelukkig zijn er genoeg voedzame, van nature glutenvrije voedingsmiddelen. Het schrappen van bewerkte voedingsmiddelen, vooral genieten van hele voedingsmiddelen, en het lezen van voedseletiketten kunnen het volgen van een glutenvrij dieet veel gemakkelijker maken.
Hier zijn enkele voedingsmiddelen om te eten bij een gezond glutenvrij dieet:
- vlees, gevogelte en zeevruchten
- eieren
- zuivel
- vruchten
- glutenvrije granen, zoals quinoa, rijst, boekweit en gierst
- groenten
- peulvruchten
- noten
- gezonde vetten
- kruiden en specerijen
Als je vermoedt dat je coeliakie hebt, raadpleeg dan een arts om je te laten testen en te bepalen of een glutenvrij dieet nodig is.
Begin pas met een glutenvrij dieet als je getest bent op coeliakie, want dat kan de testresultaten beïnvloeden.
Samenvatting: Een glutenvrij dieet helpt de symptomen van coeliakie te verminderen. Je moet producten met tarwe, gerst, rogge en spelt elimineren en vervangen door natuurlijk glutenvrij voedsel.
Samenvatting
Coeliakie is een ernstige aandoening die veel symptomen kan veroorzaken, waaronder spijsverteringsproblemen, voedingstekorten, gewichtsverlies en vermoeidheid.
Bedenk echter dat de symptomen kunnen verschillen tussen mensen met coeliakie. Terwijl sommigen een paar van de bovenstaande symptomen kunnen ervaren, hebben anderen misschien geen merkbare symptomen.
Als je vermoedt dat je coeliakie hebt, praat dan met je arts over een test. Voor mensen met coeliakie kan het volgen van een glutenvrij dieet de volgende symptomen helpen beheersen en verminderen.
Hoewel het volgen van een glutenvrij dieet in het begin een uitdaging kan zijn, kun je volop genieten van heerlijke voedingsmiddelen. Bekijk voor een eenvoudige manier om te beginnen deze uitgebreide lijst met glutenvrije voedingsmiddelen:
